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安全食用 注重营养 妥善处置
...火腿制品等,应在冷藏环境中保存,这类食品都有严格的保质期,一定要在保质期内食用,且产品开封后应尽快食用完,未吃完的,应放入冰箱冷藏。熟肉类的干制品,如肉松、肉干、肉脯,以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...零下18度左右,这个温度可以保持食物的新鲜,并延长其保质期。然而,根据不同的肉类和存储条件,冷冻时间会有所不同,对于肉类来说,一般可以冷冻保存3-6个月,这是因为肉类的水分含量很高,可以在冷冻室中形成冰晶。...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...将食物存放在低温环境中的方法。冷藏有助于延长食物的保质期,防止细菌的繁殖,并减缓食物的变质。但是,有些人担心冷藏会对叶菜产生不利影响,甚至可能致癌。 第三部分:冷藏和叶菜的致癌风险现在,让我们来探讨一...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...,或是在零下18℃恒温条件下储存,猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达两年;鸡肉、鸭肉等禽肉性质虽然没有畜肉稳定,但保质期也可达一年;鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸,因此容易氧化,保质期只有6个月。可以说...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...及微生物、温度和时间。理解这些原则,可以延长食品的保质期,同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏,即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度,适合短期储存。例如,新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...安全储存的科学 正确的食品保存方法不仅能延长食品的保质期,还能有效预防霉变和细菌滋生。在探索冷藏对食品的影响时,首先要了解霉菌的生长条件。霉菌,作为一种常见的微生物,主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...到新鲜玉米的清香气味,但也不能有异味。无生产日期、保质期等标注的产品应慎买。资料图片食用:啃玉米别丢芯一根美味的速冻玉米的打开方式有哪些?谷传玲提醒消费者可以从几个知识点的辨析方面来了解如何“啃”玉米...……更多
...择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品,切记出现胀袋、破损现象时勿买。🔶二、正确贮藏很重要。需要...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...6.对于易受李斯特菌污染的即食食品,在食用前仔细查看保质期,并且如果有疑虑,最好能再次适当加热后再食用。通过这些措施,可以有效降低冰箱内食物遭受李斯特菌污染的风险,保障家人健康。 ……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...多了。”吴女士说,有些东西原以为能存很久,但实际上保质期并不长。因此购买年货时应该有所取舍,一些耐储存的食材,则可以提前购买。而市民郑先生则认为:“年货买什么是其次,更重要的是全家人在置办年货的过程中...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...保鲜膜完全密封起来,放入冷冻层冷冻保存,延长腊肉的保质期。三、冷冻的腊肉食用时的处理方法:当你决定品尝冷冻的腊肉时,以下步骤能够帮助你更好地保留腊肉原有的风味:1.提前取出,自然解冻:将冷冻的腊肉提前取...……更多
...产品标签,了解产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证号、生产企业名称和地址等信息,选择符合国家标准和行业标准的合格产品,避免购买过期、变质、假冒伪劣的产品。三是食,即按规食用。广大消费...……更多
食品安全消费提示|山楂好吃 莫太贪嘴
...,品类的繁多,消费者可以参考包装上标注的生产日期、保质期和储存方式。一般来说,应注意避免保存环境的温度过高或环境过于潮湿,以防山楂制品出现被虫蛀或霉变的情况。所以,可以将一时吃不完的山楂制品放入冰箱低...……更多
放冰箱坏得更快的5种食物,很多人都不知道,看看你有没有中招?
