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春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...人们踏着春风走进其中,目不转睛地搜索着心仪的春菜。韭菜、菠菜、荠菜种种春菜琳琅满目,但引得人们争相抢购的却是一种独具特色的春菜——香椿。香椿,又称“树上蔬菜”,被誉为“春菜之王”,一直稳居春菜的顶流。...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了“春食韭则香,夏食韭则臭”,春天是韭菜的最佳食用季节,此时的韭菜味道鲜美,而到了夏天,韭菜容易长老,口感和味道都会变差。韭菜味辛...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...普照,市民餐桌上多了不少春天的时令菜品,蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...,一天下来可以销售一千斤左右。记者发现,除了苔菜,韭菜、莴苣、也受到欢迎,不少菜贩贴出了“头茬”“新鲜”等字眼,吸引市民前来购买。据了解,目前韭菜、莴苣的均价在2.5元/斤左右。除了蔬菜批发市场“春菜”销...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症
韭菜可谓是一个四季菜,但是每个季节的口味儿与众不同。春天的韭菜最鲜嫩可口,也自古被称为春菜第一美食,让我们一起来了解一下吧。韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症!韭菜的营养价值1、健胃消食韭...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不可食用过多。韭菜的挑选很有讲究:挑...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许阿公就...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...有助于调养身体,提升健康水平。一起看看吧。第一道:韭菜炒豆芽将豆芽摘去尾巴,洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。四、韭菜适当的吃些韭菜,可以帮助我们清理自己的肠道,还可以起到补肝阳的作用。美食推荐:绿豆芽炒韭菜食材:绿豆芽300克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、米醋少许。做...……更多
再不补血就晚了!4大“天然补血”美食,常吃可以补血益气又养胃
...请多多关注自己的补血需求,尤其是在入冬之际。 一:韭菜炒鸭血韭菜炒鸭血,这道菜可是营养丰富又美味的选择。韭菜含有大量的维生素C和维生素K,对于增强免疫力和促进血液凝固功能都有很好的作用。而鸭血则富含蛋白...……更多
建议:如果不差钱,常给孩子吃这4道菜,补钙健脑,长大个!
...时,它的抗氧化成分能帮助抵抗自由基,延缓衰老。三:韭菜炒虾皮韭菜炒虾皮这道菜简单又美味,营养价值也很高。韭菜本身就是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和钙质。虾皮则是钙和蛋白质的极好来源,尤其对于...……更多
黑豆,它性温味甘,有助于滋补肾脏并增强肾脏功能
...肾佳品,通过简单的烹饪,让我们轻松享受补肾的乐趣。韭菜腰花:强补肾气的美食 韭菜,人们常常称之为“回阳草”,在中医中有着强肾补阳的疗效,被誉为强身健体的佳品。对于有生活中的伴侣的人来说,多给他们做一道...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...经常食用可以清理肠胃,还能护肝预防“三高”。那就是韭菜。韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材。它富含大量的膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C和维生素K。而且,韭菜还含有丰富的钾、钙、镁等...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风得意事事顺。一、韭菜炒...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说:“春菜销量挺高的,我们现在拣得比较多的就...……更多
入春抓紧吃,头胎一口赛“人参”。中老年吃,滋补营养,精神饱满
...各色蔬菜竞相争艳。其中,备受人们喜爱的一种食材就是韭菜。无论是炒、煎还是汤,韭菜都能展现出独特的魅力,而其高营养价值更是令人称道,因此也被誉为“长生草”、“通肠草”。适量食用韭菜对身体大有裨益,因为韭...……更多
了解一下六种补肝益肾的好食材,为你的健康量身定制
...善肝功能,提升肾脏功能,让你拥有更加健康的体魄。4.韭菜:被誉为“春菜第一美食”,具有温中下气、补肾益阳等功效。它含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分,有助于清除体内毒素、促进肠胃蠕动。适量食...……更多
“冬天吃一根,滋补又强身”,一减脂,二排毒,三补钙,四强免疫
...将为您介绍一道既美味又有益健康的佳肴——魔芋豆腐炒韭菜。这道菜以魔芋为主料,不仅富含营养,而且独特的口感让人回味无穷。推荐食谱:魔芋豆腐炒韭菜 准备食材:魔芋豆腐、韭菜、剁椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、食...……更多
春天,宁可少吃肉,也要吃这4种“天然养肝菜”,清肝排毒又明目
...自然的养生良药,共同享受一个健康、美好的春季。一:韭菜:清肝明目的绿色能量(韭菜炒鸡蛋)韭菜,这种在春天里格外鲜嫩、味道独特的蔬菜,不仅能增添食物的风味,还富含维生素A、C及硒等多种微量元素。维生素A对于...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...建议不要久煮,急火快炒能保留更多的营养。推荐食谱:韭菜炒豆芽食材:豆芽 适量、盐 适量、鸡精 少许、韭菜 适量、葱蒜 适量。步骤:1、将豆芽去根,洗净控干水分,韭菜洗净切寸段备用(大约切4厘米长)。2、锅中热油...……更多
