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思念在春天舞动
...到将肚子塞得满满才知足。中午,母亲用豆腐、豆芽、胡萝卜,再加点炒好的肉臊子,煮好的苜蓿面拌上臊子,一筷子下去恨不得多夹些面条,一次吃过瘾。而此时的我,却是人在曹营心在汉,看着窗外的迎春花,想着家乡的美...……更多
秋天吃韭菜不如吃它,一祛湿、二通便、三健脾胃,包饺子特香!
导语:秋天吃韭菜不如吃它,一祛湿、二通便、三健脾胃,包饺子特香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,...……更多
春天哪些野菜值得吃
...就是说荠菜的钾含量是香蕉钾含量的3倍。100克荠菜的胡萝卜素含量,相当于120克胡萝卜的胡萝卜素含量。100克荠菜的叶酸含量,相当于600克生菜的叶酸含量,也就是说荠菜的叶酸含量是生菜叶酸含量的6倍。香椿:香椿中某种特...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...饭,简直让人停不下来。说到当季蔬菜,那藜蒿、菠菜、韭菜和萝卜可都是少不了的。藜蒿啊,清甜脆嫩,吃起来特别爽口;菠菜呢,绿油油的,营养丰富;韭菜就更不用说了,香气四溢,做菜包饺子都好吃;还有萝卜,清脆可...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...品味健康美食。一、养生豆腐羹食材:黑木耳、火腿、胡萝卜、豆腐、盐、生抽、鸡蛋、香油、葱花、香菜。详细做法:1.将黑木耳泡发洗净,切小块,火腿切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,豆腐洗净,切小块,碗内打入1个鸡蛋...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...团团圆圆”,冬至团中最为传统的苏州团子就是肉团子和萝卜丝团子。居民戈千金是远近闻名的美食达人,经她手做出来的团子造型精致、味道鲜美,被邻居们称为“团子奶奶”。冬至马上到来,戈千金也带着手艺来到社区教大...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...一款既适合作为甜点,又具有一定养生价值的美食。4、荠菜早餐饼 荠菜早餐饼是一款美味而养生的主食,不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,对中老年人的健康大有裨益。以下是制作荠菜早餐饼的详细做法:材料:...……更多
4月,抓紧吃“春天第一鲜”,烙饼真香
...依旧盛开,大地充满了生机,真是太美妙了!\"\"春天的韭菜真是美味无比,就像那句诗说的,‘一畦春韭绿,十里稻花香’。在春天,万物复苏,各种食材都变得新鲜可口,而韭菜则是其中最为突出的。虽然现在我们一年四季...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...的功效。 推荐食谱:荠菜山药汤材料:荠菜、山药、胡萝卜、里脊肉、生抽、盐、香油具体做法:1. 荠菜洗净,焯水后切碎,山药去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,里脊肉洗净切小块。2. 热锅烧油,放入葱姜爆香,加入里...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一阵涟漪。一直以来,母亲熟知我倔强的脾性,宁肯在城...……更多
外婆的什锦菜
...蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜。我带着什锦菜,去养老院看望老妈。92岁的老妈看到什锦菜,迫不及待地用能活...……更多
冬季养生菜,有这一桌就够了!
...花小笼包”就选择了有“菜中甘草”“野菜之王”之称的荠菜作为馅料,不加额外调料的烹饪方式,大大保留了荠菜的甘醇味道,微韧的口感则带来更为清新的体验。 就着热乎、暄软的面皮细细咀嚼,这一口小笼包仿佛带领你...……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...温逐渐回暖,春雨绵绵,这时正是野菜生长的最佳季节。荠菜作为春季不可错过的野菜之一,含有独特的清香,营养价值极高。荠菜中富含粗纤维,有助于增强大肠蠕动,促进排便。此外,荠菜还富含维生素C、钙等元素,有助...……更多
越吃眼睛越明亮的4种菜,学生吃最好,护眼长个子,加快大脑发育
...体和明亮的眼睛,是我们追梦路上最宝贵的伙伴。一:胡萝卜:视力守护者(胡萝卜炒肉)胡萝卜是众所周知的护眼食物,富含β-胡萝卜素,这种营养素在体内可以转化为维生素A,对维持正常视力和预防夜盲症至关重要。而且...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...多野菜中,被人们称颂为“春天吃一草,百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来,我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种美味做法,为您呈现春天的美食盛宴。荠菜的营养价值 荠菜,中草药之一,被誉为“春天仙丹”。...……更多
12月吃它赛人参,2毛一斤,一润肺止咳,二开胃,三补气,冬天要多吃!
