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厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...近的餐馆座无虚席,于是柱哥与亲戚来到稍远一些的一家饭店。 这家饭店格外冷清,餐厅里几乎没几个食客。品尝了几口菜后,柱哥不禁皱起了眉头,这简直是太难吃了!作为曾在星级酒店担任大厨的柱哥,实在难以对这位老...……更多
它的蛋白质含量是牛奶的10倍呢,在秋天吃香菇平菇不如吃茶树菇
...小孩和老婆就让我做一盘干锅茶树菇,可别说,每次做这道菜时,茶树菇的鲜香味,真的是让我垂涎欲滴呢!每当有亲戚来我家后,我只要做了这盘干锅茶树菇,家人都抢着吃呢!接下来我就把这道“干锅茶树菇”的完整做法分...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...一个话题是预制菜,因为不少人去五星级酒店或者老字号饭店吃饭时,发现它们也开始使用预制菜了,不少人觉得自己花了这么多钱,吃到的是预制菜,心理特别不舒服。其实关于预制菜,我有自己的看法,比如快餐店,这类店...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
在忙碌的现代生活中,越来越多的人选择在饭店享用美食。确实,饭店以其方便快捷和多样化的选择吸引着我们,让味蕾在繁忙之余也能享受到一场小小的盛宴。然而,随着预制菜的普及,不少人开始担忧饭店菜肴的新鲜度和...……更多
跟着本地人吃大同!顶流饭店等你来打卡!
...要单枪匹马闯入大同!这里的美食实在是太诱人,每一家饭店都仿佛拥有魔法,让人吃撑了还想再吃。这次的大同之行,我彻底被这些“网红”饭店征服了,它们不仅深受游客喜爱,更是当地人的心头好。首先,我要向大家推荐...……更多
林青霞获金马终身成就奖,低调光顾苍蝇馆子,69岁依旧容光焕发
...的是,她竟然选择搭乘私人飞机,低调现身台湾一家苍蝇馆子,与民众亲密互动,展现了她平易近人的一面。作为华语影坛的代表性人物,林青霞的美貌和演技一直备受赞誉。尽管已经69岁高龄,但她的盛世美颜依旧璀璨夺目。...……更多
“我在家连炒蛋都没做过,现在要去国外压力山大。”有留学生焦虑发问,会不会做饭,直接影响留学成功率?
...饭。“也有一些不大会做饭的同学,会每天点外卖或者去饭店餐厅吃饭,但是开销不小。”他说,大部分同学还是希望可以节省一点生活费,减轻一些家里的负担,像他这样一般一周五天自己做饭的情况下,算上学费、房租、生...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油...……更多
...苏童疏于做饭,为了解决吃饭问题,他对新街口周围的小饭店如数家珍,最后是一家招待所食堂的饭,因为既便宜又好吃,成为他人生记忆中非常难忘的一页。“炖生敲在南京菜中独树一帜,是京苏大菜中的精华。盐水鸭也一样...……更多
...说,虽然每年过年不能够多陪伴家人,但是对于他来说,饭店也是他的家。所以,每年春节都是和同事团圆,只能是下班后再跟自己家人团圆,不过他的家人也非常理解与支持他。 环卫工人:用心扮靓城市颜值新春佳节,城市...……更多
时令为上 就地取材
...味道的薪火相传。每逢节假日或周末,杨阿斌的长泰发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺,2007年在家乡创办了发现饭店,从最开始的一家小门店,发展到如今的9家店,他和他的团队一步一个脚印走过了一...……更多
常吃这些菜肴,保持肝脏的健康,让身体更加轻松愉快