不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“美食宝藏”
...随着秋天的到来,市场上迎来了一道美味的季节佳肴——韭菜花。这种季节性很强的蔬菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“美食宝藏”。然而,韭菜花的上市时间有限,只剩下短短的一个月,所以要抓紧时间品尝。...……更多
韭菜炒鱿鱼是一道家常菜,口味鲜美,营养丰富
...是公认的“洗肠草”,既能清理肠胃,又能护肝。它就是韭菜。韭菜富含膳食纤维和多种维生素,能促进肠道蠕动,帮助排出肠道垃圾。接下来,我将与大家分享几种以韭菜为主要食材的美食,让大家清肠护肝、尽情享受美食的...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...味,记得立春要吃,一口咬出一年的好福气! 第一种:韭菜,韭菜被誉为“春天第一鲜”,第一刀的韭菜鲜嫩香脆,叶片肥厚,口感好,而且韭菜含有很多纤维素,多吃它可以增强胃肠蠕动,排掉一个冬季存在体内的毒素和垃...……更多
分享一道美味又营养的韭菜花美食
大家好,今天我要给大家分享的是一道美味又营养的韭菜花美食,相信大家一定会被它的风味所吸引!让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!🌱第一步:准备新鲜的韭菜花和配料首先,我们要准备新鲜的韭菜花和配料。...……更多
一畦新韭登春盘
...户力平春日渐暖,春菜上桌。老北京讲究吃开春的头茬儿韭菜,且有“头茬儿香、二茬儿嫩、三茬儿韭菜没人问”之说。春韭上市早,味道清新,被誉为“春季第一菜”,又因“韭”与“九”谐音,新年吃新韭,取义天长地久,...……更多
减肥吃这4样,比运动1小时还好!热量低还管饱,轻松甩掉小肚腩
...食物的神秘面纱,开始我们的美味减肥之旅吧!一:蒜香韭菜蒜香韭菜是一道简单却富含营养的菜肴。韭菜本身就是一种营养价值极高的蔬菜,富含维生素A、C和K,以及矿物质如铁和硒。这些营养素对于增强免疫系统、维护视力...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...菜是3元一斤,嘉兴本地人都爱吃,卖得特别好。韭黄、韭菜和韭菜花都是15元一斤。还有刚出来的蚕豆,很软糯,带壳的是5元一斤,剥好的是14元一斤。”姚雪说。再往菜场里走,还有几个自产自销摊位,可以看到农户自种的春...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的蔬菜,...……更多
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喝奶不适就不喝?近期健康专业人士调研结果:先别放弃,试试这种
“每天一杯奶,营养又补钙”“牛奶天天喝,壮骨还长个”……牛奶是公认的健康饮品,不仅富含优质蛋白质,钙含量也很优秀,还是B族维生素的好来源
2024-10-27 20:04:00
皇家美素佳儿凭什么火爆宝妈圈?这几点是关键!
宝宝出生后,喝奶当然成了首要问题。一般说来,三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的,而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
2024-10-27 20:05:00
食材现买现做,口味“私人订制”,杭州菜市场推出的“代炒”服务很圈粉
潮新闻 在菜市场刚买好的生鲜蔬菜,直接到厨房现场制作,是一种怎样的体验?近日,有网友发现,杭州文二菜市推出了“代炒”服务
2024-10-27 20:59:00
六盘水中寨乡大箐村:谋“棋”有招 落“子”有力
本文转自:人民网-贵州频道山连着山,弯连着弯。去往大箐村的路,着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村,是一个典型的边远高寒山区村
2024-10-27 21:06:00
转呼啦圈的好处了解一下
转呼啦圈的好处了解一下摇呼啦圈是一种全身性运动,可以达到运动瘦身的效果,不过运动的时间一定要够长。因为摇呼啦圈的运动强度并不很强
2024-10-27 13:43:00
了解一下转呼啦圈的坏处
大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式,而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗?转呼啦圈的坏处也是有的。对此,下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
2024-10-27 13:48:00
卵泡质量决定“孕”途,如何养出又大又圆的好卵泡?
怀孕是一段神奇的生命旅程,它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出,卵泡与卵子共同成熟,因此,卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
最低只要几元!“代炒”全国爆火!不少杭州年轻人赶着尝鲜
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
郑州民生耳鼻喉携手河南广播电视台开展义诊活动,健康服务零距离
为积极响应“健康中国2030”的号召,提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度,10月26日、27日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历?记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清?体重上升,即使控制饮食和锻炼也难见成效?皮肤状况频出
2024-10-27 17:19:00
云南元谋将进京推介“21°C 的冬天”
本文转自:人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 (虎遵会 曾智慧)10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00