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...心、呕吐、腹疼与腹泻等消化道症急性中毒症状。如果是黄曲霉污染，其引发的后果比其他霉菌更为危险。一次大量摄入黄曲霉分泌的毒素，会引发急性中毒，致人死亡。倘若少量长期摄入，可引发中毒性肝炎、肝硬化、肝癌等...……更多
2023-04-17 03:05:00食物,甘蔗,黄曲霉,花生米,龙葵,中毒
...后的花生是不可以再吃的，因为这些花生当中含有大量的黄曲霉素，这也是一种致癌物质，吃完之后会增大自身患食道癌和肝癌以及胃癌的风险。 ……更多
2024-02-09 22:28:00若是,蔬菜,还是,选择,长牙,大蒜
...潮湿，容易滋生霉菌，导致花生发霉。发霉的花生会产生黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质。黄曲霉毒素不仅会对肝脏造成损害，还会引起DNA的损伤，从而诱发癌症。因此，如果花生发芽并出现霉点或异味，应立即丢弃，不...……更多
2024-12-16 08:38:00再不,蔬菜,蔬菜,食用,营养,红薯
...火。2、发霉花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。3、肥...……更多
2025-02-20 16:59:00副作用,花生,花生,黄曲霉菌,毒素,黄曲霉
...赶快去医院。图片来源：科学家庭育儿原创✿变质花生：黄曲霉素黄曲霉素毒性大过农药，过量摄入还可能会致癌。图片来源：科学家庭育儿原创平时我们在吃花生、瓜子、核桃等坚果时，如果觉得发苦，一定要及时吐出来并漱...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...一级致癌物”被揪出，世卫组织呼吁：请趁早停止食用
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中，是毒性最大，对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物，这是一种伤害性极强...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...后，容易被空气中的微生物等物质感染，还有比较危险的黄曲霉毒素，常常会在花生中寄居，进而对肝脏造成伤害，也是诱发肝癌的明确危险因素。如果你家里的花生出现了这种情况，或者是在外就餐的时候，发现了花生有明显...……更多
2024-11-24 09:19:00花生,花生,百克,健康,脂肪,食用
...夫的命清明假期，采摘的野菜千万别乱吃每年因为吃野菜食物中毒的报道不在少数，又到了清明假期，不少人喜欢采摘些时鲜野菜，那么怎么判断是不是食物中毒，食物中毒又该怎么预防？食物中毒有哪些症状？食物中毒者最常...……更多
2024-04-05 00:05:00野菜,险些,妻子,丈夫,野菜,芹菜
...，这2种花生一定要少吃！1.发霉的花生发霉的花生中含有黄曲霉毒素，这是一级致癌物质，是引起肝癌的高危因素之一。发霉的花生表皮有一层黑色的细菌孢子菌丝，也有可能呈现黄褐色，这种花生必须扔掉。另外有哈喇味的花...……更多
2024-01-07 06:20:00生花,花生,实话,医生,花生,生花
...富的油脂，一旦霉菌进入就会加速器变质的过程，会产生黄曲霉毒素等有害物质，黄曲霉菌是一种强烈的致癌物质，对肝和肾等器官都会造成损害。在烹制粥的时候，尽量避免加入发芽的土豆、带有斑点的红薯和变质的花生等食...……更多
2024-05-30 17:42:00回事,健康,营养,亚硝酸,里加,红薯
...会发现它的味道非常苦涩，这是因为花生里含有了一种叫黄曲霉素的有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道，黄曲霉素的致癌性非常强，因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯
其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...，自然就会损害我们的健康。
黄曲毒霉素毒性有多强？黄曲霉毒素毒性是砒霜的68倍是氰化钾的10倍，哪怕摄入一毫克都可能会损伤到你的肝脏功能，甚至具有强烈的致癌性，也可能增加畸形风险，所以任何发霉变质的食物都需...……更多
2023-04-17 17:09:00一文,霉素,毒性,肝癌,花生,黄曲霉
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质，黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性，特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强，会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物，毒性是砒霜的68倍，...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...喘；青霉，在发霉的食物上常见，可以引起呼吸道过敏；黄曲霉，在发霉的粮食中常见，例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉，可引起肝癌。一项发表在《协和医学杂志》上的我国霉菌感染流行病学...……更多
2024-05-15 01:22:00霉菌,家务,霉菌,肺部,小王,周翔
...馒头也可能会出现霉变情况，而一旦发生霉变，就会感染黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，哪怕仅摄入一毫克也会对身体造成损害，甚至可能导致中毒等严重后果，并增加肝脏癌变的风险。因此，在食用馒头时，一...……更多
2024-05-08 13:07:00发物,肝病,餐桌,馒头,食物,肝脏
