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饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着...……更多
在饭店离职员工说,这几道菜特别脏,厨师自己都不会吃
...大家介绍的这4道菜,尽量不要点,因为我认识的一位在饭店工作过10年的朋友告诉,这几道菜特别脏,厨师自己都不会吃呢!第一道:烤鸭很多人觉得烤鸭是很干净的一道菜,其实这只是相对而言的,如果是小饭店卖的烤鸭,我...……更多
饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃
导语:饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃,很多人都被蒙在鼓里,究竟有啥猫腻?中国文化那是博大精深,源远流长,就拿上饭店吃饭来说,很多地方都称之为“下馆子”,那就有人问了“为什么...……更多
只要按照我的方法做,保证比饭店都爱吃香脆
导读:饭店里最受欢迎的一道菜,却是最脏的一道菜,大厨从来都不敢吃,这里面藏着什么猫腻?有一位朋友最近遇到烦心事了,我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着,一起去饭店喝点小酒,聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
饭店大厨酒后吐真言?聪明人下馆子不会点这四道菜,真是这样吗?
...佳肴招待客人,而另一些人则觉得自己厨艺有限,选择去饭店用餐。去餐馆用餐,无需关心饭后洗碗的事情,同时享受热闹的氛围。但是经常光顾餐馆的人都懂,即便是简单的菜肴,在餐馆大厨的巧手下,也能呈现出色香味俱全...……更多
下馆子,这6道菜慎点,很多是预制菜,老板:这客人懂行
如今生活节奏飞快,饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐,还是就想出去吃顿好的,饭店都能搞定,又方便又选择多。不过啊,你有没有好奇过,那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜,其实有多...……更多
饭店里这5道菜,尽量少点!
...省事的手段。烹饪后即使清洗过,仍存在不少问题。有些饭店为了快速制作,会直接将肥肠切段并下锅,没有充分煮熟就端上桌。这些做法潜在地提高了消费者感染疾病的风险。肥肠的摄入与癌症的患病率较高相关。虽然确切的...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...在苏轼曾担任太守的杭州期间,东坡肉曾风靡当地,各大饭店纷纷推出,如今仍是许多餐厅的招牌菜,备受广大食客喜爱。优质带皮五花肉是这道菜的主料,先放入凉水中焯水去腥,然后切成正方形大块,放入锅中,加入生抽、...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...关键的一步就是煨汤,这个过程需要十几个小时,因此,很多饭店会选择使用预制菜来节省时间和成本。当然,并不是所有的餐厅都会在这些菜肴上使用预制菜。比如,正宗的川菜馆里的水煮鱼、毛血旺、宫保鸡丁等招牌菜,通常都是现...……更多
上海夫妻结婚60年从不做饭,家里煤气表都是0度,原因让网友羡慕
...这有什么好羡慕的,做饭给家人吃我感觉很幸福,天天去饭店吃先不说花不花钱的事,饭店的饭能健康吗?更多的是口水油吧”。不得不说,这两位老人的气色看起来还是相当好的,结婚这么多年都能够相敬如宾,确实很难做到...……更多
五家川菜馆子,谁是你的“辣”中王者?
...看哪一家能成为你心中的“辣”中王者!1️⃣友谊川味饭店:老字号的魅力走进友谊川味饭店,仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼,鱼片滑嫩,麻辣鲜香,简直是下饭神器!而陈麻婆豆腐则是麻辣中带有一...……更多
狠人!嘴里含着油炸蟑螂下馆子?90后男子敲诈饭店被判刑
为了敲诈饭店,竟然直接把蟑螂含进了嘴里?店员:蟑螂是油炸过的2023年6月11日,北京一家饭店接到了客户投诉:饭菜中吃出了蟑螂,而就在店员想与他协商解决方案时,那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
去饭店吃饭时,这6道菜“最脏”,不清洗直接下锅,很多人却爱吃
...,其洁净程度很可能无法与家中自制相提并论。暂且不论饭店的整体卫生环境,包括餐桌和餐盘的清洁度,仅仅是菜肴本身的质量和卫生状况,便值得我们深入探讨。尽管在日常生活中,我们烹饪时总是非常用心,将蔬菜一一洗...……更多
“锅包又”,为啥成了东北吉林饭店里最“硬”的一道菜?
