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...的,感觉特别惬意。就那样走着的时候,我忽然想种一畦青菜,心想,要是能看着一畦青菜,感受这个春天油油的绿意,该有多好啊。以前,我家种得最多的便是青菜。冬天撒下的青菜苗,过了春节,就抽薹了,菜薹粗壮鲜嫩,...……更多
母亲的劳动节
...着一副墨镜,蹲在厨屋后面的菜地里,采摘青翠欲滴的小青菜。“这是今年的头茬小青菜,味道鲜得很,特地等你们回来采的。”母亲边搓着手上的泥,边起身拎起满载小青菜的竹篮,走出菜地。潮湿松软的小径上,留下一串浅...……更多
冲鼻的乡愁
...料易得、制作简易,便成了餐桌上的家常菜。十冬腊月,青菜、白菜开始起薹,正是做冲菜的时节。冲菜的传统原料是青菜薹,也有用即将开花的油菜薹、白菜薹的。取菜薹连同嫩叶洗净,在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一...……更多
心种一畦青菜
...吗?这菜看起来是种在地里,其实是种在心里。心种一畦青菜,整个人才能永葆青春,血液才能健康循环。”听完这番话,我才真正领悟了姥姥的大智慧。 ……更多
...亲还是如同对初到的客人一样向我介绍这几畦菜地。一畦青菜,碧绿整齐,长势不错。毗邻的一畦白菜,却大多枯萎在地。只有一棵较高的白菜直立着,我摘掉包裹白菜的枯叶,让白菜多晒太阳。父亲看到了,连忙抓了地上的几...……更多
老人吃青菜遭遇奇葩事,鱼钩扎进舌头里,看看吧
“都说吃鱼小心卡鱼刺,但吃了口青菜被鱼钩钩住舌头,真是第一次见到!好在被成功取出了......”11月9日中午12时许,扬中市人民医院耳鼻咽喉科门诊,突然走进来一位表情痛苦的老奶奶,张着嘴,却说不出话,期间还用手不...……更多
厨房小白也能搞定的炒青菜秘诀
炒青菜,听起来简单,做起来却有门道。别以为随便往锅里一倒就完事了,那样炒出来的菜可就太对不起这一盘绿油油的美味了。今天咱们就来聊聊怎么把青菜炒出高级感。首先,选对家伙事儿很重要。想炒出一盘好菜,得找...……更多
者海镇:青菜采收忙
... 王雪梅近日,会泽县者海镇钢铁、石河、新店子等村的青菜进入收割期,村民们忙着收割青菜,并进行分拣、打包、称重、装车,到处呈现一派繁忙景象。“一亩地产4000公斤青菜,每亩收入在1600元左右。”钢铁村正弯腰收割青...……更多
本文转自:南宁日报人间至味腊月青菜甜◎陆明华腊月,郊外灰褐色土地上最好看的就是青菜了,因为它有青有白,如翡翠白玉,并且丰满、茂盛。我时常想用“青枝绿叶”来形容青菜,虽然它没有枝只有叶,但霜打过的青菜少...……更多
涪陵:73万亩青菜头开始收砍  “稻菜轮作”助农增收
...,在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区,种植的73万亩青菜头逐渐成熟,进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料,青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里,绿油...……更多
农民抢抓农时田间地头忙春耕备耕
...三塘镇四塘社区菜地,村民张兰香正将长得过于密集的小青菜疏散拔出,留出更多的生长空间。她一边忙碌一边介绍:“今年我种了5亩地的菜,往年收成都还可以。”在昆仑镇黄宣村,村民们正有条不紊地种植甘蔗。他们将成...……更多
青菜的馈赠
...兴日报岳母坐在灶下烧火,说你爸在屋前屋后,种了不少青菜,苏州青、矮脚黄都有,还有小青菜。你们回城时,多带些回去。■夏永军已有些日子没去丈人家了。车子驶到墙门口时,围墙南边一长条长势丰茂的青菜,吸引了我...……更多
电梯间冒出一大袋青菜:请自取!这位女房东的举动火了,看看吧
...,外加一个小笑脸一张简单的字条下是满满一大袋碧绿的青菜这是近日出现在浙江义乌一座公寓电梯里的一幕吴女士放在出租公寓电梯里的菜原来,去年7月开始吴女士开始出租公寓成为租户们的房东与寻常房东不同的是吴女士...……更多
妈妈的小菜畦
...:“爱吃就敞开吃,有的是。”“有的是?这刚下来的小青菜可是挺贵的。”我说。“没你说的那么悬乎。”妈妈的话轻描淡写,好像是信手拈来的一样。后来,就有了茄子、辣椒,顶花带刺的黄瓜。我注意到妈妈好像恢复了以...……更多
...课铃一响,他们顶着瓢泼大雨,奔赴菜地,发现有一两株青菜被子弹似的雨点打得有一点儿歪了,他们把青菜轻轻扶起,用旁边的树枝小心支起,这才安心回教室上课。昨天,四年二班的学生还分享了自己对付虫害的经验——用...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...用。接着,我们可以热锅放油,放入大蒜炒出香味。在炒青菜时,使用猪油比其他食用油更能提升菜品的美味。将切好的菜薹放入锅中,大火翻炒至熟透。炒菜薹的过程中要勤翻动,以免炒焦。菜薹翻炒到断生状态后,加入适量...……更多
