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餐桌上的故乡
...菜,过过眼瘾,也只好如此了。说来神奇,一个人走不出餐桌上的故乡。譬如地瓜,家乡叫薯。生产队时期,自留地少,多种些白瓤红皮的地瓜,较少种白皮黄瓤的地瓜。后者好吃,产量少,容易被人偷刨。到冬天,手捧一块黄...……更多
...莲子粥、荷叶粥、山药粥等,应时代的呼唤,走上农家的餐桌。庄户人家熬粥、蒸饭,逐渐告别烟火,用上了电饭煲,生活越来越滋润,日子越来越清闲。美中不足的是,我所在的城乡,再也见不到那用山地里产的黄豆、小米,...……更多
地瓜面煎饼(随笔)
...( 2024年07月31日 第 20 版)前几天去超市,见到有地瓜面煎饼在卖,包装精美,产地是鲁南的一个乡镇,我毫不犹豫买了两包。吃地瓜面煎饼要配菜,于是我又买了小鱼干和螺丝椒。回到家我就迫不及待做了干巴鱼炒辣椒,又剥...……更多
煎饼里的山东
...啥粮食都成,只要能磨成糊糊,就能摊成煎饼。煎饼端上餐桌,万菜可卷,可荤可素,可多可少,可凉可热,多种菜还可在煎饼中现场卷出沙拉味。山东人自然最爱煎饼卷大葱,注意了,葱不是寿光产的一人高的大葱,那种太苦...……更多
...了喜悦和期待。从快要过年到元宵过后,红团一直是我们餐桌上的常客,陪伴着我们度过一个又一个欢乐的时光。然而,最让我难以忘怀的,还是那油煎地瓜饼。这地瓜饼的做法颇为讲究,需将新鲜地瓜去皮洗净,切成薄片,然...……更多
人生“食”段
本文转自:淄博日报◆ 冯作华看着餐桌上冒着热气的元旦饺子,我心中感慨万分。如果人生用不同的“食”段来表达,那我78年的人生经历,就是一个中国普通百姓从摆脱贫穷落后到奔富向强,追求幸福生活的缩影。清贫是孩...……更多
...冬季的一道美味,她们让这朴素的食材从乡野走上农家的餐桌,并被我的乡邻们在艰难的日子里争相追吃。当呛菜覆着厚厚的白霜时,就是被制作成一道美味的时候了。乡人们认为经霜击打过的呛菜,苦涩之味会消减,茎叶会更...……更多
都说七十年代穷,过年腌起咸肉来家家不缺钱,一腌就是半头猪
...个。每当亲戚来访,我们就会切上一盆咸猪耳、咸猪舌,餐桌上便多了两道下酒好菜。更重要的是,煨熟的咸猪头香气四溢,肥而不腻,不论冷食热吃都有独特的风味。九十年代的时候,村里的年轻人纷纷弃农进城打工,不再养...……更多
别样“山海情”,又回两山口!老知青们重返“故乡”捐资助老
...老知青的心里却恍如昨日。为了回馈两山口村这个“第二故乡”,2008年,下乡两山口村的12名老知青,在知青于勇的提议下,集资10万元建立了老知青助学基金,先后奖励了村里考上大学的30名农家学子;2018年11月,在原资金的...……更多
地瓜叶儿香
...然的亲密接触和互动却变得越来越稀少。如今的我已远离故乡,但在心底深处,那份对故乡、对大自然的情感依然如初。而每当我想起那片地瓜田和那些美好的日子时,都会不由自主地微笑。因为那里不仅有我逝去的童年时光,...……更多
可感的赤诚
...到家乡那弥漫着乡愁的物产正不断向北京涌来。在聚会的餐桌上,有宁城苹果、牛心果、番茄、宝国吐地瓜、打瓜、带黑芝麻的咸疙瘩等,这些物产作为大地的符号,代表了一片土地的苏醒。在北京新发地市场,小米、辣椒、地...……更多
中国人的春天到底“多费芽”?
