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九九重阳节|应季美食,老人如何科学食用?
...消化系统及其他功能衰退,面对应季美食,应该如何科学食用?记者邀请南京市第二医院营养医师王霞为您介绍。节日美食,这么吃重阳糕重阳糕亦称“花糕”“菊糕”“发糕”等,为重阳节的传统食品。它是以米粉、豆粉、糯...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...口味需求。此外,螃蟹还具有丰富的营养价值。每100克可食用部分的螃蟹肉,含有17.5克的蛋白质。并且,螃蟹中必需脂肪酸的构成也十分丰富,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。蟹肉中Ω-3多不饱和...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒者一般会在12小时至48小时...……更多
乙肝不能吃螃蟹?提醒:真正不能吃的食物,列成清单,建议了解
...不能吃螃蟹吗?”这个问题不仅仅是关于一种美味海鲜的食用,而是触及到了乙肝患者日常饮食管理的核心。许多人可能因为一些未经证实的说法,剥夺了自己享受美食的权利,同时也可能无意间忽略了真正需要避免的食物。螃...……更多
螃蟹相克的水果,你知道吗?吃错了会损害健康!
螃蟹是一种富含蛋白质和矿物质的食品,但在食用时需要注意搭配,特别是与某些水果同食可能会产生不良反应。本文将探讨螃蟹相克的水果,以帮助大家更好地享受美食的同时,保护身体健康。螃蟹相克的水果柿子柿子中含...……更多
一顿吃了8个螃蟹怎么补救
...处,尤其是对身体的影响。螃蟹是一种美味的海鲜,适量食用对身体是有益的,因为它富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸等营养物质。然而,如果食用过量,可能会对身体产生一些不良影响。以下是一些可能的害处:消化不良...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...安安、步步高升。在重阳节,有一些食物在习俗中是不宜食用的。其中包括豆腐和梨。虽然豆腐是一种营养丰富的食物,但在中国的很多地方,豆腐通常是用于丧事的宴席。所以,重阳节不宜食用豆腐,以免触犯忌讳。梨则被认...……更多
原来螃蟹身上全是宝,除了好吃美味,还有这些“不为人知”的好处
...健康常识的人应该都知道,螃蟹与苦涩的柿子是不能同时食用的,因为涩柿子大多都含有较高的单宁,再加上螃蟹属于高蛋白食物,所以一次性同食就很容易引发腹痛。中医认为,螃蟹禀水气生长,具有咸味,而且极寒,虽然没...……更多
螃蟹和柿子一起吃,中年男子腹泻不止!中医专家:秋季饮食,这些误区要当心
...最肥美的时候。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,如果食用不当,可能出现许多健康问题。”严红梅介绍,自己最近,就接诊了一些因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。 比如,52岁的患者李先生(化姓)在刚刚过去的长...……更多
一道致命家常菜,每年夺走2万人生命,却仍有人每天食用!
