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这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
热爱TVB的忠实粉丝们,一定会对“做人呐,最重要的就是开心。饿不饿,我煮碗面给你吃?”这段经典台词,熟悉到倒背如流。还有,很喜欢的生活大师蔡澜先生,周游世界,“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...韭黄梗和韭黄叶分开放,牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒,生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出,留底油炒香剁椒和蒜瓣,倒入韭黄梗炒软3、再倒入韭黄叶炒软加入少许盐、白糖,倒入...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...葱切小段,姜片也备几片,大蒜剁成末末。调料也得有,生抽、红烧酱油、糖、盐、鸡精,一样都不能少。食用油得备好,最后再来点青蒜末点缀一下。就这么简单,材料都在这儿了,咱们开整!制作步骤来啦,各位看官瞧仔细...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...身体带来温和的能量补充。主要食材:鸽子1只、蜂蜜、生抽、五香粉具体做法:鸽子清洗干净,用生抽、蜂蜜、五香粉腌制2小时以上。预热烤箱,将鸽子放入烤盘中,中层,200度烤制30分钟。表面涂抹一层蜂蜜,再烤5分钟至表...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...来点韭菜,猪肉末也得备点,面粉和水肯定少不了。盐、生抽、香油这些调味料得备齐,还有葱姜蒜末也不能少,最后再来点食用油。先把韭菜洗得干干净净,然后剁碎碎的。猪肉末加点盐和生抽,稍微腌一下,让它更入味。再...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...始了。三月末的兰州,天色尚未亮,兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”,唤醒一天的精气神。早上七八点,面馆的人越来越多,大家排着队,但并不需要等很久,稍等片刻牛肉面便出锅了,热气腾腾...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱、姜、蒜切末备用。接下来,我们开始制作面汤。将适量的清水...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
牛肉面馆□李培竹吕勇面馆位于老街囗,邻近繁华大道,地段优越。做的是湖北襄阳人习惯吃的牛油、牛肉(杂)面;少说也有二十几年的光景了。面馆是吕勇老娘开起来的。吕勇老爹去世早,留下老少七八囗人要吃喝,他老...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...时应慎重考虑,选取一款被大多数人接受的汤品。需根据面馆的主题来做出选择,比如,若经营的是牛肉面馆,最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤,这样才更加地道!目前,许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...海带丝时,我们需要准备海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油等材料。首先,将海带提前浸泡一晚上,并将其洗净后切成丝。然后将海带丝放入开水中煮软,捞出后过一遍凉水,控干水分后放入...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽、陈醋、香油、辣椒油搅拌均匀。锅内加水,煮开后放入面条,什么面条随意,煮熟后舀出一两勺面条,倒进料汁碗中,再捞出面条。锅内放入青菜煮断...……更多
本文转自:平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 (记者王代诺)没有厨师,自助“一键”点餐,从干面粉到热气腾腾的牛肉面,整个过程最快用时48秒。11月29日中午,在市区一家面馆里,许多顾客...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量步骤:1.将鸡腿肉切成小丁,加入少许料酒、盐、淀粉腌制片刻,让鸡肉更加嫩滑。2.将口蘑洗净切片,生姜切成细丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,放...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...可)、蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...些:鸡爪500克,柠檬两个,姜片和大葱段得来点,料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖这些调味料也不能少,还有食用油也得备上。这样材料就齐活啦! 咱们先来把鸡爪给好好洗洗,把指甲那儿剪掉,然后再用刀子在鸡爪上划几刀...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...瓜:500克、猪肉碎:200克、葱姜蒜末:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀;2.将拌...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味,再撒上一些葱花和香菜提升口感。搭配食用: 肠粉通常与特制的甜汁一同食用,也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
