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荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。包饺子:将一张饺子皮放在手上,放入适量的馅料,用自己擅长的方式将饺子包起来即可。4. 煮饺子:锅中加水烧开,放入饺子,用锅铲沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。盖上锅盖大火...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...三香,花椒粉、香油,搅拌均匀即可。4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。 二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱...……更多
白菜香菇素饺子,美食与健康的完美融合
...搅拌均匀,调制出鲜美的饺子馅。将面团分成小块,擀成饺子皮。然后,将饺子馅包入皮中,精心制作成饺子。烧开水后,将饺子放入水中煮熟。最后,捞出沥干水分即可食用。白菜香菇素饺子做法简单,口感丰富,营养均衡。...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
1、品尝茴香饺子,滋味独特,美味无穷。准备饺子皮1千克、茴香菜500克、前腿肉500克,再备齐香葱4-5根、生姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面,需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油,以便调制馅料。首先,需将茴香菜...……更多
立秋吃饺子,茴香韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
...颗粒饱满、香甜可口的玉米粒,为馅料增添清甜的风味。饺子皮:根据食用人数准备适量的饺子皮,可选择自制或购买现成的。 制作步骤1. 准备馅料:莲藕处理:将莲藕仔细洗净,用刮刀去皮,然后切成大小均匀的小丁。注意...……更多
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,营养极高好吃不上火
...让其静置一段时间,让味道更加融合。制作过程 1.准备饺子皮:购买现成的饺子皮时,应该选取厚度适中、富有弹性的饺子皮,并且要留意生产日期和保质期,以确保饺子皮的新鲜程度。亲手制作饺子的面皮:在一个大碗中投...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...,加入食用油,搅拌均匀,使肉、菜充分混合。3.拿一张饺子皮,将适量的馅料放在中间,将饺子皮对折,捏紧边缘,确保饺子不会漏馅。将饺子放入开水锅中,大火煮至饺子熟透。雪里红猪肉饺子做好后,可以配以醋和辣椒油...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...因为面团需要醒发20-30分钟后,延伸性会更好,包出来的饺子皮薄馅大。盆内加入300克面粉,加入凉水,用筷子搅拌至剩余少量干面粉时,下手揉成光滑的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生...……更多
韭菜鸡蛋饺子馅怎么调?关键放2样调料,很多人不懂,难怪不鲜香
...,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时,等会儿擀饺子皮。如果不想自己擀,可以买一些现成的饺子皮。2、韭菜摘干净,把烂叶、黄叶都去掉,切掉比较老的根部。准备一盆清水,加入一勺食用碱,搅拌均匀后放入韭菜...……更多
伏天包饺子,这馅可劲吃!还是八月第一鲜,咬一口新鲜滋味十足
...第六步:把第二步中备好的面团取出,揉一揉分小剂子擀饺子皮,取适量的馅料按照自己的手法包好上蒸锅,大火蒸个十分钟就可以出锅了。这小蒸饺我能一口吃一个,韭菜的清香、笋干的脆嫩、还有多汁的鲜肉,共同组合出了...……更多
立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
...气。香油:1小勺,使馅料更加滋润,增添浓郁的香味。 饺子皮:面粉:适量,选择高筋面粉,能使饺子皮更具韧性和嚼劲。温水:适量,水温以不烫手为宜,有助于面团的发酵和柔软度。制作步骤1. 准备馅料1. 茄子处理:将茄...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...白菜羊肉饺子。准备好所需食材:新鲜大白菜、羊肉末、饺子皮、姜末、葱花、食用油、生抽、盐和胡椒。具体做法:将大白菜洗净,切成小块,放入开水中焯水一下,使其变软备用。羊肉切成末,姜切成末,葱花切碎备用。将...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...成,接下来可以开始处理事先准备好的饺子面,将其擀成饺子皮。在第五步,先将肉馅包进饺子皮里。 接着,在锅中加水并等待水烧开后,加入适量的食盐。然后逐个将饺子放入锅中,煮沸三分钟开火,直至饺子熟透。最后将...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...菜苔、鸡蛋、干虾仁、姜末、香油、盐、生抽、食用油、饺子皮。具体步骤:1.韭菜苔洗净,沥干水分,切成细碎,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟炒碎后,放凉备用,干虾仁提前用温水泡发,清洗干净备用,香葱切末。2.取一个盆,...……更多
少吃韭菜白菜多吃它,健脾护肝,助消化!