...夺走好几万人的生命,可即便如此,仍有很多人每天都在食用。到底是哪一种食物竟然成了吃货们的催命符?长时间吃这种食物会引发哪些疾病?日常生活中应该如何预防?每年夺走上万人生命的家常菜竟然是它不知道大家有没...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
...检定信息等内容,了解商家使用的秤是否合格。消费提醒食用螃蟹有窍门螃蟹鲜美可口,但如何正确选购和食用螃蟹呢?南京市市场监管局提醒广大消费者,要选择正规渠道购买,并索要发票或收据。如果是线上购买,收货后应...……更多
空腹吃柿子会长结石?关于柿子的六大误解,今天一次讲清楚
...形成不易消化的硬块,但这并不等同于结石。只要不过量食用,且在食用前注意剥皮去涩,空腹吃柿子并不会对健康造成太大影响。误解二:柿子不能与海鲜、螃蟹等一同食用有人认为柿子与海鲜、螃蟹等食物一同食用会引发中...……更多
白萝卜最好不要与“3种食物”一起吃,一定要牢记在心
...由于其本身拥有着的专有的属性以及营养多样性,使得在食用的时候要有所禁忌。白萝卜也有“死对头”,我的医生朋友提醒道,最好不要与“3种食物”一起吃,一定要牢记在心。 1、动物肝脏白萝卜虽然可以与肉类搭配食用...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...上作料直接开吃,制作方法简单,只需要洗手的时间就可食用,所以以“洗手蟹”命名,指制作时间之短。制作过程中将螃蟹用酒或者酒酿腌制片刻再食用,味道更佳鲜美,这种生吃螃蟹的做法在宋代以前记载很少,宋朝时期成...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
...的,有些部位含有细菌、毒素和对身体不好的物质,经常食用会对身体产生伤害,螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!1、蟹肠 它的位置在螃蟹腹部的下方,这里有一个脐...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...卜,夏吃姜”。萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用。在我们的日常生活中,饮食是与健康息息相关的重要方面。有些食物在一起食用,可以起到互补的作用,但也有些食物在一起食用,可能会产生反应,不利于健康。...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
...煮、爆炒、酸汤等,无论怎么做,都特别的美味。但是,食用牛蛙也是有一定的风险的,这是因为野生牛蛙身上常常会寄生曼氏迭宫绦虫,而其幼虫裂头蚴可以寄生于人体,给我们的健康造成危害。建议:选用正规的餐厅食用检...……更多
秋季吃蟹正当时!但是给出提醒,4类人尽量少吃
...其中含有异体蛋白,容易引起人体过敏反应。过敏体质者食用螃蟹可能会出现过敏症状,如皮疹、红肿、瘙痒、呼吸困难等。严重情况下,还可能导致休克。因此,过敏体质者应该尽量避免食用螃蟹。第2类:患有慢性病或者炎...……更多
螃蟹搭配什么吃最好
...的情况,还能缓解免疫力下降的情况。不过也有一些人在食用了螃蟹之后会有过敏的症状。那么,螃蟹搭配什么吃最好?螃蟹的禁忌有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹搭配冬瓜、糯米、鸡蛋等吃最好冬瓜不含脂肪,具...……更多
柿子不能和某些水果一起吃
...与奶制品首先,最常听到的说法是柿子不能与奶制品一起食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸,而奶制品富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇,会结合形成不易消化的物质,可能影响胃肠功能。所以,吃完柿子后,最好等待一段...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...九月团脐十月尖”,寒露前后,雌蟹卵满、黄膏丰腴,是食用的上佳时期。不过,食用螃蟹要注意,蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这些可能含有细菌和寄生虫的部位要去除。“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”我国许多地区均栽...……更多
花生的“死敌”,切记不要一起吃,吃了就是没病找病,我也才知道
...体正常生理功能发挥着重要作用。花生不仅可以作为零食食用,还可以用于制作各种美食。它可以炒着吃、煮熟吃、做成花生酱、花生油等。花生酱是一种非常受欢迎的食品,可以用来涂抹面包、制作沙拉等。花生油则是一种常...……更多
血脂高能吃螃蟹吗?鱼真能降血脂吗?常吃这种鱼防血栓,保心脑
