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饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...大家介绍的这4道菜，尽量不要点，因为我认识的一位在饭店工作过10年的朋友告诉，这几道菜特别脏，厨师自己都不会吃呢！第一道：烤鸭很多人觉得烤鸭是很干净的一道菜，其实这只是相对而言的，如果是小饭店卖的烤鸭，我...……更多
2023-10-21 19:49:00道菜,厨师,饭店,员工,大肠,平菇
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
导读：饭店里最受欢迎的一道菜，却是最脏的一道菜，大厨从来都不敢吃，这里面藏着什么猫腻？有一位朋友最近遇到烦心事了，我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着，一起去饭店喝点小酒，聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...省事的手段。烹饪后即使清洗过，仍存在不少问题。有些饭店为了快速制作，会直接将肥肠切段并下锅，没有充分煮熟就端上桌。这些做法潜在地提高了消费者感染疾病的风险。肥肠的摄入与癌症的患病率较高相关。虽然确切的...……更多
2024-05-18 09:43:00道菜,饭店,田螺,食用,花菜,平菇
...看哪一家能成为你心中的“辣”中王者！1️⃣友谊川味饭店：老字号的魅力走进友谊川味饭店，仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼，鱼片滑嫩，麻辣鲜香，简直是下饭神器！而陈麻婆豆腐则是麻辣中带有一...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
为了敲诈饭店，竟然直接把蟑螂含进了嘴里？店员：蟑螂是油炸过的2023年6月11日，北京一家饭店接到了客户投诉：饭菜中吃出了蟑螂，而就在店员想与他协商解决方案时，那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
2023-12-11 16:28:00馆子,蟑螂,饭店,男子,陈某,蟑螂
...，其洁净程度很可能无法与家中自制相提并论。暂且不论饭店的整体卫生环境，包括餐桌和餐盘的清洁度，仅仅是菜肴本身的质量和卫生状况，便值得我们深入探讨。尽管在日常生活中，我们烹饪时总是非常用心，将蔬菜一一洗...……更多
2024-04-12 06:53:00道菜,清洗,饭店,清洗,大头菜,蘑菇
前言：家常菜中，鱼香茄子、鱼香肉丝是颇受欢迎的菜品，但鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的，味道十分诱人，让人难以抵挡。接下来，让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...讲究。沈从文说过去最好的菜都是家厨做的，因为再好的饭店，到底有逐利心，而过去大户人家的家厨，是不太会考虑成本的，讨得主家吃得开心才好。我对烟火小馆子充满欢喜和亲近，在过去这些称为“脚店”，贩夫走卒、引...……更多
2024-05-29 05:55:00老城,馆子,一家,老板娘,老板,馆子
...糖醋排骨时，牢记这个黄金比例，色泽红亮酸甜适口，比饭店好吃。排骨鲜香营养，很多人都爱吃，虽然价格比其它猪肉骨头贵了一些，但架不住孩子喜欢吃，隔三差五都会买来做给孩子吃。排骨的做法也非常多，蒸、焖、炖、...……更多
2024-01-06 21:54:00番茄酱,糖醋,排骨,番茄,比例,饭店
去饭店吃饭，这“3种菜”尽量别点，饭店员工透露：不能保证干净！中国是一个文明古国，古时候，人们以农业为主，日出而作，日落而息，古人对于饮食也是非常有研究的，况且中国历史悠久，饮食文化也是丰富多样，每个...……更多
2024-02-19 17:29:00饭店,保证,员工,时候,龙虾,吃货
天津自古就以"九河下梢"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有"吃鱼吃虾，天津为家"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技艺...……更多
2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊
我国南方的重要省份广东，经济繁荣，人才辈出，美食琳琅满目。粤菜，作为“八大菜系”之一，源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系，但在海外却享有最高的声誉，成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
...的食物，为自己带来滋润和快乐的冬日！苦瓜炒牛肉：这道菜品的营养丰富，牛肉富含高质量蛋白质和铁元素，有助于增强体力和促进血液循环；苦瓜含有丰富的维生素C和纤维素，具有降血糖、清热解毒的作用。食材：苦瓜、...……更多
2024-01-09 06:24:00易上,手脚,干燥,食物,营养,精神
