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为进一步强化学校餐厅食品卫生监督,搭建家校沟通的桥梁,加强学校食品安全和卫生管理工作,更好优化提升学校食堂服务质量,打造“阳光食堂”,积极推进清廉学校建设,华中师范大学附属郑州高新区金竹街小学开展了共筑“阳光食堂”,齐力共建“清廉学校”午餐监管活动。
活动初期,学校精心设计了调查问卷,对学校餐厅的餐品质量、环境卫生、服务质量等六方面做了全方位的调查,并于2023年10月25日邀请一到六年级的家长代表走进校园进行座谈,并邀请大家实地参观餐厅、品尝午餐。座谈会由学校总务主任王雪翠主持召开。会议通过梳理家长反馈意见,进一步梳理学校餐厅工作的管理要求和工作目标。
加强家校及餐厅的沟通,提高服务意识,落实管理责任,努力创建安全、温馨、有爱、有责任的优质餐厅。副校长贾林倩表示:食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,下一步希望通过家校以及餐饮公司的共同努力,把学校餐厅食品安全管理工作做深、做细、做实,让师生放心、使家长满意,营造一个安全健康的育人环境!
各年级段的家长代表走进学校餐厅,实地参观了学校的厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原料购买等方面的工作实施情况,近距离查看学校餐厅管理、食品安全、环境卫生、菜品制作及消毒保洁过程,亲身感受学生在校用餐情况,实际体验学生午间就餐过程,家长们一致认为学校食堂管理到位,环境好、卫生好、保洁好。这次参加就餐体验,家长对学校餐厅的食材调料采购、饭菜制作和口味都有了全方位了解,希望今后可以有更多家长参与体验活动,保障孩子们吃得安全健康。同时也对学校餐厅管理提出合理化建议并及时反馈,方便学校改进。
此次午餐监管活动,促进了家校联系,形成了良好的互动效果,同时,对学生的饮食安全保障和餐饮管理水平的提升将起到有力的促进作用。创建清廉食堂,打造阳光食堂。金竹街小学将一如既往地高度重视餐厅工作,严格按照上级领导部门的要求,继续完善和落实各项午餐管理制度,采取定期午餐质量安全调查、“家校社”三方午餐质量座谈会、实地参观配餐公司等各种举措,切实维护学生午餐质量,尽一切可能让学生吃得饱、吃得好。守护学生身心健康,成就学生美好未来!
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快照生成时间:2023-10-31 12:45:02
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