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山东食品安全条例立法听证:学校、养老机构食堂监管如何操作落地
...机构、医疗机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂,应当建立并执行食品安全自查、原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度;采取委托、承包等方式经营食堂的,应当选择取得食品生产经营许可的餐饮服务提...……更多
...“舌尖上的安全”,目前,泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来,泸县全力推进“民心守护”工程,积极推动“互联网+明厨亮灶”工作,运用现代信息化手段,全力打造学校...……更多
...查。工作举措扎实有效。三分部署七分落实,学校定期对食堂进行全面检查,对食品加工、储存、销售等环节进行严格的监管,及时发现和处理食品安全隐患。学校加强对食堂员工的培训和管理,提高员工的食品安全意识和操作...……更多
...格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强智慧食堂建设,履行好食品安全第一责任人制度,压紧压实主体责任。长沙县市场监管局相关负责人表示,一要居安思危。虽然校园食品安全呈稳中向好的态势,但仍然存在许...……更多
...员健康管理等多项内容进行全面检查,督促全县所有校园食堂开展食品安全自查自纠,完善食品安全突发事故应急预案,今年以来,整改发现问题36个,部门联动,齐心协力,降低食品安全风险,消除食品安全隐患。管好“责任...……更多
不许预制菜进校园,未必就万事大吉了:校园伙食,众口能调吗?
...的同时,也将矛头指向为学校配送午餐的中央厨房,学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑,众口难调之下,校园伙食如何才能把好安全营养关?配餐或现炒,均遭质疑近期,网传江西赣州、广东深圳等地部分学校...……更多
...北京石景山区市场监管局组织辖区学校、托幼机构及校方食堂的负责人召开学校食堂食品安全业务培训,同时开展冬季学校食堂食品安全专项检查。培训中,石景山区市场监管局执法人员对学校、托幼机构食堂食品安全分别从证...……更多
...明厨亮灶”工程。根据《方案》,幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营,确有必要实施其他方式经营的,应征得大部分师生家长的同意,经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门批准后采取公开招标方式选取服务商。...……更多
...产大排查为契机,按照“一校一策”的原则,对全县学校食堂开展食品安全隐患排查再回头、再查看。监管台账再精细。该县全面摸排辖区学校食堂主体经营情况,健全学校食堂主体监管台账,建立隐患排查问题清单、问题整改...……更多
曹县教体局召开全县学校食堂食品安全工作会议
鲁网11月24日讯为进一步规范和加强全县学校食堂管理,确保广大师生的饮食安全和身体健康,11月24日,曹县教体局召开全县学校食堂食品安全工作会议,县教体局党委委员、副局长王长江出席会议并讲话,县教体局食安办副主...……更多
莒南县关工委副主任姚少国带队到十字路街道调研学校食堂管理工作
...南县关工委副主任姚少国带队到十字路街道调研指导学校食堂管理工作。街道二级主任科员鲁玉莲等陪同。姚少国一行先后到第八中学、第六小学、第五中学、第五小学实地调研,认真听取学校相关情况介绍,仔细查看学校食品...……更多
本文转自:中国市场监管报本报讯“小食堂”承载“大民生”。今年以来,浙江省舟山市市场监管局立足职能,结合实际,制定细化方案,紧紧围绕人民群众急难愁盼问题,扎实推进中小学“示范食堂”民生实事工作。制定“...……更多
峄城区峨山镇开展食堂专项检查
...,枣庄市峄城区峨山镇食安办联合市场监管所对镇敬老院食堂和辖区内爱心食堂进行食品安全检查,确保视频安全卫生。工作人员先后检查了敬老院、爱心食堂卫生情况、从业人员健康证、食品采购进货查验、餐厅消防安全、餐...……更多
烟台开发区潮水开展“开学季”专项检查 为校园食品安全保驾护航
...求,近日,山东烟台开发区潮水市场监管所以辖区内学校食堂、小卖店食品安全为重点,联合政府应急办公室等部门开展专项检查,切实保障学生食品用餐安全。据悉,本次专项检查工作中,执法人员围绕校园周边食品经营店,...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展集中用餐单位食品安全专项治理行动
