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食物指引回家的路
...家户户都会熬上一锅由米、豆等多种食材组成的热腾腾的腊八粥。“腊”寓有新旧交替的意思,一碗热气腾腾的腊八粥浸透着对未来美好的期许。腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,美名曰:腊八粥! 02腊八习俗祭祀神明先祖腊八节来源于古代的“腊日”,“腊日”在早期并没有固定的日期,一般在岁末的最后几天。腊月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺...……更多
今日腊八!腊八节的知识及12个中国传统节日古称+习俗+诗句!
...这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。腊八粥吃了几天还有剩下来的,便是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。在寒冬腊月里,家人围坐,...……更多
喝了腊八粥,就泡腊八蒜
...个戌日为“腊日”,也就是现在的“腊八”。人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味,济宁的人家都会熬腊八粥。这天一大早,家人就要开始熬制腊八粥。先把头天泡好的红枣、花生...……更多
...化。谈古论今,今天我们再过腊八节,除了家庭温情,喝腊八粥更成为了一种社会温暖。有部队官兵为驻地街道空巢老人送腊八粥的,有个体单位请环卫工喝腊八粥的……既有一家人节日团圆的亲情,也有为国奉献的大爱之情,...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...国农历十二月初八的传统节日。这一天,全国各地都有喝腊八粥、吃腊八饭等传统习俗。这些食物不仅美味可口,而且富含营养,但如果不合理地食用,也可能对健康产生不良影响。因此,了解如何科学地享受腊八节美食并保持...……更多
...当属“腊月”。一到腊月,过年就要进入倒计时啦!从喝腊八粥开始,扫尘、办年货、贴春联、守岁……越往后,仪式感越热络炽烈。腊月,说不尽的诗意,道不完的中国味。岁暮天寒,与你一起品味!《十二月八日步至西村》...……更多
济南高新区黄金谷学校开展三(3)班开展“忆传统 话腊八”活动
...是老百姓祈福和庆祝丰收的节日,每到腊八节就有甜甜的腊八粥喝,那是儿时美好的回忆。三年级三班以此为契机开展了“忆传统,话腊八”为主题班会活动。首先,同学们通过查找资料和课余了解,对腊八节由来、习俗和传说...……更多
...碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。腊八粥 小寒节气中一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...肉的历史起源在古代,人们主要靠采集打猎为生,在那个食物短缺的年代,古人为了贮藏肉类食物,发明了腌制品。到了后来,虽然人们可以通过圈养家禽、牲畜等动物来获得肉类,获取肉类资源的条件没有那么艰苦了,但是仍...……更多
腊月,牢记“9大习俗”,别犯“9大禁忌”,遵循传统,更安康
...国传统节日之一,称为“腊八节”。在这一天,人们会喝腊八粥,这是一种由多种食材熬制的粥品,寓意着团圆、吉祥和丰收。除了喝腊八粥外,还有许多其他的习俗,如祭祖、拜神、送穷等。在腊八节期间,人们还会进行一些...……更多
十岁那年的春节
...炖肥肉血脖,接着便是主人邀请亲友们来大饱口福了。喝腊八粥。腊月初八一大早,家家户户就用大黄米、豇豆熬制别具风味的腊八粥,蘸着红糖吃,香甜可口。农村有句谚语说,腊八这天,“谁家的烟囱先冒烟,谁家的高粱先...……更多
年节里的豆腐
...现豆腐自由。毕竟作为豆腐的产生与道家炼丹有关,这种食物产生的初衷便必然带有养生和延年益寿的目的,承载着这样功能的食物,在很长的时间内都是一些特殊阶层才能享用的食物。由于口感纯净且不沾腥腻,豆腐在古代曾...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
1月18日腊八逢四九,除了腊八粥记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春!今年的腊八不一般,正好和四九相逢,在腊八节大家都知道要和腊八粥,但是逢四九,天气严寒,记得饮食上要多吃4样、忌2味,御寒保暖养精...……更多
老话“小寒有3怕”,到底怕什么?有依据吗?今天终于找到答案了
...之相关的习俗。比如,在北方地区,人们会在小寒这天吃腊八粥,以庆祝丰收和祈求平安。在南方地区,人们则会吃糯米饭、喝羊汤等,以驱寒保暖。此外,小寒时节还有赏梅、滑雪、冰钓等活动,人们会在寒冷的天气中寻找乐...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
...感受第一缕“年味儿”,今天你喝粥了吗?怎么过节?“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八至,年不远。今天是农历腊月初八,传统的腊八节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面和制冰吃冰等习俗。一大早,走在上...……更多
