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春节餐桌勿忘食品安全
本文转自:沈阳日报省疾控提醒:春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻,在这期间,食物的种类丰富,食物摄入量也相对较大。2月11日,辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民:注意食品卫生安全,...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...节日期间一个不容忽视的隐患。原因何在?是因为我们对食品安全的重视不够,还是对加工和半加工食物潜在风险的认识不足?或许,更多人还未意识到,节日的繁忙和忽略,正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码:防...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...加工过程管控情况。场所环境表面卫生检测目前暂无国家食品安全标准,厦门市市场监管局在此次研究中,对涂抹采样和大肠菌群指标检测分别参照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》附录A、B进行,致病菌指标根据国标检测...……更多
温州平阳让群众“菜篮子”拎出安全感
...场和水头溪心菜市场等农贸市场为改革试点,开展“卤肉食品安全一件事”集成改革,打造卤肉食品安全智慧监管平台,实现从原料到餐桌的全链条数字化智慧监管,全力保障群众“舌尖上的安全”。“我们在小作坊加工场所和...……更多
...半生食水产品,因制作环节的风险较难控制,存在较大的食品安全隐患。为此,近日福建省福州市消委会发布消费警示,提醒广大消费者,生食水产品存安全风险,食用需谨慎。“生腌”是将活蹦乱跳的龙虾、虾蛄、膏蟹等海鲜...……更多
吃完大餐上吐下泻,海鲜食物一定要当心,警惕急性肠胃炎
...要的健康议题:在享受海鲜等美食时,我们应该如何确保食品的安全,以预防可能的健康风险?海鲜盛宴背后的隐患:警惕急性肠胃炎在我们享受海鲜大餐的时候,往往忽略了一种潜在的健康风险——急性肠胃炎。这种由食物传...……更多
烟台莱山开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动
...台市莱山区市场监督管理局开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动,将食品安全保障送到社区群众身边。此次检查以烤鸭、烧鸡等熟食制品与馒头、包子等需求量大的面食为重点品,查看饭店、超市等经营主...……更多
...任记者尚志文)1月22日,记者获悉,为保障沈城百姓节日食品安全,沈阳市、区两级市场监管部门全面启动“守护蓝”行动,以大型商超、生鲜超市、农贸市场、农村大集等为重点场所实施流通环节食品安全隐患排查和全覆盖监...……更多
进入夏季 谨防食物中毒
...毒。日常生活中该如何预防食物中毒?专家为市民总结了食品安全5要点,也是日常生活中预防食物中毒的法宝:1.保持清洁。保持食品加工环境清洁,厨房要避免苍蝇或者宠物进入;注意洗手,特别是在处理食物的过程中,或者...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省...……更多
一道致命家常菜,每年夺走2万人生命,却仍有人每天食用!
...,但是生腌的蔬菜却可以适当地食用。凉菜一直都是中国餐桌上必不可缺少的一道美食。尤其是夏季,几乎每天饭桌上都能够看到生腌蔬菜,冰镇过的口感更佳。但是值得注意的是,生鲜蔬菜最好当天食用,并且腌制的时间不要...……更多
文登区中西医结合医院:食源性疾病的预防
...污染的水等。食源性疾病的预防,最主要的做法就是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。其次,勤洗手,养成良好的手卫生习惯。一旦出现疑似食源...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时,应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中(一)采购食品要注意:1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
...形式,全面倡导“光盘行动”,同时将“光盘行动”纳入食品安全培训,每季度对食品安全工作人员、门店店长、加盟店负责人以及消费者代表进行培训,强化“光盘行动”意识。以现场环境卫生、进货查验、人员健康管理为重...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
4月30日,海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示,大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多,目前正值春夏交替食源性疾病高发时期,要注意食品安全,谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
...:人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站,提前做好接车准备,预留好股道,并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分,郑州北站调...……更多
...杨浩峰提醒市民朋友,在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意以下几点,降低“病从口入”风险:●不吃感官异常或未烧熟的菜肴外出就餐要选择安全卫生的餐饮单位,建议选择卫生状况好的餐饮服务单位。就餐时注...……更多
