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在选择食物时,可以关注以下几点
...更有可能保证饮食安全。二、选择口味清淡、营养均衡的食物在外出期间,饮食安全和营养均衡同样重要。在选择食物时,可以关注以下几点:1.口味清淡:尽量选择口味清淡的食物,避免过于辛辣、油腻的食物。口味清淡的食...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
...逝而失去生命力的鱼虾,真的只能无奈地成为垃圾桶里的食物吗?当然不是。这些未能及时售出的死鱼死虾,它们的去向成了一个让人好奇的问题。难道就这样浪费掉吗?答案当然是否定的。聪明的鱼贩们有着自己独特的处理方...……更多
...下食品安全隐患。●点菜有讲究在外就餐时,点菜应注意食物多样、荤素搭配、多点热食,少点冷荤、凉菜。合理膳食以保证均衡营养,拒绝食用野生动物和其他非正规途径购买的食物。慎食卤熟食,少吃或不吃生食水产品。切...……更多
...范进货渠道。从合法渠道采购食品原材料,仔细查验每批食物原料的相关许可证照、产品合格证明、供货清单,查验食品感官质量,不采购和使用腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品原料。不得购买未按规定进行检疫或者检疫...……更多
...冠状病毒感染、季节性流感、诺如病毒肠炎,另外要注意食物中毒和一氧化碳中毒的风险。赴境外旅行,应重点关注新型冠状病毒感染、霍乱、诺如病毒肠炎、登革热等传染病的风险。春节期间,随着返乡、探亲访友及境内境外...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...做的服务方式,不仅确保了食材的新鲜,也体现了饭店对食物品质的严格把控。通过这些饭店里“最干净”的菜品,我们不难发现,真正的美食不仅需要好的食材,更需要对烹饪过程的精心把控。这些被老板和厨师频繁选择却鲜...……更多
...率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件,集体性食物中毒发生率继续保持在2011年以来不高于1例/10万人口的较低水平……春节前夕,由上海市食药安办、市市场监管局编...……更多
网曝灵武数百人出现肠胃不适疑似食物中毒
...市数百人在喜耀饭店参加婚宴后出现肠胃不适症状,疑似食物中毒。1月3日晚,灵武市市场监督管理局就此事发布情况通报,称有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状,初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如...……更多
去饭店吃饭时,这6道菜“最脏”,不清洗直接下锅,很多人却爱吃
...纸盒中,而并没有进行充分的清洗。也许你会认为,既然食物已经经过了高温处理,那么其中的细菌应该都被消灭了。然而,我仍然想问,你在心里真的没有一丝丝的不安吗?【二,炸蘑菇】 在众多的鲁菜馆中,炸蘑菇这道菜...……更多
...加工制作(食用)野生菌、发芽土豆、四季豆等容易引发食物中毒的食品,不加工使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害、病死毒死禽畜肉及鱼类,不提供隔夜凉菜,不提供无检验报告的散装白酒,确保集体聚餐食品安全。二、冬...……更多
糖尿病患者能不能吃南瓜呢?下面,将为大家一一解答这些疑惑
...病5年的她平时非常注意饮食,日常都会尽量避免吃高糖食物。徐女士参加了同学聚会,在饭店里,她看到了一道南瓜糊糊,又因为她听说南瓜是降血糖的食物,于是徐女士决定尝试一下。徐女士吃了一小碗南瓜糊糊,觉得味道...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...经常众口难调,今年我们选择去酒店的自助餐厅吃年夜饭,食物饮品种类比较多,大家也可以根据自己的喜好选择食物,大人小孩都很赞成。”吴女士今年选择星级酒店自助餐厅作为年夜饭用餐地点,早早就订好了位置。“自助餐更适...……更多
去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
...提前准备好的。如果在吃完菜后感觉口渴,那么很可能是食物中添加了大量的调味料和添加剂。在饭店点菜时,我们要学会选择,品尝到会更加美味的菜品。遵循“3少点,4多吃”的原则,避开预制菜,多点现炒菜品,可以让我...……更多
用餐不浪费 “光盘”在行动
...餐馆用餐时经常会看到这样一幕,食客离开后,餐桌上的食物也随着“人走盘光”。在文明风的劲吹下,首府广大市民的节约意识明显提升,“文明餐桌”氛围日渐浓厚,“光盘行动”已成为市民就餐的好习惯。正值周末,位于...……更多
人工合成的5样垃圾食品,商家可能都不吃,我们却几乎每天都吃!