...器之一,它的主要功能是冷藏和冷冻食物,以延长食品的保质期,防止食物变质。然而,并不是所有的食物都适合冰箱保存。有些食物,如果存放不当,不仅会失去原有的营养价值,甚至会加速它们的腐烂。这里就给大家分享5...……更多
食品安全消费提示 | 冻梨味道虽美莫多吃
...哪些梨适合做冻梨利用寒冷的天气让食物自然上冻以延长保质期,是北方大部分地区较为常见的食物储存方式,也因此衍生出许多别样的美食,冻梨就是其中的一种。冻的程度不同,冻梨表皮的颜色深浅各异。李琴/摄 传统的冻...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...成冰晶,从而抑制了微生物的生长和繁殖,延长了馒头的保质期。一般来说,馒头在冷冻状态下可以保存较长时间,不会很快变质。然而,需要注意的是,馒头冷冻后口感和质地会有所改变,可能会变得比较干燥和硬实。因此,...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...经在外面放了两三个小时,大家又用筷子积极翻动过了,保质期就会缩短。这时分要留意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。3.尽量保管荤菜相比而言,肉食制品假如可以经过低温停止贮...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...握食物的保存时间。需要注意的是,冷冻只能延长食物的保质期,但不能永久保持食物的新鲜度。如果冻存时间过长,即使肉类看起来没有明显变化,也可能会影响食物的质量和安全性。因此,建议定期检查冰箱里的肉类,并在...……更多
临期食品还能不能吃?一文揭晓答案
...时已经养成了一种习惯,首先拿起来看一下外包装上面的保质期以及生产日期也有很多人在吃东西之前会下意识先看一下是不是在保质期内。而且在生活当中有一些人有很多东西存放,时间过久了认为早已经过了保质期,连看都...……更多
冻肉的正确化解方式
...干肉”,发生肉质改变,从而影响口感。解冻后尽快烹饪食用,避免反复冷冻解冻。泡水解冻肉有风险于婷:通常解冻时间越长、解冻环境温度越高,越容易出现微生物繁殖的问题。因为肉被冷冻时细菌等微生物只是停止了生长...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
...饭的习惯;有人认为食物放冰箱冻着就不会坏,哪怕过了保质期也舍不得扔掉。厦大附属中山医院营养科医生林立群提醒,不同食物在冰箱储存时间长短有所不同,比如,肉类在冷藏环境中的储存时间一般为1天-3天,冷冻环境中...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...全性。在冷藏保存的情况下,虽然可以有效地延长食物的保质期,但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质...……更多
...找快递公司索赔”。 采访中,有消费者质疑,预制菜的保质期一般在6个月到12个月,其中到底要放多少防腐剂?安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...袋现象。同时查看标签信息,重点关注产品的生产日期及保质期。第三方网购店铺优惠多,但低于正常价格太多的乳制品,就要留个心眼。如果是临期产品促销,一定记得在保质期内喝完。(二)产品选择要谨慎1.乳糖不耐受人...……更多
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材
...破损,可以用保鲜膜将其包裹,放入冰箱冷藏室,以延长保质期。总结:孕期食用马蹄,在正确的方法和指导下,可以为孕妇和胎儿带来诸多好处。从挑选、清洗、烹饪到食用,每一个环节都充满学问。学会正确食用马蹄,让孕...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...解冻还有一个额外的优点——可以在解冻后的几天内安全食用,这为家庭烹饪提供了更多的灵活性。采用这种方法时,重要的是要确保肉类完全浸没在冷藏环境中。例如,将肉放在一个密封的容器或者食品保鲜袋中,避免肉汁滴...……更多
小亚麻籽蕴藏大能量(下)
...亚麻籽后,可使烘焙食品的体积更大、咀嚼口感更丰富、保质期更长;亚麻籽粉加入食物中,可替代其他油脂(每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等),改善食物的脂肪酸结构,同时也能使烘焙食物更...……更多
江苏南京汤圆、元宵质量如何?抽检结果来了 2024-02-20
...。注意查看生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、配料表等信息,要购买处于保质期内的产品,不要购买或食用无标签或标签信息不全的网红元宵(汤圆)。注意储藏条件,特别留意产品包装袋上明示的贮存条件...……更多
科学健康吃肉,要懂得肉类的储存方式,一文学习下
...下,不知道大家有没有想过这样的一件事,肉其实也是有保质期的,特别是很多人去超市购买散装肉食,在长时间的储存之下,肉类就会发生一定的变化,在冰化了之后出现口感降低的问题。在我们的日...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...腥味不断增加,第三天就会出现显著性差异[8]。冷冻风味保质期长得多,但当时间超过180天,蟹黄、蟹膏和蟹肉的质量也会大幅下滑[9]。并且,低温只能延缓微生物的生长,并不能杀死微生物,多数冰箱实际上存在严重的霉菌污...……更多
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春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
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6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
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如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
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宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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运满满发布7省份“南菜北运”数据图
本文转自:人民网-江苏频道眼下正值“南菜北运”物流高峰期,数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图
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春节期间呼吸道传染高发,中医专家教你如何预防,过个健康春节!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 焦守广 济南报道春节正逢冬春季节交替之时,呼吸道病原菌活跃,加上回家过年,走亲访友,人员流动大,容易发生呼吸系统传染病
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长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
我国是“糖尿病大国”,但令人担忧的是,近2/3的患者不知道自己患病,超过一半的患者血糖控制不达标。那么,血糖到了什么范围就是得了糖尿病
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