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...日,“涮羊肉”仍是人们餐桌上的一道美味。这可以说是饮食文化上的一种融合吧! ……更多
“饮茶粤海”2024广东烹饪协会顺德行圆满结束
...为期两天的考察交流活动,深度体验“世界美食之都”的饮食文化,并透过蓬勃发展的美食产业了解顺德产业结构及农业现代化发展成果。“饮茶粤海”交流活动是广东烹饪协会积极开展“走基层、解难题、办实事”大走访大调...……更多
...食为天,食因器增色。千百年来,随着烹饪器具的发展,饮食文化得以不断丰富和延展。老昆明炊锅,最讲究的用白银敲打而成,其次为白铜、紫铜、黄铜和铝,也有陶制,俗称‘土锅子’。老昆明人更青睐纯铜手工制作而成的...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...地域范围,还涵盖了其他多种饮食分类。因此,江苏省的饮食文化远不止于此。因此,江苏各地独特的饮食习惯及其差异性,共同造就了江苏菜品种类繁多、各具特色的“散装”特点。不过,要说江苏菜是“散装”的,恐怕并不...……更多
无限极深耕湖南健康市场 融合打造夏季养生方案
...富养生场景,创新健康生活体验。“在生活中保证均衡的饮食结构,保持良好的作息,适当的运动,关注心理健康对于养出好气色也具有一定的积极作用。”国家高级健康管理师、中华中医药学会养生文化进万家巡讲专家闫花介...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...烹调技法。独特的历史发展轨迹,造就了山东相对先进的饮食文化。著名山东人孔子又提出 “食不厌精,脍不厌细”,自此,鲁菜走进了越来越精细、越来越复杂的殿堂。 △“齐鲁之地”山东。/图虫创意光是 技法,鲁菜就有50...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...品安全意识,增强学生的健康饮食理念,塑造良好的校园饮食文化,5月20日,山东省实验中学中心校区2024美食文化周正式启幕。20日上午,在山东省实验中学中心校区致美楼餐厅东广场美食文化周现场,精美绝伦的雕刻、各式各...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...出版的《箸代笔》,集纳王晖二十余年撰写的八十多篇与饮食有关的散文随笔,分为“扁大枯酥”“马铃薯也有春天”“好吃得让人惭愧”“界外高手”四辑。作者将个人尘世感悟与日常阅读心得交融,或品谈美馔佳肴,或漫话...……更多
男性若是想要肾脏健康,3种“伤肾”的食物,最好少碰
...能让夫妻之间的生活更加和谐。可是,近年来,随着人们饮食文化的改变,人体肾脏受损的现象越发常见。其实导致人体肾脏受损的原因,除了一些不良的生活和饮食习惯以外,饮食也是导致男性肾脏容易受损的一个主要原因。...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
...美食作为名片的城市,在流量宣传中翻车了,宰客、天价饮食等不好体验,都会将旅客拒之门外。美食作为城市的“引流品”,与当地的文旅资源、市场环境、产业基础相辅相成。只有城市的文旅资源足够丰富、产业基础足够完...……更多
昆明:“网红夜市”夜经济升温
...家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,成为游客体验春城饮食文化和夜生活的首选之一。1月11日,市民在南强街巷挑选特色小吃。近期,位于云南省昆明市中心的“网红夜市”南强街巷夜经济升温,特色小吃、主题表演、精品店...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...国中部的湖北省,历史悠久、文化丰富。在这片土地上,饮食文化同样令人称道,特别是那六道被誉为“湖北六大怪菜”的佳肴。这些菜肴不仅深受当地人的喜爱,还吸引了众多外地游客前来品尝。它们各具独特风味,每一道都...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
“小二,给爷捡好的牛肉上二斤,好酒一壶。”这几乎是武侠小说里,最为常见的台词,但凡有武功的大侠,到了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋...……更多
陈丽君因肠胃炎晕倒?看了她在《浪姐》的饮食,才知道为什么?
