• 我的订阅
  • 头条热搜
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
公历的三月三日,我们正式迈入了中国传统节气中的“九九”第一天。九九,是寒冬数九的最后一轮,标志着漫长冬季的结束,春天的脚步已经悄然临近。在这个冬春交替的时节,虽然大自然的生机开始勃发,但气温的波动仍...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...面和面粉,让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食,每次制作都会让我回味无穷。 除了这些做法外,榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝头等美食。无论是哪一种做法,都能让人感受到春天的气息和...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...以确保在煮的过程中不会露馅。扩展阅读:包饺子是中国传统的手工技艺,点缀着家庭的温馨与团聚。每一个饺子的包法都有其独特之处,展现着制作者的心思与技艺。包饺子不仅是一种食物,更是一种传统和文化的传承。 3、...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...,为我们的餐桌带来了无尽的惊喜和美味。春笋、槐花、榆钱儿、青团、香椿……这些春日限定食材,不仅味道鲜美,营养价值亦颇高,它们如同大自然的宠儿,成为了人们餐桌上的佳肴,也寄托着人们对新一年的美好期许。在...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...末、香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
每年农历3月5日,是中国传统节气中的“惊蛰”。据古代农民观察,惊蛰时节,气温回升,雷声开始频繁,大地开始苏醒,万物复苏,春意盎然。在民间,惊蛰也有着吃“三鲜”的习俗,据说“惊蛰吃三鲜,一年病不沾”。那么...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...后,即可出锅。鲜脆好吃,特别有营养。关于春分时节的食俗,就分享到这里,朋友们,你们老家春分时节吃什么呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。 ……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...,最适合病虫害和细菌的传播,所以,在民间有很多传统食俗,是专门针对这方面的。老一辈人还常说:“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明天就是惊蛰节气了,3宝具体指什么?我们一起来看看吧。第一宝:芽菜。俗话说:“春吃...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...来。春光明媚,繁花似锦,这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中,荠菜成为了不可或缺的一员,它既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维生素C和维生素E,具有清热解毒、养肝明目的功效,常饮枸杞叶茶可增强免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。推荐做法:凉拌枸杞叶材料:枸杞叶...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...独具特色,它不含草酸,且营养丰富,这就是备受推崇的榆钱。榆钱不仅可以比肩马齿苋,在营养价值上更胜一筹,尤其适合中老年人食用,可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...,它们不仅能填饱你的肚子,还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿,这四种春天的赐礼,它们是自然界的宝藏,既能让我们的餐桌充满生机,也能帮我们远离失眠的困扰。所以,让我们抛开那些关于失眠的烦恼和...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...的美好在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...时节。入春后,适当摄入一些洋葱、春笋、韭菜、豆芽、荠菜等春季蔬菜,不仅能满足味蕾的享受,更能为身体带来全方位的营养补给。让我们一起来探索这些春之美味,感受春日的清新呼吸吧!洋葱:入春时节,洋葱作为一种...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...被,确保野菜的可持续采摘。 韭菜盒子韭菜盒子是一道传统的中式小吃,主要流行于山东、北京、天津等地区,通常由以下食材制作而成:1.面粉:作为韭菜盒子的外皮,面粉需和水调制成面团,有时为了口感更佳,可能会采...……更多
春季,建议“少酸多甘”,多吃3样,应季而食,迎接美好春天
前言:春天,是一个充满希望和活力的季节。在中国传统文化中,“九九天”标志着冬天的告别,春天的到来。在这个季节里,我们不仅要欣赏大自然的复苏,也要注意调整自己的饮食习惯,选择适宜的食材,为健康迎接美好...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐花、洗净沥干、切碎与调料混合制成馅料,再和面皮包馅,最后煮熟即可。...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...中药材使用。尝试用荠菜制作荠菜饺子或荠菜水饺,感受传统美食带来的滋味与健康。3、菠菜:清颜通便,滋补养生 菠菜是备受欢迎的绿色食材,富含维生素A、叶酸、维生素B等营养成分。常食菠菜,不仅可补充身体所需营养...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田...……更多
