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舌尖上的温暖 - 砂锅龙须面的魔力
...发丝,柔若无骨,难怪古人要把它比作神龙的胡须。这种面条可不是普通货色,它可是地地道道的鸡蛋面,吃起来滑溜溜的,还带着淡淡的麦香,简直就是面条中的极品!不过,光有好面条还不够,关键是要有绝妙的烹饪手法。...……更多
立秋后,大鱼大肉要少吃,尝尝这5道家常小炒菜,开胃又解馋
...葱花随便撒,咋调咋好吃。这菜不仅适合素食者,米饭、面条也都能搭,让你的餐桌多一道美味素食,吃得开心,吃得满足!三、手撕包菜干煸版,简单又美味!干煸手撕包菜,这道菜可是川菜里的一大经典啊,吃起来香脆可口...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
赵大妈买着两袋面条走到楼下,遇上了正要去菜市场的邻居王大妈。王大妈看到赵大妈手里的面条,“好心”提醒道:“老赵啊,这面条有磷酸盐,可不兴吃啊。”赵大妈还是第一次听到这说法:“这面条不都一样,从小吃到...……更多
鸡蛋地瓜粉,家常菜中的美味秘密,轻松上手
...制鸡蛋地瓜面:劲道弹滑,简单满足如果你觉得传统的米面条不够新鲜,不妨试试用地瓜粉制作的鸡蛋地瓜面。手工制作出来的面条,既有地瓜粉的弹滑口感,又带着鸡蛋的浓香,吃起来别有风味。所需食材:地瓜粉:200克鸡蛋...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...为何我们鲜少见到人工养殖的鲅鱼的原因。 【第三种:面条鱼】面条鱼在青岛海鱼中享有“平民之星”的美誉。为何如此称呼呢?从每年的三月份开始,这种鱼便大量涌入市场,价格异常亲民,每斤仅售数元。在普通市场上,...……更多
十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
...、小麦面。为了保持传统,在大多数面店开始采购现成的面条,或者机器制作面条的时候,高升依然坚持手工擀面,现擀现吃。高升说,一块面团大约有六、七斤重,可以下近三十碗面,他一直坚持手工擀面,想把这个店做成百...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...均匀。4、将煮好的方便面倒入锅中,大火快速翻炒,使面条充分吸收食材的鲜香味。最后淋入少许老抽调色,翻炒均匀后即可出锅享用。黄瓜拌木耳1、选取三根新鲜的黄瓜,彻底清洗干净。使用斜刀技巧,先将黄瓜切成薄片,...……更多
太原必吃的一家打卤面,早上六点就开始排队,一天七八锅卤都不够
...店可以火爆的重要原因在于他家做的打卤面简直是一绝,面条坚持最传统的做法,嚼劲十足,格外劲道,口感特棒。卤汤作为打卤面的灵魂所在,卤汁浓稠,配料丰盛,入口鲜美,入胃回味无穷,卤汤里面有鸡蛋、腐竹、炸豆腐...……更多
清 清 爽 爽 一 碗 面
...做洗脸刷牙之类的事。洗漱完毕,水也烧开了,我开始下面条。水煮面条,几乎是我雷打不动的早餐。我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。之后刷锅,重新烧水,...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...角上,盖盖焖8分钟左右。5、汤汁收浓稠,翻拌均匀,让面条吸收料汁的味道即可。六、番茄鸡蛋紫菜高汤面1、食材:番茄、鸡蛋、面条、紫菜、葱。2、锅里加水煮沸,下入面条煮4分钟,捞起过凉水沥干水待用。3、热锅凉油,...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱...……更多
夏天要多吃黄瓜,不凉拌不清炒,做成早餐,全家爱吃,养胃清爽
...或清炒之外,今天我为大家介绍一款既好吃又营养的黄瓜面条做法。这款面条不仅清爽养胃,而且口感独特,非常适合夏季食用。 所需材料:1.新鲜黄瓜一根2.高筋面粉250克3.食盐适量4.葱花、蒜末、辣椒适量具体步骤:1.准备食...……更多
“钢丝”面条
...地区(现八师)一三三团工作时,吃上了神奇的“钢丝”面条。由于团场生产的小麦大多作为公粮上缴,又盛产玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天...……更多
面条控必看!家常面条VS创意料理,谁才是餐桌上的主角?
嘿,面条爱好者们,是不是每次看到那一碗碗热气腾腾的面条就忍不住要大快朵颐?今天,我要给大家带来几种面条的新鲜做法,保证让你吃得连汤都不剩,快来一起探索面条的无限可能吧!首先,我们来尝试一道色彩鲜艳、...……更多
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
...浓,色泽鲜艳,做法简单,营养丰富。是一道搭配米饭或面条的佳肴,赶快学起来,品尝美食的独特魅力吧! 糖醋口味的杏鲍菇是一道充满个性的美食,酸甜可口,口感香鲜,深受人们的喜爱。下面就为大家分享一下这道糖醋...……更多
...美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料:中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟芝麻少许。做法:1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚开,根据不同面条个性点水数次,使得面...……更多
豌豆的营养价值与功效,豌豆面怎么做好吃又简单?