...劳累程度显而易见。在《浪姐5》的节目中观察陈丽君的饮食便不难发现她为何会患肠胃炎。许多女艺人的自律程度极高,如韩雪仅仅生吃了一根黄瓜,尚雯婕也只是简单吃了一些豆子。可能受到其他参与者的影响,或是为了保...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...也隐喻了这片土地上深厚的文化底蕴与丰饶的物产,其中饮食文化尤为引人入胜。河南饮食文化,源远流长,博大精深,可追溯至夏商周时期,是中华饮食文化的重要组成部分。《礼记·内则》记载的内容是:吃的时候不厌恶细...……更多
春天,早上吃什么最养肝?这三种食物要知道
...“劳模”,我们需要在日常生活中给予它特别的关照。而饮食,作为健康之本,更是在养肝方面发挥着不可替代的作用。那么,在春天的早晨,我们应该选择什么样的食物来为肝脏注入活力呢?答案就在接下来的内容中。我们将...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...山区丰富、多元的历史与人文况味,而酸与辣,正是当地饮食文化的灵魂所在。作者 | 西武编辑|道喵叽封面|图虫创意贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇,如今流行的吃食却是贵州菜,这不是什么天方夜谭。无论是下班后约...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...大排的长龙,无不在诉说当代人对于美食的热爱。而大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音,珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏,让一众吃货大饱眼福。在本季《一馔...……更多
今日影评 | 电影中的“饭局”,都有哪些门道?
...场那一连串的煎、炒、蒸、炸、炖、煮、烤瞬间就把中国饮食文化的精髓描述得淋漓尽致。《饮食男女》围绕着吃饭和情感两个元素铺开,充满了中国传统文化温文尔雅的气质。 除了《饮食男女》,电影中有不少跟饭局相关的...……更多
50岁后,拥有长寿体质的人,往往有5个指标达标
...的,还需要其他方面的因素共同作用。其次,生活方式和饮食习惯:如果一个人能够保持健康的生活方式,比如饮食均衡、适度运动、不吸烟、不喝酒等,那么他们可能更容易长寿。此外,一些研究表明,保持社交活动和良好的...……更多
纪录片《两岸一味》:讲述台湾饮食中华渊源,大小屏融合传播触达两岸
...个中国胃”。几百年来的变迁与发展,让台湾在传承中华饮食文化传统的同时,不断加入宝岛元素,形成了如今包容多元的饮食生态。 《两岸一味》每集选取两岸一个城市的一味饮食,讲述美食的制作渊源、烹饪技法、风土人...……更多
糖尿病“疫苗”即将上市?打一针能停止吃药吗?医生说出大实话
...种慢性的代谢性疾病,它的出现往往与人们的生活方式和饮食习惯密切相关。在现代社会,随着科技的进步和生活节奏的加快,人们的生活方式发生了巨大的变化。高糖、高脂、高热量的食物成为了餐桌上的主角,而运动却逐渐...……更多
东西问丨姚伟钧:知音文化何以吸引全球“知音”?
...事长。姚伟钧长期致力于中国文化史研究,出版过《中国饮食史》《长江流域饮食文化史》《荆楚饮食文化史》《管理文化史》《文化资源学》《从文化资源到文化产业》等学术专著。【编辑:曹子健】 ……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...好地抵御寒冷。在中华传统文化中,立冬也是一个重要的饮食节气,作为秋天与冬天的交替之时,因此饺子(交子)不能不吃。吃饺子的习俗是怎么流传下来的呢?东汉末年,各地遭受严重灾害和流行病,南阳的名医张仲景以医...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...族融合的盛世时期——隋唐。隋唐时期,经济繁荣带来了饮食文化的快速发展,人们也有了一定的消费基础。受北方游牧民族烹饪余风的影响,当时的烧烤在百姓日常饮食中占很大比例,这时烧烤食物,已经在用火、用料方面有...……更多
年货流量密码“潮”起来
本文转自:广州日报绿色饮食、本地文化……广州新春传统日常有了新体验年货流量密码“潮”起来新年临近,市民逛商场置办年货。市民挑选年货。 惬意地享受衣食住行,从来都是广州人的生活底色。兔年新春将至,人们不...……更多
四川达州六大特色美食,不尝尝就亏大了,看哪一种最让你流口水?
