• 我的订阅
  • 头条热搜
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...果不点水锅中的水会变浓稠,饺子很容易粘连在一起,使饺子皮粘破。二是饺子点水是为了让饺子多煮一会,因为饺子的面皮会先熟,而饺子馅后熟,如果饺子皮煮的时间太长,面皮就会松软,很容易煮破,因此点水使饺子皮遇...……更多
夏天必吃的素馅儿饺子,从此韭菜馅儿的再也不香了!
...的咸鲜,在这一刻完美融合,散发出诱人的香气。取一张饺子皮,包上满满的馅料,轻轻捏合,一个个小巧玲珑的饺子便诞生了。建议把馅料包得多多的,吃起来更加爽口,让人回味无穷。当饺子在锅中翻滚,散发出腾腾的热气...……更多
饺子选美大赛|冬至必包韭菜肉水饺!陶制套盆擀面杖一个都不能少
...家总动员,擀面皮、包馅是最有技术含量的工作,称为‘饺子皮’。烧水下饺子的工作需要把握火候,称为‘饺子腿’,家里手艺较差的或不可上手的皆称为‘饺子嘴’,属于标准‘吃货’只管吃,兼管剥个蒜皮,端个盘子。当...……更多
立冬后,土豆做成饺子,活血降压、健脾养胃,红薯吃错重头来过
...除此之外,土豆还有一个好吃又新奇的吃法——土豆做成饺子皮!刚好立冬吃饺子,胃友们快快学起来吧~立冬吃饺子,推荐脾胃病患者这样吃1萝卜土豆皮饺子俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜有清热化痰、消食通便、调节血压的功...……更多
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
...小把,松茸鲜,干虾籽,食盐,食用油,芝麻香油少许,饺子皮第一步:临近最后的瓠子瓜很容易就老了,买的时候悄悄地用指甲掐一掐,可以掐透的就不错,老了的皮会有些硬。买来后洗一洗,切去两头,再用擦丝工具擦成丝...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...且是一道富含营养的春季美食。清香的荠菜与韧劲十足的饺子皮相得益彰,让人回味无穷。在这个春暖花开的季节,不妨尝试制作一份荠菜饺子,与家人共享美食的快乐。**总结:**春天吃白菜萝卜固然传统美味,但多多尝试新...……更多
香菜放冰箱保存就错了,饭店大厨教你一招,放多久都新鲜,真实用
...的直径在2-3厘米左右比较合适。最后,将小剂子擀成圆形饺子皮。擀皮的时候要注意力度和技巧,使饺子皮的厚度均匀,中间稍厚,边缘稍薄。这样包出来的饺子在煮的时候不容易破裂。 取一张饺子皮,放在手掌心中。用勺子...……更多
头伏吃饺子,抢头“福”,寓意元宝藏福,平安度夏
...营养满分哦!食材清单:新鲜苋菜一大把、猪绞肉300g、饺子皮适量、大蒜3瓣、生姜一小块、料酒适量、酱油、盐、白胡椒粉调味必备!制作步骤: 1苋菜洗净,沸水焯烫1分钟,捞出挤干水分,切碎备用。2猪绞肉放入大碗,加...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
...,让人食欲大增。口感上,苋菜饺子更是令人难以忘怀。饺子皮薄而筋道,馅料饱满多汁。咬一口,先是饺子皮的柔韧,接着是苋菜的清甜和肉质的细腻,各种口感在口中交织,让人回味无穷。营养方面,苋菜饺子更是丰富多样...……更多
秋天吃韭菜不如吃它,一祛湿、二通便、三健脾胃,包饺子特香!