...微揉捏一下,使其更加光滑。4,将面团切成适当大小的面条或面片,可根据个人口味选择不同的形状和大小。5,在锅中加入适量的水烧开,将切好的面条放入锅中煮熟。煮熟后捞出沥干水分。6,准备一个碗,将煮熟的面条放入...……更多
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
...能根据个人口味自由调整辣度和咸甜。无论是拌饭、搭配面条,还是作为菜肴的调味点睛之笔,辣豆酱绝对是提升美食体验的利器。今天,就来跟大家分享几种简单易上手的辣豆酱做法,绝对让你大呼过瘾。首先,来看看用黄豆...……更多
金针菇的烹饪艺术:10款美味佳肴,简单步骤让你大展厨艺!
...可。7.金针菇拌凉面 步骤:(1)金针菇焯水后过冷水,面条煮熟后用冷水冲洗。(2)金针菇和面条混合,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上芝麻酱、酱油、醋、糖调好的酱汁,拌匀即可。8.蚝油金针菇步骤:(1)金针菇洗净切去根...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...我们一起来准备这道美味可口的豆芽焖面吧!食材清单:面条200克、豆芽300克、瘦肉片100克、蒜末10克、生抽20毫升、料酒10毫升、鸡精5克、盐适量、植物油适量、水适量步骤: 1.准备食材:将面条焯水后备用,豆芽焯水备用,...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...许淀粉,让肉质更加嫩滑。5.辣椒炒肉可以搭配米饭或者面条一起食用,口感更佳哦!快快动手尝试一下吧,香辣鲜美的味道定会让你回味无穷!记得收藏这篇笔记,每天不重样的家常菜等你来挑战啦!记得动起你的小手,让美...……更多
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
...合后,开始揉面。揉面的目的是使面团充分发酵,同时让面条更有嚼劲。揉面至光滑,表面有一层薄薄的光泽即可。4.静置发酵:让面团“养生”将揉好的面团放置在温暖潮湿的环境中,进行发酵。一般来说,发酵时间在1至2小...……更多
主食别只吃米饭,营养差太多,加点它营养翻几倍
...然,除了米饭,我们还可以尝试其他类型的主食。比如,面条、馒头、包子等面食也是不错的选择。这些面食同样可以搭配各种食材,制作出营养丰富的主食。比如,可以在面条中加入蔬菜、肉类和豆腐等食材,制作出美味的汤...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...捞出,可以选择各种细面,根据个人口味来调整。煮好的面条要控制好时间,既要保持口感劲道,又不能太硬。 接下来,让我们来调配花生酱。准备一个容器,将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒入,轻轻搅拌均匀。...……更多
早餐吃得好,不仅能给我们提供充足的能量,还能让身体更好的吸收
...食盐,炒出汁水。倒入适量的清水。锅中水开以后再下入面条,面条下入以候要用筷子搅拌一下,防止粘锅底,加入一勺生抽,香醋,蚝油,白糖,少许食盐,煎好的鸡蛋放进来,火腿也放进来,搅匀加入自己喜欢吃的蔬菜,大...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
...剁椒已经带有咸味,不要加得太多。辣子鸡擅长与米饭或面条搭配,米饭可以吸收辣椒鸡汁的精华,面条则能体现辣子鸡的麻辣味道。此外,清爽的凉拌黄瓜或是清炒时蔬也是不错的选择,可以中和一下口味。喜欢喝酒的朋友可...……更多
我爸的拿手绝活~酱油泡黄瓜!简直是好吃到无语呀!
