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拌豆角的口感鲜嫩,酸甜适中,带有微辣的口感和芝麻的香气
...的日常中寻找一道能够打动味蕾、唤醒食欲的美味吗?拌豆角正是这样一道充满惊喜的家常菜。它的独特风味和丰富口感,让人一试难忘,成为餐桌上的常客。要做出美味的拌豆角,我们需要准备新鲜的豆角、蒜末、姜末、辣椒...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...,在山东地区的话被称为“梅豆”,一般地方都会称它“豆角”,其实猫耳朵也只是一个俗称。大的叫猪耳朵,小点的叫猪耳朵。这种豆角,做菜时,一定要加热成熟,要不然会有中毒现象的发生。如果是爆炒,一定要先用开水...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,不然买到的挂面没营养,...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...煮到鱼丸浮起,加点白胡椒粉提味,关火出锅排骨土豆炖豆角食材准备:排骨,豆角,土豆,葱姜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖制作过程:1.排骨洗净冷水下锅,加葱姜煮开撇去浮沫捞出控水。2.锅中倒油...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
一、肉末豆角炒饭食材准备:肉末,豆角,米饭。调料:生抽,老抽,料酒,鸡精,蒜末,小米辣。制作步骤:1.豆角切末,调料碗里加生抽,老抽,料酒,鸡精,加适量清水搅拌均匀备用。 2.起锅烧油,油热下肉末炒熟,倒...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
腌制酸豆角时,仅仅加盐是不足够的,因为这样容易导致豆角变质。为了确保酸豆角既酸又脆,并且能够长时间保存,我们需要牢记两个关键技巧并添加两种额外的成分。这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...把面团变成薄薄的皮,方便我们包馅儿。擀皮是制作很多面食的重要步骤,像饺子、馄饨、馅饼都离不开它。要想擀出又薄又均匀的皮,可得好好练习一番呢!擀皮有妙招:从一头开始,用擀面杖轻轻压,一手推擀,一手转皮,...……更多
排骨和什么一起炖好吃又有营养,搭配一把豆角炖,出锅全家抢着吃
排骨炖豆角的做法其实并不复杂,关键在于选材和火候的掌握。首先,我们要选择新鲜的排骨和豆角。排骨最好选择猪肋排,这部分的肉质鲜嫩,炖煮后口感更佳。豆角则应该选择颜色鲜绿、质地饱满的,这样的豆角炖煮后不...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...馋,滋补营养,家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食,其色泽红亮、味道香浓,是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括:牛肉:300克面条:200克小白菜:100克青蒜:适量生姜:1块蒜瓣:3...……更多
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!常吃健脾养胃,驱寒去湿不上火
...里慢慢吃哟。 四、仔姜肉丝食材:牛肉、仔姜、葱姜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精做法:1、买回的牛肉切成丝,放入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、豆瓣、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟,然后再放入食用...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...成碱性体质,进而帮助维持健康的体重。豆芽焖面材料:面条:适量;豆芽:适量;葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量;清水:适量步骤:1.面条提前泡软备用,豆...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...科学学院的博士研究生陈少霞来到新合乡当乡长。从小吃面食长大的她第一次来到这里,看到村民晾晒索面的场景,被震撼到了。从此,陈少霞到哪儿都不忘记吆喝新合索面,成了奔跑在杭州乡村的“索面代言人”,“索面不同...……更多
夏日美食推荐!三道开胃美食推荐,你最喜欢哪一个?
