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烟台开发区大季家开展节后复工复产企业职工食堂食品安全检查
类别：国内 发布时间：2024-03-06 12:23:00 来源：中国网
随着春节假期的结束，烟台开发区大季家化工园区各企业单位也已陆续开工复产，为保障企业复工复产有序进行，切实保障企业员工饮食安全，大季家市场监管所在春节上班后立即组织执法人员对复工复产企业职工食堂开展食品安全专项检查。
检查中，执法人员仔细查看了食堂食品经营许可证有效期限，直接接触食品从业人员健康证是否在有效期内;节前储存的食材原料是否在有效期内，对食材采购、索证索票、进货查验、食品储存、食品制作、留样等全过程进行了全面检查、指导、规范。同时对企业职工食堂负责人强调要压紧压实食品安全主体责任，加强对从业人员的管理和培训。指导企业职工食堂加强管理，倡导“光盘行动”制止餐饮浪费现象发生。
据介绍，此次专项检查出动执法人员29人次，检查开复工企业职工食堂14家，对发现的问题提出了现场整改。
下一步，大季家市场监管所将持续加大对企业职工食堂的监管频次和检查力度，全力守护员工“舌尖上的安全”。(李君 通讯员 邹德华 杜书彬)
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快照生成时间：2024-03-06 17:45:02
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