...好的黄瓜口感清脆爽口,味道酸辣可口。通常搭配稀饭或面条食用,作为解腻下酒的小凉菜,无疑是绝佳之选!即使有肉也不愿意换!我极力推荐大家尝试一下这种做法!保证你尝一口就会着迷的!准备食材:购买时最好选择嫩...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...哟二、西红柿炒平菇平菇和西红柿一起炒,鲜嫩爽滑,拌面条,浇米饭,配馒头均可以,做法简单,快速省时。食材:平菇350克、西红柿350克、辣椒一个、大蒜6瓣、生抽、糖、盐做法:1、平菇洗净,撕成小条;西红柿洗净,顶...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...拌凉面的做法吧!一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面条、蔬菜和调料。面条可以选择细面条或者宽面条,根据个人口感喜好来决定。蔬菜方面,可以选择黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等,增加口感和营养价值。调料方面...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...和酱料,热量极高。 替代菜谱:蘑菇肉末拌面材料:细面条100克、瘦肉末50克、鲜蘑菇几朵(切片)、蒜末、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、葱花少许。步骤:01.面条煮熟后捞出,用凉水冲洗防粘,沥干水分。02.热锅凉油,下蒜...……更多
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新春走基层丨60万亩麦田“畅饮”黄河水
本文转自:人民网人民网 程明辉 尚明桢鲁岗镇康寨村灌渠通上黄河水。人民网 程明辉摄春节刚过,春意渐浓。豫北平原的新乡市封丘县
2025-02-11 17:55:00
习水:建沃野良田 筑粮安根基
本文转自:人民网-贵州频道“时间比较短,得赶紧把撂荒地图斑摸查清楚,不能耽搁村民的秋冬农业生产。”习水县隆兴镇滨江村党建指导员翁恒超介绍
2025-02-11 18:00:00
“豆”得好好吃!海南发布四季豆食用安全消费提示
南海网2月11日消息(记者 蒙健)四季豆又名菜豆,俗称芸豆,作为一种常见蔬菜,深受广大消费者的喜爱,但值得注意的是四季豆在烹调不当的情况下
2025-02-11 20:10:00
淄博市妇幼保健院成功救治一例重度糖尿病酮症酸中毒患者
春节期间,淄博市妇幼保健院内分泌科成功救治一例重度糖尿病酮症酸中毒(DKA)、严重电解质紊乱合并肺部感染的患者,得到了患者及家属的高度赞誉
2025-02-11 20:35:00
深夜排队只为这一碗!温州敲馄饨暖心亮相《舌尖上的中国4》
潮新闻讯 深夜美食最为诱惑,昨晚在CCTV1、CCTV9同步播出的《舌尖上的中国第四季》“洞天”篇,大家都看了吗?温州敲馄饨暖心亮相
2025-02-11 21:24:00
以人为本 打造现代化幸福安康南陵
本文转自:人民网-安徽频道常谋民生之利,勤解民生之忧。幸福安康是南陵以人为本的初心坚守,南陵坚持以人民为中心的发展思想
2025-02-11 16:43:00
陆郎社区卫生服务中心推出检测项目 助力慢性病早期防控
江南时报讯随着现代社会慢性疾病发病率的不断上升,早期筛查与及时干预已成为慢性病防治工作中的重要一环。近日,南京市江宁区江宁街道陆郎社区卫生服务中心慢病科正式推出感觉阈值测量与四肢动脉硬化检测两大新项目
2025-02-11 16:58:00
广西:新春送健康 口腔义诊暖人心
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁2月11日电 (何宁)2月10日,广西蓝天口腔医院走进自治区审计厅、南宁市柏涛湾小区开展“益口牙 蓝天行”新春慰问活动
2025-02-11 17:15:00
UCLA Health:组合疗法为治疗罕见且侵袭性强的癌症带来希望
由UCLA Health的乔恩森综合癌症中心(Jonsson Comprehensive Cancer Center)领导的一项突破性研究表明
2025-02-11 17:22:00
长寿秘诀藏在睡眠里!创新中药助老年人摆脱失眠困扰
有调研数据显示,在平均寿命超过90岁的人群中,高达84%的人保持着规律的睡眠习惯。他们的睡眠时间维持在7-8小时之间,且多在晚上10点至11点入睡
2025-02-11 17:26:00
实干争春看贵州|安顺小吃街烟火气正盛
“我们家糯米糕都是每天手工现做的,有黑糯米和白糯米口味,买得多也可以给你邮寄。”2月11日11时40分,安顺市顾府街,郑卉的郑姨妈糯米糕摊位前
2025-02-11 17:41:00
烤制汤圆热卖
展示烤制完的汤圆。汤圆又有新吃法。近日,北京一家中华老字号糕点店门口,消费者在其元宵汤圆柜台前排起了长队。记者了解到,该店在原有口味的基础上,又特别推出了现烤黄米汤圆,其独特的风
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因一颗草莓,有人险丧命!
都市快报讯 元宵佳节将近。在南方,一碗软糯香甜的汤圆是节日餐桌上的必备美食,寓意着新的一年团团圆圆、幸福美满。美味的汤圆却暗藏着不小的危险
2025-02-11 18:21:00
高中生高铁上突发疾病,重庆医科大学附属永川医院医生“出手”救人
“我们要向贵医院致以衷心的感谢,感谢你们培养出李云云这样优秀的医务工作者……”近日,重庆医科大学附属永川医院妇产科李云云医生收到了来自中国铁路成都局集团有限公司成都客运段的感谢信
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西安安健药业:以“健康守护者”为使命的企业文化
在医药行业,有一家企业始终以“健康守护者”为使命,致力于为大众提供优质、安全的医药产品和服务。这就是西安安健药业。今天
2025-02-11 13:53:00