今天才知道,5个做饭的坏习惯会致癌,很多家庭都要改,尤其第1
...氏菌、耶尔森菌和大肠杆菌等。为了避免交叉污染和确保食品安全,最好使用不同的切割板和刀具来处理生肉、熟食和蔬果。例如,可以有一个专门用于切割生肉的板和刀,另外一个专门用于切割蔬果和熟食的板和刀。每次使用...……更多
习言道丨拿起一包“沙琪玛”,习近平问了一个大问题
...。一段简短的对话,习近平问得仔细,服务员答得自信。食品安全一直都是习近平的心头大事。20多年前,在福建工作期间,习近平就提出开展治理“餐桌污染”,经常亲自到市场检查物资供应和食品安全问题。有人问他,一般...……更多
...记者 苏茜茜 通讯员 李舒 杨绍强)为切实提高春节期间食品安全监管水平,维护良好的市场秩序,营造安全放心的消费环境,连日来,金乡县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,组织相关科所执法力量对流...……更多
本文转自:新乡日报本报讯 近日,为践行食品安全“守底线、查隐患、保安全”理念,筑牢食品安全防线,卫辉市安都乡举办“健康饮食、安全消费”食品安全宣传活动,提高群众的食品安全意识。通过各村“小微权力”群、...……更多
人工合成的“垃圾食品”或公布,方便面意外落榜,不妨多了解下
...,对肝脏加重负担,大家一定要引起重视。日常如何保证食品安全?1、日常保持清洁厨房卫生要保持干净,有防鼠,放蝇,放尘等措施设施,特别是夏季,温度高,蚊蝇特别多,更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净...……更多
炎热夏季 警惕食源性疾病
...过“吃”而引发的疾病。感染性食源性疾病,主要是因为食品污染致病微生物等所引起的疾病。中毒性食源性疾病,主要是因为有害化学物质、动植物毒素等污染食品而导致的急性或慢性中毒。“食源性疾病的主要症状以胃肠道...……更多
...大家度过一个舒心、愉快、安全的假期,9月15日,海口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示。一、月饼选购有讲究海口市市场监督管理局提醒消费者,在选购月饼时,建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等...……更多
健康过“五一” 这些问题要注意
...别要注意预防微生物食源性疾病,专家提示市民要遵守“食品安全五要点”:食材清洗不潦草,害虫老鼠驱除掉,烹饪过程勤洗手;生熟食品必分开,刀板容器不例外,切莫混杂一块存,避免污染热病来;海鲜水产肉禽蛋,贪吃...……更多
...着猎奇的心态,去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来,也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力,一方面品类实在太多,不可能一一涉猎;另一方面,隔...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...以叫做隔夜菜。而且这个是一般食物放置时间,有些生鲜食品、凉拌菜、调味品的放置时间更短。二、隔夜菜会致癌?到底还能不能吃? 关于隔夜饭菜的危害,听得最多的说法就是会“致癌”。但生活中难免会有摄入的情况,...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李斯特菌:冰箱中的不速之客李斯特菌(Listeriamonocytogenes),一种能在冰箱...……更多
夜问|此类食品,慎吃?
...格分开,避免交叉感染、拒绝野味等措施进行预防,确保食品安全。同时,还应注意个人卫生,勤洗手是预防寄生虫感染的有效手段之一,特别是在处理食物前后、使用厕所后、接触宠物或动物后,都应该用肥皂和水彻底洗手。...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...件。各属地政府、监管部门要加大预防细菌性食物中毒等食品安全知识的宣传力度,增强人民群众食品安全意识。引导广大公民养成良好的个人卫生习惯,不饮生水,选择食用经高温并煮熟煮透的食物,不食或慎食生食、凉菜。...……更多
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不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00
【糖友健康】:糖尿病人要慎用这些药物!
在日常生活中,糖尿病人除了饮食需要特别注意外,药物的使用也隐藏着不少“陷阱”。今天,我们就来聊聊那些糖尿病人需要慎用的药物
2024-12-08 11:05:00
糖尿病食谱--茴香炒咸鸭蛋
材料:小茴香、咸鸭蛋、大蒜、植物油做法:1.小茴香,将根部去掉,洗净、切段;咸鸭蛋去皮,放入碗中,用勺子碾碎;大蒜切片备用
2024-12-08 11:34:00
降到10元/3斤!杭州人爱的这口甜 也上市了!
秋冬是吃柑橘的好时节。最近,在杭州的不少水果市场上,蜜桔、红美人等柑橘类水果纷纷降价,春见(我们常说的“粑粑柑”)也已经上市
2024-12-08 11:42:00
紫苏叶的功效作用、推荐食谱及具体做法
在众多的草本植物中,紫苏叶以其独特的魅力和价值备受关注。今天,就让我们一起深入了解紫苏叶的功效作用,以及探索一些美味的紫苏叶推荐食谱和具体做法
2024-12-08 08:47:00
中年人可以多吃3种食物,美容养颜、延缓衰老,好处多多
鸡蛋很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力,这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这种物质可以帮助我们减少辐射,特别适合上班族和学生
2024-12-08 08:49:00