...—≺ 前言 ≻—●食品工艺发展到现在,各种人工合成的食物层出不穷,很多合成食物既不卫生、也不营养,只有两个特点,那就是便宜且口感不错。这些食物的品质,大都没有保证,很多合成食物连商家自己都不吃,却成为我...……更多
女子与衣着寒酸的男子相亲,点3千酒菜,结账时一句老板,愣住了
...陆续上桌,女子开始有些后悔自己的决定。她看着满桌的食物,心中不禁涌起一股愧疚之情。这些食物本可以用来做更有意义的事情,而不是在这里被浪费掉。同时,她也感到自己的花费有些过高,这让她感到有些心疼。男子则...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
...。同时,越来越多的消费者在选择餐厅和菜品时,更重视食物的营养价值、成分质量和健康影响。餐饮企业也积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念,推出了不少健康饮食菜单,更好地满足了消费者的个性化需求。...……更多
...餐时避免暴饮暴食,避免食用过多刺激性、过油或过甜的食物;不要让小婴儿尝试成人的食物;无论多少,都不要让儿童尝试饮酒;动物食品应烧熟煮透;给低龄儿童吃鱼时,家长一定要帮助彻底剔除鱼刺,年长儿童吃鱼时也要...……更多
...免造成伤害。春节期间要注意不要暴饮暴食,减少刺激性食物、过油、过甜食物的过多摄入。预祝大家度过一个幸福祥和、健康安全的节日。来源:周到上海 作者:周到君 ……更多
购买“食物盲盒”需谨慎
...可能造成食品浪费。中国消费者协会提醒,消费者购买“食物盲盒”时要注意食品种类。对于有饮食忌口要求的消费者,在盲盒的选择上一定要谨慎。一、不是所有品类的食品都适合被做成盲盒出售。奶制品、肉制品等易腐食品...……更多
空气炸锅的优点和选购技巧
...。优点1、健康特性:能减少使用油的使用量进行,有些食物不需要加油就能做出美食。与传统的油炸方式相比,空气炸锅只需少量油脂,在制作肉类的时候不用放油。优点2、操作简便:空气炸锅操作简易便捷,还省时省力,改...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时,人们通常选择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食物的质量和安全性。在冷...……更多
夜里睡不好的上班族们适合吃点啥?
...,现阶段快速调整好自己的生物钟十分重要。虽然单纯靠食物助眠的效果不是特别好,而且研究发现因人而异,不一定对每个人都有效。但很多食物还是对睡眠有一些好处的,这里给大家列出了推荐食物、最差习惯,还有包含了...……更多
...结果。高温除了会使得各种调味品更快的入味,也会使得食物更快的熟化;有无油脂对于菜品的滋味影响更明显,如:芹菜炒肉丝、蒜薹炒肉丝就比单炒芹菜或者蒜薹要更好吃。总结起来就是油多、火大。这是您感觉大厨做的菜...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。(二)选购预包装食品应认真查看食品标签信息,如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等,并...……更多
蒸着吃,美味与营养兼得
...利用蒸着吃这一烹饪方式。一、蒸着吃,锁住营养1.保护食物中的水溶性维生素:蒸着吃可以避免食物与高温直接接触,有效保护食物中的水溶性维生素,如维生素C、维生素B族等。这些维生素在高温下容易分解,从而降低食物...……更多
女性怀孕后到底该如何选择饮食呢?
...的饮食应该遵循营养均衡、多样化、易消化和避免刺激性食物的原则。孕妇应该多吃蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和脂肪类食物,以确保摄入足够的营养。同时,孕妇应该避免摄入过多的糖分、盐分和咖啡因等刺激性食物。蔬菜...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...家因为食用了事先准备好的半加工食品,整个家庭陷入了食物中毒的困扰中。孩子们腹痛难忍,大人们焦急万分,节日的喜悦转瞬即逝,取而代之的是医院的冰冷病床和连绵不断的担忧。这不是个例。每年春节,类似的故事在不...……更多
答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
...产品如鱼、虾、蟹和贝类推荐每天摄入量为40克至75克。食物摄入多样化既有助于摄入更加均衡的营养,促进身体健康,也可以避免因为只吃某一种食物而导致可能的危害物质摄入过多的风险。 ……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00