...舌尖“赢麻了”。在盛产花椒的甘肃陇南,花椒芽是家常餐桌、农家乐的“团宠”。盘中油亮亮的芽尖,带着淡淡的椒麻香,让你的每一个味蕾都“支棱”了起来。花椒芽可凉拌,可清炒。我曾吃过一种另类的吃法:花椒芽炖鱼...……更多
...鳌江,靠着东海,自古以来就是码头港口,海鲜是鳌江人餐桌上的主打菜,每一季每一节餐桌都是富足的。鱼的品种就有许多,鲳鱼、鮸鱼、带鱼、黄山、梅鱼,马鲛鱼、鳗鱼、小银鱼、龙头鱼……季节不同,餐桌上鱼的种类也...……更多
...文转自:新民晚报叶良骏好风景遍地皆是,却难忘五月的故乡。春已深,仍姹紫嫣红,美不胜收。庭院里满头红开了,细细的茎上缀满粉色小花,阿姑把花放在乌桕叶上捣烂,为我包指甲。墙上层层叠叠的蔷薇,水红一片,阿娘...……更多
“我的第二故乡”(我在中国留学)
...到我对中国的感情。在我的心里,中国已经成了我的第二故乡。”回到蒙古国的腾格斯,仍旧坚持学习中文。读大学时,他毫不犹豫地选择了汉语言文学专业。2021年,他报名参加第二十届“汉语桥”世界大学生中文比赛。在线...……更多
故乡的大蒜
...容易脱了它厚实的外套,露出它玲珑剔透的身躯。大蒜是故乡的特产。故乡的土地干旱少雨,可是那里的土质对大蒜来说却是得天独厚。大蒜下地早,收获得也早,在故乡有“清明不在家,白露不在地”的说法。所以土地刚刚解...……更多
《父母爱情》江德福多年不回故乡,除过张桂兰,还有两个重要缘由
...地瓜勾起了他的思乡之情,时隔多年,江德福再次回到了故乡。在那个年代里,以江德福的身份和地位,长达三十年不回距离不算远、生他养他的故乡,这确实让人无法理解,尽管后面的剧情演绎对他几十年不回故乡的缘由做了...……更多
浙江乐清:“地瓜经济”海外耕田 让“归乡经济”更甜
...企业。海外14国29名侨胞参加“感受和美乐清,海外侨胞故乡行”活动。乐清市委统战部供图侨归乡:落点在外、向内引随着“地瓜经济”提能升级“一号开放工程”的提出,乐清进一步激发“侨”活力,打响“侨助共富”品牌...……更多
肥城文献  张庆和:故乡,一条挪不走的根脉一一《涝洼村志》读
...皇的博物馆,开阔了眼界,丰富了情怀,更加诱发了我对故乡的认知和自豪感。故乡一直在我心中 故乡是个抚育的被窝 。对于漂泊在外远离她的游子,当寒气袭来时,当身心疲惫时,就愈是感念她的温暖,孤寂的境遇里,就愈...……更多
...圩大饼”已被列入宿州市非物质文化遗产,成为当地百姓餐桌上不可或缺的主食。表面金黄、形如满月的大圆饼切成十来块儿,摆放在小竹筐里端上餐桌。刚出锅时脆香,放凉之后暄软,不加糖盐,不刷油,保留原汁原味的麦香...……更多
吃错早餐,比不吃早餐还可怕?一文分析下
...餐中国》每一集的片尾那句台词:只需早起,你就能找到故乡。要说最具有性价比的乡愁慰藉,早饭可谓是有资格衬托,无论是肠粉、热干面,还是煎饼果子、豆汁焦圈,只需几块钱,就能安抚了漂泊在外的胃肠。而早餐的重要...……更多
...们,而父亲也不断回头望向奶奶。啊,父亲的村庄,我的故乡。 ……更多
瓜藤弯弯连故乡
...最深的眷恋,一碟清炒南瓜苗,一碗鲜美的瓜花酿,虽是餐桌上的家常菜肴,却连着对故乡的情,连着对亲人的思念,连着对明天美好的向往。正所谓:房前碧水房后瓜,乡间烟火忆芳华。桌边莫叹江湖事,且请诸君共尝花。 ……更多
胶东地瓜面萝卜包
...心里美,在食不果腹的上个世纪70年代,绝对是广大农村餐桌上的一道美食,其味道鲜美,让人百吃不厌。胶东半岛有大片丘陵,适宜地瓜的栽培生长,在那个“以粮为纲”的特殊年代里,农村家家户户的主要粮食是地瓜,一天...……更多
咸菜罐子里的故事
...翳的眼睛,“哎,孙女,来,吃外婆腌的咸菜。”不知是故乡的空气太清新,还是太久没见那个疼我的小老太太了,我心中一阵酸楚。几年后,外婆生病了,好多事情都不记得了,却随时抱着自己的咸菜罐子。医生说外婆不能再...……更多
儿时麦田欢
... 没有白鹿原金黄的麦浪,也没有那会唱秦腔的麦客,故乡后珩的丘陵地里,种满了春小麦。所谓的春小麦,腊月播种,隔年三月收割。腊月来了,东北风越过了高高的鸿渐山,掠过九溪两岸的盐田,一畦畦灰黄相间的田地,...……更多
