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记者 李海涛 王梦媛年糕，是中华民族的传统美食，属于农历春节的应时食品。春节期间，我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村，“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
2024-02-14 08:22:00习俗,味道,记忆,美食,经典,文化
...子等，而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物，如辣椒、咸菜等，而南方人则更喜欢清淡的食物。此外，南北方在饮食文化方面也有很大的差异。北方人喜欢在寒冷的冬天吃火锅，而南方人则更喜欢在炎热的夏天...……更多
2024-02-14 21:29:00南方人,食物,特色,南方人,猪皮,口感
...做年肴、拜新年吧，体验丰富的春节文化生活，传承中国传统文化，争当“新时代好少年”！孩子们可以通过在上游新闻App提交自己创作的短视频，分享自己学习到的中华民族传统美德和风俗习惯，营造喜庆新年和弘扬传统文化...……更多
2024-01-20 14:23:00民俗,小朋友,行动,文化,民俗,未成年人
春节是中国文化的传统节日，也是中国老百姓们最喜欢的节日。在这个节日里，我们不仅可以调整状态开始休息，更是有着难得的机会和亲朋好友欢聚一堂。家家户户都准备着各色各样的美食，什么饺子年糕的，家里每个角落...……更多
2023-11-02 07:09:00春节习俗,习俗,变迁,中国,荆楚,习俗
...北京人，仍然保持着在家种倭瓜的习惯。这个倭瓜馅儿，传统做法是用夏日的倭瓜，放在家中，经过一段时间的糖化，立冬时再做饺子馅儿。 ……更多
2024-02-14 00:01:00倭瓜,饺子,北京,腊八粥,羊肉,米粥
...（资料照片） ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟，倒是那些上海屋檐下的烟火美食，观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕，外卖搜索量猛涨7倍，老字号“鲜得...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...春联比成品春联贵上几块钱，但更彰显个性，也更能凸显传统文化的魅力。春联店老板邓长智凝神提笔，挥毫泼墨，在红色的纸张上完成创作。工作人员拿起吹风机小心翼翼吹干墨迹。很快，一副饱含融融暖意的春联送到了吴女...……更多
2024-01-31 12:42:00红鱼,红糖,年糕,春联,春联,年货
...”指的啥？有啥讲究？大家好我是傻姐美食，小年是中国传统节日之一，在农历腊月二十三这一天庆祝。首先，让我们来了解一下小年的风俗。腊月二十三过小年，意味着距离春节不远了，人们开始忙碌准备过年的一切。在这一...……更多
2024-02-07 19:13:00福气,饺子,汤圆,切成,糖瓜,芝麻糖
...富、多元的样貌走出国门，走向世界，让全球各地对中国传统文化有更深的认识和了解。新春佳节之时，联合国秘书长古特雷斯发表视频致辞，祝福全球华人。古特雷斯感谢中国和中国人民对联合国、多边主义和全球进步的坚定...……更多
2024-02-18 16:39:00年味儿,年味,美国,海外华人,佳节,中国
...鼠。”资料图。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍、展示传统春节习俗及海外过春节的场景——“女儿，新年快乐！你一个人在国外也要好好吃年夜饭哦！”“知道了妈，我正和外国室友一起包饺子呢，猪肉大葱馅的，可香啦！...……更多
2023-01-14 10:43:00年夜饭,欢乐,年夜饭,中国,视频,边炉
...红包，一脚早跨出了门外，去听门外鞭炮声了……在中国传统文化中，团圆、美满、绵延是生活的根基，藏在年里的是祖祖辈辈不灭的希望，新年预示着新的开始、新的期盼。年，既是一个终点，也是一个希望的起点，是一切可...……更多
2023-01-16 12:59:00年味,终极,密码,饺子,孩子,人们
...佳节系列活动，写福字、贴春联、剪窗花、吃饺子等中国传统年俗在各大洲齐齐上演。浙江是全国著名侨乡，早在16世纪40年代，就有宁波人跟随西班牙船队远赴他乡。数据显示，目前约有205万浙籍侨胞分布在全世界180多个国家...……更多
2024-02-14 13:38:00浙江,浙江人,大年,宣传,浙江,浙江人
...1月21日至24日，共4天。年糕汤是韩国人过春节必吃的传统食物。（图源：韩联社）经贸新闻延伸阅读： http://korea.people.com.cn/GB/407882/index.html
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2023-01-16 14:50:00年糕,韩国,组图,制作,韩国,年糕
...婚、生子、过寿这些喜庆的日子，饺子就像是必备的庆祝食物，让人联想到顺利、平安的吉祥寓意。吃饺子不仅仅是因为它好吃，更多的是因为背后蕴含的美好祝愿。虽然每天包饺子很有趣，但想想北方的冷天气，许多家庭还是...……更多
2024-04-12 11:22:00饺子,冰箱,饺子,面粉,冷冻,冰箱
...工、司机、值班人员在坚守付出。我还要说，春节是中华传统历法的一月一日。中华历，绝对不仅仅是阴历、月亮历、农历。中华历既注意到了地球自转，又注意到了以月亮为参照物的地球的相对位置，也注意到了地球公转，甚...……更多
2024-02-10 15:51:00王蒙,人民日报,大年,日报,人民,中国
...热2024年，“新中式”成为第一轮火出圈的流行趋势。将传统与现代元素结合的“新中式”风格，正在向大众流行演变。美妆、穿搭、食养和家居领域纷纷添加中式元素，受到不少消费者青睐。浙江四季青服装批发市场的一家店...……更多
2024-01-30 21:25:00一轮,流行趋势,年第,趋势,年糕,浙江
...年的春节味道在港城烟台愈发浓郁。这里的年味，不仅有传统的底蕴，更融入了属于烟台独有的地域风情。厨房里，温润的炉火映照着家家户户忙碌的身影。金黄的炸酥肉与鲜美的大樱桃交织出独特的口感，甜蜜中带着丝丝酸意...……更多
2024-02-18 07:59:00年味,烟台,烟台,年味,传统,一口
