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餐饮小白必读开店攻略,了解如何避开餐饮倒闭危机
来源:极目新闻餐饮业似乎是创业的起点站。很多创业者认为:餐饮行业不需要太高的技术门槛,也不需要复杂的背景关系,只要创业者有热情、有想法,再加上一点点的启动资金,就能在这片市场上分到一杯羹。然而,在看...……更多
热搜!25岁小伙80万上海开面馆,开业6天就濒临倒闭!预计至少亏60万……
...创业者都会在过程中被筛出去。 对此,网友纷纷表示,餐饮业门槛还挺高的,开好餐馆不容易。还有网友分享了自己亲戚开餐馆失败的案例。每日经济新闻综合自@西部决策、网友评论 ……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
一年吃掉500亿的高端商场,都是谁在逛
...城,并不是人们的错觉。数据显示,多数大型购物中心里餐饮业的比例,已经达到了四五成。北京朝阳合生汇购物中心730家商铺中,有279家是餐饮,占比达到38%;深圳最大的购物中心壹方城,约500家商户中,餐饮商户占到了39%;...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
两代餐饮人的坚守
...的订单提示音……春暖花开时节,随着气温的攀升,我市餐饮业也迎来了春天。近日记者在位于市区的一家川菜“老字号”永乐饭店看到,服务员点餐、上菜一路小跑;餐厅外,店长一边叫号一边招呼排队的食客。不止这一家饭...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...会研发新品,像是小吃、甜品非常容易出圈,这也是现在餐饮业引流的一种新方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近...……更多
...食产业发展的保障支撑力、产品溢价力和市场渗透力,以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展,促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。浙江省商务厅商贸运行处介绍,从5月18日...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
...间每天的流水是平常的两倍。“更重要的是,岁末年初是餐饮业洗牌的时候。”刘星齐解释,“如果一个消费者平常光顾的店恰好歇业,他到我店里来吃,觉得味道不错,大概率以后还会再来。”从11:00开始,店里陆续来了食...……更多
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体,更是餐饮业的风向标之一。2023年,随着疫情防控平稳转段,餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖:餐饮收入首次突破5万亿元,同比增长20.4%,餐饮业商务活动指数年均值...……更多
餐饮系统服务商“哗啦啦”12月提现再延期,服务40万商户
...旦现金流断了,就会对店面的生死造成威胁。原本年底是餐饮业的旺季,李响正打算借着那一阵好好把店铺经营得红火点。但现在,由于12月的提款取不出来,他只能从别处找水注池。小额贷款、银行贷款、信用卡,也找朋友借...……更多
从人人追捧到人人喊打,火了百年的全聚德为啥不行了
...全聚德有过诸多辉煌历史:它是国内第一家上市的老字号餐饮业,是国宴必备菜,也是周总理一生曾27次光顾、宴请外宾的地方。但盛名之下,却是全聚德近年来利润连连下滑,业绩低迷。点评网站随手一搜,也都是吐槽其服务...……更多
2022-12-18 12:59全聚德,人人
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...仍呈现稳步上升的发展趋势。虽然受疫情影响,2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落,但2021年时,行业总体规模也达4.7万亿元,恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计,2023年,餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...】奋斗正青春 创业正当时——看90后大学生李立中在太原餐饮业的成功打拼在太原市亲贤北街官道巷,有一家美团评分满分的铜锅涮肉店,一到饭点,这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,快速夹出,...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
2023春节招工难,哪里有更低成本的蓝领招聘流量?|数智前瞻
...快递员、餐厅服务员;还有23个属于专业技术人员。 以餐饮业为例,赶集直招发布的《餐饮商家经营状况调研报告》(以下简称《报告》)显示,64%的餐饮门店深陷「招聘难」困境,其中,46.4%的餐饮企业反映,疫情之后招聘...……更多
商海横流潮头立
...节约了成本。如今,踏足商业领域已经13年的陈功超,除了餐饮业,也将商贸批发生意做得风生水起,形成一个完整的闭环。回顾多年的从商历程,陈功超坦言道:“自己是一个目标性很强的人,想清楚了就会立马着手去做,目前就想每年...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
用“工业锅”炒好“农业菜”
...业。预制菜产业上游连着农业发展和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费变革。仅有“做得快”远远不够,“吃得好”才是预制菜发展的核心竞争力。想要“香”飘久远,预制菜还有很长的路要走——需要产品研发的不懈攻关...……更多
...4638亿元,同比增长6.9%。近日,《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》发布,重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加...……更多
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端午小长假临近,出游相关话题热度持续升温。多个平台数据表明,今年端午假期,中国文旅市场热度可期,火爆态势有望在暑期延续
2024-05-30 02:14:00
大众网记者 武红鹏 李磊 德州报道6月1日至2日,2024德州天衢新区·新青年音乐节将在德百奥莱广场激情开唱。为了保障广大乐迷朋友们尽情“嗨”起来
2024-05-29 22:43:00
警彩滨纷·平安童行丨这个六一,蜀黍等你来!