...饭菜里有蟑螂。陈某正常结账离开，过段时间，打电话给饭店，进行敲诈。因为陈某敲诈多家饭店，有饭店发现不对后报警。最终，陈某被公诉，北京市海淀区检察院建议对其判刑8个月并处罚金。据媒体此前报道——2023年7月，...……更多
2023-12-01 09:55:00相好,馆子,蟑螂,备用,男子,陈某
...#如果你正计划去故宫或王府井逛逛，不妨顺路来这家小馆子尝尝鲜。首先推荐他们家的麻酱糖饼，这可是老北京的经典味道！皮薄馅儿足，咬一口就有爆浆的效果，红糖和芝麻酱的混合馅料香味四溢。不过要小心哦，料太足了...……更多
2024-05-20 11:17:00京城,肉饼,馆子,宝藏,胡同,美食
第一次品尝圣子王，简直让我大开眼界！这海鲜简直太实惠了，每一口都是满满的肉感，真是让人惊喜连连！一斤的圣子王竟然能炒出一大盘，简直是海鲜中的性价比之王！下次还要再尝尝，绝对值得推荐！圣子王，也被大家...……更多
2024-05-14 13:00:00厨师,从不,饭店,营养,极品,圣子
...北京的小巷中，已经经营了十几个年头，被人戏称为苍蝇馆子。这家餐厅名不见经传，但其佳肴无与伦比，犹如那句俗语所言：“酒香不怕巷子深”。若无人引荐，便难觅此餐馆踪迹。步入喜四方餐厅，你将深深被其氛围所吸引...……更多
2024-05-04 06:55:00味美,馆子,超高,北京,苍蝇,性价比
...搭配绵软的豆腐，用文火炖煮，口感鲜嫩，汤汁香浓。这道菜清淡不腻，适合春季调理肠胃，清热解暑，增强免疫力，是家常菜中的养生佳品。食材采购清单：平菇：200克、嫩豆腐：1块（约300克）、猪肉丁：100克、生姜：10克、...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...菜可以帮助我们更好的减脂，而在所有的素菜当中，这6道菜我非常喜欢，营养全面又好吃，做起来也没有那么复杂，属于天天吃，都吃不腻的那种，而且低脂低卡，不用担心长肉，对于女生来说，可以敞开吃，健康又营养。一...……更多
2024-03-28 12:29:00长胖,道菜,营养,女生,健康,苦瓜
...，肉类则提供了丰富的蛋白质和营养，适合春季食用。这道菜清淡可口，具有补养身体、健脾益胃的功效，是春季养生的好选择。原料：马蹄：适量；猪肉或鸡肉碎：适量；葱姜蒜：适量，切末；盐：适量；生抽：适量；料酒：...……更多
2024-04-20 11:03:00免疫力,免疫,健康,生菜,平菇,香椿
...一个十分关键的课题。今天营养师大乔为大家倾情推荐这道菜，冬天就要多吃“它”，跟平菇最搭，香气扑鼻，常吃杀菌防感冒。那它就是青椒炒平菇了。青椒炒平菇By飘零星配料：平菇1朵、柿子椒1个、红椒1个、花生油1勺、精...……更多
2023-12-24 19:35:00平菇,香气扑鼻,香气,感冒,青椒,平菇
...先生刚下飞机，就拖着行李箱直奔铁西区乐工一街的群乐饭店。肉末茄子、辣炒鸡架、大酱炒鸡蛋、锅包肉……几道菜吃下来，李先生觉得不过瘾，又打包带走了一份辣炒鸡架。这几天每到饭点儿，开在胡同里的群乐饭店门前都...……更多
2024-04-07 02:34:00沈阳,烟火,场景,景点,生活,沈阳
...，最后调入适量的盐、鸡粉和料酒，翻炒均匀后出锅。这道菜既保留了芹菜的脆爽口感，又融入了香菇的鲜美，是搭配米饭或面食的绝佳选择。菠菜——疏肝理气
菠菜是冬季中非常受欢迎的绿叶蔬菜之一，它富含维生素A、C、E...……更多
2023-12-04 11:51:00肝脏,情绪,帮助,肝脏,西蓝花,西蓝
...，口感鲜嫩，搭配辣椒的香辣，带有一丝麻辣的刺激。这道菜丰富的脂肪含量为入冬时提供了充足的热量，适量的辣椒更能促进新陈代谢，使人感到温暖。材料：五花肉200克；小辣椒适量；生姜适量；大蒜适量；青蒜适量；料酒...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...大柄短、肉质肥厚紧实，工作队将平菇送到镇上有名气的饭店，大师傅比照杏鲍菇的制法改刀烧制，口感不分伯仲。好物自己会说话，上石勒村平菇一改物离乡贵的传统，大棚里卖出了零售价，平菇产业直接用工93名群众，间接...……更多
2023-01-09 09:19:00和顺,和顺县,上石,平菇,山西,产业
...唇齿留香！看着都有食欲吧，几天不吃还真想得慌。这菜饭店一盘要几十元呢，自己做，半斤多肉炒一盘，现在的猪肉可是超级的便宜，家中可以多备点里脊肉，入菜滑嫩，口感好，怎么做都好吃。而且里脊肉还可以补肾养血、...……更多
2023-10-23 20:58:00卷饼,全家人,全家,卷饼,春饼,土豆丝
...随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，享受饭店带来的便捷和美味。然而，在享受美食的同时，我们也要警惕那些可能隐藏的健康风险。今天，就让我们来谈谈在饭店就餐时，应该尽量少点的八道预制菜。首先，我...……更多
2024-05-15 09:48:00道菜,厨师,饭店,老板,专业,长时
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2025年7月10日，由山东省农业科技转化促进会发布的《富DHA鸡蛋生产技术规程》（T/SDSNCH 069—2025）正式实施
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