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...直播,让食品生产过程变得可视、可知,有利于保障广大消费者的合法权益,吃得更放心;对餐饮企业而言,这其实也是吸引消费者的方式之一。事实上,只有将此真正落到实处,才能倒逼餐饮企业规范食品生产过程。为此,针...……更多
...务单位接入上述平台。平台将餐饮服务单位的后厨展示在消费者、经营者、监管者的视线之内,增加食品安全监管透明度,提高全程控制和社会共治手段,有效发挥了“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的功能作用,为实现智慧...……更多
上海电信打造“明厨亮灶”数字化治理平台,提升市民用餐安全感
...况以视频的方式推送至互联网上,供食品安全监管部门、消费者、企业管理部门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准,实现数据高效共享,数字化拓展赋能,能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽、不戴口罩...……更多
...。网络餐饮迅速崛起,新的食品安全问题随之出现。很多消费者反馈最担心网络餐饮加工过程是否安全卫生,针对这一问题,科尔沁区率先启动网络餐饮“厨房云直播,外卖放心点”工程,推动网络餐饮食品安全环节向好发展。...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通...……更多
六盘水高新区市场监管分局通过“互联网+明厨亮灶”让食品安全看得见
...管股股长钟思宁说。而对于辖区内已经改造了的餐饮店,消费者又多了一层“放心”。“站在这里就能清晰地看见早餐制作的每一道工序,且灶面卫生也干净,我们吃得很放心、也很安心。”消费者吴先平说。执法人员查看食品...……更多
...网+明厨亮灶”模式,将餐饮单位的厨房实时视频展示给消费者,使消费者在订餐时,可通过平台直观地看到食品加工制作的全过程。据介绍,目前全市已有50家餐饮机构在后厨安装摄像头,并开通“后厨直播”功能,更好地展示...……更多
...时受理食品投诉举报1116件,办结率100%;开展“3·15国际消费者权益日”系列活动,无害化销毁6大类15吨的假冒伪劣食品,货值金额约90余万元;坚持以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”,广泛开展食品安全“你点我检...……更多
...例》。条例对网络食品、学校食品、“三小”生产经营等消费者关注的食品安全问题作出了相关监管规定,自2024年5月1日起施行。针对网上销售食品安全问题,条例提出,入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者...……更多
蓝山县打造“食品安全示范街”
...远程喊话提醒并做好记录。据了解,推行智慧监管不仅让消费者吃得更安全,更安心,还减少了第三方对入驻商家食品安全的顾虑,为经营主体带来更多的收益。“自从这条街成为食品安全示范街以来,县市场监督管理局监督巡...……更多
众口说食安 幕后故事有看点
...,我市食品监管模式全方位升级,让阳光洒进了厨房,为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易,这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件,记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐...……更多
守护美好安全“食”光丨环翠区市监局推行“互联网+明厨亮灶”
...食尚地美食广场入口处增设“明厨亮灶公共监督平台”,消费者可以通过点击触摸屏,查看美食广场26个档口的营业资质、健康管理、原料采购等信息。此外,该平台将所有档口的“明厨亮灶”视频信号汇聚起来,消费者可以观...……更多
...建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、消费者均可实时通过视频查看、监督厨房环境卫生、食品加工操作等情况,实现监管由“线下”到“线上”新突破,让食品安全看得见,营造食品安全共建、共治、共享格...……更多
山东食品安全立法听证:入网经营者实名登记,备案信息能否公开
...这些条款让网络食品交易第三方平台的监管有法可依,让消费者在第三方平台购买食品时更加安心、放心。”张悦表示。此外,山东大学食品安全总监刘士强建议充实条例第二十八条,2023年12月1日《食品经营许可与备案管理规...……更多
...餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识,确保消费者线上点得放心,线下吃得安心。“手指动一动,美食送上门”,一日三餐依赖各种各样的网络订餐平台,是时下很多年轻人的生活状态。“每周我都会在网上订餐三...……更多
...增长12.5%。如今,滑动手指在手机上点餐,已经成为广大消费者喜闻乐见的便利就餐方式。中国互联网络信息中心数据显示,截至去年6月,我国网络外卖用户人数已超5.3亿,接近网民总体规模的一半。与此同时,网络餐饮浪费现...……更多
...集智慧农贸系统,集称重管理、票据打印等功能于一体。消费者在购物结束之后,扫描小票上的溯源码,所购买商品的销售者名称、联系电话、经营地址以及供货者名称、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌...……更多
“码”上知晓 心中有数
本文转自:中国消费者报市场监管行风建设在行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图:市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯(张...……更多
广西北海:设食品安全服务中心 让游客吃得更放心