...。每次水开的时候点入半碗凉水,全程点两次凉水,看到饺子皮鼓起来了,按压不回缩,就可以出锅装盘了。茴香苗这样包成素馅饺子,鲜香不腻,比肉饺子更好吃,吃上一口便会让人回味无穷,满嘴留香,真的是太好吃了!如...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
导语:霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是它,营养高鲜味足,包饺子真香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...己感觉轻松舒适。选择低钾高钠的菜品,如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等,能有效调理身体,让你在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食用油1汤...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...腹还有营养。饺子好不好吃,是有2个方面决定的,一个饺子皮,另一个是饺子馅,今天咱们就来说说饺子馅。饺子馅分为素馅、肉馅,鲜香多汁的饺子馅是最好吃的,但有些人调的饺子馅却是又干又柴的,一点也不香,这是为...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...拌匀,加入调料搅拌均匀。2、包馅:将面团揉匀后擀成饺子皮,包入馅料,将馅料均匀包裹。3、煮饺子:将水煮开后放入饺子,煮至熟透,捞出即可食用。扩写:每一个细节都蕴含着对食物的精心态度和烹饪技巧的传承。面团...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...,具有很好的养生效果。推荐做法:羊肉馅儿饺子材料:饺子皮:适量;新鲜羊肉:300克;韭菜:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;生抽:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤: 1.将新鲜的羊肉切成小块,放入食...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...制30分钟,中途可再揉一揉更滋润更光滑,这样的面团做饺子皮筋道好吃2做馅,炒蛋碎。锅内加植物油,温热热立刻磕入鸡蛋,快速用筷子顺着一个方向搅拌,很快鸡蛋就会成型为鸡蛋碎,立刻关火,炒久了变老口感不好。放一...……更多
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
...维与鸡蛋的碎粒在口中交织,带来层次分明的美妙体验。饺子皮薄馅大,煮熟后晶莹剔透,透出一抹诱人的绿意,令人一眼难忘。营养方面,冬瓜富含水分与多种维生素,有助于清热解暑;鸡蛋与虾皮则是优质蛋白质与矿物质的...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...揪。将切好的小剂子用手压扁,然后用擀面杖擀成圆形的饺子皮。擀皮时,要注意将饺子皮擀成中间厚、边缘薄的形状,这样包出的饺子口感更好。准备一张饺子皮,平放在手掌上,用筷子或勺子取适量的馅料放在饺子皮中央。...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...致的碎末,接着用纱布轻轻去除多余的水分,这样可避免饺子皮在包制过程中破裂。在另一个大碗中,把牛肉馅放入,随后添加姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、香油、白胡椒粉和芝麻油。如果你偏好更为柔滑的...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...,生抽,食盐,食用油,花椒面,搅拌均匀。3面团做成饺子皮入馅,包成饺子。锅里加入清水烧开,放入饺子煮熟捞出即可。2鱼肉昼夜平分,秋雨淋漓,在这微凉的天气里,身体需要的是加件衣裳抵御秋凉,脾胃需要的是来一...……更多
春天包饺子,这个馅的可别错过,鲜香美味,实惠又好吃
...,干香菇10个,蚝油、生抽、淀粉、猪油和食盐各适量,饺子皮适量。1.莲藕削皮后,用刨刀把它刨成丝,然后在剁碎。用莲藕做饺子馅尽量选细长条口感脆嫩的莲藕,适合清炒的,口感比较好,淀粉相对较少;口感教粉糯淀粉...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...香水饺】《清单》茴香菜、猪五花肉、鸡蛋、葱、香油、饺子皮适量(1)先把茴香菜比较嫩的部分掰下来,老的部分就不需要了,洗干净晾干(2)再来处理肉,选择肥瘦相间的五花肉做出来更香,去皮后绞碎剁碎都可以(3)这...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。二、韭菜鸡蛋馅饺子韭菜和鸡蛋也是非常经典的组合,口感鲜嫩爽滑。将韭菜和鸡蛋剁碎,加入适量的盐、鸡精、香油等调料,搅拌均匀后包...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...法请往下看;需要的食材;猪前腿肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤,盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙,鸡蛋1个,油辣子少许,米醋1汤匙、黄酒3汤匙,小葱少许。步骤;1、我买的是露天种植的荠菜,买回家后用流动...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...用模具或者找个杯子口儿,轻轻松松地把面团割成圆圆的饺子皮。这样弄出来的饺子皮,包出来的饺子肯定好吃! 5.包饺子啦:把擀好的饺子皮摊开,把炒好的馅料往里面一放,然后包成半月形或者像馄饨那样的形状。嘿嘿,...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...所以能够快速制作,得益于预先准备好的馄饨皮。相较于饺子皮,馄饨皮更加纤薄,能够迅速蒸熟,且蒸熟后呈现透明状,馅料一目了然,既营养又美味。孩子们特别喜欢,一餐能轻松享用十个。在准备包子馅料时,我倾向于根...……更多
