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下馆子吃的竟是预制菜?
...材却不一定是“现做”。这款牛丸鱼蛋面里的鱼蛋是袋装半成品。用了“半成品” 菜单没体现因为用火受到限制,设在商场内的餐厅往往会使用“半成品”。记者发现,很多餐厅即便使用了“半成品”,也不会主动告知顾客或...……更多
...好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴,可供有需要的市民带回家烹饪。从传统的“到店”就餐转向新颖的“到家”服务,在杭州,年夜饭的选择逐渐多样化、年轻化。 ……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...陈出新以及大众消费习惯的变化,餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式,满足年节时段需求。但外卖、大厨上门基本都是高价套餐性质,超量设置了吃不完的菜和主食,也成为新的浪费“重灾区”。...……更多
...常生活。”有啥新产品——聚焦健康、精致的消费需求,半成品、预制菜开启了新一轮改良不少年货新品类脱颖而出,受到消费者青睐。食品品类中,来自西班牙的核桃油、俄罗斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的产品引起消费者选...……更多
预制菜陆续进入衢州市场
...求、翻桌率高的餐厅、饭馆也常常使用。“因为是成品或半成品,后期加工简单,预制菜具有无法否认的速度优势。”据悉,衢州也有一批自主品牌的预制菜企业,他们在持续推动预制菜产业创新和发展。很多市民不能接受对于...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...”的争议。可以说,提到预制菜,难免骂声一片。但作为半成品预制的“骨灰级玩家”,萨莉亚却似乎从未受到相关舆论的压力,营收也丝毫未受影响。近两年,萨莉亚在中国市场,更大有越来越受追捧的趋势。同为半成品预制...……更多
狠人!嘴里含着油炸蟑螂下馆子?90后男子敲诈饭店被判刑
为了敲诈饭店,竟然直接把蟑螂含进了嘴里?店员:蟑螂是油炸过的2023年6月11日,北京一家饭店接到了客户投诉:饭菜中吃出了蟑螂,而就在店员想与他协商解决方案时,那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
...企业、电商平台后发现,我市年夜饭线下堂食预订火热,半成品预制菜“唱主角”,家家户户都开始为年夜饭忙碌起来。据了解,我市大众点评网友对“在外吃年夜饭”关注度增高,“年夜饭餐厅”“年夜饭预订”等关键词搜索...……更多
...出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、400克等小分量,也有1公斤、2公斤等家庭餐。吾吾子羊羔肉和平南路店店长寇...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...通过菜品创新、综合使用、中央厨房集中初加工、净菜或半成品或预制食材采购等方式,提升食材利用率。减少流程损耗,强化内部流程标准化,合理采购食品原材料,妥善贮存保质期短、易腐食品,合理处置临期食品,避免舌...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...既吃出家的温馨和幸福,又能吃出大厨的口味和水平,“半成品”菜品,特别是“半成品”大菜,也成为消费者热衷的选择。大菜靠预订,小菜自己造,这是市民岳先生的春节美食计划:“儿子儿媳马上要带着孙子回淄博过年,...……更多
...,恰逢周末,不少市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店,消费复...……更多
...时工作较忙,靠外卖、下馆子居多,偶尔做饭也是以预制半成品为主,“加热快,好吃又省力”。今年春节和往年一样,他们基本是双方父母家来回跑,不会在家做饭,因此长辈的喜好,就是他们挑选年货的标准。“(预制年菜...……更多
10人吃饭要付70元茶位费 餐馆“茶位费”“餐具费”收费合理吗?|云投诉
...再次指出该收费的不合理性,店员表示,这是统一的收费标准,顾客使用的是一次性竹筷,也都包含在内。某餐厅经营者吴女士告诉记者,他们的餐具是统一交给外面的洗碗公司,由洗碗公司回收餐具、清洗消毒,再套上塑料薄...……更多
...又是周末,不少市民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不...……更多
榆中年夜饭预订 花样年菜礼盒受青睐
...鑫餐饮负责人刘经理说。近年来,随着消费习惯的变化,半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟,品质也越来越高。走访中记者发现,今年年菜礼盒的价格与往...……更多
餐饮消费出现新趋势
...礼盒备受消费者欢迎。在同和居,售价960元的年夜饭外卖半成品套餐也十分畅销。工作人员介绍,这款套餐包含干烧大黄鱼、葱烧海参、宫爆虾肉、糟熘鱼片等招牌菜,还搭配了鲍汁萝卜、咸鱼鸡粒自制豆腐。真空包装能最大程...……更多
隐藏在菜单里的秘密
本文转自:经济日报万建民下馆子吃饭,难免会用到菜单。看一眼菜单的设计,大体就能了解馆子的档次和特色,毕竟,菜单也算是餐馆的“第二门面”。不过,很多人并不知道,小小的菜单里,隐藏着商家的许多“小心思”...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...节期间,太原外卖不打烊,许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订,欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭,菜品丰富且搭配营养健康,家里老人小...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调料、厨师等,一并送上门。为做得更好更细,该店年夜饭具体菜单正在进一步细化中,价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎,作为小而精的湘...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...醒餐厅尽快完善色标管理,并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内,均加贴标签,写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题:清洗过和未清洗的食材混放,容易交叉污染;少量半...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...采购新鲜食材,在后厨进行加工、烹饪,拒绝使用预制菜、半成品。学校专门聘请了两名营养师,根据学生的口味和营养需求,每周都提前制定一周菜谱。截至目前,食堂已经形成200多个菜品的大菜单,每三周轮换一次。根据食堂公示的...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