...螃蟹富含蛋白质和微量元素,但对于高血脂患者是否安全食用一直存在疑虑。研究表明,适量食用螃蟹对血脂并无明显不良影响。事实上,螃蟹中的胆固醇相对较低,且富含不饱和脂肪酸,有助于维持血管健康。但需注意,过量...……更多
最好不要将芹菜与南瓜一起烹饪,以避免不必要的消化不适
...吃芹菜有益于身体健康。尽管芹菜有这么多的好处,但在食用时也要留意一些“死对头”的食材,以免对身体造成不适。以及那些不宜与之同食的食材,同时还会分享几道美味的芹菜菜谱。不宜与芹菜同食的食材及原因1.螃蟹:...……更多
...但如果进食不当,可能会给人体健康带来损害。一餐最多食用2只螃蟹“昨天晚饭吃的螃蟹,还喝了些啤酒,螃蟹吃多了,没想到饭后不久肚子就不舒服,去了好几趟卫生间。”一位患者正向医生讲述发病情况。“螃蟹属于寒性...……更多
螃蟹肥美 切莫贪嘴
...角度来看,螃蟹性偏寒凉,对于一些体质的人来说,过量食用会引起不适。一个月前的一天下午,科室里的一位护士突然胃痛难忍,用艾灸灸后稍微缓解,但是没过15分钟,胃痛再次发作,遂急忙请笔者诊治。询问之下,方知其...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
...、海参、姜片、葱段,再加点料酒去腥,盐和鸡精调味,食用油提香,清水煮煮就妥了!就这么简单,不用搞得太复杂。步骤来啦,咱得一步步来哈:海参处理起来可简单了,咱们先提前把它泡发好,把那些杂质都去掉,然后切...……更多
孕妇在怀孕期间吃螃蟹的话,确实应该谨慎一些,不要太过量的食用
...怀孕期间吃螃蟹的话,确实应该谨慎一些,不要太过量的食用。而有一些人认为螃蟹里面含有的营养成分特别的多,适当吃一些或许可以促进宝宝的成长发育,其实相对来说如果大家的体质偏寒性,那么大家应该尽量的少吃,甚...……更多
孕晚期可以吃螃蟹吗
...起异常出血的风险。孕妇吃螃蟹的注意事项1.孕早期不可食用在孕早期的时候,宝宝各方面的发育都不完善,是极易流产的阶段,这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体,造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...香味扑鼻,吃下去感觉热而不燥,还有除湿祛痛的功效。食用时,大盘“香辣蟹”可配茶、啤酒,主食可选特制饼,或清水面条。值得注意的是,螃蟹肉味鲜美,营养丰富,但死螃蟹忌食之,“柿梨不可与蟹同食”。产地口味江...……更多
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爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
2024-09-10 09:49:00
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00
减脂人士须知!这4种“隐形高热量”食物,减脂路上需绕道而行!
在广州科大中医医院坐诊的李花娓医生说:在减脂的道路上,很多人都在努力控制饮食,希望通过减少热量摄入来达到减脂的目的。然而
2024-09-10 09:51:00
生殖道感染之霉菌性阴道炎——阴道微生态疗法
霉菌性阴道炎的罪魁祸首,就是白色念珠菌,它是条件致病菌,也就是说正常情况下,阴道中也会存在白色念珠菌。当阴道内微生态正常
2024-09-10 09:52:00
男人这里太大,究竟是什么问题?
近年来,许多男性都面临着一个共同的难题——胸部异常发育。需要明确的是,这种异常并非指通过正常健身锻炼塑造的胸肌,而是一种医学上的病症
2024-09-10 09:53:00
更年期的男性女性,这三种骨科疾病需要格外警惕
大家好,我是中医张喜海。一说到更年期,大家都知道情绪上会发生一些变化。但大家要知道,更年期它更是人体阴阳平衡调整的关键时期
2024-09-10 09:53:00
男性“胸”大要重视,可能会有这些隐患
很多男性都会发现自己的胸单侧或双侧乳房悄悄变大,乳头和乳晕也跟着有变化;时不时感觉局部疼痛或触痛;甚至大得有点夸张,像成年女性的乳房
2024-09-10 09:54:00
钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康
前言钾,这个小小的矿物质,可是我们身体里的“超级英雄”呢!它就像是身体的电力工程师,帮助我们的心脏跳动,肌肉收缩,甚至还能调节我们的神经系统
2024-09-10 09:57:00
美容养生的蜂蜜水,到底用温水泡还是热水泡?早上喝还是晚上喝?
蜂蜜,在很多人都眼里都是味道鲜美的保健品,尤其在“润肠通便、美容养颜、美白护肤”等功能上十分突出,可现实又是什么呢?或许你也喜欢蜂蜜细腻润滑的口感
2024-09-10 09:58:00
子宫不好的女人,常吃3种“碱性食物”,抑菌美容帮你养出好身体
对女人而言,重要的不只是自己的外表,身体也同样是很重要的,其中子宫是女人独有的器官,它的健康与否,也是会影响女人的身体和容貌的
2024-09-10 09:59:00