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花生的“死敌”，切记不要一起吃，吃了就是没病找病，我也才知道
花生是一种坚果类食物，通常被归类为豆类。它是地上开花、地下结果的植物，花生的果实长在地下，被土壤覆盖着。花生在世界各地都有种植，是非常重要的农作物之一。
花生富含丰富的营养物质。它含有大量的蛋白质、脂肪和纤维素，是提供能量的重要食物之一。此外，花生中还富含各种维生素和矿物质，如维生素E、维生素B群、镁、钾、锌等，这些物质对于维持人体正常生理功能发挥着重要作用。
花生不仅可以作为零食食用，还可以用于制作各种美食。它可以炒着吃、煮熟吃、做成花生酱、花生油等。花生酱是一种非常受欢迎的食品，可以用来涂抹面包、制作沙拉等。花生油则是一种常用的食用油，用于烹饪和炸制食品。
此外，花生还有一些健康益处。它富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对心健康有益。但是，切记不要与它的“死敌”一起吃，吃了就是没病找病，我也才知道！
黄瓜和花生一起食用可能会让你的肚子不舒服。这是因为黄瓜是凉性食物，和花生的油脂相遇，可能会让你的胃感到不舒服。
螃蟹和花生一起食用也可能会引起腹泻等不适症状。这是因为螃蟹也是凉性食物，而且螃蟹中含有一些物质和花生中的油脂相遇，可能会对你的肠道产生刺激，导致腹泻。
蕨菜也是寒凉性的食物，和花生一起食用可能会加重脾胃虚寒的症状。长期食用这种搭配可能会让你的肚子不舒服，甚至出现腹泻。
猪心含有大量的蛋白质和维生素C，但是它也是性质偏寒的食物。和花生一起食用可能会引起肥胖等症状。这是因为猪心中的蛋白质和花生的油脂相遇，可能会增加你的热量摄入，导致体重增加。
芝麻花生的做法
花生米300克；鸡蛋1个；淀粉半碗；油适量；芝麻（可根据个人喜好添加）；糖（熬糖汁用）；水（熬糖汁用）；
步骤：清洗花生米，打入鸡蛋搅拌均匀，使花生米均匀地裹上鸡蛋液。
倒入淀粉拌匀，使花生米沾上一层淀粉，呈现干干的状态。
锅里放油，烧至四成热，热油下锅，让鸡蛋液和淀粉马上定型。
用勺子不停翻动，以免粘连在一起，小火炸四到五分钟，炸干花生米里面的水分，炸至外面的淀粉微微变黄，出锅放凉。
再次热锅，倒入糖和水，中火将白糖熬化，熬至糖汁起大泡，变成密集的小泡关火。
倒入炸好的花生米，再用勺子快速的翻动，把花生米都裹满糖汁，撒上芝麻继续翻动。
不要着急，慢慢翻动，随着白糖冷却后，花生米会慢慢散开，表面变成漂亮的白色。
有部分连在一起的可以用手掰开，然后装盘即可享用。
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快照生成时间：2024-02-15 17:45:04
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