...平台上,一位男子表示自己在广西桂林旅游时遭遇“双重标准”,并表示很多餐馆都是这样的“阴阳菜单”。目前,当地市场监管部门已经向该米粉店送达了整改通知书,对该店进行立案调查、闭门整改。“听你是外地口音,知...……更多
...现,也有部分市民选择在家吃年夜饭,他们从网络上购买半成品进行加工,这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势,也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”,原本烹制复杂的“功夫菜”,只需简单加热摆盘,就能...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
...GI食物<70。目前,公布的4款饮品的GI值,是以“中杯、标准冰、不另外加糖”为标准测算出来的。霸王茶姬嘉里中心店的胡店长说:“消费者可能还没发现菜单栏的变化,暂时看不出前后的销量差距。”根据以往经验,她认为...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...是孩子学完乐器下来吃方便,确实也不会选择吃面,旁边馆子也不少。”一位宝妈向记者说道,“花100吃一顿蛮尴尬的,好一点下馆子,差一点就吃一碗普通的面。” 在记者看来,现在的网红面馆的确处于一个上下尴尬的局面...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...,分流到宴会、宴席的云外卖,如云厨上门服务、福寿宴半成品配送等,出现了供需两旺的情形。”根据客人的需求变化,酒店方面不断优化宴席宴会内容,精心设计菜品、提升宴会的性价比。在安徽淮北口子国际大酒店,客人...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,要求制作“半成品”年菜的餐饮经营单位及时备案公示制作菜品,进一步筑牢食安底线,护航“舌尖安全”。目前,已检查大中型餐饮经营单位23家,备案14家。清洁排烟放心“宿”...……更多
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成都东站西广场站区分局开展网络安全宣传系列活动
“同志,我收到短信说我借款逾期,但我没有借过款啊!”“警官,我收到航空公司短信,说航班取消,让我退款,这种是诈骗吗?”近日
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金凯悦集团、芒果时代开展捐资助学活动
9月14日讯(通讯员王文艳邓龙高)9月10日,隆回县花门街道城西学校在足球场举行2024秋季开学典礼暨“开学第一课”大思政教育宣讲活动
2024-09-16 00:56:00
注意!海南g98高速龙桥段有调整
为了提高环岛东线高速龙桥段的通行效率,保障游客的假期出行,为此在G98高速(龙桥互通-龙桥服务区段),海南交警作出以下三点调整
2024-09-16 00:57:00
罗湖口岸迎来中秋入境客流高峰
央视网消息:中秋假期,粤港澳民众家庭团聚、假期出行、购物消费等需求增加,14日中午,皇岗、罗湖等深港陆路口岸入境客流高峰已提前出现
2024-09-16 00:57:00
又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。然而,在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区
2024-09-16 08:08:00
乒乓球拥有广泛的群众基础。社区里,公园中,几个球台,三五球友,享受乒乓乐趣的人们随处可见。在陕西西安,有一位69岁的退休老人
2024-09-16 08:08:00
近日,山东省潍坊市潍城区苏女士来到银行,准备帮网恋“男友”取款100万元。银行工作人员发现异常后报警,请民警到场协查。民警发现苏女士无法准确描述资金来源
2024-09-16 08:08:00
75年·75人 | 朱胜利朱洋洋父子:书香摆渡人 演绎两代“新华缘”
朱胜利(左)朱洋洋(右)父子在同安新华书店的合影。(厦门日报记者 林铭鸿 摄)朱胜利当兵时骑着摩托车的留影。二十世纪八九十年代的流动供应现场
2024-09-16 08:26:00
厦门网讯(厦门日报记者 林桂桢)昨日,2024年黄廷方奖学金马来西亚中学生中华文化体验营在华侨大学厦门校区开营。福建省海外联谊会副会长李文慎出席开营仪式
2024-09-16 08:26:00
2024年9月13日7时许,张先生报警称其存放在家中的8000元现金不翼而飞。接警后,东阿县公安局立即启动五同步上案机制
2024-09-16 08:41:00
中秋户籍我在岗,暖心服务“不打烊”
中秋假期即将到来,节假日期间身份证丢了怎么办?想趁过节期间回来办理平时没有时间来办的户籍业务怎么办?别着急!临清市公安局中秋期间户籍业务“不打烊”
2024-09-16 08:42:00
中秋假期 南川天星小镇人气旺盛
9月15日,中秋假期,重庆市南川区南城街道天星小镇迎来了众多游客。在璀璨的夜色下,小镇内人声鼎沸,热闹非凡。游客们漫步在古色古香的小镇上
2024-09-16 08:42:00
假期第一天,福州仓山万达爆棚了!
15日晚,福州仓山万达广场爆棚了!这个假期,2024年福州大篷车开启中秋专场来到仓山万达,与市民一起花“甜”月下,共饮秋日奶茶
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“贝碧嘉”来势汹汹。昨天10时,杭州将防台风应急响应提升至Ⅲ级。杭州市应急管理局对外公布了80支社会应急力量电话,具体联系方式可查看“杭州应急管理”微信公众号
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昨天晚上,望江街道辖区的崇文未来学校格外热闹,没有学生,来的全是望江辖区工地的建筑工人,这里是街道抗台避灾安置点,街道为大家准备了水
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