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夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
手工面条最简单的做法,只需扯一扯,入口筋道爽滑,一看就会!
说到面条,相信大家都不陌生,一般生活当中比较常见的面条就是机器制作的面条,还有一种就是由手工制作而成的,可能很多人在家烹饪的时候,都会选择机器面条,因为已经全部都制作好了,直接下入锅中进行炖煮即可,...……更多
丝瓜炒什么最好吃
...肉食材:丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽。做法:1、丝瓜洗净切块。2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽...……更多
上年纪的人,少吃稀饭面条,多吃3道“黄金菜”,增强抵抗少生病
上年纪的人,少吃稀饭面条,多吃3道“黄金菜”,增强抵抗少生病第一:高蛋白菜人过了50岁后最该吃的第一样就是高蛋白的菜了。没有蛋白质就没有生命,我们平常可以多吃一些鸡蛋牛奶或者是鱼肉都可以补充身体,所需要...……更多
中老年人少吃大米和面条,多吃这4种“黄金菜”,保持营养均衡
...。现在的生活水平提高了,每天的主食基本上都是大米和面条,但是我们却忽视了粗粮的摄入。而粗粮对于我们的健康来说至关重要。常见的粗粮有小米、玉米、土豆、红薯等,以及各种豆类。这些食物富含矿物质、纤维素和维...……更多
面条菜汤是一道养生汤品,轻松简单又富含营养
...的方法。在众多的选择中,有一种被低估的绿色宝藏——面条菜,正静静地等待着我们的发现。面条菜,这个听起来可能与普通面条无异的蔬菜,实则隐藏着巨大的健康潜力。作为一名“天然清肠高手”,它不仅拥有丰富的膳食...……更多
皮肤干燥,鼻子流血!防「秋燥」饮食大法来了(含食谱)
...,这样肉不易变老。然后放入西红柿,水开再放入秋葵和面条,面条是先用另外一个锅煮熟的,分开煮还是不想大火煮面把海鲜煮老了,最后加点盐和白胡椒粉就出锅了。2.丝瓜和黄瓜一起炒,因为单独炒丝瓜,会炒得软趴趴,...……更多
茵陈面条,营养美味,做法简单,全家都爱吃
养肝的茵陈面条茵陈也叫白蒿,因叶子背面长有白色的绒毛得名。茵陈是起中药的名称。新挖的茵陈苗味苦、微辛,性微寒;归肝、胆、脾经;清香宣泻;具有清热利湿,利胆退黄的功效。春季养肝茵陈是不可多得的食材。但因其...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受欢迎。牛肉: 兰州牛肉拉面的重要特色之一就是牛肉。通...……更多
50岁大妈用面条做“圆球”小吃,我是第一次见,品尝后买了5斤
50岁大妈用面条做“圆球”小吃,我是第一次见,品尝后买了5斤!今天所分享的是一种街边特色小吃,卖这种小吃的是一位50多岁的大妈,大妈在马路边摆了一个小吃摊,专门做这种小吃来售卖,大妈所做的这种小吃,我是第一...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...须肉不仅口感嫩滑,而且色香味俱全,可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道下饭又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒...……更多
过年就遇“倒春寒”,推荐4种汤,强身健体、滋补暖身
...量、生姜:适量、盐:适量、鸡蛋:1个、料酒:适量、生抽:适量、鸡精:适量步骤: 1.将冬瓜去皮、切成小块备用。2.猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀,搓成丸子备用。3.锅中加水烧开,放入冬瓜煮至半熟,再...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...吃?这些老传统我们一定要遵守,千万不能丢!第一种:面条寒衣节当天,一定要吃的食物就是面条,因为面条又长又直,在这一天吃面,可以家人在接下来的日子里平安,长寿顺遂。如果家里有人在这一天过生日,千万不要忘...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...蟹捞面也是一道难得的美味佳肴。将鲜美的螃蟹与滑爽的面条完美地结合在一起,需首先将螃蟹(最好是大闸蟹)清理干净。将菜籽油和鸡油混合后烧热,然后加入葱姜炒香。随后加入蚝油和鲍汁继续炒香,倒入黄酒。接着倒入...……更多
藏在面香里的回忆
...。我走进,想再寻年少之味。不起眼的门面,香气四溢的面条,来来往往的食客,和善可亲的夫妻俩,这些熟悉的元素,这么多年还是一点都没变。我坐下,点起了餐。“我要一个香菇肉丝面,多加醋,再加一个荷包蛋,在这吃...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...苏式面。每当我回想起在苏州的日子,心里总是充满了对面条的渴望。在苏州,面不仅仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
