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“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...来就没有那么美味了。它是10月“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软,错过等一年。今天大强推荐2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后放凉备用。2.将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入适量的虾皮...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...物质,这些矿物质对于骨骼的发育和强壮非常重要。长期食用荠菜可以减少骨质疏松症和其他骨骼疾病的发生。3.降低心血管疾病的风险:荠菜中的维生素C有助于清除血液中的自由基,降低血压,预防心血管疾病的发生。此外,...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...500克儿菜、2根葱、3瓣蒜、1小块姜、2根干红辣椒、适量食用油、适量盐、鸡精、生抽步骤:1.将腊肉切成薄片,儿菜洗净切段,葱切成葱花,蒜、姜切末,干红辣椒剪成小段备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒至出油,捞出备用...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...、生抽:10毫升、料酒:5毫升、白糖:5克、盐:适量、食用油:适量步骤: 1.准备食材:腊肠切成薄片,洋葱切成薄片备用。2.热锅凉油,放入腊肠片小火煸炒至出油,捞出备用。3.锅中留少许底油,放入洋葱片煸炒至变软。4....……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...量、生姜适量、葱适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、水适量步骤: 1.准备食材:将荠菜洗净切碎,鲜虾去壳留虾仁备用,豆腐切成小块,姜切片,葱切段,香菜切碎。2.煎香虾皮:热锅冷油,放入鲜虾皮煎至金...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,减少湿气的累积,从而提升身体的健康状况。下面将为大家分享两道美味的荠菜菜谱,希望能够给大家的秋季家常菜谱增...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分备用。...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切段,放入开水中快速焯水后捞出备用。 2,把需要用到的大...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...帮助身体排毒、清肝火,促进健康。以下是6种适合春季食用的“清肝菜”,一起来看看吧!一、韭菜韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强体力,同时还有补肾温阳的作用。推荐食谱:韭菜虾仁鸡蛋饼食材...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...口感更加丰富多样。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散,面粉适量。将切好的荠菜、打散的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水调成糊状,加盐调味。热锅加油,用勺子舀取适量的面糊倒...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...一道简单又美味的家常菜。主要食材:荠菜、大蒜、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅中加油热后,加入蒜蓉炒香。倒入荠菜快速翻炒,加盐调味。荠菜变软即可出锅。荠菜,这个春季的绿色宝藏,不...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...物质,能有效增强免疫力和促进血液循环。搭配猪肉一起食用,不仅可以补充高质量的蛋白质,还能为身体提供必需的脂肪酸,营养均衡,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜末具体做法:将荠菜洗净切碎...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...营养的野菜,吃起来有一股清新香甜,带有略苦的味道,食用价值很高,荠菜性凉、味淡,入脾、胃、肝经,富含极高的钙元素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质,其中荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...备蒲公英、小麦粉、玉米粉、食盐、生抽、香醋、香油、食用油、辣椒面、熟白芝麻。1、蒲公英洗干净,放入蒸笼里,蒸锅加水烧开,上锅蒸5分钟。蒸锅的蒲公英放入小盆里,加入2勺小麦粉、1勺玉米粉,用筷子翻拌均匀,让...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...的荠菜,使馅料更加鲜美可口。包上饺子皮后,煮熟即可食用。这道荠菜猪肉饺子不仅色香味俱佳,而且携带着丰富的蛋白质和钙质,给身体增添了活力和营养。干海带:海洋味道的补钙佳品1、把干海带洗净泡发后,用开水焯...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...的葱、姜,-调味料:酱油、香油、盐和鸡精(或味精)-食用油,适量即可制作步骤:1.准备馅料:将采集来的新鲜荠菜仔细清洗干净,去除杂质和根部,然后焯水以去掉可能的苦涩味,并切成细碎。接着,用手挤压切好的荠菜...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净,放入锅中焯水,滴几滴食用油,可以保持颜色翠绿,看到荠菜变色,捞出过凉。 过凉的荠菜挤净水分,捏成菜团子,这样放冰箱不占空间,吃得时候也方便,吃多少拿多少,不会因为反复化冻...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...后气候相对干燥,很多人会出现咳嗽和干咳等症状,适量食用银耳有利于保持口腔和呼吸道湿润、缓解燥热,做成银耳羹大小朋友都喜欢。1.银取一朵清水干净后用温水泡软,然后撒成尽量小一点的块,银耳撕得越小出胶越多;...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...再加食盐、白糖、生抽、蚝油和食盐调味,最后再加一勺食用油搅拌均匀,先腌制上让肉馅入味。包饺子的调料可以根据自家口味添加,没有绝对,自家吃着好吃才是最好的。2、荠菜焯水后攥一下水分,不要攥太干,然后剁碎...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...眼睛健康尤为重要,孩子们在学习时避免用眼过度,适当食用荠菜有助于缓解眼睛疲劳。2、荠菜的多样食用方式 荠菜是一种非常百搭的野菜,它可以凉拌、炒鸡蛋、做荠菜鸡蛋汤等等,但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...擀皮、包饺子了。最后把饺子开水下锅煮熟,捞出来即可食用吃豌豆俗话说“春吃肉,不如吃豆”,春季正是豌豆下来的季节,营养全面而均衡,鲜嫩可口,老少喜爱。推荐食谱:素烧豌豆1,把胡萝卜洗净,切成豌豆粒大小的...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...烹饪方式,尤其是清炒、凉拌,保留了其原汁原味。春季食用油菜,清热解暑、生津润燥,非常适合补充体力消耗、调理身体。油菜炒香菇今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜炒香菇!这道菜清淡可口,营养丰富,...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...次地边倒入凉水、边顺时针方向搅打至肉上劲,再加少许食用油拌均匀锁住水分,腌制约20分钟。荠菜摘洗干净后控控水。锅里加水,烧开后加点盐、少许油,再倒入荠菜、焯煮约1分钟。 煮好后捞出控水后并迅速过凉水再挤干...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...肉馅、葱、姜、盐、生抽、酱油、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油等;处理荠菜后拌入调味好的猪肉馅,搅拌均匀备用。(二)包馅及煮制方法:1、将馅料包入饺子皮,摒去多余空气,捏成心形或半月形状;2、沸水中放入饺子,...……更多
清明时节好“吃春”
...也是指要多吃时令季节的果蔬。春天,在襄阳这个地方可食用的春芽有很多,如香椿、豆苗、蒜黄、韭黄等。除此之外,还有营养极为丰富的洋槐花、葛桦花、榆钱、枸须等等。按照襄阳人的习俗,立春那天还要吃春饼。唐代杜...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...里加入生抽、蚝油、食盐和白糖搅拌均匀,最后舀上一勺食用油拌匀,然后放置在一旁腌制上。2、把荠菜摘去枯叶、黄叶,清洗干净。然后锅中加水、少量食盐和食用油烧开,再倒进荠菜焯烫二十秒左右捞出。荠菜不要焯烫时...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美味。在阳光明媚的日子里,和家人一起到野外去挖野菜,不仅能享...……更多
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