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春韭一时鲜
...不喜,喜爱之人却爱得深切。古时有个叫杜颐的人,喜食韭菜到了“食不可无韭”的境地,仆人有点受不了,趁他不在家将韭菜偷偷扔掉,杜颐知道后生气说道:“安得去此一束金也?”韭菜“一束金”的名号即由此而来。春韭...……更多
这五种食物,不仅营养丰富,还能帮助我们保持健康的体重
...时,使汤汁浓郁;汤炖好后加入适量的盐调味即可。五、韭菜韭菜含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,以及膳食纤维。它具有温中散寒、助消化的功效,能提高食欲、促进肠胃蠕动。韭菜中的硫化合物具有一定的抗菌作...……更多
小雪吃八宝,冬天少病扰,八宝指啥?健康美味强免疫,营养价值高
...后,倒在生蚝上,小火煮8分钟!出锅后可以撒上葱花。韭菜炒猪血所需材料:新鲜猪血 250克、韭菜 200克、大蒜 2瓣、姜片 3片、生抽 适量、老抽 适量、白糖 适量、料酒 适量、食用油 适量、盐 适量、红椒 1个(可选)步骤:1. ...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节俭,春天多吃这4样,更长寿
...的盐和葱花调味,快速翻炒均匀即可出锅。推荐食谱二:韭菜炒豆芽韭菜和豆芽,这两种食材富含维生素和矿物质,特别是对保护血管壁、预防动脉硬化有很好的作用,有利于心脏健康。 主要食材:韭菜、豆芽、蒜、盐。具体...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...己的喜好调个料汁,蘸着吃清香美味。第四种养肝菜——韭菜李时珍在本草纲目》中称韭菜为“肝之菜”,韭菜是温性食物,可以助肝升发,韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,经常吃有助于疏调肝...……更多
蚕豆蛋皮炒韭菜
本文转自:金陵晚报主料:蚕豆、韭菜、鸡蛋做法:1.韭菜洗净,切成2厘米段,蚕豆去大、小壳,鸡蛋打散;2.热油锅,下蛋液,煎成蛋皮,盛出,切成条备用;3.热油锅倒入蚕豆、韭菜,大火炒软后,放入蛋皮,加盐、生抽、糖...……更多
有人说头茬韭菜好吃,有人说头茬韭菜是“毒药”,到底是怎么回事
在过年期间,头茬韭菜是人们非常喜欢的一种食材。它指的是在一年中的年初时节,新长出来的第一茬韭菜。由于头茬韭菜生长在春季,气温逐渐回暖,此时的韭菜品质最好,口感鲜嫩,营养价值也最为丰富。头茬韭菜在过年...……更多
夏天必吃的素馅儿饺子,从此韭菜馅儿的再也不香了!
...虾皮的咸鲜交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。与韭菜馅的饺子相比,黄瓜馅的饺子更加清爽不腻,让人回味无穷。黄瓜鸡蛋饺子不仅味道鲜美,更富含多种营养。黄瓜富含维生素和水分,鸡蛋和虾皮则提供了优质的蛋白...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...行调整,建议先少放,再逐渐增加,确保味道适中。六、韭菜炒肉丝: 韭菜富含维生素A和C,具有利尿和清热解毒的功效。搭配瘦肉丝,既保持了菜品的口感,又提供了丰富的蛋白质。这道菜品不仅适合养肝,还有助于调理体内...……更多
这4道菜每周吃一次,相当于给身体做一次“大扫除”,清肠又刮油
...能让我们身体焕然一新的菜品介绍给大家。推荐菜谱一:韭菜炒鸡蛋韭菜,这个看似普通的小蔬菜,其实是个大能手,富含维生素C和膳食纤维,能助力肠道清扫。鸡蛋,则为身体提供高质量的蛋白质。两者一搭,既满足了味蕾...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...容易老,因此要快速成菜。家常炒合菜食材:鸡蛋2个、韭菜、豆芽、红薯粉、葱蒜末、干辣椒做法:1、首先将韭菜切段,红薯粉用温水泡软,以便后续使用。同时,将葱和蒜切成末,准备好炒菜时使用。2、在锅中倒入适量的食...……更多
拌饺子馅能不能放蚝油?记住“4放3不放”,鲜嫩多汁,好吃不油
...去,满口的鲜香令人回味无穷。无论是猪肉白菜馅,还是韭菜鸡蛋馅等等,都是我非常爱吃的。虽然饺子是中国的传统美食,但是不少人自己在家拌的饺子馅,要么又腥又柴,要么特别油腻,其实要想把饺子馅拌的好吃,真的需...……更多
少吃韭菜白菜多吃它,健脾护肝,助消化!
随着三伏天的脚步日渐临近,我们即将迎来一年中最闷热潮湿的日子。在这个时期,合理的饮食调整变得尤为重要。为了保持身体的舒适与健康,我们应该远离油腻和辛辣的食物,多选择清淡且富有营养的食材。而嫩南瓜,作...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
导语:三伏天,少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香!昨天同一个办公室的大姐,从家里带了她做的茴香苗馅饺子给我们吃,听到办公室的同事都夸好吃,平时不怎么爱吃茴香苗的我,也试着尝了一个,...……更多
春天遇到这4种菜使劲吃,便宜又营养,富含天然叶酸,常吃身体好
...养,增强免疫力,让我们健康度过这个美好的季节。一、韭菜: 韭菜是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C、胡萝卜素、以及多种矿物质和微量元素。它含有丰富的叶酸,有助于促进血液循环,增强免疫力...……更多
解锁松花蛋的美味密码:10种创意做法,让你大呼过瘾!
