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又到一年冬至时
...的羊肉馅、胡萝卜腌制入味后,将调好的馅料放在圆圆的饺子皮中间,然后对折饺子皮,再捏住两侧,慢慢封口,捏出褶。不需多久,一排排胖乎乎的月牙状饺子便摆满了案板。将水烧开后,把饺子下进锅里,先用锅铲搅动一下...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...还要在水中放入少许的食盐和油,因为温水可以使冷却的饺子皮慢慢变硬,防止饺子皮快速受热后胀破,同时加油和食盐,不仅可以防止饺子皮粘连在一起,而且还能使饺子吃着更劲道。2、饺子煮好后,千万不要一直泡在水中...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...提高食欲,还有助于祛湿散寒,增强免疫力。所需食材:饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...油拌匀后,放入肉馅中搅拌均匀,馅料就调好了。取一张饺子皮放在手心,加入馅料,包成馄饨。3,全部包好后,锅中烧水,水开后放入馄饨,煮至馄饨浮起,即可出锅。 第二宝:【汤圆】汤圆也是我们南方人,冬至日必吃的...……更多
它被称为\\\
...、黑木耳、龙口粉丝、虾皮、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.豌豆尖洗净,焯水后捞出过凉,挤干水分,剁成碎,将黑木耳、龙口粉丝、虾皮分别泡发,切碎备用。2.碗内打入一个鸡蛋,加入适量的盐,将蛋液...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...火煮开,然后加入少许凉水,重复2次,煮至饺子浮起,饺子皮鼓起即可。这款茴香猪肉馅饺子,馅料的搭配丰富多样,茴香的独特香气与猪肉的鲜美相融合,使得饺子更加美味可口。在寒冷的冬季,不妨尝试一下这些美味的茴...……更多
冬天使劲吃,硒是洋葱50倍!2块钱一斤的“放心”菜
...:佛手瓜、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体做法:1.将洗净的佛手瓜去皮擦成细丝,加入适量盐,搅拌均匀,杀出水分,然后剁成碎,与猪肉馅混合在一起,加入葱姜末,适量盐、生抽、香油和食用油,...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...盖上盖子煮的话,水很快就开了,而且长时间保持高温,饺子皮就容易煮破,就会粘连糊锅。正确做法是开盖煮饺子皮。开盖的话,水温始终保持在100℃左右,饺子皮不会煮破。盖盖煮馅 饺子馅在里面,没有饺子皮那么容易熟...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1. 将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑木耳泡发好,洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切成小粒,准备葱姜末。2. 将鸭...……更多
如果你不好好品尝这道秋之美味,可就错过了一年中最美味的时光了
...粉丝50克,葱、姜适量,盐、生抽、鸡精、食用油适量,饺子皮适量做法步骤:1.红薯叶洗净,放入开水锅中,加入适量的盐和食用油,焯水1分钟后,捞出过凉,挤干水分,切碎,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟、炒碎,盛出备用,龙...……更多
这道饺子的特点是富含18种氨基酸,营养丰富
...调味,用筷子搅拌均匀,使所有食材充分融合。3.取一张饺子皮,放入适量的馅料,然后将饺子皮对折,用手捏紧边缘,包成半圆形的饺子,将包好的饺子放入开水中煮,待饺子浮起并煮沸后,再继续煮2-3分钟,直到饺子熟透,...……更多
在立冬前后,吃一些“滋阴补阳、热量较高”的食物
...10克、鸡精2克、白酒2克、食盐、老抽、老姜、食用油、饺子皮适量。【羊肉大葱饺子的做法】:第一步:首先将羊肉冲洗干净,然后将羊肉剁成绿豆大小的颗粒,羊肉最好不要用绞肉机绞,用手工剁出来的肉末,吃着更有弹性...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...苔猪肉虾仁馅饺子 所需材料:韭菜苔、猪肉馅、虾仁、饺子皮、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...食之一,而茴香不仅美味,更富含抗菌成分。准备食材:饺子皮、茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、盐、香油、食用油具体做法:1. 将茴香洗净,控水切碎;鸡蛋加少许盐搅散,炒熟;木耳泡发后,切碎;胡萝卜去皮切碎,混合...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...冻耳朵”。人们在寒衣节当天,会把羊肉大葱肉馅包入在饺子皮中,然后放入到水中煮熟或者油中炸熟吃,这样就能使我们更健康度过整个寒冬。我个人建议大家在寒衣节当天炸饺子吃,因为这天吃油炸食物,能使我们更好的抵...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...用筷子搅拌均匀即可。3、 面粉加水和成光滑面团,擀成饺子皮,包入猪肉三鲜馅,捏成饺子。起锅加水烧开,放入一勺食盐,下入饺子煮三开,全部漂起来即可捞出食用。 二、羊肉羊肉性温,可以祛风寒、补体虚,是冬季滋...……更多
它不仅美味,还对女性健康大有裨益,那就是南瓜
...使面团更加柔软。将面团切成小块,每块擀成薄而均匀的饺子皮。2.将南瓜去皮擦成细丝,稍微剁几刀;将木耳泡发后,切碎。胡萝卜去皮,切成细丝;鸡蛋炒熟切碎。南瓜丝、虾皮、木耳、胡萝卜和鸡蛋装入大碗中,加入葱末...……更多
中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老
