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糖尿病食谱--蒜香茼蒿菜
类别：健康 发布时间：2025-02-19 11:35:00 来源：快乐生活2020
材料：
鲜嫩茼蒿菜、大蒜、植物油、盐、蚝油做法：1.将茼蒿菜叶子摘掉、洗净，切段。大蒜去皮，切成薄片或剁成蒜蓉备用。
2.热锅凉油，下蒜片或蒜蓉煸香，注意火候不要太大，防止蒜炒糊。
3.放入切好的茼蒿茎秆，翻炒至变软。
4.加入适量盐、蚝油调味，翻炒均匀即可。
营养：
茼蒿菜富含可溶性膳食纤维，这种纤维有助于延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖水平。茼蒿菜还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、镁、铁等，这些矿物质对于维持骨骼健康、神经系统健康等方面有益。
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快照生成时间：2025-02-19 14:45:04
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