中国消费者报报道(谢金玲 记者顾艳伟)“北海是滨海城市,更是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前,北海市正在创建国家食品安全示范城市,让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感,北海市持续...……更多
...餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注,这既考验商家的良心和管理能力,考验平台的治理能力,也对食品监管提出了要求。截屏图短视频平台最近兴起了一件新鲜事儿:博主们给...……更多
山西晋城餐饮外卖将实行“餐食封签”
...同时应当妥善保管待使用的“餐食封签”。四是配送员、消费者监督。配送员在接收使用“餐食封签”的外卖餐食时,应当检查“餐食封签”的完整性和有效性,对“餐食封签”不完整或者“餐食封签”已损坏的,应要求入网餐...……更多
...平台优化营销规则,在显著位置发布适量点餐提示,避免消费者过度消费,鼓励平台建立健全商家激励机制,推动商家优化餐品供给结构,积极推广小份餐品。督促指导美团、饿了么等平台开展餐饮外卖行业亮证亮照情况排查整...……更多
...封签11万个。此项工作获得社会各界好评,有力提升广大消费者网络订餐安全消费意识。4.以“查”促“改”结合省局下发的网络平台问题餐饮单位名单,对全市网络餐饮服务第三方平台采取备案管理、约谈和线上监测等监管模...……更多
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)10月13日,记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到,为坚决制止餐饮浪费行为,襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合,打出文明餐桌建设“组合拳”,扎实开展制止餐饮浪费专项...……更多
...理后厨,化解风险。AI系统功能强大,自不必说。如果让消费者也能顺着摄像头看到餐饮单位的后厨,像长乐这样让公众的目光投向后厨、一起参与监管,让后厨操作呈现在手机或电脑屏幕前,想必能锦上添花。一方面,“眼见...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...形式上喜闻乐见、内容上贴近民心民意的科普活动,培养消费者对食品安全的科学理性认知;积极引导社会各界参与食品安全普法宣传,参与社会监督,提高维权意识和能力,形成“人人关注、人人参与、人人享有”的食品安全...……更多
...问题也备受关注。对于外卖食品来说,从餐品离店到送达消费者手上的“最后一公里”配送过程,商家看不见,消费者摸不着,既缺乏有效监管,也不够阳光透明,导致一些地方曾爆出人为污染外卖食品的事件。为此,我市市场...……更多
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)10月16日是“世界粮食日”,这一周也是我国粮食安全宣传周,今年的主题是“践行大食物观保障粮食安全”。为贯彻“世界粮食日”、粮食安全宣传周工作要求,广东省市场监管局联...……更多
...方面,要有效运用第三方网络服务平台的信用评价系统。消费者点外卖时,都会习惯性地点开餐饮评价内容,好评会换来显著的销售量,而差评则会直接影响消费者的潜在消费。第三方网络服务平台要提升评价系统的真实性和可...……更多
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日,记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉,该局坚持以网管网,借助“互联网+”赋能治理体系与治理能力创新,与网络平台开展新型政企合作,推动社会协同共治,保障网络食品安...……更多
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历时40天的2025年春运于2月22日结束,你是否参与了一个90亿的大项目呢?据交通运输部预计,整个春运期间,2025年春运全社会跨区域人员流动量90
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十堰实施“大内贸”“大开放”八项行动 服务湖北建成支点
商贸一头连着千行百业,一头连着千家万户。 今年,十堰市将实施“大内贸”“大开放”八项行动,更大力度落实消费品以旧换新政策
2025-02-23 19:49:00
特色文旅产品受欢迎
2月22日,游客在清徐县清源水城一带一路特色产品超市内选购商品。春节假期虽然结束,清源水城文旅热度不减。张澍宏 摄
2025-02-23 19:52:00
泥屯镇苏村迎来旺火节
2月22日,阳曲县泥屯镇苏村迎来正月二十五旺火节。节日当天,村民们欢聚一堂,分享着对新一年的期许与祝福。活动现场,舞龙
2025-02-23 19:52:00
2025年中央一号文件刚刚出台。中央一号文件聚焦“三农”工作新的历史方位,继续发出重农强农信号。如何持续增强粮食安全保障能力
2025-02-23 19:57:00
春节后是企业开工复产的关键期,各行各业开足马力,大江南北用工正忙。企业抢订单、招人才,求职者学技能、返工忙,政府搭平台
2025-02-23 19:57:00
连日来,各地出台多项惠企暖民举措,不仅为务工人员返岗提供了坚实保障,而且对企业复工复产、稳定就业形势、促进经济发展起到支撑作用
2025-02-23 19:57:00
大皖新闻讯 记者2月23日从京台高速公路合徐南段改扩建项目办获悉:因G3京台高速蚌埠互通至路口枢纽段改扩建工程施工需要
2025-02-23 19:58:00
合肥宿松路南延最新进展!跨江淮运河桥工程首桩完成浇筑
大皖新闻讯 2月23日,记者了解到,合肥市宿松路南延(深圳路-严店道口)跨江淮运河桥工程首桩顺利完成浇筑。据悉,此次浇筑的首桩位于江淮运河岸堤内侧平台上
2025-02-23 20:01:00
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