...儿更香。这样,饺子馅儿就调好了!5、可以自己和面擀饺子皮,也可以直接去超市买现成的。拿一张饺子皮,放上适量的馅儿,然后包成你喜欢的形状。 四、咸鸭蛋炒南瓜食材:嫩南瓜一个、咸鸭蛋一枚、三个大蒜拍碎、花椒...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...面团醒好后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。托一张饺子皮放入适量馅料,用自己擅长的手法,将馅料包起来即可。4.锅中加水烧开,放入饺子,用铲子沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。然后盖上锅盖大火煮开,再敞着锅...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...子了,饺子面一定要提前和好,饧面半个小时以上,这样饺子皮延展性好,煮饺子的时候不容易破皮露馅,如果和面的时候再加点盐,更有弹性,更好吃。 4、我家只要包饺子,就喜欢包元宝饺子,寓意好,包着顺手,看着顺眼...……更多
天热孩子不爱吃饭,试试这馅的饺子,不放鸡蛋不放肉,比肉香
...切成大小均匀的小剂子。将每个小剂子擀成边缘薄的圆形饺子皮。取适量馅料放在饺子皮中间,用自己习惯的手法将饺子口捏紧。第七步:煮饺子锅中烧开水,将包好的饺子下入锅中。用漏勺轻轻推动饺子,防止粘锅。待水再次...……更多
老话说“春不离韭”,堪称“春季第一菜”的它,趁着鲜嫩抓紧吃
...4种好吃的做法。一、韭菜蒸饺所需食材:韭菜,鸡蛋,饺子皮,调味品;菜谱做法:1、韭菜摘掉黄叶,清洗干净后沥一沥水,把它切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,按照自己的口味加入适量的盐调味,给它打散备用; 3、锅内倒油,把...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...拌均匀,再放入海肠搅拌均匀即可。面团醒好后,制作成饺子皮,包入韭菜海肠馅料,包起来,制成饺子。4.锅内加水烧开,下入饺子,用铲子轻轻沿着锅边推动几下,防止饺子粘连。盖上锅盖大火煮开后,敞着锅煮至饺子漂起...……更多
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
...味道鲜美,好吃到停不下来。【小白菜饺子】准备食材:饺子皮、虾仁、木耳、鸡蛋、小白菜、小葱、蒜、盐、鸡精、生抽、香油 处理小白菜:准备几颗新鲜的小白菜,一片一片的掰开,然后仔细清洗干净,控干水分,放到案...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...苔猪肉虾仁馅饺子 所需材料:韭菜苔、猪肉馅、虾仁、饺子皮、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,同时也会绞出多余的水...……更多
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口!
...到这个,我得推荐推荐饺子了!各种食材都包裹进那一张饺子皮里,营养又美味。特别是那薄皮大馅的饺子,一口咬下去,满口都是鲜美的馅料,简直太满足了!今天就分享给大家6种饺子的做法,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
...面团揉匀后,搓成长条,再切成大小均匀的小剂子,擀成饺子皮。将适量馅料放在饺子皮中间,对折捏紧边缘,包成饺子,然后上锅煮熟即可享用。推荐食谱:面条菜炒鸡蛋准备食材:300克面条菜,3个鸡蛋,适量盐,适量油,...……更多
这菜全身是宝,2块一根好吃又营养,夏天要多吃
...方向不断搅拌到粘稠的状态,腌制等待10分钟。3、取一片饺子皮包上适量的馅料对折捏紧了。烧开水,放点盐,将饺子放入煮开后加2次冷水直至饺子熟了浮起来。3、【剁椒拌黄瓜】黄瓜可以直接腌制成酱黄瓜,自然也可以这样...……更多
天然的“洗肠草”,三天两头吃一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细
...锅中,饺子下锅以后,用铲子搅动一下,防水粘连,煮至饺子皮鼓起,捞出营养美味的韭菜菜,饺子就做好了。推荐食谱三:韭菜花酱首先把摘净的韭菜花放入盆中,加入一勺食用盐,加盐的目的是能够起到杀菌的作用,然后再...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...感鲜美,食用方便,是夏季祛湿养脾的美味选择。材料:饺子皮:适量、茴香:适量、猪肉馅:适量、姜:适量葱:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、料酒:适量、鸡蛋(可选):适量、食用油:适、...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...出锅装盘。香煎韭菜蛋饺食材:韭菜200克、粉丝、鸡蛋、饺子皮 做法:1:将韭菜切碎,加入一勺油搅拌均匀,将粉丝煮熟切碎,将鸡蛋炒碎。2:将所有食材混合在一起,加入适量五香粉和盐搅拌均匀。3:将饺子皮稍微擀薄,...……更多
“春韭香,夏韭臭”!建议常吃这个韭菜鸡蛋饺子,越吃越香
...吃,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:韭菜,鸡蛋,饺子皮,盐,油;菜谱做法:1、韭菜摘掉黄叶部分,清洗干净,把韭菜沥一沥水,然后切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,加盐调味,用筷子打散,可以往蛋液里面加点水,这样炒...……更多
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