莒南县板泉镇刘庄小学举行“满满中国味 浓浓腊八情”云升旗仪式
...日,感悟浓情腊八”国旗下讲话。腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、晒腊八豆腐、吃腊八饭等。其中腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。最早的腊八粥多是用红豆来煮的,后经演变,加之地...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
...羊肉25g,鲜山药200g,粳米250g,加水适量煮粥食之。小寒腊八粥 益气又养胃在民间,小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实,这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施,这不枉为小寒时节的保胃方略。《燕...……更多
...少则2-3种,多则5-6种甚至十几种,小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。这类组合粥的营养特点为:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,可促进胃肠蠕动,老少皆宜。有糖尿病的患者也可以根据食物的血糖生成...……更多
北方人小寒吃什么
黄芽菜、鸡汤、羊肉、腊八粥这些都是北方小寒吃的传统食物。小寒节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥,腊八在小寒节气前后,这个时候,北方喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,还有暖胃...……更多
腊八粥与麦仁饭
本文转自:甘肃日报麦仁饭腊八粥 文\\李萍核心提示“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖……”这几句民间流传的顺口溜,形象又逼真,腊八节一过,就到新年的迫切之情,跃然纸上。临夏...……更多
腊八香 年来到
...,似乎才吃过早饭,就近中午了,逛一会儿街,就能闻到腊八粥香从楼上飘下来,急急往家赶,我也要回去煮腊八粥了。食材是昨晚准备好的,糯米、赤豆、黑豆、黄豆、绿豆、花生、红枣等,至少要备有八种泡好的豆类,烟熏...……更多
腊八节,小志愿者给独居老人送上爱心腊八粥
送上一碗爱心腊八粥,文明倡导珍惜粮食!1月18日,中国传统节日——腊八节,重庆渝中区曾家岩社区飘出了阵阵腊八粥的香气,社区近百位老人和社区多个岗位服务者,都收到了志愿者送上门的热气腾腾的腊八粥。活动中,...……更多
由《腊日猎》说“蜡腊猎”
...,“蜡腊猎”这三个字出现的频率颇多。而唐代姚合的《腊日猎》,是我见过唯一将此三字纳含其中的一首腊日诗:“健夫结束执旌旗,晓度长江自合围。野外狐狸搜得尽,天边鸿雁射来稀。苍鹰落日饥唯急,白马平川走似飞。...……更多
豆腐味美胜燕窝
...豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹饪时,既能坚持清白本色,又能“海纳百川”,即包容各种食材的味道。所以,豆腐一直也深受历代文人墨客的喜爱,如元代诗人郑允端对其有“色比土酥净、...……更多
腊八食养,注意护阳
...热就开始显现了。人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。喝腊八粥最好因人而异腊八节有喝腊八粥的习俗。《风俗》称,“腊八日,以米和麦豆及诸蔬果作粥,谓之腊八粥”。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气。寒邪易伤人体阳...……更多
“一口粥下去,就有年的味道了!”
...宝怡乐志愿服务队为社区居民和户外工作者等熬出五大锅腊八粥“一口粥下去,就有年的味道了!” ■本报记者 王宛艺锅盖一掀开,热气直往上冒。徐汇区天平街道,宝宝阿姨孙鸿银的腊八粥出锅了。永嘉路492号室外广场...……更多
...乡下。那时,乡下人做年货的程序几乎是大同小异。喝过腊八粥后,每家每户都声势浩大地开始做年货:酿年酒,自家酿的酒最醇;蒸年馍,自家蒸的馍最香;炸年糕,自家炸的糕最糯;熬年糖,自家熬的糖最甜;发豆芽,自家...……更多
...要注意调节精神状态,戒焦戒躁。小寒时节建议市民食用腊八粥,可灵活调整成一道道药膳。脾胃虚的人可以喝小米、玉米为主的黄色腊八粥;心气血虚的人可以喝以红枣、红豆为主的红色腊八粥;肾虚的人可以喝以黑豆、黑芝...……更多
临沂金盾小学开展“寻找食物里的腊八节”主题活动
...小学一年级25班开展“寻找食物里的腊八节”主题活动。腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲...……更多
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