2024-05-29 22:36:00
湖南一小学生救同学溺亡双方家长起争执?当事人最新回应:已达成一致
大皖新闻讯 连日来,一则“湖南12岁小学生为救同学溺亡”的消息引发了广泛关注,悲剧令人痛心。事后,死者家属在网上发帖称
2024-05-29 21:54:00
“看见”病痛精准康复,淄博市中西医结合医院探索医疗新范式
在现代医疗的舞台上,“看见”病痛成为了精准康复的关键。这不仅是一种技术的突破,更是一种对生命的深刻洞察和关怀。能“看见”病痛有多重要
2024-05-29 21:31:00
仙营街道开展“扇舞童年,彩绘六一”志愿服务活动
在国际六一儿童节来临之际,仙营街道南岱社区中心街网格室组织开展了以“扇舞童年,彩绘六一”为主题的手工团扇绘制亲子活动,旨在通过亲子间的合作与互动
2024-05-29 22:05:00
九江退役军人为龙舟赛事暖心护航
本文转自:人民日报客户端朱新军5月25日至26日,备受期待的九江银行·2024“庐山杯”长江经济带龙舟邀请赛在江西省九江市南门湖精彩上演
2024-05-30 01:41:00
本文转自:滁州日报本报讯(丁 莉 吕思润 全媒体记者李邦军)为深入推动全民阅读,建设书香滁州,5月25日,滁州市图书馆开展“以书换蔬”“六一”儿童节主题活动
2024-05-30 00:09:00
本文转自:人民日报客户端卢而康 葛小颖 付诗婕5月28日上午,地处资溪县城北,响起电锯的轰鸣声,打破了铁路工区和御景花园小区的宁静
2024-05-30 01:40:00
江南时报讯 “警官您好,您的办事效率真高,这么快就找到这个恶意破坏的人,太感谢您了!”近日,泰州市公安局医药高新区分局(高港分局)凤凰派出所民警李成龙收到群众王女士发来的感谢短信
2024-05-29 23:31:00
本文转自:人民日报客户端徐慧近日,江西德安县人民法院“徐姐”调解工作室诉前化解了一起相邻关系纠纷,使得楼上楼下邻居关系得到有效的缓和
2024-05-30 01:40:00
本文转自:海南特区报文昌法院审理一起诈骗团伙案,5被告人受审一未成年人被骗1万余元本报讯 近日,文昌法院审理了一起“专业化”的诈骗团伙案件
2024-05-30 00:22:00
公益达人/网络大V/...这位浪潮青年在公益中找到生活的意义
近期共青团山东省委发布表彰决定其中,来自浪潮的宋杰被授予“山东省青年志愿服务先进个人”称号多年来,宋杰热心公益活动以自身之力帮助他人
2024-05-29 23:08:00
点赞!她是烟台招远市人民医院打吊瓶最不疼、最温柔的护士
鲁网5月29日讯(记者 管晓慧 见习记者 王文新)纸笺传心意,温情暖人心。近日,烟台招远市人民医院急诊科输液室收到了一份意外之喜
2024-05-29 23:18:00
本文转自:张家界日报月亮湾花园:爱心捐赠,一个小区的“人间温暖”本报讯(全媒体记者 唐生英)“人间自有真情在,爱心捐款暖人心
2024-05-30 00:11:00