...是东北菜的门面丝毫不为过。受欢迎程度有多高?在东北饭店,在吉林饭店,无论是“极大”的星级酒店,还是“极小”的苍蝇馆子,你拿起菜牌的那一刻,都会看到它的名字。外地人来东北旅游,桌桌必点的菜品里,锅包肉也...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
前言:家常菜中,鱼香茄子、鱼香肉丝是颇受欢迎的菜品,但鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的,味道十分诱人,让人难以抵挡。接下来,让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料...……更多
老城小馆子,一家家吃将来
...讲究。沈从文说过去最好的菜都是家厨做的,因为再好的饭店,到底有逐利心,而过去大户人家的家厨,是不太会考虑成本的,讨得主家吃得开心才好。我对烟火小馆子充满欢喜和亲近,在过去这些称为“脚店”,贩夫走卒、引...……更多
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
...香味俱全,很适合秋天。秋天天气干燥,餐桌上少不了一道菜,一道“平菇鸡蛋豆腐肉片汤”将四种食材煮成一锅,清淡少油腻,营养又美味,滋养又去燥。【周二、豆豉鸡腿烧冬瓜+空心菜梗炒猪心+素炒三丝】孩子爱吃鸡,家...……更多
牛肉和它才是绝配!简单炒一盘,特下饭!建议老人孩子每周吃2次
...家常菜中,牛肉炒平菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜肴不仅味道丰富,而且营养均衡,深受大人小孩的喜爱。牛肉,作为高蛋白低脂肪的肉类,一直以来都是餐桌上的宠儿。在这道菜中,牛肉被巧妙地切成薄片,宛如一...……更多
做糖醋排骨,有人放番茄酱,大错特错!记住这个比例,比饭店好吃
...糖醋排骨时,牢记这个黄金比例,色泽红亮酸甜适口,比饭店好吃。排骨鲜香营养,很多人都爱吃,虽然价格比其它猪肉骨头贵了一些,但架不住孩子喜欢吃,隔三差五都会买来做给孩子吃。排骨的做法也非常多,蒸、焖、炖、...……更多
去饭店吃饭,这“3种菜”尽量别点,饭店员工:不能保证干净
去饭店吃饭,这“3种菜”尽量别点,饭店员工透露:不能保证干净!中国是一个文明古国,古时候,人们以农业为主,日出而作,日落而息,古人对于饮食也是非常有研究的,况且中国历史悠久,饮食文化也是丰富多样,每个...……更多
平菇蒸滑肉的做法:肉质滑嫩,搭配平菇的鲜美,非常适合日常食用
...道清淡可口的家常菜,主要原料是猪肉和新鲜的平菇。这道菜的特点在于肉质滑嫩,搭配平菇的鲜美,非常适合家庭日常食用。下面是详细的制作步骤:食材准备:猪里脊肉(或猪腿肉)200克平菇200克生姜几片大葱1根生抽、老...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
天津自古就以\"九河下梢\"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等,民间传言更是有\"吃鱼吃虾,天津为家\"的说法。精通烹饪海陆美味,“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜,天津厨师们的烹饪技...……更多
下馆子的热情在这个春天释放
...人民广场商圈的黄河路美食街,只见一边是为了买到国际饭店蝴蝶酥而绵延百米的长队,另一边则是购买杏花楼时令青团和等着上楼用餐的两条队伍。“现在包房和大厅都满了,要等45分钟才有位子。”在杏花楼黄河路店的三楼...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
我国南方的重要省份广东,经济繁荣,人才辈出,美食琳琅满目。粤菜,作为“八大菜系”之一,源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系,但在海外却享有最高的声誉,成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了...……更多
它才是“秋补之王”!
...,赶紧动手试试,保证你们一吃就停不下来!而且啊,这道菜不仅好吃,还超级营养健康呢!瘦肉富含优质蛋白,平菇则是维生素和矿物质的宝库,两者一结合,营养均衡又全面。最关键的是,做法简单到不行,几分钟就能搞定...……更多
冬天干燥易上火,常吃5种食物,润肺生津又营养,手脚麻利精神好
...的食物,为自己带来滋润和快乐的冬日!苦瓜炒牛肉:这道菜品的营养丰富,牛肉富含高质量蛋白质和铁元素,有助于增强体力和促进血液循环;苦瓜含有丰富的维生素C和纤维素,具有降血糖、清热解毒的作用。食材:苦瓜、...……更多
晋食汇:三晋美食 汇聚一堂
...刚接手,就关门了3个月。”说不慌,那是假的。怎么把饭店搞活?是李永红接手后一直琢磨的问题。在他看来,好饭店不需要装修得多么富丽堂皇,干净、整洁就行,最关键的是饭菜要真材实料。“绝不能有预制菜,每道菜品...……更多
男子口含蟑螂下馆子敲诈!事先煮熟,挑选品相好的保存备用
