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餐饮小白必读开店攻略,了解如何避开餐饮倒闭危机
来源:极目新闻餐饮业似乎是创业的起点站。很多创业者认为:餐饮行业不需要太高的技术门槛,也不需要复杂的背景关系,只要创业者有热情、有想法,再加上一点点的启动资金,就能在这片市场上分到一杯羹。然而,在看...……更多
热搜!25岁小伙80万上海开面馆,开业6天就濒临倒闭!预计至少亏60万……
...创业者都会在过程中被筛出去。 对此,网友纷纷表示,餐饮业门槛还挺高的,开好餐馆不容易。还有网友分享了自己亲戚开餐馆失败的案例。每日经济新闻综合自@西部决策、网友评论 ……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
一年吃掉500亿的高端商场,都是谁在逛
...城,并不是人们的错觉。数据显示,多数大型购物中心里餐饮业的比例,已经达到了四五成。北京朝阳合生汇购物中心730家商铺中,有279家是餐饮,占比达到38%;深圳最大的购物中心壹方城,约500家商户中,餐饮商户占到了39%;...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
两代餐饮人的坚守
...的订单提示音……春暖花开时节,随着气温的攀升,我市餐饮业也迎来了春天。近日记者在位于市区的一家川菜“老字号”永乐饭店看到,服务员点餐、上菜一路小跑;餐厅外,店长一边叫号一边招呼排队的食客。不止这一家饭...……更多
全聚德连亏3年?多家餐饮老字号陷经营困境,狗不理难逃新三板退市命运
...司门店共计102家,包括92家“全聚德”门店。过去一年,餐饮业为全聚德贡献了72.99%的收入,营收约为5.25亿元,同比下滑约25%;商品销售在去年的营收约为1.76亿元,同比下滑约22%。“2022年,公司多家门店受宏观因素影响闭店或...……更多
...食产业发展的保障支撑力、产品溢价力和市场渗透力,以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展,促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。浙江省商务厅商贸运行处介绍,从5月18日...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...会研发新品,像是小吃、甜品非常容易出圈,这也是现在餐饮业引流的一种新方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
...间每天的流水是平常的两倍。“更重要的是,岁末年初是餐饮业洗牌的时候。”刘星齐解释,“如果一个消费者平常光顾的店恰好歇业,他到我店里来吃,觉得味道不错,大概率以后还会再来。”从11:00开始,店里陆续来了食...……更多
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体,更是餐饮业的风向标之一。2023年,随着疫情防控平稳转段,餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖:餐饮收入首次突破5万亿元,同比增长20.4%,餐饮业商务活动指数年均值...……更多
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...。我们再讨论一个热门话题:杭州是“美食荒漠”吗?一餐饮业早已进入了“手机先吃”的时代。不论是进高档餐厅还是街市档口,许多人都习惯拿起手机,给美食拍照记录分享;找饭店就餐时,先看点评软件的评分如何,再“...……更多
餐饮系统服务商“哗啦啦”12月提现再延期,服务40万商户
...旦现金流断了,就会对店面的生死造成威胁。原本年底是餐饮业的旺季,李响正打算借着那一阵好好把店铺经营得红火点。但现在,由于12月的提款取不出来,他只能从别处找水注池。小额贷款、银行贷款、信用卡,也找朋友借...……更多
从人人追捧到人人喊打,火了百年的全聚德为啥不行了
...全聚德有过诸多辉煌历史:它是国内第一家上市的老字号餐饮业,是国宴必备菜,也是周总理一生曾27次光顾、宴请外宾的地方。但盛名之下,却是全聚德近年来利润连连下滑,业绩低迷。点评网站随手一搜,也都是吐槽其服务...……更多
2022-12-18 12:59全聚德,人人
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...仍呈现稳步上升的发展趋势。虽然受疫情影响,2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落,但2021年时,行业总体规模也达4.7万亿元,恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计,2023年,餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...】奋斗正青春 创业正当时——看90后大学生李立中在太原餐饮业的成功打拼在太原市亲贤北街官道巷,有一家美团评分满分的铜锅涮肉店,一到饭点,这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,快速夹出,...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
2023春节招工难,哪里有更低成本的蓝领招聘流量?|数智前瞻
...快递员、餐厅服务员;还有23个属于专业技术人员。 以餐饮业为例,赶集直招发布的《餐饮商家经营状况调研报告》(以下简称《报告》)显示,64%的餐饮门店深陷「招聘难」困境,其中,46.4%的餐饮企业反映,疫情之后招聘...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...是合理的理由,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议...……更多
商海横流潮头立
...节约了成本。如今,踏足商业领域已经13年的陈功超,除了餐饮业,也将商贸批发生意做得风生水起,形成一个完整的闭环。回顾多年的从商历程,陈功超坦言道:“自己是一个目标性很强的人,想清楚了就会立马着手去做,目前就想每年...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
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因为金条的事,骗子要老人“报警”
奶奶被骗走价值70多万元的金条可骗子居然让她赶紧报警?原来取金条的人意外“弄丢”金条导致诈骗团伙“内讧”了18日,青山警方披露此案提醒市民须警惕“大量买黄金”骗局↓↓↓01金条被骗走后
2024-07-19 10:01:00
深圳一女子理发“翻车”被气哭当场报警,网友热议
近日,广东深圳一名女子在理发店因理发“翻车”,被当场气哭最后选择报警此事引发关注7月18日该理发店店员回应称已经和顾客协商处理好了有网友表示支持该女子报警有网友认为没必要较真还有
2024-07-19 10:01:00
南宁街头已大量出现这种果!专家:不建议食用
日前,有南宁市民骑行路过泸田街、锦春路等路段时,发现街头种植的果树结出了一颗颗饱满的果实。个别市民忍不住动手采摘,但是这样的行为是有风险的
2024-07-19 10:02:00
比大熊猫还珍贵?重庆动物园金猫走了:超过15岁
日前,多位网友在社交媒体发帖表示,重庆动物园的明星动物之一亚洲金猫“阿宅”去世。7月16日,记者从重庆动物园获悉,“阿宅”于近日去世
2024-07-19 10:02:00
武汉女子称哥哥为救落水母子住进ICU,被救者至今未现身!
