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鄂城区市场监管局“小封签”守护食品“大安全”
本文转自：鄂州日报
本报讯（全媒体记者盛鑫睿）为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障网络餐饮外卖配送环节食品安全，连日来，鄂城区市场监管局深入推进外卖餐食封签行动，用“小封签”守护食品“大安全”。
“这个封签虽然不大，但我们订的外卖上有了它，就觉得配送过程中有了安全保障。”昨日一大早，市民姜先生从外卖员手中接过外卖，确认封签无破损后，才打开包装放心食用。
据了解，该外卖盒上的封签是当前我市在网络餐饮领域全面推广使用的“食安封签”。所谓“食安封签”，就是为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。
近年来，随着网络餐饮市场的快速发展，外卖食品安全问题也备受关注。对于外卖食品来说，从餐品离店到送达消费者手上的“最后一公里”配送过程，商家看不见，消费者摸不着，既缺乏有效监管，也不够阳光透明，导致一些地方曾爆出人为污染外卖食品的事件。为此，我市市场监管部门开展网络餐饮“食安封签”推广使用活动，倡导和督促餐饮企业按要求使用“食安封签”。
“放心消费环境不仅需要监管部门、平台、商家的协同推进，也需要消费者的积极参与。”鄂城区市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将进一步加大宣传力度，扩大“食安封签”的知晓度，引导消费者督促网络平台和入网餐饮店使用 “食安封签”，确保消费者点得放心、吃得安心。
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快照生成时间：2023-10-21 11:45:03
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