...(2)加醋、生抽、糖、香油拌匀,简单又清爽。6.松花蛋炒韭菜材料:松花蛋2个,韭菜1把。步骤:(1)韭菜洗净切段,松花蛋切瓣。(2)热油锅炒韭菜至断生,加入松花蛋翻炒。(3)出锅前加盐调味,韭菜的清香与松花蛋的醇厚相得益...……更多
5种“碱性菜”,有助于养肝益肾,让男性拥有充沛精力
...有食材都断生后,关火出锅,装入盘中,即可食用。五、韭菜推荐食谱:韭菜炒豆腐皮所需食材:200克韭菜,150克豆腐皮,生抽,盐,食用油步骤如下:1.韭菜洗净,切成长段,豆腐皮洗净,切成细丝,焯水后捞出备用,在锅中...……更多
晒晒母亲节晚餐,花钱少吃得好,网友:还是在家吃饭划算又实际
...以我也算有口福了,在家里就能吃上地道的卤鹅肉。【烙韭菜盒子】韭菜盒子是发面做的,春夏季的韭菜便宜,虽然是南方人,但是韭菜盒子味道香,烙出来的外皮又脆,而外面经常买到的韭菜盒子大多是油炸的,正宗的韭菜盒...……更多
一到秋冬老三岁!建议多吃6种抗氧化食物,延缓衰老,越吃越年轻
...白糖,充分翻炒均匀入味即可。 六、豆制品推荐食谱:韭菜苔炒香干食材:韭菜苔、香干、蒜、干辣椒、盐、生抽做法:1、先把韭菜苔放水里洗干净,然后切成段。记得把老的部分去掉!2、拿三四颗蒜瓣,用刀拍一下,这样...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...调味时可根据个人口味适量添加盐、白糖和胡椒粉。四、韭菜烙饼: 韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。将韭菜制成烙饼,口感香脆,营养丰富,是一种理想的...……更多
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益
...,成小饼状,合拢饼铛,上下火烙熟即可出锅 第三种:韭菜推荐食谱:韭菜炒鸡蛋需要准备的食材有韭菜,鸡蛋,盐1,鸡蛋磕入碗里,用筷子打散。韭菜择洗干净后切成段。炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块,铲出待...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...是6种适合春季食用的“清肝菜”,一起来看看吧!一、韭菜韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强体力,同时还有补肾温阳的作用。推荐食谱:韭菜虾仁鸡蛋饼食材:韭菜、虾仁、鸡蛋、辣椒、煎饼粉酱汁...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...建议不要久煮,急火快炒能保留更多的营养。推荐食谱:韭菜炒豆芽食材:豆芽 适量、盐 适量、鸡精 少许、韭菜 适量、葱蒜 适量。步骤:1、将豆芽去根,洗净控干水分,韭菜洗净切寸段备用(大约切4厘米长)。2、锅中热油...……更多
这几种又臭又涩的难吃蔬菜,却都是春季养生高手?希望你不要错过
...还有一定抑菌作用。2、有人觉得这种菜的味道很难闻:韭菜韭菜虽然一年四季都能吃到,可春季的韭菜是最饱满、鲜嫩的,不用担心太老会塞牙缝。同样很多人厌恶韭菜的味道。放久了发蔫的韭菜确实不好闻,可新鲜翠绿的韭...……更多
天热,多吃这馅的饺子,鲜美无比,清热去火味道鲜
...看看吧!1.三鲜水饺这三鲜馅水饺太好吃了食材:鸡蛋,韭菜,虾滑,饺子皮,猪肉馅 做法:1、锅中放油,油热下鸡蛋液(蛋液里加一点盐)锅中滑散,放窗边晾凉备用2、泡葱姜花椒水3、韭菜切末倒入食用油锁住水分4、找...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的蔬菜,...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...,有强免疫,润肠排毒的好处。今天的馅料调法还要加上韭菜、鸡蛋和粉条碎,如此味道更丰富、口感更有层次,皮薄馅足一口一个,鲜香开胃,脆嫩不腻,助你吃出秋季好胃口,详细步骤且看如下分解:——韭菜豆芽鸡蛋粉丝...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...,又能祛除体内湿气,对于改善身体状况大有裨益。一、韭菜鸡蛋炒豆芽:这道菜以新鲜的韭菜和嫩豆芽为主要原料,搭配鲜香的鸡蛋,是一道简单而美味的家常菜。韭菜具有温补脾胃、祛湿通乳的功效,适合于湿气重的人群食...……更多
两种食物,芦笋和韭菜,它们被视为便秘的“克星”
...便秘问题并保持身体舒适,我们推荐了两种食物,芦笋和韭菜,它们被视为便秘的“克星”。通过隔三岔五地食用芦笋和韭菜,可以帮助放松肠道,促进排便,使您拥有舒畅的身体感觉。 芦笋:促进肠道排便的营养选项 芦笋...……更多
...方面,时明伟建议春季宜食辛甘发散、温补阳气之品,如韭菜、葱、蒜、豆豉、蘑菇、鸡肉、牛肉、大枣、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以适当选择一些柔肝、养肝、疏肝理气的药食,如枸杞子、郁金、丹参、山药、百合、银耳、...……更多
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