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龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...城端午节消费情况相比2023年同期稳中有升,尤其是特色餐饮店,不少餐厅工作人员前往考点为高考考生和家长送祝福、送礼券,同时推出了不少营销活动,特色餐饮成为这个假期江城餐饮消费主流。江城餐厅靠近景区的门店消...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
央视网消息:国家统计局的数据显示,前三季度餐饮收入39415亿元,增长6.2%,消费潜力持续释放。据了解,面对更多元化的消费需求,餐饮企业也在纷纷求变,谋求更大的发展机会。临近傍晚,走进位于北京昌平的这家新开业...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中游市场规模大,发展成熟,无论是锅底还是食材、蘸料,都形成了足够标准的供应链,且其口味在全国范围内接受程度...……更多
...关门店数量为448家,较2022年同比下降14%。其中,零售与餐饮的新开及关闭数量占很大比重,在新开门店中,零售数量为221家,餐饮数量为219家,关闭门店中,零售数量为176家,餐饮数量为167家。在首店方面,2023年杭州首店数量...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
...著,文旅消费市场分外红火,消费品以旧换新加力推进,餐饮住宿行业稳中有升。据全省117家监测样本企业监测数据显示,国庆黄金周累计实现商品销售额为13.26亿元,同比增长7.99%,较2019年同期增长37.22%。城市商圈客流增速显...……更多
夜经济催生更多全天候商家
...:人民日报海外版每晚11时到12时,外卖平台仍在营业的餐饮商户超八成——夜经济催生更多全天候商家汪文正 张挽强《人民日报海外版》(2024年12月05日第 04 版)11月28日,游客在广西壮族自治区柳州市融安县长安镇骑楼老街的...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
商超转型,尝试在便民餐饮板块寻求机会。7月16日,北京商报记者从物美获悉,物美超市中关村店、通州龙湖店分别开出物美大食堂,提供13元、19.9元两档自助餐选择。物美方面表示,预计到年底,物美大食堂将拓展至20家门店...……更多
...香)记者从中国饭店协会获悉,为了解“五一”假期间,餐饮住宿业恢复发展情况,中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业,覆盖全国20余个省份。调研情况具体如下:一是“五一”期间住宿餐饮消费火爆,九成受调查...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...定位,倡导更健康的生活方式。在理性消费的大趋势下,餐饮市场分层消费趋势愈发明显,门店产品价格区间的拓展,能拓宽消费受众面,吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上,“性价比”三个字成...……更多
披着“新中式”外衣的汉堡,真能征服“中国胃”?
... 一些老品牌也加入了“中国堡”的竞争。今年4月,西贝餐饮集团旗下的快餐新品牌“贾国龙空气馍”正式更名为“贾国龙中国堡”。西贝解释称,改名字是为了更“中国”。到底什么是中式汉堡,目前业内还没有一个统一的说...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
总第3895期作者 |餐饮老板内参 内参君有品类降幅超20%而它,实现增长!来看一组数据:2023年中国中式餐馆门店量降幅明显,总体较去年同期下降超10%。分品类来看,几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中,西南麻辣美食、...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...。这是夸父炸串西安大悦城店开业首日的场景——与常规餐饮门店一味促销吸引消费者不同,在大悦城五周年之际,夸父炸串与西安大悦城联合举办的这场门店开业活动,以唐文化为媒,在品牌与消费者间搭起一座沟通的桥梁,最终与...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年。一方面,“平价高质”成为餐饮和消费的主流。多个品牌正高喊此口号,努力实现变革,比如和...……更多
...”中饭时分,泰州市海陵区万象城MIXC内,三楼和四楼的餐饮区前,不少消费者正排队取号。泰州首店左庭右院鲜牛肉火锅(万象城MIXC店)前,李店长正忙着给客人取号。“今年春节消费很热火。正月初三,门店的营业额近9万元...……更多