...范学校(托幼机构)、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,加强集中用餐单位食品安全监管,近日,青岛市即墨区市场监管局完成为期两个月的集中用餐单位食品安全专项治理行动,有效保障集中用餐过程饮食安全...……更多
...时发现问题、消除隐患,重点关注并加大对高等教育学校食堂的排查整治力度,按照要求及时维护或更换老化破损的食堂设备设施,改善食堂后厨环境卫生,强化人防、物防、技防,坚决遏制因硬件基础薄弱造成的校园食品安全...……更多
...作,围绕“春雨行动”专项整治的师德师风、校服采购、食堂经营、招生入学、乱收费乱发放、落实“双减”政策、落实惠民工程等方面开展,对“答题”进行全面复盘,抓住痛点堵点问题,找出症结、靶向施药,用监督之势推...……更多
彭山区市场监管局举办学校食堂现场观摩学习会 推进全区校园食品安全管理再提升
...新台阶,10月12日上午,彭山区市场监管局举办全区学校食堂食品安全管理现场培训观摩提升会,旨在以现场观摩和相互交流的方式加强全区各学校校长贯彻落实食品安全校长负责制,以切身感受学习先进学校食堂管理理念和方...……更多
...管所在春节上班后立即组织执法人员对复工复产企业职工食堂开展食品安全专项检查。检查中,执法人员仔细查看了食堂食品经营许可证有效期限,直接接触食品从业人员健康证是否在有效期内;节前储存的食材原料是否在有效...……更多
...全专项整治,对全区70所大中专院校、中小学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,守牢校园食品安全底线。督促学校及周边食品经营单位全面落实食品安全主体责任,严格履行食品安全负责人是第一责任人制度,严格执行《餐饮服...……更多
...统化管理模式,全面开展“清洁厨房”行动,1495家学校食堂、253家养老院食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”,3家校外供餐单位全部实施了HACCP或ISO22000管理体系认证,管理水平持续提升。查处食品安全违法案件4140件,切实守住...……更多
...南省共检查集中用餐单位28623家次,学校(含托幼机构)食堂21875家次,对存在严重安全隐患的141个食堂负责人进行约谈,立案查处65起。在专项行动中,云南省各级各部门健全风险管控机制。设立专家委员会食品安全“监督岗”...……更多
...”示范校。防范“小微腐败”,提升家长学生幸福感学校食堂一度成为校园腐败高发地带,该县将规范中小学食堂管理、防范小微权力腐败作为清廉学校建设的重要突破口,全力推进中小学食堂服务保障学生不到位专项整治。牛...……更多
...查组,由白城市市场监管局、市教育局分管领导带队,从食堂资质、信息公示、人员管理、原料购进、贮存保管、加工制作、食品留样到供餐进行了全流程的隐患排查,对基础相对薄弱的民办幼儿园食堂按50%抽查。截至目前,共...……更多
...本报田东讯 新学期伊始,田东县26家存在安全问题的学校食堂已完成整改,师生们的饮食安全得到了保障。去年以来,田东县市场监管局联合教育局对该县中小学(含幼儿园)开展食品安全专项整治行动,发现存在安全问题的食...……更多
家校共筑“阳光食堂”,齐力共建“清廉校园”
...,加强学校食品安全和卫生管理工作,更好优化提升学校食堂服务质量,打造“阳光食堂”,积极推进清廉学校建设,华中师范大学附属郑州高新区金竹街小学开展了共筑“阳光食堂”,齐力共建“清廉学校”午餐监管活动。活...……更多
本文转自:益阳日报桃江县中小学校食堂管理有“硬杠杠”和“硬指标”校内设置的小卖部、超市、饮料专柜等一律取缔益阳日报全媒体讯(通讯员 刘友良 苏依依)10月17日,桃江县武潭镇中学开展“家长开放日”活动,邀请...……更多
开学第一餐 他们来“挑刺”
...餐 他们来“挑刺”开学首日市场监管部门突击检查学校食堂2月20日,广州天省实验学校食堂,厨师们正在为学生准备午餐。 广州日报全媒体记者廖雪明摄广州日报讯 (全媒体记者何颖思 通讯员穗市监)昨日是全市中小学和幼...……更多
鲁网3月1日讯为进一步提升学校食堂餐饮服务质量,落实学校食品安全主体责任,全面筑牢校园食品安全防线,2月27日,临沂北园路小学召开食堂管理暨食品卫生、燃气、饮用水安全培训会议。学校党总支书记、校长苗启参加会...……更多
依托智慧监管确保校园食品安全
...通过“重庆市阳光食品”App远程巡查时,发现一家幼儿园食堂后厨的纱窗出现2处明显破损,防鼠、防蚊、防蝇工作可能出现漏洞。该局立即督促学校抓紧完善食堂设施改造,落实人防、物防、技防措施。据江北区市场监管局有...……更多
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张家口市赤城县:为民族地区送文化
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