...芹菜的营养成分能够很好地互相渗透,形成营养双赢。这道菜还添加了葱姜蒜等调料,调味品主要是盐、鸡粉以及少许的清水,口感鲜美且健康。喜欢的食材二:菠菜1.菠菜也是一种非常适合养肝的绿色食材。它富含维生素A、C...……更多
适合寒冷天气的3道素菜,低热量高营养,特别下饭,照着做哦
...腥草、香菜、葱花和自制的辣椒酱,拌匀后即可享用。这道菜的口感类似宜昌特色小吃“炕土豆”,非常美味。 鲜香嫩滑的素菜煲素菜煲是另一道非常适合寒冷天气的素菜佳肴,有蟹味菇、香菇、杏鲍菇、平菇和白玉菇等多种...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
在众多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...强免疫力、促进消化大有裨益。辛香的香料更是带来了整道菜的独特风味。*每一口都是满满的幸福,家人围桌而坐,其乐融融。美食让人心情愉悦,也增进了家庭间的感情。*总结\"酸萝卜炒牛肚\"这道菜,不仅是春季的美味佳肴...……更多
本文转自:人民日报海外版叶 子“饭店里冻梨摆盘”“中央大街铺上地毯”“尔滨,你让我感到陌生”……频频登上热搜的话题显示:2024年,第一个出圈的“网红城市”非哈尔滨莫属。从因烧烤红极一时的山东淄博,到有着大...……更多
年夜饭上这道菜从不缺席,香浓醇厚,下酒下饭,年年有余大吉大利
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快,春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗?过年的时候,对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭,全家人团聚...……更多
上海黄河路被挤爆背后
...卡《繁花》剧中同款景点已经成为旅游热潮。例如,和平饭店的英国套房即便涨价到1.68万元一晚,也一房难订;剧中“至真园”所在地的“苔圣园”年夜饭更是一桌难求,包房预订已经排到半个月以后。此外,排骨年糕、鸡脚...……更多
阳春三月,流感高发,要常吃4道“黄金菜”顺应季节,舒坦过春天
...点,又是春季养肝护肝、促进新陈代谢的理想选择。这四道菜品均为时令食材所制,营养丰富,制作简单,通过日常饮食调整,帮助大家舒坦度过春天,远离流感困扰。 ……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...皮的大哥大姐,也不时要钻进那些毫无服务可言的自助盒饭店,拣一大盒十块钱的饭菜,坐在那儿连菜带饭地“扒拉”干净,然后一脸满足地瘫坐一团。自助盒饭,菜品丰富。摄影/小柠檬‍‍‍‍在短视频平台上,十个哈尔滨...……更多
淮扬时鲜下岭南
...松软香甜的金陵方糕。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地,美食文化源远流长,金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究,注重刀工与火候的把控,每...……更多
靠诚信赢得市场的“乡村之星”
...市场上鲜蘑时价多少钱一斤,他就付给村民多少钱,自己从不加价往外卖,也不从中多挣一分钱。他说:“只要乡亲们挣了钱,让我干什么都高兴。”靠诚信助力乡村振兴诚信赢得市场,带来效益,也促进了产业的发展。如今在...……更多
一道梅干菜肉,昌哥送了20年
...菜肉,昌哥送了20年梅菜扣肉是服务站交警们最喜欢的一道菜昌哥送餐 扫码看精彩视频义乌大陈镇,素有“中国衬衫之乡”之称,地处义乌市北大门,与诸暨、浦江接壤,03省道贯境而过。这个制衣小镇,吸引着众多外来务工人...……更多
26岁丧夫,50岁身价过亿,国民女神“陶华碧”凭什么?