电梯间突然冒出一大袋青菜:请自取!浙江女房东一个举动火了
令房东吴女士没想到的是,最近,因为几袋青菜,自己竟然“火”了一把。吴女士放在出租公寓电梯里的菜。受访者供图去年7月以来,“85后”吴女士开始在义乌苏溪镇做起出租公寓的生意,目前公寓内住了100人左右。相比寻...……更多
...只手拿着拐杖和锄头,按下轮椅右扶手的刹车键,停在了青菜前。只见他将膝盖上的箢箕放在脚边,手持拐杖杵在一旁稳定身子,本就有些弯曲的腰更是佝偻着向前,另一只手拨动在泥里翻,松软泥土,扯住根部的茎叶将一个个...……更多
田野“耕”新
...菜准备装车 娃娃菜从菜地直供成都各大商超饭店装满的青菜头直接运往眉山的榨菜工厂1月30日,成都彭州濛阳街道,暖阳下,成都市“菜篮子”示范保供基地迎来收获。金堂官仓街道,农机轰鸣,田野“耕”新。田间地头,村...……更多
...让我重温收获蔬菜的快乐,让我用萝卜把编织袋装满,用青菜把菜筐填得毫无空隙,用芹菜把塑料袋撑紧。我们车子的后备厢都要被装得关不上了,您还说“再装一点吧”。爷爷,您是怕去年的情景重现吗?由于去年我们没有回...……更多
现场|六安市区马路边暗藏许多“小菜园”
...化苗木,但依旧绿油油一片,断断续续,一畦又一畦,小青菜、香葱、大蒜、乌菜、生菜等多个品种,每一畦菜地都正对着市场商铺。“老板你这边种的菜,有没有人来劝阻你们?”大皖新闻记者询问正在一间商铺里忙碌的女商...……更多
香菜不如故
...日报汪亭在我的故乡,香菜并非芫荽的俗称,而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下,放眼望去,田野上一畦畦的菜地,棵棵青菜,翠绿肥壮,好似胖乎乎的娃娃,端坐其中,煞是可爱。小寒大寒,一场雪后,就是制作香菜的...……更多
...,菜主人在自家菜地种了一些菜,无非就是一些西红柿、青菜之类的。可是让菜主人疑惑的,明明快要成熟的西红柿久久不见变红。菜主人都打算让《走近科学》栏目组过来拍摄题材了。最终,在16日,菜主人发现有一位不速之...……更多
...菜种植户,今年种了2亩蔬菜。“开春以来,我已经收获了小青菜和苋菜等,卖出价格比去年高,已净收1万多元。”陶友彬说,“由于换茬早,大棚里的黄瓜、苋菜、空心菜等,都长势喜人。”陶友彬从事蔬菜生产20多年,积累了丰富的种菜...……更多
故乡的酸菜香
...菜采摘。一个来回几垄菜地下来,背箩里就装满了萝卜、青菜。烧上一锅清水,我们搬出凳子坐在院坝拣菜,摘去残根烂叶后又用清水漂洗。待到煤火上的水沸腾,母亲把洗净了的萝卜青菜放入锅中,用长筷进行翻煮。翻煮的过...……更多
新春走基层∣湖北随州泡泡青产销两旺  走出乡村振兴“新路子”
...美誉,是随州“美食四宝”之一。霜冻或雪冰之后,泡泡青菜叶越发鲜亮浓绿,营养富集于菜叶上,口味更加浓郁纯正,春节前后是最佳食用期。作为随州泡泡青代表性产区,近年来,安居镇种植泡泡青面积6000余亩,不断提升...……更多
红菜薹,我心头的朱砂痣
...来。嗯,真好吃。清甜,清香,清脆,清爽,软糯,真是青菜中的极品呀!尤其是经过霜打的红菜薹,更加甜软可口,这可是冬季菜蔬中的上品。说起红菜薹,我还想起来小时候很调皮的一件事。有一次,妈妈炒好了红菜薹,正...……更多
...1、吃带有辛味的菜就是带有一点辛香、辛辣味的菜,如青菜、蒜苗、韭菜、香菜、菜薹、芹菜、芥菜、小葱等。这些辛味能够帮助身体疏散风热。2、吃益于消化的菜由于春节假期吃了很多大鱼大肉,脾胃积存了很多的内热,这...……更多
...畦翠绿欲滴的是日常适宜清炒的上海青、油冬儿,宽叶的青菜、花叶的芥菜,花叶下面露出一截白白身子的是大萝卜…… 下了几天霜后,挑一个晴好天气,拿一把菜刀,直接去地里,把那些整齐得站成列兵一样的高脚白或九头...……更多
老照片里的洪山宝塔,这道名菜和它有关
...)极目新闻记者拍摄的洪山宝塔在宝塔下,一片菜地里,菜薹正在茁壮生长。这正是武汉市民所熟悉的“洪山菜薹”。洪山宝塔下菜地里种植的菜薹洪山菜薹的传说,有很多个版本,最早的种植时间,距今在1700年以上,曾经被...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
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大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
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舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
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