...的食物加工厂商，谨慎自行发酵食物。发霉变质的食物：黄曲霉素也是较为常见的毒素之一。早在1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，1毫克就是致癌剂量。黄曲霉素...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...潮湿的环境下会长出一些各种各样的霉菌，有的是黄色的黄曲霉菌，有的是青色的青霉菌，还有的是黑色的黑曲菌。尤其是黄曲霉素，这是一种剧毒物和强致癌物质。进入人体后，可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，...……更多
2024-12-26 08:28:00早餐,癌细胞,榜上有名,馒头,健康,食物
...花生是不宜食用的，那就是发苦的花生。这类花生往往被黄曲霉素污染了。黄曲霉素是一种具有很强毒性和致癌作用的物质，进入人体后容易导致身体中毒，增加癌症的发生几率，对健康产生极大的危害。02医生提醒：这4类人，...……更多
2023-12-09 06:34:00花生,作用,花生,癌症,食用,患者
...食用，即使切除了霉变部分也不行。3.发霉的花生、玉米黄曲霉毒素潜藏于发生霉变的食物之中，诸如花生和玉米等。而我们日常食用的大米、小米以及豆类，若置身于高温且湿润的环境之下，一旦发生霉变，同样也会成为黄曲...……更多
2024-11-02 09:17:00食物,营养,含量,蛋白,蛋白质,龙葵
...质的情况，那就必须果断放弃。因为这样的花生可能含有黄曲霉素等有害物质，长期食用可能对健康造成威胁。接下来，说说土豆。土豆一旦发芽，就变得不那么友好了。发芽的土豆会产生龙葵素等有毒物质，这些物质摄入过多...……更多
2024-05-20 10:37:00绿意,餐桌,食物,还是,这是,问题
...，重者则表现为呕吐、腹绞痛等症状，甚至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的细菌中常见的是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等引起的食源性疾病，食物在运输、出售和加工的过程中都很容...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...进ICU？据详细的化验报告得知，这次让患者躺进ICU主要和黄曲霉素或米酵菌酸这两个物质有关。让我们一起来看一看这两类病菌的危害……黄曲霉素黄曲霉素又称黄曲霉毒素，是一类化学结构类似的化合物。该毒素可以引起肝细...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...怕的零食，以及它们对我们身体健康的潜在威胁：瓜子：黄曲霉毒素的危害瓜子，是许多人休闲娱乐时的首选零食。然而，有些人可能并不知道，一些瓜子可能隐藏着致命的危险。瓜子中可能含有黄曲霉毒素，这是一种有害物质...……更多
2024-03-19 06:34:00零食,健康,零食,泡面,选择,身体
...还能吃吗?答案是不能吃。因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素，这是一种致癌物质，即使加热之后也不能分解，因此霉变的花生要扔掉。3.跌打淤肿患者不适宜食用花生富有一种因子，叫作促凝血因子。顾名思义就是跌打损...……更多
2023-10-13 14:38:00禁忌,花生,健康,花生,营养,健康
...风险。2.发霉食物食物一旦腐烂长霉，便会产生一种名为黄曲霉素的物质。根据相关研究，黄曲霉素与人体癌症紧密相关。大量的黄曲霉素进入人体之后，人们得癌症的风险会增加82%，造成十分严重的健康隐患。大家在发现长霉...……更多
2023-10-25 11:46:00危害性,食物,危险,马齿苋,切成,韭菜
...丢弃，比方里边的馒头。01馒头不能在冰箱里吃，会繁衍黄曲霉毒素致癌吗？6种食物尽量不要放在冰箱里这种说法是不可靠的！黄曲霉毒素是由黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素发生的。馒头放入冰箱会发生黄曲霉毒素，乃至致癌，没...……更多
2024-04-23 10:28:00黄曲霉素,冰箱,黄曲霉,致癌,馒头,食物
...是一包花生最终，医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。原来，王女士在发病前一两日，吃了一包家中存放许久且已霉变的花生，最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样，因食用霉变花生导致中毒的...……更多
2024-11-15 13:49:00砒霜,毒性,常见,女子,黄曲霉,毒素
...体更好的吸收。但是大家注意的是花生发霉发芽后会产生黄曲霉毒素，具有一定的致癌性，所以说发霉的花生是不能食用的，发霉的花生表皮上通常有黑色或黄褐色的孢子菌丝，也可伴有发霉以及腐烂的气味，所以不要食用，以...……更多
2023-03-15 21:07:00空腹,花生,好处,状态,身体,时间
...喘；青霉，在发霉的食物上常见，可以引起呼吸道过敏；黄曲霉，在发霉的粮食中常见，例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉，可引起肝癌；烟曲霉，可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《...……更多
2024-01-17 20:40:00砒霜,毒性,常见,霉菌,患者,协和
...花生含水量较高，虽然没有因果关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。花生很容易感染黄曲霉...……更多
2023-02-13 11:36:00花生,好处,花生,含量,咸味,人体
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本文转自：人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）本报记者 郁静娴数据来源
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