7月16日,湖北一女子发布视频称,7月14日下午,武汉当地一水库,哥哥毫不犹豫跳进水里去救一对落水的双胞胎和他们的母亲
2024-07-19 10:03:00
电子版“机动车注销证明”来啦!
“太好了!我可以直接在手机上操作、下载电子版“机动车注销证明”,不用再跑窗口了!”武汉车主宋先生高兴地对家人说。原来,宋先生一家准备在暑假前往新疆自驾游
2024-07-19 10:03:00
探访伊朗地毯博物馆
↑这是7月18日在伊朗首都德黑兰的伊朗地毯博物馆拍摄的地毯。新华社记者 沙达提 摄位于德黑兰市中心的伊朗地毯博物馆落成于1977年
2024-07-19 10:04:00
突然大火!杭州小伙一天连干13小时,收入暴涨3倍!
漫长的暑假开始了,有位浙江妈妈晒出了给娃安排的暑假行程:钢琴班、舞蹈班、拳击班……其中最贵的项目亮了,体能训练20节课竟然要八千块
2024-07-19 10:06:00
航班上,一名年轻女性突然抽搐、失去意识……
“请大家不要担心,系好安全带,我们乘务组一定会处理好。”7月16日,在上海浦东飞往大连的南航CZ6534航班下降阶段,乘务组耐心地安抚周围的旅客
2024-07-19 10:07:00
有小学生被骗近10万!很多家长还不知道......
暑期已经来临孩子们手中的手机也仿佛解除了暂时的“封印”重新回归到了他们的日常之中然而,这也给了一些诈骗分子可乘之机现在
2024-07-19 10:08:00
杭州男子溪边玩水,结果付出大代价!这个细节,赶紧告诉身边人...
炎炎夏日,去哪里玩合适?很多杭州人把目标瞄准了小河小溪穿着拖鞋或光脚涉水的确很清凉避暑虽爽,但也要小心脚下!前几天,富阳消防大队指挥中心接到报警称大源镇徐樟线某公司后的小溪内有一男子下水游玩时脚被铁丝扎伤
2024-07-19 10:10:00
海底捞回应不提供免费牛肉粒
近日多名网友在社交平台发文称海底捞热门免费小料牛肉粒已经撤出了小料台今天,相关话题登上微博热搜榜第一引发网友关注网友称海底捞小料台已经没了牛肉粒要点牛肉粒的话只能从ipad上点
2024-07-19 10:11:00
医生从女子左腿“掏出”三四十厘米血栓,只因她连续两个月吃了……
“你赶紧过来,一定要坐轮椅,少走动!”女孩被查出左腿有大量血栓医生再三叮嘱她要坐轮椅因为如果血栓随着肢体活动而脱落有可能堵塞肺部大血管引发猝死而引发如此险情的是女孩为了治疗痛经而服用了两个月的避孕药小玲(化名)25岁
2024-07-19 10:12:00
大熊猫萌二代满月啦
7月18日,生活在广州长隆野生动物世界的大熊猫幼崽“萌二代”迎来满月。目前“萌二代”在母亲“萌萌”与保育人员的照料下茁壮成长,毛色已黑白分明,体重由出生时的178克增至1280克
2024-07-19 10:13:00
花几百元买“恋爱合约”可兑钻戒?不少人已被骗
恋爱保险被监管部门叫停后与其类似的“恋爱合约”又出现了然而一些“尝鲜”的消费者反馈申请理赔时发现联系不上商家“恋爱合约”有何风险
2024-07-19 10:13:00