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用餐不浪费 “光盘”在行动

类别:社会 发布时间:2024-04-23 00:59:00 来源:每日看点快看

本文转自:呼和浩特日报

用餐不浪费 “光盘”在行动

本报讯(记者 祁晓燕)时下,在餐馆用餐时经常会看到这样一幕,食客离开后,餐桌上的食物也随着“人走盘光”。在文明风的劲吹下,首府广大市民的节约意识明显提升,“文明餐桌”氛围日渐浓厚,“光盘行动”已成为市民就餐的好习惯。

正值周末,位于中山西路的一家自助餐店内顾客正在有序取餐。在餐厅的显眼位置,张贴着“节约粮食、按需取餐”“光盘行动、从我做起”等提示语,记者注意到,食客们选择喜欢的食物都少量拿取。在这里用餐的秦女士表示,每一粒粮食都来之不易,虽然是自助餐,也不能有丝毫浪费,吃多少拿多少,如果不够吃,随时可以再取。店内工作人员介绍,随着“光盘行动”深入开展,如今,顾客餐盘里剩下的食物越来越少,大家反对浪费的意识越来越强了。

在晚上用餐高峰时段,记者走入内蒙古工业大学附近一家饭店看到,刚结完账的一位女士向服务员要了打包盒,正在打包剩余的锅包肉。她告诉记者,这家饭店的菜量大,经常会遇到吃不完的情况,但是绝不会浪费,剩下的全部打包带走。“勤俭节约自古以来就是我们中华民族的传统美德,按需点餐、‘光盘行动’正是对这一美德的传承,如果丢掉剩饭剩菜,不仅浪费了粮食,也丢掉了文明。这样打包带回家,热热还可以吃。”该女士说。

记者走访我市多家饭店发现,多数市民、餐饮企业已经有了很强的“光盘”意识,并为此付诸实践。“现在每天剩菜剩饭比以前明显少了,大家不论是自己就餐还是宴请客人,吃不完的基本都会打包,不会为所谓的面子纠结。工作人员也会主动提醒客人进行打包,将‘光盘行动’进行到底。”人民路一家餐饮店工作人员如是说。

记者在采访中了解到,近年来,我市市场监管部门持续推进“文明餐桌”行动,通过设置公益广告、在餐饮店张贴宣传提示牌、督促各餐饮单位引导消费者合理点餐等,营造文明用餐新“食”尚。越来越多的市民加入“光盘行动”的队伍中,“光盘行动”从口号变成了大家的自觉行动,“文明餐桌”蔚然成风。

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快照生成时间:2024-04-23 06:45:02

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