...基础的生意做起,摆地摊,卖过凉粉、米豆腐,也开过小饭店……经历种种辛酸,以旁人无法想象的魄力,最终才成就了如今的68亿身家。陶华碧说:“人都有碰到困难的时候,你一定要努力。别人能拼下去,难道你就拼不下去...……更多
...块虾肉售价近千元,这样的收费合理不合理?另一边则是饭店的回应,这是一道独特的凉菜,需要用30年琥珀酒进行熟醉制作,而且制作的方法也需要耗费大量时间和成本。看起来,各有各的立场,各有各的道理。此事在网络上...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...厨创意菜分享会第四站活动,于11月12日下午在南京金陵饭店扬子厅成功举行。这场聚集了秋冬时令珍味的宴席,让众品鉴者一饱口福,也展现了金陵饭店四十年的深厚功力和传承。本次活动由新华报业传媒集团与江苏今世缘酒...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
...省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技艺的提升,如...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
...、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪记、水上渔港等多家饭店了解到,今年的年夜饭市场火爆依旧。目前,沈阳地区不少中高档饭店的包房已被订光。提醒 预订包房要提前下手“我们店里每年都是从8月1日开始预订年夜饭,现在...……更多
过年去哪儿?除了和亲朋好友一起做几道好菜、下几回馆子,“泡池子”绝对是北方沿海人不可或缺的新春仪式。如今,温泉不再只是供老年人休生养息、中年人侃天侃地的休闲之地,也是年轻人绕不开的过年好去处。这个春...……更多
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花式散班味,总有你中意丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室周珊珊睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。打工人班味太重怎么办?做点愉悦身心的小事
2024-11-13 20:00:00
一个家庭越来越聚财,从停止这3个“微习惯”开始
人的生活,都是由一串串微小的习惯,串起来的。想要实现家里的聚财,也要从审视自己的习惯,入手。你买东西的时候,习惯于性价比高的东西
2024-11-13 16:01:00
父母跟子女间,想要不变仇人,就要下决心不做3件事,请牢牢记住
父母和子女之间,是最亲近的关系之一。但是,如果不好好善待彼此,这个关系,也好不了的。不信的话,可以随便搜罗一下,身边的熟人家务事
2024-11-13 16:21:00
男生喜欢你的3个“生理表现”
爱和不爱,身体不会说谎。男女关系中,男人喜欢上一个女人, 身体本能一定比大脑最先做出反应。他和你在一起,就会对你有生理冲动
2024-11-13 16:42:00
人老了,不管跟谁相处,学会“示弱”,你就赢了
人活着,并不是每时每刻,都要赢的。人老了,也不必事事,都要争第一,超过别人。要知道,有些事情表面上,我们是争赢了,但其实
2024-11-13 16:42:00
男人常做这些事,其实是对你动心了
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!动了心的男人是什么样子?有人说,只要男人动了心,他就会很直接地地向女生表达自己的爱意
2024-11-13 16:52:00
当有人不尊重你时,坚持沉默,你就赢了
成年人,都需要一份尊重。在工作场合,需要得到他人的尊重。在家庭里,照样需要尊重。这事不分社会地位、贫富,每个人都需要尊重
2024-11-13 17:16:00
后台网友提问,大家快快支招:老公不会开车,一直都是我开车,车也是我的。他想让我去接他同事,其实跟这人关系也一般,算不上多好的朋友
2024-11-13 17:16:00
人到中年,长期照顾父母时,该装就装
中年人的人生,是很不容易的。最麻烦的一点,是上有老,下有小。自己得担起顶梁柱的责任。如果说,家里的老人病了,那十足是一件不轻松的事
2024-11-13 17:55:00
72岁大爷身体结实有房有钱,要找年轻漂亮的老伴,渴望过二人世界
男人和女人的择偶观点不同,这就导致他们在寻找另一半的要求相差比较大。女人比较注重物质和金钱,想找一个经济基础好,能为她提供物质保障的男人
2024-11-13 10:17:00
让女人离不开你的最好方式,不是多说情话,而是这4个“套路”
爱情就像一颗璀璨的星,吸引着无视人的目光,让人忍不住想去摘下来。对于美好的爱情,每个人都想拥有,每个人都会向往。现实生活中
2024-11-13 10:23:00
劳斯莱斯女主被扒伪富!劳车是14年前的改装车,改装师傅出面亲证
『【 美美谈情感】,每天趣谈人物、社会、热点等新鲜事。在这里,有故事、有观点,有逻辑、有深度,期待您的关注!』 一辆粉色劳斯莱斯
2024-11-13 10:27:00
女人别天真了,男人不想娶你还拖着你,逃不过有这4种明显表现!
林徽因曾说过:原来真的有一个人出现会打破你所有的原则和底线,让你放下自尊,不顾一切成为你的偏爱和例外。这个人说不出哪里好
2024-11-13 10:40:00
亲戚打心底里瞧不起你,才会用这4种方式对你,就别再来往了!
世人皆说:“亲戚乃是一脉相承,常走动互相助,亲上加亲”可惜,现实的生活写照好比“杀人诛心”,均是明哲保身,不顾他人瓦上霜
2024-11-13 09:10:00
男人用这4种方式“敷衍”你,多半是心里没那么爱你,趁早离开吧
经常会听到这样一句诗:“问世间情为何物,直教人生死相许。”感情是世间最为复杂的东西,没有人可以在一段感情中全身而退,感情带给人的更多的是快乐
2024-11-13 09:20:00