田间的甘甜回忆
...。每当那股独特的香气飘入鼻端,就仿佛瞬间带我回到了故乡,重温坐在小竹椅上,看着奶奶用她那粗糙的双手翻弄着一颗颗地瓜的时光。奶奶与村里的其他农人一样,日出而作,日落而息。她的脸庞和手臂因长期暴露在烈日和...……更多
...排除万难,总算是拖家带口地回去过了个团圆年。一踏上故乡的土地,扑面而来的亲切感便将我们包围。清新的空气、和煦的冬阳、亲切的方言、熟悉的面孔……这一切,都让人陶醉。恍惚中让人觉得,我们并不曾远离故乡。进...……更多
过年啦⑭丨牟代祥:故乡新春
...火通明的光晕、闪闪烁烁的繁星、家家好不热闹的景象、餐桌上觥筹交错的龙门阵……这些都让这个除夕显得异常的热闹,只等得春节联欢晚会的声音如约的从电视机里传来,纵使黑白的颜色也挡不住这多姿多彩的生活。然后,...……更多
...日报□老九灶台飘过一缕焖红薯的香甜,我从中感受到了故乡的问候。我的故乡在鄂东南,那是盛产红薯的地方,是红薯的乐土厚土沃土。我不知故乡的红薯是哪个朝代引进的,是谁引进的,这应该是很早以前的事儿了。打从我...……更多
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四川结石病医院肝胆外科陈红春主任再获患者赠送锦旗
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肥西:科技助力春管 精准施策保丰收
本文转自:人民网-安徽频道春回大地,农事渐忙。肥西农垦各生产基地抢抓农时,全面推进小麦、油菜田间精细化管理。依托科技赋能与科学施策
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晚上吃什么不会胖-燕麦片1、燕麦片燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效
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吃豆腐会胖吗
吃豆腐会胖吗?其实这跟烹饪的方式很有关系,选择烧油量的方式,不仅能够补充身体所需要的物质,而且根本不用担心会长胖。豆腐虽然美味
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春三月,阳气升发,正是人体代谢加快、燃脂塑形的黄金期!为让广大朋友深度体验中医特色瘦身疗法,感受中医药的魅力,在“三八”妇女节来临之际
2025-03-07 18:05:00
再铸“根”和“魂”,遵医附院舞台剧《一程山水》首演
3月6日,遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)文化建设精品工程——舞台剧《一程山水》在该院首演。该剧以我国已故外科学家
2025-03-07 19:25:00
张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”
本文转自:人民网代表委员说张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”唐佳“建议推动制定罕见病法”“建议设立国家级罕见病专项基金”“建议推动罕见病药品引进
2025-03-07 19:45:00
“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
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医在身边|惊蛰前后,专家建议“顺应肝木升发之性”来养生
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,也是仲春时节的开始。仲春时节,万物复苏,春意也渐渐浓了起来
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