...饭菜里有蟑螂。陈某正常结账离开,过段时间,打电话给饭店,进行敲诈。因为陈某敲诈多家饭店,有饭店发现不对后报警。最终,陈某被公诉,北京市海淀区检察院建议对其判刑8个月并处罚金。据媒体此前报道——2023年7月,...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
...#如果你正计划去故宫或王府井逛逛,不妨顺路来这家小馆子尝尝鲜。首先推荐他们家的麻酱糖饼,这可是老北京的经典味道!皮薄馅儿足,咬一口就有爆浆的效果,红糖和芝麻酱的混合馅料香味四溢。不过要小心哦,料太足了...……更多
江西小馆子的这道水焖蛋,上桌直哆嗦,没想到吃了一口,也哆嗦
在江西的某个小镇上,隐藏着一家不起眼的小馆子。这家馆子虽然门面不大,但因其独特的水焖蛋而声名远扬。每当有人提及这道水焖蛋,总会让人心生向往,忍不住想一探究竟。水焖蛋,看似简单的一道菜,却蕴含着无尽的...……更多
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早晨起床后,空腹吃一片生姜,身体会出现3种“变化”
俗话说:姜还是老的辣,生姜是我们生活中最常见的一种调味蔬菜,和大蒜、小葱一起被称为“三剑客”。我们经常用生姜来给菜品调味
2024-11-04 08:51:00
尿酸偏高时,这4点最好能记住,痛风或不再困扰
社会发展到了2020年,尿酸偏高的情况已经变有点常见了。据信,高尿酸人群已经超过了血糖偏高的人群,并且还有上涨、年轻化的趋势
2024-11-04 08:51:00
人到中年常吃3种食物,补充营养、滋补身体,再差钱也要吃
人人都想追求长寿,但是如果生活中太过粗心,可能会对寿命造成影响,特别是人到了中年以后,身体的各种机能开始逐渐衰退,如果此时不注意保养身体
2024-11-04 08:52:00
心血管疾病如何防治?这5个方法,让你远离心血管病
心血管疾病近几年的患病率還是很高的,这类病症一旦病发马上会有十分不尽人意的不良影响,偏瘫或是神智不清生活不可以自理这些
2024-11-04 08:53:00
患老年痴呆的人,出门时会有3个“怪象”,若没有,恭喜还不糊涂
老年痴呆症这个疾病现在在生活中是非常常见的,尤其是在我国如此大基数的老年人之中,所占的比例大得惊人。老年痴呆症严重影响了老年人的身心健康
2024-11-04 08:53:00
防脱发要趁早!30岁后,6种食物要舍得常吃促进头发生长显年轻
生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大,不少年轻人,还没开始成家,就有了“人未老头先秃”的烦恼,不仅影响形象,还会影响心情
2024-11-04 08:55:00
发芽的土豆能吃吗?这几个健康常识一定要牢记
在日常生活当中,我们常吃的土豆放久了就会发芽。很多人说发芽的土豆是不能吃的。那么发芽的土豆到底能不能吃呢?下面我们一起来看看吧
2024-11-04 08:55:00
别老怪脑梗“难缠”,晚上做到“三多两少”,脑血管自然放你一马
脑梗塞是一种死亡率最高的慢性病,其危害性非常大,尤其是急性脑梗死可引起轻微的偏瘫,严重者可致人死亡。结果,很多人都在抱怨脑梗塞
2024-11-04 08:57:00
急性心肌梗塞患者,恢复期间要注意什么?
当出现剧烈的活动量时、情绪过于激动、受到惊吓、饱食状态、忽然受冷时会导致心肌急性心肌梗塞的发病,危害到人民的身体健康,所以一定要引起重视
2024-11-04 08:58:00
为何癌症患者越来越多?炒菜、洗碗时的几个错误,望你早改
现在生活中患上癌症的人群也是越来越多,相信多数人都是“谈癌色变”。一旦患上癌症,也是危及生命的一件事,所以多数人都不希望自己患癌
2024-11-04 08:58:00
肠癌多与“吃喝”有关?4个坏习惯易致肠癌高发,劝你每个都要改
肠癌,在多种癌症中是大家都熟悉的一种癌症,在我国还是肠癌大国。据2018年的调查数据,根据《中国结直肠肿瘤早诊筛查策略专家共识》的统计
2024-11-04 09:00:00
体内有癌,腿先知!如果腿上出现这3种异常变化,可能是癌症信号
即使在医学如此发达的今天,人类对于癌症的认识,也不过是“冰山一角”,而对于癌症的治疗,更是显得“九牛一毛”。在人们看来
2024-11-04 09:01:00
癌细胞喜欢的“调味品”,鸡精、酱油都在列?这3种确实应少用
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料,否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过,在调味料的选择上要谨慎点,并非所有调味料都安全
2024-11-04 09:02:00
2种看似健康却有致癌风险的食物,有人天天吃,提醒家人莫贪嘴
近年来,人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中,致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物
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研究:胆固醇越低,癌症风险越高?真假?学会3招控血脂
随着国家科技和经济的进步,大多数人也富裕了起来,开始注重身体的各项指标,尤其是与生活息息相关的血脂。据不完全统计,我国2002年的血脂异常率是18
2024-11-04 09:03:00