韭黄炒豆腐食材:嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法:1、豆腐切成麻将牌大小的方块;2、韭黄洗净,切段;3、煎豆腐:中小火将锅烧热,加入花生油3汤匙,豆腐下锅煎到四面金黄,加入韭黄,加入生抽...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋,继续翻炒,使食材充...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...面涵盖十余种食材湖墅南路上有家营业刚刚满一个月的新面馆——西划船江南面家,店门口贴着三张醒目的海报,是店里新推出的杭式三鲜面,由10种食材精心烹制而成,光是手工制作的食材就有三种,分别是:手工蛋卷、手工...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...);适量蒜末;适量生姜末;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉步骤: 1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻备用。2.锅中热油,放入蒜末和生姜末爆香。3.加入腌制好的肉片快...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...、蒜末:适量、生姜末:适量、青蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、油:适量制作步骤:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...0克、面条:200克、姜末:10克、蒜末:10克、鸡精:5克、生抽:15毫升、料酒:10毫升、盐:适量、鸡粉:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量步骤:1.准备食材:丝瓜去皮去籽切丝,鲜虾去壳去肠泥,面条煮熟备用。2.炒虾仁...……更多
学生餐,一周不重样的食谱,孩子能吃好几碗饭!快给宝宝安排起来
...重要营养来源。将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒和少许生抽腌制片刻,再沾上淀粉和面包糠煎至两面金黄。搭配新鲜的生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜制作的沙拉,既美味又健康。周二:番茄肉酱意面意大利面是孩子们喜爱的主食...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...面条:200克小白菜:100克青蒜:适量生姜:1块蒜瓣:3瓣生抽:2勺老抽:1勺料酒:3勺白糖:5克八角:1个香叶:2片桂皮:1段干辣椒:2个盐:3克胡椒粉:1克具体步骤如下:将牛肉洗净,切成大小适中的块,用料酒、生抽、姜片...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...适量;豆芽:适量;葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量;清水:适量步骤:1.面条提前泡软备用,豆芽洗净备用。2.葱姜蒜切末备用。3.锅中加入适量的食用油,放入...……更多
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白血病发病时,或有这6个典型症状,需仔细观察,早发现早治疗
白血病是一种发生在血液中的肿瘤疾病,致死率很高。患者发病之后,体内的造血系统会遭到严重的破坏,从而对自身的健康造成影响
2024-11-19 09:26:00
身体出现这几种症状,可能是糖尿病正在恶化,并发症或随之而来
当你不经意间发现自己的身体有些异常时,往往很容易忽略。偶尔的疲倦,视力模糊,手脚麻木,甚至觉得只是工作太累,但你知道吗
2024-11-19 09:27:00
血管中藏有血栓,身体会出现3个症状,不能大意,需疏通血管
血栓本质上并不是一种疾病,它是血管内壁上面由血细胞以及脱落的血管内壁组织凝聚在一起多形成的小块。虽然说它不是疾病,却一直在威胁着我们的生命
2024-11-19 09:27:00
胰腺癌发作前,身体会有症状,能及时发现的人,说明很细心
可能大家都听说过胰腺癌,这种癌症被人们称为癌王,主要是因为大多数胰腺癌患者,并不能在早期发现身体的病变,而在确诊的时候
2024-11-19 09:28:00
脑梗发作睡觉先知,注意5个信号
1、头痛头晕脑梗来临,到了晚上全身血液循环速度减慢,使得大脑缺血缺氧,从而出现天旋地转性的头晕;脑细胞得不到足够血氧供应可刺激颅内致敏结构
2024-11-19 09:29:00
寿命长的人,一般走路不会出现5个信号,希望你符合
衰老是我们每一个人都不可逃避的一关,随着年龄的不断增长,身体当中的器官和各项机能就会产生一定的衰退,身体表现出衰老的迹象
2024-11-19 09:30:00
网上卖爆了,满大街都有人穿!医生紧急提醒
这几天气温大幅下降一种宣称“塑形、时尚、保暖”的鲨鱼裤火了起来成了不少年轻人的“新秋裤”这一时尚潮流的背后其实隐藏着健康风险长沙市第四医院(长沙市中西医结合医院)专家提醒鲨鱼裤在
2024-11-19 11:56:00
请查收!这儿有一份健康如厕指南
①保守估计,人一生在厕所的时间累计超过1.5年;②血压不稳不要用力排便;③记着盖上马桶盖再冲水……每年的11月19日是世界厕所日,上厕所与每个人的健康息息相关,如何养成好的如厕习
2024-11-19 12:22:00
“冬吃甘蔗赛人参”,隔三差五吃一次,既能补血润燥又能滋养脾胃
冬天已经来了,我也开始冬天食补啦。甘蔗作为秋冬的时令产物它汁多味甜,但很多人都不知道冬吃甘蔗是大补,在古代的食养智慧里
2024-11-19 13:33:00
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”。这句养生民谚大家应该都很熟悉了,冬天吃萝卜还真的是有道理的。首先冬天天气寒冷,人体阳气藏于内
2024-11-19 13:33:00
建议家长多给孩子准备这6道长高汤,养脾胃强体质助长高
随着立冬的到来,气温逐渐寒冷,阴天多雨,同时是孩子补充营养的“黄金期”。 俗话说:“春生夏长,秋收冬藏”,立冬重在收藏
2024-11-19 13:35:00
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朋友们,山药是素有“白人参”之称的高营养药食同源植物,是我们日常生活中绝佳的滋补食材。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖
2024-11-19 13:35:00
喝对三碗汤,免得开药方~阳气足了、气血好了、少生病
这两天一波强冷空气来袭!有的地方气温断崖式下降10℃小圈早上起床时都能感到“床以外的地方都是远方”此时只想喝上一碗热乎的汤~11月喝上这3碗汤???? 温补阳气
2024-11-19 13:37:00
牛奶能补钙,为何天天喝还骨质疏松?提醒:忽视2点,再喝也没用
牛奶是日常生活中常见的饮品,其营养价值较高,每天按时喝牛奶可以“补钙”,是大家都知道的事情。但是,李叔今年65岁,为了补钙坚持20年每天一杯奶
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老年人膝盖不好,一走路就腿疼,做哪些动作比较好?
膝盖上有一条缝,关系着我们能不能正常走路和运动,你知道吗?它就是膝关节之间的缝隙,随着年龄增长,缝隙变得越来越窄,稍微一动就会紧贴在一起
2024-11-19 09:31:00