• 我的订阅
  • 头条热搜
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...来就没有那么美味了。它是10月“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软,错过等一年。今天大强推荐2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后放凉备用。2.将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入适量的虾皮...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...物质,这些矿物质对于骨骼的发育和强壮非常重要。长期食用荠菜可以减少骨质疏松症和其他骨骼疾病的发生。3.降低心血管疾病的风险:荠菜中的维生素C有助于清除血液中的自由基,降低血压,预防心血管疾病的发生。此外,...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...500克儿菜、2根葱、3瓣蒜、1小块姜、2根干红辣椒、适量食用油、适量盐、鸡精、生抽步骤:1.将腊肉切成薄片,儿菜洗净切段,葱切成葱花,蒜、姜切末,干红辣椒剪成小段备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒至出油,捞出备用...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...、生抽:10毫升、料酒:5毫升、白糖:5克、盐:适量、食用油:适量步骤: 1.准备食材:腊肠切成薄片,洋葱切成薄片备用。2.热锅凉油,放入腊肠片小火煸炒至出油,捞出备用。3.锅中留少许底油,放入洋葱片煸炒至变软。4....……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...量、生姜适量、葱适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、水适量步骤: 1.准备食材:将荠菜洗净切碎,鲜虾去壳留虾仁备用,豆腐切成小块,姜切片,葱切段,香菜切碎。2.煎香虾皮:热锅冷油,放入鲜虾皮煎至金...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,减少湿气的累积,从而提升身体的健康状况。下面将为大家分享两道美味的荠菜菜谱,希望能够给大家的秋季家常菜谱增...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分备用。...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切段,放入开水中快速焯水后捞出备用。 2,把需要用到的大...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...帮助身体排毒、清肝火,促进健康。以下是6种适合春季食用的“清肝菜”,一起来看看吧!一、韭菜韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强体力,同时还有补肾温阳的作用。推荐食谱:韭菜虾仁鸡蛋饼食材...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...口感更加丰富多样。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散,面粉适量。将切好的荠菜、打散的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水调成糊状,加盐调味。热锅加油,用勺子舀取适量的面糊倒...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...一道简单又美味的家常菜。主要食材:荠菜、大蒜、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅中加油热后,加入蒜蓉炒香。倒入荠菜快速翻炒,加盐调味。荠菜变软即可出锅。荠菜,这个春季的绿色宝藏,不...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...物质,能有效增强免疫力和促进血液循环。搭配猪肉一起食用,不仅可以补充高质量的蛋白质,还能为身体提供必需的脂肪酸,营养均衡,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜末具体做法:将荠菜洗净切碎...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...营养的野菜,吃起来有一股清新香甜,带有略苦的味道,食用价值很高,荠菜性凉、味淡,入脾、胃、肝经,富含极高的钙元素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质,其中荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...备蒲公英、小麦粉、玉米粉、食盐、生抽、香醋、香油、食用油、辣椒面、熟白芝麻。1、蒲公英洗干净,放入蒸笼里,蒸锅加水烧开,上锅蒸5分钟。蒸锅的蒲公英放入小盆里,加入2勺小麦粉、1勺玉米粉,用筷子翻拌均匀,让...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...的荠菜,使馅料更加鲜美可口。包上饺子皮后,煮熟即可食用。这道荠菜猪肉饺子不仅色香味俱佳,而且携带着丰富的蛋白质和钙质,给身体增添了活力和营养。干海带:海洋味道的补钙佳品1、把干海带洗净泡发后,用开水焯...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...的葱、姜,-调味料:酱油、香油、盐和鸡精(或味精)-食用油,适量即可制作步骤:1.准备馅料:将采集来的新鲜荠菜仔细清洗干净,去除杂质和根部,然后焯水以去掉可能的苦涩味,并切成细碎。接着,用手挤压切好的荠菜...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...后气候相对干燥,很多人会出现咳嗽和干咳等症状,适量食用银耳有利于保持口腔和呼吸道湿润、缓解燥热,做成银耳羹大小朋友都喜欢。1.银取一朵清水干净后用温水泡软,然后撒成尽量小一点的块,银耳撕得越小出胶越多;...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净,放入锅中焯水,滴几滴食用油,可以保持颜色翠绿,看到荠菜变色,捞出过凉。 过凉的荠菜挤净水分,捏成菜团子,这样放冰箱不占空间,吃得时候也方便,吃多少拿多少,不会因为反复化冻...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...再加食盐、白糖、生抽、蚝油和食盐调味,最后再加一勺食用油搅拌均匀,先腌制上让肉馅入味。包饺子的调料可以根据自家口味添加,没有绝对,自家吃着好吃才是最好的。2、荠菜焯水后攥一下水分,不要攥太干,然后剁碎...