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比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...油排入包好的饺子中小火煎熟,两面焦黄状为佳4、成品营养解析:荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用,还可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖,春天宜多食! ……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...盐:适量;鸡蛋(可选):适量;葱花(可选):适量;食用油:适量制作步骤:1.准备面团:将玉米面、面粉、酵母、适量盐和温水混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布静置发酵,至面团体积增大一倍左右。2.准备荠菜馅料...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...鸡蛋准备食材:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤:1、买回家的韭菜先清洗干净,切成韭菜末放在一边备用,准备好的鸡蛋打在碗中,鸡蛋的用量根据韭菜的多少来决定,一般一把韭菜用4-5个鸡...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...成分,具有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴的功效。春季食用荠菜可以清热解毒,增强体内抵抗力,预防感冒等呼吸道疾病。推荐做法:荠菜团子材料:荠菜:200克;糯米粉:300克;水:适量;盐:适量;芝麻:适量(可选);...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...丝瓜300克,扇贝肉150克,鸡蛋2个,葱、姜、盐,香油,食用油做法如下:1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...看吧!一、荠菜炒豆干准备食材:荠菜、豆腐干、食盐、食用油。做法步骤:1、新鲜荠菜挑选之后清洗干净,下锅焯水,锅中水烧开,加入一勺食盐和少许食用油,下入荠菜,焯水大约30S,荠菜变软变色之后,快速捞出来过凉...……更多
走!中医带您“上春山”
...粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味。荠菜荠菜又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...捞出,过凉水,沥干备用。4、取一个平底锅,倒入适量食用油,烧热后放入切好的大蒜和姜末,炒出香味。5、将焯好水的西兰花放入锅中,用中火快速翻炒均匀,让西兰花均匀裹上蒜姜香味。6、继续翻炒约1-2分钟,直至西兰花...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...餐吃得好、吃得饱。春天,是孩子们成长的黄金时期,对营养的需求也更高,因此,早餐一定要重视。这6道美味营养的早餐,不仅能够满足孩子的味蕾,更能为他们提供充足的营养,让他们在春天这个“猛涨个”的时期,茁壮...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...材料:韭菜苔、猪肉馅、虾仁、饺子皮、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜末,加入适量的生抽和香...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...豆芽中富含维生素B2,常食有助缓解不适。此时,适宜多食用黄豆芽,既可滋润口腔,又可补充维生素B2,调养身体内外。在家中尝试种植黄豆芽,不仅简单有趣,还保证食用的新鲜与卫生。每日欣赏生长的过程,待豆芽长成,...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...净,更加彻底。2、锅里水开后下入荠菜,加点盐,一勺食用油,这样荠菜颜色更绿。3、焯好后捞出来放入清水中,这样荠菜的口感吃起来更加鲜嫩,挤干水分后放到案板上切碎,然后把荠菜抖散装入盆中。4、加入一勺蒜末,一...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着人们的收获。山东的春季,野菜的种类琳琅...……更多
春天遇到这3种绿叶菜抓紧吃,全是养肝“高手”,营养鲜美
...克猪肝;适量姜片;适量葱段;适量盐;适量料酒;适量食用油步骤: 1.将猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除血水,沥干备用。2.菠菜洗净,去除老茎,切成段备用。3.锅中烧开适量清水,放入姜片和葱段,加入适量...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...、咳嗽,适当吃一些青萝卜对身体有极大的好处。青萝卜食用价值也高,其中它富含丰富的核黄素、纤维素及多种微量元素等,多吃青萝卜可以润肺止咳、润肠通便、帮助消化,比荠菜、韭菜还营养,然而却因为名字被“嫌弃”...……更多
被偏爱的荠菜
...盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味美,裹在春饼中食用味道最佳。北宋诗人李时就很喜欢这种搭配,他在《十二月立春》中说:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝。”立春日之外,这种吃法也常见,陆游曾在农历二月,摘荠菜配...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...肉馅包子】 准备食材:面粉、猪肉、茴香菜、酵母粉、食用油、生抽、盐。具体做法:1.准备食材:盆内加入500克面粉,用温水将酵母溶解,倒入盆中,搅拌成面絮后,下手和成面团,盖上锅盖,将面团密封发酵至2倍大。将猪...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...材:饺子皮,南瓜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、盐、食用油、酱油、香油。 制作方法:1.将南瓜洗净,去皮后,擦成细丝,胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,将南瓜丝和胡萝卜丝装入盆中,加盐,翻拌均匀,腌制出水,然后...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...富,被誉为“3月第一鲜”并非没有道理。然而,麦蒿的食用期相对较短,需要及时采摘并食用。尤其是在3月这样的时节,更是麦蒿最为肥美之时,需要抓紧时间品尝这份春天的美味。麦蒿并非家喻户晓的野菜,但其口感与营养...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...。适合大多数高血压、高血糖、血脂异常、肥胖及便秘者食用。春笋中的“鲜”味主要来自于其中的游离氨基酸,这些鲜味物质随着时间的流逝,损失极大,且不溶性膳食纤维也会随着时间快速增加,使得春笋变“老”失去其鲜...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...具有清热解毒、凉血止血、利水消肿的功效。因此,春季食用荠菜不仅能养肝护肝,还能帮助身体排出毒素,增强免疫力,减少疾病。山药炒荠菜是一道色香味俱佳的健康菜肴,它结合了山药的软糯和荠菜的清香,再加上口蘑的...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...芽等最为常见,此时的芽菜,不仅鲜嫩,而且极富营养,食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等,还能帮助人们增强体质。推荐菜品:【凉拌花生芽】主要食材:花生芽,韭菜,胡萝卜。 调味料:食用...……更多
4月多吃这5种“除湿菜”,健脾祛湿,轻松过夏天
...适量、蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精:适量、食用油:适量步骤:1.准备食材,将韭菜洗净切段,豆芽洗净备用。鸡蛋打入碗中打散备用。2.热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。3.加入韭菜段煸炒至变软,再加入豆芽翻炒...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...温水:适量;荠菜:200克;肉末:适量;姜蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.将中筋面粉放入大碗中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵,至面团变两倍大。2....……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋菜谱。莴笋是一种多功能的蔬菜,不仅可以食用其嫩脆的茎部,还可...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...豌豆苗所需材料:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。 做法步骤:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...用:将蒸好的红薯取出,稍微晾凉片刻,剥去外皮,即可食用。温馨提示:(1)可以根据个人口味,在蒸煮前在红薯表面刷上一层薄薄的食用油,增加口感。(2)如果喜欢更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...养,能够帮助我们增强体质,提高抵抗力。同时,适量的食用温补食物,如红枣、枸杞等,也有助于提升身体的阳气。食物,作为人类生存的基本需求,其意义远不止于满足生理需求。它是一种文化的载体,情感的纽带,也是传...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...食材:笋瓜、扇贝丁、猪肉、葱、姜、香油、生抽、盐、食用油、饺子皮。具体做法:1.笋瓜去皮,切成细丝,用盐腌制片刻,然后挤去多余的水分,放在案板上,用刀切成碎,扇贝丁洗净,沥干水分,猪肉洗净,切块,绞成肉...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...季的新鲜蔬菜。今天给大家分享3种饺子馅,最适合深秋食用,营养又解馋,味道鲜美,老人孩子都爱吃,正当季别错过。一、羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香...……更多
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