...，吃炒豆，理新头，风调雨顺好年头。龙抬头是中国民间传统的节日，因为这天星象中的“龙角星”从东方地平线升起，故称“龙抬头”。在中国的农耕文化中，“龙抬头”寓意着春天真正来了，雨水增多，阳气生发，万物盎然...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...就开工了，9个工人一刻不停。”年糕素有“年年高”的寓意，是德清农村不可或缺的年货，村民们会采购新米到加工点加工或直接购买。“这家年糕店已经开了16年了，我从小吃到大。”村民沈秋笑着说。来自上海的游客恰巧在...……更多
2024-01-10 07:24:00山村里,年糕,山村,年糕,莫干山,莫干山镇
立冬吃饺子是我国传统习俗之一，而这种食物的摄入也与健康息息相关。让我们一起探索立冬吃饺子的健康奥秘吧！首先，立冬吃饺子可以提供足够的能量和营养。饺子是一种富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质...……更多
2024-01-12 06:54:00奥秘,饺子,健康,饺子,健康,身体
...赶紧把老爷爷送到医院。经过医生的检查，发现老爷爷是食物中毒了，而罪魁祸首就是那些放久的馄饨。放久的馄饨很容易滋生细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌会导致食物中毒。医生告诉老奶奶，以后一定要注意食物...……更多
2024-02-01 18:38:00癌细胞,馄饨,食用,身体,馄饨,硼砂
小雪吃饺子，首选这4种“福气馅”，鲜香好吃寓意好，营养又解馋。大家好我是傻姐美食，马上就是小雪了，婆婆又早早问我们想吃什么馅的饺子，她好准备。要说冬天最适合吃的，那必须是饺子了。俗话说“好吃不过饺子”...……更多
2023-12-22 20:33:00寓意,小雪,福气,饺子,营养,饺子
...阖家欢乐，加上年味，才能真正成为年糕。”地道美味，寓意吉祥，自然受欢迎。“我们制作的年糕在第二天都会被卖完，买回家蒸着吃、炸着吃都可以，还有很多外地的回头客来买呢。”周春燕说，自己每年能制作3万多公斤...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
年糕，又称年年糕，寓意人们的生活年年高，岁岁为人们带来新的希望。也正因如此，平原人对年糕更是百吃不厌，这里面饱含着美满的祝福，寄予了人们祈求来年风调雨顺的热切期盼。在德州市平原县张华镇李绪梅的家中，...……更多
2024-01-06 15:10:00平原县,唇齿,年糕,平原,看吧,年糕
...新鲜海鱼的情况，也是过去物资储存技术有限时期的一种食物保存方式。市民曲女士说，“在青岛，特别是过年，家家户户的餐桌上可少不了熏鲅鱼，经过了煎炸、腌熏、浸煮等环节，咸里带甜之中凸显着鲅鱼紧实细腻的口感，...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
...食。按照家里的习惯，每逢冬至必包水饺。所有家什都是传统的物件，和面的盆是菊花陶制套盆，盖垫是高粱杆制作而成，擀面杖是传统的枣木材质。饺子馅是韭菜猪肉的，既传统又经典，满满的仪式感！而且这饺子的造型也很...……更多
2023-12-22 12:31:00陶制,擀面杖,水饺,韭菜,饺子,大赛
...少人吃后，耳朵就好了，从此饺子就成了冬至时必须吃的食物。而随着立冬到来，就意味着今年的冬季正式来临，此时草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。而在民间有着“立冬补冬”，因为在立冬前后，吃一些“滋阴补阳...……更多
2023-11-14 21:10:00热量,食物,饺子,大葱,羊肉,张仲景
... （全媒体记者林琳 通讯员关悦）元宵节吃汤圆，在中国传统文化里寓意着合家喜庆、团团圆圆。2月23日，广州酒家集团利口福食品有限公司一批重约500千克的传统花生、芝麻口味的汤圆经广州海关所属番禺海关签发卫生证书后...……更多
2024-02-25 04:01:00汤圆,饺子,出口,广州,利口福,食品
...市场，我们推出了绿壳皮蛋年货产品，采用老一辈留下的传统秘方和工艺，加工出来的皮蛋不麻不涩、鲜嫩爽口，不过现在皮蛋的产量较少，一推出就抢购一空了。”沈丽霞表示。“明年我们将扩大养殖规模，带领我们的特色绿...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
...饺子，不仅让居民们感受到了家的温暖，也进一步深化了传统节气文化内涵。随后，志愿者还将煮好的饺子和慰问品送到了村里的留守老人家里，让他们也能感受冬日里的温暖。泗洪县上塘镇宣传委员熊翠云说，在冬至这一天开...……更多
2023-12-22 15:11:00泗洪,留守,饺子,老人,饺子,上塘
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今天推荐一道独特的汤品，它以其别具一格的清香和丰富的营养价值，吸引着无数食客来尝试。这道汤品不仅融合了传统炖汤的精髓，更巧妙地利用了榴莲皮这一看似平凡却充满惊喜的食材
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夏日的阳光总是那么耀眼，洒在大地上，仿佛连空气都闪烁着金色的光芒。在这样的季节里，人们总是寻找着各种方式来驱散酷暑，寻找一丝清凉与甜蜜
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炎炎烈日下，人们总是渴望一道既能满足味蕾，又能带来清爽感的美食。今天，我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”，就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴
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当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时，一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天，我要向大家介绍的，正是一款结合了传统与现代
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