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...擀皮、包饺子了。最后把饺子开水下锅煮熟,捞出来即可食用吃豌豆俗话说“春吃肉,不如吃豆”,春季正是豌豆下来的季节,营养全面而均衡,鲜嫩可口,老少喜爱。推荐食谱:素烧豌豆1,把胡萝卜洗净,切成豌豆粒大小的...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...眼睛健康尤为重要,孩子们在学习时避免用眼过度,适当食用荠菜有助于缓解眼睛疲劳。2、荠菜的多样食用方式 荠菜是一种非常百搭的野菜,它可以凉拌、炒鸡蛋、做荠菜鸡蛋汤等等,但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...烹饪方式,尤其是清炒、凉拌,保留了其原汁原味。春季食用油菜,清热解暑、生津润燥,非常适合补充体力消耗、调理身体。油菜炒香菇今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜炒香菇!这道菜清淡可口,营养丰富,...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...次地边倒入凉水、边顺时针方向搅打至肉上劲,再加少许食用油拌均匀锁住水分,腌制约20分钟。荠菜摘洗干净后控控水。锅里加水,烧开后加点盐、少许油,再倒入荠菜、焯煮约1分钟。 煮好后捞出控水后并迅速过凉水再挤干...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...肉馅、葱、姜、盐、生抽、酱油、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油等;处理荠菜后拌入调味好的猪肉馅,搅拌均匀备用。(二)包馅及煮制方法:1、将馅料包入饺子皮,摒去多余空气,捏成心形或半月形状;2、沸水中放入饺子,...……更多
清明时节好“吃春”
...也是指要多吃时令季节的果蔬。春天,在襄阳这个地方可食用的春芽有很多,如香椿、豆苗、蒜黄、韭黄等。除此之外,还有营养极为丰富的洋槐花、葛桦花、榆钱、枸须等等。按照襄阳人的习俗,立春那天还要吃春饼。唐代杜...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美味。在阳光明媚的日子里,和家人一起到野外去挖野菜,不仅能享...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...里加入生抽、蚝油、食盐和白糖搅拌均匀,最后舀上一勺食用油拌匀,然后放置在一旁腌制上。2、把荠菜摘去枯叶、黄叶,清洗干净。然后锅中加水、少量食盐和食用油烧开,再倒进荠菜焯烫二十秒左右捞出。荠菜不要焯烫时...……更多
更多关于健康的资讯:
见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴
2024-08-15 13:42:00
牦牛肉贵还是牛肉贵:一场关于品质与稀缺性的探讨
在日常的食材选择中,牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而,当面对这两种肉类时,不少人心中都会有一个疑问:牦牛肉贵还是牛肉贵
2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
2024-08-15 13:43:00
鸡血藤的做法大全:探索传统药材的现代烹饪艺术
鸡血藤,作为一种传统的中药材,以其独特的药用价值和营养价值受到人们的青睐。然而,除了药用,鸡血藤也能成为餐桌上的美味。本文将带你探索鸡血藤的多种烹饪方法
2024-08-15 13:44:00
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
在中华美食的浩瀚星空中,米酒犹如一颗璀璨的星辰,以其独特的韵味和悠久的历史,温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒,作为中国传统发酵酒的代表
2024-08-15 13:44:00
如何让新鲜银耳在冰箱中保持更久的新鲜?——保鲜技巧大揭秘
银耳,又称白木耳,是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而,新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点
2024-08-15 13:45:00
轻松去腥:让你的厨房告别腥味的最佳方法
腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感,还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
2024-08-15 13:46:00
喜欢主动给你东西的男人,不一定是真的喜欢你,而是想要利用你
在爱情的舞台上,我们常常会遇到那些喜欢主动索要各种东西的男人。值得注意的是,这种行为并不代表他们真的喜欢你,可能是出于对你的利用和欲望
2024-08-15 14:06:00
13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
首次听到螺内酯片,黄体酮和戊酸雌二醇片等等可能大家都不知道是什么,然而它们实际上的功效就是补充雌性激素以及治疗女性更年期期间的焦虑
2024-08-15 14:06:00
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
海带是一种富含营养的海洋蔬菜,因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维而备受推崇。它不仅具有低热量、高纤维的特点,还富含碘、钙
2024-08-15 13:46:00
枇杷膏的熬制方法:健康美味的家庭秘方,建议收藏起来!
枇杷膏是一种传统的中药膏方,具有润肺止咳、清热解毒的功效。它不仅能缓解咳嗽,还能滋润喉咙,是家庭常备的健康食品。本文将详细介绍如何在家熬制枇杷膏
2024-08-15 13:47:00
揭秘!鱼翅背后的真相:你真的知道它来自哪种鱼的哪个部位吗?
鱼翅,作为一种在亚洲尤其是中国传统饮食文化中备受推崇的食材,常常被视为高档宴席上的珍馐。然而,鱼翅究竟是什么鱼身上的?它的来源
2024-08-15 13:48:00
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
银川,作为宁夏回族自治区的首府,不仅有着丰富的历史文化遗产,更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化
2024-08-15 13:48:00
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐
2024-08-15 13:49:00
发芽的紫薯可以吃吗?带你从科学角度解析发芽紫薯的安全性
紫薯以其独特的紫色外皮、绵密细腻的口感以及丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。然而,当我们在厨房的角落或是储藏室里偶然发现一颗已经悄悄发芽的紫薯时
2024-08-15 13:50:00