长寿先养骨,这些养骨菜别错过,钙含量高,好吃易上手
...一起来认识几款养骨佳肴:韭菜炒河虾、香煎小黄花鱼、荠菜豆腐羹、香菇油菜和清炒红苋菜,它们不仅好吃,还易于上手,绝对不能错过!一、韭菜炒河虾:韭菜炒河虾是一道养骨又美味的菜肴。韭菜富含维生素C、维生素K、...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...节气,自春分后,天气会逐渐变暖,植物萌发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是...……更多
...味蕾需求。春笋、折耳根、鸡毛菜、三七菜、鲜槐花、鲜榆钱……记者在走访中看到,几乎每个菜摊上都摆放着各种新鲜上市的春菜,有大众熟知的品种,也有叫不上名的鲜菜,但不影响市民们尝鲜的热情,“少买些回家尝尝”...……更多
4月多吃这5种“除湿菜”,健脾祛湿,轻松过夏天
...净,充满了家的味道。快动起手来,健康美味一次满足!荠菜口蘑汤食材清单:荠菜:100克、口蘑:150克、鸡蛋:1个、生姜:15克、食盐:适量、香油:适量、香菜:适量步骤一:准备食材1.将荠菜洗净、沥干水分,切碎备用。2...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
夏日里吃上一顿苋菜饺子吧!它不仅是一道美食,更是夏日里的一抹清凉。苋菜饺子的特色在于其馅料。鲜嫩的苋菜搭配优质的肉馅,既有蔬菜的清香,又有肉质的鲜美。苋菜独特的色泽,也为饺子增添了一抹亮丽的色彩,让...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
更多关于健康的资讯:
宣城郎溪:新品蓝莓挂果即将成熟上市
本文转自:人民网-安徽频道立春刚过,踏入郎溪县毕桥镇施宏村黄幸福蓝莓种植大棚,一幅生机勃勃的田园“莓”景映入眼帘。一株株以盆栽形式种植的蓝莓树长势喜人
2025-02-19 10:55:00
生长激素用药安全须知
儿童的生长发育不仅关乎当前的身高、体重等外在指标,更与骨骼健康、内脏器官发育以及心理成熟等多方面密切相关。均衡的营养摄入
2025-02-19 10:56:00
从技术引进到患者口碑 云南结石病医院用“瑞梦”解决前列腺增生
众所周知,前列腺增生(BPH)患者常常遭受排尿困难、尿频、尿急、尿分叉、尿滴沥等症状的困扰,这些症状严重影响了他们的日常生活质量
2025-02-19 10:56:00
“富贵包”消失后 杭州阿姨重拾健康体态 摆脱多年手麻失眠困扰
“以前总觉得背厚是胖,没想到是病!”60多岁的李阿姨,杭州人,身高1米6出头的她体重120多斤,身材其实算不上胖。但她有个又厚又大的“富贵包”
2025-02-19 11:08:00
糖友反复头痛,可能是这些原因在“捣鬼”!一定要注意了!
头痛是我们日常生活中颇为常见的一种情况,诸如感冒等疾病常会引发头痛,当然也存在其他多种潜在原因。然而,当糖尿病患者遭遇头痛时
2025-02-19 11:09:00
糖尿病食谱--蒜香茼蒿菜
材料:鲜嫩茼蒿菜、大蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.将茼蒿菜叶子摘掉、洗净,切段。大蒜去皮,切成薄片或剁成蒜蓉备用。2.热锅凉油
2025-02-19 11:35:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰主任:斜颈影响全身健康,壮医经筋疗法治疗不留“歪脖子”
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-02-19 11:35:00
安徽郎溪:赶早春 备春耕
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华60万盘育秧土已经就位,全自动播种流水线业已下单,28亩育秧大棚也已完成覆膜……走进安徽省宣城市郎溪县建平镇供销农事服务中心
2025-02-19 12:01:00
山东健康科普专栏|家庭主厨烹饪“减糖”小妙招!学起来
研究表明,中国居民每日摄入的盐和油,一半以上来源于厨房,每日摄入糖的重要来源之一也是厨房。过多摄入盐、油、糖会增加高血压
2025-02-19 12:05:00
蹦床运动与中医养生:跳跃间的健康智慧
蹦床看似是趣味运动,实则暗合中医"气血调和"的养生原理。跳跃时身体对抗重力,如同中医"导引术"的自然延伸——双腿发力推动身体向上
2025-02-18 14:20:00
解锁维生素 E:身体的全能小卫士
解锁维生素E:身体的全能小卫士在各类保健品和护肤品的成分表中,维生素E是个常客。但你真的了解它吗?这个小小的营养素,在我们的身体里扮演着不可或缺的角色
2025-02-18 15:21:00
开学必读:运动护眼强身,为学习加分!
开学必读:运动护眼强身,为学习加分! | 科普时间运动 护眼 强身为学习加分开学必读动起来!科学运动不受伤课间活动10分钟动作推荐
2025-02-18 16:58:00
必可欣PCOS强势出击,多囊卵巢综合征患者有救啦!
在生活中,你是否常常听到这样的抱怨:“为什么我的体重怎么都减不下来?”“脸上的痘痘怎么总是反反复复?”“我备孕好久了,怎么还是没动静?”如果这些症状恰好集中在一位女性身上
2025-02-18 17:06:00
国际顶刊认证!中国抗衰老研究重大突破:千年古方如何科学延寿?
2024年6月,国际权威期刊《植物医学》(Phytomedicine)发表了一项震动学界的研究——由中国中医科学院西苑医院科研团队主导的“八子补肾抗衰老(改善肾精亏虚证人群症状)临床研究”
2025-02-18 17:10:00