...胡椒粉、生抽和香油,搅拌均匀,使其成为饺子馅。取出饺子皮,一张张铺平,放入适量的馅料,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,制成饺子。 锅中加水烧开,放入饺子,用勺子轻轻搅拌,防止饺子粘连。等饺子浮起,再煮2-3分...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...白菜羊肉饺子。准备好所需食材:新鲜大白菜、羊肉末、饺子皮、姜末、葱花、食用油、生抽、盐和胡椒。具体做法:将大白菜洗净,切成小块,放入开水中焯水一下,使其变软备用。羊肉切成末,姜切成末,葱花切碎备用。将...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...后,取出,搓成长条,切成小剂子,擀成薄圆皮。托一张饺子皮在手心,将一勺馅料放在皮中央,然后将皮对折,捏住边缘,将饺子包成半月形。利用两手虎口位置捏紧边缘,轻轻地向中间挤一下,确保饺子不会漏馅。 4.煮水...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...会从嘴里吐出丝来。原来是因为小郭面皮和不好,太硬,饺子皮沾不上,聪明如她便熬了一碗浆糊来封边,再用棉线缝上,以免煮的时候散开。小郭温馨提示:你们吃的时候,记得把棉线吐出来啊!就跟粽子一样。 李安的《饮...……更多
鄄城:教外国友人包饺子 传播中国民俗文化
...至吃饺子,也作为一种习俗保留到了今天。“将肉馅放在饺子皮中间,再将饺子皮对折,从一边慢慢捏,像这样弄出褶皱。”潘艳丽一边包饺子一边向外国友人介绍冬至的民俗。冬至作为中国的传统节日之一,同时也是二十四节...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑木耳泡发好,洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切成小粒,准备葱姜末。2.将鸭...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...:青椒、猪肉馅、香葱、姜末、盐、酱油、蚝油、香油、饺子皮、食用油。步骤如下:1.将青椒洗净,去籽,先切成细丝,再切成小粒,姜切末,香葱切碎备用。2.将猪肉馅放入大碗中,加入切好的青椒、姜末、香葱,加入适量...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...肉馅饺子 所需食材:猪肉末、土豆、香菇、生姜、葱、饺子皮、酱油、盐、香油。详细做法:1.五花肉洗净,绞成肉馅,土豆洗净,去皮,用擦丝器擦成土豆丝,香菇洗净,切小块,将所有食材装入盆中,加入适量的葱姜末,...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
...!4.面团取出后揉匀搓成长条,切成均匀的小面剂,擀成饺子皮后,再包上调好的馅料,包成皮薄大馅的饺子状后,摆到盖帘上备用。 5.提前烧一锅开水,水开后加入一勺食盐,防止饺子粘连,再倒入包好的饺子煮,不时地用铲...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...,搓成长条切成大小均匀的面剂子,擀成中间厚四面薄的饺子皮,再包上调好的饺子馅,用自己擅长的手法包起来,尽量多打一点馅,皮薄大馅才好吃!我们北方一般都喜欢包这种大肚子形状的饺子,两手一捏一挤就一个,简单...……更多
伏天吃一瓜,中药不用抓!一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...。6.取出面团揉光、搓成长条,切成小剂子后压扁,擀成饺子皮,放上馅料后对折捏紧、包实。 7.锅中加水,大火烧开后下入包好的饺子煮,煮至水再次烧开时点入一小碗凉水,点水可以使饺子里外受热均匀,煮好的饺子吃起来...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...推荐菜品:【白菜猪肉馅饺子】主要食材:白菜,猪肉,饺子皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,鸡精。操作步骤:先把白菜洗净后切碎,放入大碗中,加入少些食盐拌匀,腌制杀水。猪肉洗净后切成...……更多
冬天多吃这个“宝藏菜”,暖胃驱寒又降脂,关键价格还便宜!
...生抽、香油、姜末。3. 再加入两勺熟花生油搅拌均匀。4. 饺子皮面团醒好后揉匀。5. 制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子。6. 煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可。 茴香豆腐汤食材:豆腐1块、茴香...……更多
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在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
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心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
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68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
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秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
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常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
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在大家的印象中,肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连,是老年人的公敌,因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
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