饺子煮多长时间才能熟?悄悄告诉你,如何在家做出美味的饺子
...记得来回添入2至3次凉水哦!只要见到饺子浮起来,而且饺子皮变得透明的时候,那就说明饺子已经口感极佳啦~。-对于那些速冻过的饺子:因为这种饺子已经冷冻过,所以我们要让它完全地煮熟,需要更多的时间哦!在清水烧...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...少加,以免盖住原有的鲜味。 6、我家图省事一般都是买饺子皮,因此馅调好了就可以包了。在我家饺子无所谓什么形状,原则上把馅包进去捏紧实,不露馅就是好饺子。7、包好的饺子既可以水煮也可以做成煎饺。水煮时,煮...……更多
济宁市微山县夏镇街道开展“文化进万家——情暖冬至 传承文化”活动
...耳朵没人管”的民谚。活动中,大家提前备好的饺子馅、饺子皮等工具,与老人们各自大显身手,饺子皮在他们手中魔术般一捏,包出了形态各异的饺子。大家边包饺子,边聊家常,说说身边的新鲜事,讲讲冬至的节日习俗,脸...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...提高食欲,还有助于祛湿散寒,增强免疫力。所需食材:饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后...……更多
更多关于健康的资讯:
益肾养心安神片为老年人失眠治疗提供新选择
春意渐浓,但不少中老年人却饱受失眠困扰——入睡难、易惊醒、早醒后难以再眠……这些问题可能与错误的睡眠习惯密切相关。科学调整习惯
2025-03-11 10:54:00
青岛百姓医院:以卓越技术赢得患者信赖与好评
青岛百姓医院以其卓越的医疗技术、温馨的服务态度、优雅的就医环境以及先进的医疗设备,赢得了广大患者的信赖与好评,成为了众多患者心中的健康守护者
2025-03-11 10:54:00
百年医脉薪火传 红色央企护健康:抚矿总医院书写国企办医新篇章
在辽宁抚顺,一家跨越两个世纪的百年医院,正以“国企办医”的实践回应时代命题。这家建于1907年的百年医院,从东北地区胃镜技术的跟跑者
2025-03-11 10:55:00
简橙赋能乐龄女性健康生活:“东方美学,身心共舞”一场身心共舞的文化实践
在全民健身与传统文化复兴的双重浪潮下,如何让千年文化基因与现代健康理念深度交融,成为社会关注的焦点。3月8日国际妇女节之际
2025-03-11 10:56:00
苗益生祛痘精华液深度解析,真实效果大揭秘
近年来,随着消费者对护肤需求的不断升级,“精准护肤”逐渐成为行业热点。作为祛痘行业第一品牌,苗医生始终致力于为问题肌肤提供科学
2025-03-11 10:56:00
名医汇聚·造福民生丨上海瑞金医院陈文珍博士在上海瑞椿医院成立名医工作室
为进一步提升颅面神经疾病的诊疗水平,缓解患者跨院就诊的困难,近日,上海交通大学医学院附属瑞金医院陈文珍博士正式在上海瑞椿医院成立“陈文珍博士名医工作室”
2025-03-11 10:57:00
遇见白玉兰 带来希望之光
自结婚以来,李女士和丈夫便满怀期待地等待着新生命的降临。可是,随着时间的流逝,夫妻俩却始终未能迎来心心念念的宝宝。多次尝试自然怀孕
2025-03-11 10:58:00
抓住骨骼养护黄金期 钙不白补
春回大地,万物复苏,人体也迎来一年中最佳的骨骼养护时机。这个季节不仅承载着生命的萌发,更暗藏着人体钙质代谢的黄金窗口。把握住这个特殊时期
2025-03-11 11:15:00
这些人 吃水果悠着点
水果摊上琳琅满目的水果最吸引人们的眼球。特别是食欲不好或者想减肥的时候,有些人会选择拿水果当正餐,酸酸甜甜简直不要太美味
2025-03-11 11:15:00
芹菜和洋葱 能帮助降血压吗
高血压是常见的慢性疾病,流行病学调查也显示,几乎每4个成年人当中就有1个人属于血压偏高的情况。随着大家健康意识的增强,有些人尝试通过吃某些特定的蔬菜比如芹菜
2025-03-11 11:15:00
齐鲁春灌进行时5400万亩农田陆续“喝上”返青水
本文转自:人民网欧阳易佳随着气温逐步升高,小麦陆续进入返青期。在山东省济宁市梁山县,利用冬季农田水利施工的有利时机,搞好沟渠清淤疏浚
2025-03-11 11:21:00
湖南双牌:监督护航春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道惊蛰春雷响,农夫闲转忙。湖南双牌县泷泊镇观文口村稻田内机器轰隆,一旁的大棚里掀起层层热浪,村民们正在翻耕土地
2025-03-11 11:28:00
痛经警惕是「子宫内膜异位症」,竟会影响怀孕?!
痛经可能每个有过痛经史的女生都曾在心里暗暗发誓"下辈子再也不要做女人"痛经就是生理界的泥石流始于小腹,如同山崩地裂轰隆全身1个小时内就让人有一万种割掉子宫的想法真的是痛
2025-03-11 08:56:00
子宫腺肌症:被忽视的女性“不死癌症”!
在关于“人体最难以忍受的疼痛”的讨论中,腺肌症患者的痛苦往往被忽视。子宫腺肌症是对女性的身心健康有严重危害的良性疾病,因具有类似恶性肿瘤的行为学特点
2025-03-11 09:00:00
贵州威宁:樱桃花开“钱”景正浓
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州省威宁自治县羊街镇银河村迎来了一场盛大的“花事”。随着气温稳步回升,村里的300余亩樱桃花竞相绽放
2025-03-11 09:20:00