...,吸引客流、带动消费。福州发放“闽菜飘香食在榕城”餐饮消费券100万元,开展2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会;厦门发布“新闽菜风味100+”,举办闽南文化非遗周、香港迪士尼乐园主题展、厦日欢喜音乐节、无人机浪漫灯...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
“十一”黄金周,民众假期外出需求旺盛,餐饮消费也迎来高峰期。“放假啦,客人明显增多,包间整个假期都被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖。 ...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
餐饮所需的坪效产出未必会高于现有超市,毕竟它涉及多个方面的考量,包括空间利用、成本控制、运营效率等方面。作者:乾行编辑:RBF内容组出品:零售商业财经ID:Retail-Finance在超市餐饮一体化思路下,业内对于“商超+食...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
作者:揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”,业绩下滑迫使品牌“降价求生”,这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇,品牌需要在降价的同时保持利润增长,避免陷入恶性竞...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
更多关于社会的资讯:
【多彩新论·图里有理】人间烟火气 年味渐渐浓
1月12日,铜仁市玉屏侗族自治县平溪街道康华社区易地扶贫搬迁安置点,搬迁群众在吃“刨汤宴”。胡攀学 摄(贵州图片库发)1月13日
2025-01-15 00:16:00
极目新闻记者 张奇近日,安徽淮南一小区一处电梯轿厢失火,监控显示,曾有一男孩将电梯墙壁上的板材点燃。1月14日,极目新闻记者采访了解到
2025-01-15 01:34:00
来自河北廊坊市永清县的金先生反映,他因业务变更,要将自己的手机号过户给朋友,但在办理过户时被工作人员告知必须充值2000元
2025-01-15 03:04:00
自动播放近日,一则“寻找目击证人”的帖子在网上引发关注。据发帖者汪先生自述,2024年8月23日,他路过贵州省贵阳市双峰路天桥时
2025-01-15 03:04:00
贵州省人民医院心理科副主任医师瞿祥表示,要判断自己是否存在睡眠问题,从主观感受方面可以通过以下几个方式自测:入睡情况:正常情况下
2025-01-15 03:49:00
电动自行车充电作为民生事项,关乎群众的切身利益。2024年6月,国家发展改革委办公厅、市场监管总局办公厅发布《关于规范电动自行车充电收费行为的通知》
2025-01-15 06:31:00
杭州日报讯 近日,中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》顺利完成第二次彩排。原创歌舞、相声小品、戏曲、创意节目等各类型节目品质持续提升
2025-01-15 07:05:00
老年人摔到头部要及时就医检查陈钟樑 专家名片浙江医院神经外科副主任医师,诊疗组长。兼任浙江省数理医学会脑血管疾病精准诊治专业委员会委员兼秘书
2025-01-15 07:35:00
杭州日报讯 日前,深圳市南山区举行四年级数学期末考试。试卷中,诸如“20片羽毛球场地,有54人打球,问单打双打的场地各有多少
2025-01-15 07:35:00
捐款超300万元南京民营企业支援西藏抗震救灾南报网讯(记者祝东秀)西藏日喀则市定日县发生6.8级地震,引发全国人民的深切关注
2025-01-15 07:38:00
1月11日开始,包括中国羽毛球队官博,运动员王昶、梁伟铿、何济霆、任翔宇、朱一珺,教练陈其遒、罗毅刚等陆续解散粉丝群。网络流传截图显示
2025-01-15 07:51:00
本文转自:人民日报雨 馨临近春节,一些地方快递、家政等服务行业出现不同程度的用工紧张。为保障节日用工需求,人力资源社会保障部近日联合多部门开展多种形式的岗位对接活动
2025-01-15 06:17:00
本文转自:人民日报西藏定日县地震发生后,来自不同地区、岗位的青年勇毅投身抗震救灾。“报告!我想加入党员突击队!”地震发生后
2025-01-15 06:16:00
本文转自:人民日报本报记者 袁  泉在西藏日喀则市定日县措果乡雪珠村党群服务中心门前的小广场上,有一口“同心锅”,汉族
2025-01-15 06:16:00
本文转自:人民日报海外版本报记者 林子涵《人民日报海外版》(2025年01月15日第 06 版)全球华侨华人数量超过6000万
2025-01-15 05:26:00