孔子曾提到:“食之无味,弃之可也。”中国民族的饮食文化源远流长,每一道佳肴都蕴含着人们的心血和汗水。现在就让我们走进四川达州的厨房,一同揭开这座城市的美食故事。辣味十足的鸡肉块辛辣而不干燥,香气而不...……更多
适量的喝汤有助于补充水分和营养
喝汤是我国饮食文化中的一部分,各种汤品既美味可口,又具有一定的营养价值。然而,随着健康饮食观念的普及,关于喝汤是否营养的问题引起了人们的关注。有人认为喝汤可以摄取丰富的营养,有人则认为汤中的热量过高...……更多
清代“吃货”指南
...还是一位极具生活情趣的美食家。“凡事不宜苟且,而于饮食尤甚。”他倾注40余年心血写成的《随园食单》,是中国饮食史上的一部重要著作。这本书搜罗了300多种美食,将吃喝之事写出了别样的气息,从饮食的视角为我们留...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
...道鲜美,而且比荠菜的营养价值更高,可以为春日的健康饮食增添一份美味选择。4、包子的制作技巧 制作包子需要一定的技巧和耐心。首先是面团的揉和发酵,需要掌握好时间和力度,才能确保包子的口感柔软。其次是馅料的...……更多
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明朝后湖黄册库为何没有随都城北迁?《后湖志》重校本在玄武湖景区发布,解开历史谜团南报网讯(记者李子俊)8月19日,《后湖志》重校本发布会在玄武湖景区梁洲举行
2024-08-20 07:47:00
马克思主义的三大理论来源与中国文化有千丝万缕的交互关系。400多年前的中西文化交流,为马克思主义的产生融入了中华文化元素
2024-08-19 23:53:00
居中为尊——世界中轴的中国家府
“北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生。”——建筑学家梁思成当地时间7月27日,在第46届世界遗产大会上,“北京中轴线——中国理想都城秩序的杰作”被列入《世界遗产名录》
2024-08-19 18:51:00
清朝宗室爵位制度和明朝相比有啥区别?
相对于明朝极其失败的宗室制度,“后来者”爱新觉罗家族在这方面让人诟病的地方就少了很多。那么大清相应做出了哪些调整和改良呢
2024-08-19 15:12:00
50年前,女知青因玩笑话负气嫁给农民,她后来怎样了?
只有爱情才能使婚姻神圣,只有使爱情神圣的婚姻才是真正的婚姻。——列夫·托尔斯泰上个世纪五六十年代,知识青年分子开始来到农村帮扶
2024-08-19 15:17:00
浪子古龙:下葬时48瓶XO酒陪葬,墓碑上四个大字令人怅然若失
一提起武侠,老一辈的人总忘不了开山巨擘“金古梁温”,年青一代也多是看着这些小说的改编影视剧长大的。作为四大武侠小说家之一的古龙
2024-08-19 15:22:00
1988年,台湾老兵回安徽探亲,发妻:你在台湾再婚了,那我咋办?
在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!前言1987年
2024-08-19 15:35:00
1比32的空中对决,飞行日记只有一句话,让人感慨涕零
这是一场应该记入中国空战史册的惊心动魄的空中对决,可是却没有。1940年5月28日,日军轰炸机编队准备执行轰炸成都的任务
2024-08-19 15:42:00
身价845亿美元印度首富:嫁女送4亿别墅,办5天流水宴请5000穷人
看过印度电影的朋友,应该对里面的传统婚礼印象深刻。实在是因为场面过于宏大,这那是婚礼呀,简直就是过节大联欢。身价845亿美元印度首富安巴尼举办的婚礼就更是不得了
2024-08-19 16:03:00
1402年,燕王朱棣率领大军攻入南京,夺了侄子建文帝的皇位。在南京称帝以后,为了表达对父亲朱元璋的孝心,朱棣决定为朱元璋的孝陵立一块石碑
2024-08-19 16:19:00
提起王温舒这个名字,很多人应该都感觉到很陌生,但是如果提到“路不拾遗,夜不闭户”这个成语,那么大家都会耳熟能详了,其实这个成语就跟王温舒有关系
2024-08-19 16:19:00
英男子不知自己曾让前女友怀孕,儿子新同学竟然是自己的亲生儿子
谁年轻时没有过那么几段恋情,分手后大家基本各自继续生活,许多人可能就此断了联系。可是如果多年后你发现自己居然多出了一个素未谋面的孩子
2024-08-19 16:23:00
西方国家为何如此忌惮中国?美国将军坦言,只因中国有这三个人
我国究竟有多强大,就连西方各国都不敢轻易招惹,美国曾有位将军道出其中缘由,我国之所以能够迅速崛起,跟这三位伟人的付出有着很大关系
2024-08-19 16:36:00
1662-1840年,人口由9600万暴增到4.12亿,四个原因为其提供条件
清初人口发展比较缓慢而稳步,康熙元年(1662年),人口才9600万,只是到了乾隆之后人口呈直残之势猛进。嘉庆元年(1796年)人口2
2024-08-19 16:40:00
婚庆上联:“吕府姑娘,下口大过上口”,下联更绝,且讽刺味十足
白首齐眉鸳鸯比翼青阳启瑞桃李同心看到这副对联,一定会想到一个热闹的娶亲场面。没错,中国传统习俗中新人结婚都要粘贴对联。双方新人家里张灯结彩
2024-08-19 17:03:00