...后将热油浇在葱丝上,激发出香味。鸡丝凉面食材准备:面条、鸡胸肉一块、黄瓜一根、胡萝卜半根、豆芽适量、蒜、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油、芝麻酱。制作步骤:1.我们把鸡胸肉洗净,放入锅中,加入适量水,煮...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...本报记者 琚鹏飞摄本报记者 琚鹏飞 仵永杰陕西被称为“面食者的天堂”,各色面食应有尽有,可谓“面面俱到”。最负盛名的,莫过于咸阳biangbiang面。“来碗‘三合一’,多加辣子!”1月19日,临近中午,咸阳市秦都区玉泉...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...香菜碎,混合均匀后腌制两小时,使其更加鲜美入味。【豆角炖排骨】食材清单:一斤肋排,搭配鲜嫩的豆角与土豆,佐以葱姜蒜提香,干辣椒增添风味。 做法如下:1.调制酱汁:取生抽、老抽、黄豆酱各两大勺,再加入蚝油...……更多
几种简单又好吃的家常鱿鱼做法,不仅美味可口,而且营养丰富
...面金黄,煎熟即可出锅。三、鱿鱼炒面材料:*鱿鱼200克*面条200克*胡萝卜、黄瓜适量*葱姜蒜适量*生抽、料酒、盐、糖适量步骤:1.鱿鱼洗净,切成条状,胡萝卜、黄瓜切成丝状备用。2.面条煮熟后过冷水,沥干水分备用。3.热锅...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
北方人爱吃面食。这是很多人都知道的事情。这也是事实。我来自北方。伙计,我一直认为比米多吃更多的面条意味着他喜欢面食。没想到,大学的一个同学来我家玩,我发现她更喜欢面食。我记得当时是下午,同学饿了,我...……更多
酸豆角炒肉末,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
酸豆角炒肉末是一道家常菜肴,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍如何制作一道美味的酸豆角炒肉末。首先,我们需要准备好所需的食材。主要的食材有酸豆角、猪肉末、葱姜蒜等调料。酸豆角是...……更多
浐河两岸的面食
...自:西安日报○周养俊浐河两岸主要种植小麦,吃的多是面食,臊子面、旗花面、油泼面、biangbiang面、苞谷面、叮叮面等。臊子面,是浐河两岸居民重要的民间面食。平时吃,逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友和一年一度的...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...饪完成,别忘了多准备些米饭,与之搭配食用更佳。【干豆角五花肉】材料清单:五花肉适量,干豆角适量,葱姜蒜适量,五香粉微量,一勺白酒,一勺醋,适量盐,一勺老抽,一勺糖。 做法步骤:1、锅里倒油烧热,放八角和...……更多
豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
...蔬菜陆续上市,有些夏季露天种植的蔬菜也即将下市。而豆角就是即将要下市的一种蔬菜。豆角是一种低热量、低脂肪的食材,同时富含多种营养成分。豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康,并有助于控制体重。...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...无穷的美味享受。 而寿县大救驾,则是淮南的一道传统面食。这种面食由面粉和内馅制成,造型独特,象征着寿县人民对大救驾的纪念和祈福。吃上一口,那鲜美的内馅和韧劲十足的面皮交织在一起,让人回味无穷。夏集贡圆...……更多
骑遇济南 | 这里,“好吃”了很多年
...足以说明其在居民心中的地位。 就拿开了40年的“邓家面食店”来说,小小的门脸并不起眼。台面上摆放着各式各样的面点,来此光顾的顾客一个接着一个,每个人都有自己的偏爱。店里的销售员对记者说,豆沙包、千层发面...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中倒入清水,放入面条煮熟,把面条捞出,装入面碗中,再舀入一大勺红烧牛排骨以及汤汁,和面条混合即可。二、猪肝酸辣汤粉1、把猪肝切片后,浸泡30分钟,再冲洗一会儿,控干水分,...……更多
止泻的食物有哪些
...具有很好的抑制作用,腹泻的人吃后可以加快止泻。5、面食腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说...……更多
食面江苏(风味)
...版)图为三虾面资料图片在人们印象中,北方人更钟情于面食,其实,江苏人和面也有不浅的缘分。比如,风靡全国、家喻户晓的阳春面,其发源地就在江苏,有人说是扬州,有人说是淮安,不管是扬州还是淮安,反正跑不出江...……更多
菜地巧用废水瓶,提温保湿好育苗
...升镇大姜村吴西英家的庭院里,种着韭菜、小葱、土豆、面条菜、西红柿等,有的刚发芽,有的绿成一片。一块菜地里,插着把小小的儿童伞,伞下是刚移栽的茄子苗。茄子苗移栽时,根部尤其是毛细根会有不同程度的损伤,移...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...奏的加快,越来越多的人倾向于选择快捷的餐食选项,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...料,让人回味无穷。而浆面条则是洛阳人常吃的一种传统面食,以绿豆或豌豆浆为底,搭配面条和各种配料,口感酸香可口,十分美味。除了这些传统美食,洛阳还有许多其他值得一试的特色菜品。比如横水卤肉,选用优质的猪...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00