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。“鱼生火肉生痰,萝卜青菜保平安”,今年的蔬菜价格格外低,一棵大白菜四五斤都卖不到2元,萝卜更是便宜。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,每到冬季我家都会囤上许多白菜和萝卜,萝卜...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...的就是这样一种宝贝,它不花一分钱,比白菜更营养,比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...。推荐食谱:【山药荠菜汤】准备食材:山药、荠菜、胡萝卜、猪瘦肉、葱、姜、生抽、淀粉、盐、食用油、做法如下:1.山药去皮,切成小丁;胡萝卜去皮切成小丁;荠菜清洗干净后,焯水,切成小段;猪瘦肉切成小丁后,加...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...,两种食材一起翻炒均匀即可。鱼香肉丝食材:瘦肉,胡萝卜,青椒,黑木耳,蒜末,豆瓣酱,鱼香汁。 做法步骤:1、调鱼香汁:碗中放入生抽、蚝油、醋、白糖和半碗清水,搅拌均匀即可。2、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
春日里的荠菜别有一番风味,不仅是味觉上的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被...……更多
春色来天地
...一摞摞,浅青碧绿,娇嫩欲滴,红菜薹、菠菜、小白菜、韭菜等“限量版”蔬菜,和前来采购的人们撞个满怀。那个时候,感知春天是从空气中、从树梢上、从田野里。现在感知春天的气息,更多的是刷手机和翻日历牌。我突然...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...后即可出锅装盘。虾滑蒸蛋食材准备:土鸡蛋、大虾、胡萝卜、葱花。做法流程:1.取碗打入两个土鸡蛋,然后加入1:1的温水,一起搅拌均匀,再过筛去除浮沫备用。2.大虾去除虾线,取出虾仁,然后清洗干净,接着剁成虾泥,...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...葛亮先发现的,他在寻找药材的过程中,发现了一个类似萝卜的菜叶子生长在地上,好奇心的驱使下,诸葛亮把这个野菜拔了出来,并试吃了一些,发现没有其他症状。后来,他带着孩子们到地里采摘荠菜,然后亲自下厨为家人...……更多
春菜的幸福滋味
...一起,做成一盘脆嫩鲜香的开胃凉菜。然后是芦笋炒肉、韭菜煎蛋……等丰盛的饭菜上桌,过生日的小丫即兴赋打油诗一首:“春菜到我家,我要来吃它。舌尖春色住,心开幸福花。”看到她开心的笑容,我忽然明白:所谓幸福...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...的吃法。黄豆芽炒粉丝食材:黄豆芽300克,粉丝一把,胡萝卜半根,青椒一个,盐适量,食用油适量,大蒜2瓣。做法:1、粉丝提前用温水泡软备用;黄豆芽洗净沥干水分;胡萝卜和青椒切丝备用;大蒜切片。2、热锅凉油放入蒜...……更多
霜降过后,遇见此菜别手软,一次性买上20斤晒干储存起来
...或者是辣椒酱,那种滋味真的是给肉都不换。老话说:“萝卜白菜各有所爱”,这霜降后正是萝卜、白菜丰收的季节,也是北方人过冬吃得最多的两种蔬菜。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这也奠定了萝卜在北方人心中...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...里,我们不妨多吃一些能促进阳气、增强体质的蔬菜,如韭菜、豌豆尖、蒲公英、香椿和紫苏。让我们一起了解它们的益处,享受春日的滋养吧!韭菜:作为春季的应季蔬菜之一,韭菜含有丰富的维生素C和钾元素,对促进血液...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。南京过年吃素什锦的历史源远流...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
韭菜盒子的魅力1、丰富口感与美味韭菜盒子,皮薄馅大,外脆内鲜,口感层次分明。韭菜本身的清香与鲜美,搭配鸡蛋的绵密和虾皮的鲜香,使得每一口都充满惊喜。粉丝的Q弹和韭菜的韧性相得益彰,带来丰富的嚼劲,让人回...……更多
“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?千万叮嘱家人要忌嘴!
导语:“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?喜欢吃萝卜的要留意,千万叮嘱家人要忌嘴!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美...……更多
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
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健康全攻略 欢乐不打折
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
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春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
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