...为你的挚友。不仅可以作为凉菜开胃,还可以搭配米饭或面条,成为一道美味的主食。无论是在家中享用还是聚会时的美食拼盘,它都能为你的餐桌增色不少。接下来,让我们一起探寻制作这款美食的秘诀,品味它的美味之处,...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...为何我们鲜少见到人工养殖的鲅鱼的原因。 【第三种:面条鱼】面条鱼在青岛海鱼中享有“平民之星”的美誉。为何如此称呼呢?从每年的三月份开始,这种鱼便大量涌入市场,价格异常亲民,每斤仅售数元。在普通市场上,...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...炒豆芽盛盘,简单而美味的家常菜就完成啦!搭配白饭或面条都是绝佳选择!温馨提示:1.炒豆芽时火候不能过大,避免炒糊。2.豆芽炒制时间不宜过长,以保持脆嫩口感。 快来动手试试这款清爽可口的清炒豆芽,让你的餐桌多...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...角上,盖盖焖8分钟左右。5、汤汁收浓稠,翻拌均匀,让面条吸收料汁的味道即可。六、番茄鸡蛋紫菜高汤面1、食材:番茄、鸡蛋、面条、紫菜、葱。2、锅里加水煮沸,下入面条煮4分钟,捞起过凉水沥干水待用。3、热锅凉油,...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...以烤、煮、炒等,美味又健康,适合中老年人食用。推荐做法:丝瓜鸡胸肉材料:鸡胸肉:适量;丝瓜:适量;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.将鸡胸肉切成丝...……更多
“钢丝”面条
...地区(现八师)一三三团工作时,吃上了神奇的“钢丝”面条。由于团场生产的小麦大多作为公粮上缴,又盛产玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天...……更多
...美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料:中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟芝麻少许。做法:1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚开,根据不同面条个性点水数次,使得面...……更多
挑战一周辅食不重样,营养好吃,宝宝长得好
...;黑胡椒粉:适量;鸡精:适量;青葱:适量(装饰用)做法:1.将西兰花洗净,切成小朵,三文鱼洗净切成块状备用。2.锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,将西兰花焯水至断生熟透,捞出沥干备用。3.锅中加热适量橄榄油,放入...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...我们一起来准备这道美味可口的豆芽焖面吧!食材清单:面条200克、豆芽300克、瘦肉片100克、蒜末10克、生抽20毫升、料酒10毫升、鸡精5克、盐适量、植物油适量、水适量步骤: 1.准备食材:将面条焯水后备用,豆芽焯水备用,...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...块)、香菇、山药、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、料酒具体做法:1. 胡萝卜和山药洗净去皮,切小块。香菇洗净切小块。鸡腿肉或鸡肉洗净,切小块。2. 将鸡肉块装入盆中,加入葱姜、盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌制20分钟,将鸡...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...各种病毒和细菌侵袭,是一种理想的天然消炎食物。推荐做法:苦瓜炒牛肉食材:苦瓜:1条;牛肉(里脊肉或瘦牛肉):200克;生姜:1块;大蒜:2瓣;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做...……更多
冬天,吃上一些香菇,不仅能够享受美味,还能够保持身体的健康
...腿、香菇、胡萝卜、山药、姜、葱、料酒、鸡精、盐具体做法:1.鸡腿肉洗净切块;香菇洗净后,一分为二;胡萝卜和山药去皮后,切成滚刀块备用。2.将鸡腿肉块放入碗中,加入姜蓉、葱、生抽、蚝油、鸡精、盐,搅拌均匀腌...……更多
这些蔬菜,不仅鲜美可口,还蕴含丰富的营养,让人不容错过
...菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将花菜分成小朵,用淡盐水浸泡10分钟后,清洗干净,锅中加水烧开,下入花菜,焯水烫熟,捞出沥干水分,切碎备用。2.将猪肉馅装入盆中,加入葱末、姜末...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...捞出,可以选择各种细面,根据个人口味来调整。煮好的面条要控制好时间,既要保持口感劲道,又不能太硬。 接下来,让我们来调配花生酱。准备一个容器,将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒入,轻轻搅拌均匀。...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
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