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...。基于网络传播，不少商家对于传统文化进行发掘，一些老字号也纷纷进行传承和创新，酱香拿铁、酒心巧克力等一系列联名操作将国货变成了“潮品”，创造了消费热点。在促进实物消费的同时，新技术新业态也为生活服务业...……更多
2023-12-29 07:14:00动能,激活,势力,经济,数据,中国
...酒店等广州知名酒楼餐厅年夜饭预订接近九成；北京多家老字号和餐厅连锁企业年夜饭预订恢复到2019年同期九成。吉祥、健康、方便是关键词，预制菜继续走俏鸿运有米猪、十全十美新年盆菜、招财进鲍……今年的年夜饭餐桌...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...味创新多样……随着清明来临，作为传统春季节令美食的青团大量上市，各式各样青翠软糯的“绿胖子”占据东营各大商超货架醒目位置，静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团？哪种...……更多
2024-04-04 16:08:00东营,青团,一口,味道,青团,口味
本文转自：厦门日报传统食品备受青睐薄饼销售火热 青团价格“美丽”本报记者 沈彦彦今年清明，厦门人吃薄饼的热度未减，作为本地非物质文化遗产的习俗之一，做薄饼成为亲子体验的热门项目。记者昨日走访市场发现，清...……更多
2024-04-07 07:36:00青团,薄饼,销售,价格,薄饼,青团
...告诉记者。上海市供销社邀请了邵万生、沈大成两家百年老字号参展，为市民带来了青团、葱油饼、小笼包等传统上海小吃。此外，上海供销商业公司，市果品公司，浦东、松江、金山区驻村第一书记带来了老字号产品和多种蔬...……更多
2024-03-31 14:07:00酱腌,天津,上海,供销,供销社,茶汤
...的企业文化，更离不开好的营销方式，作为贵定本土一家老字号的民营企业，苗姑娘集团线上促销和线下体验相结合的销售模式和成效，为“黔货出山”打通渠道，也让更多消费者能乐享购物，为贵定的消费市场注入更多“热量...……更多
2024-01-12 16:07:00贵定,姑娘,姑娘,贵定,贵州,集团
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号，以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了，以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化，...……更多
2023-10-05 19:13:00上海,春饼,蟹粉,老字号,美食,蟹粉
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格上，年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元区间，单品价格基本位于30元至300元区间。...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯（记者黎兆齐）随着清明节、“广西三月三”临近，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日，记...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...春分会场清明前夕，“春鲜”里逃不开的还有各种口味的青团。饿了么数据显示，3月以来，青团外卖量环比上月增长超过12倍。甜口青团仍占主流，但今年艾草、马兰头等咸口味青团同比去年均增长超过一倍。结合当下年轻人开...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
本文转自：中国新闻网中新社上海3月23日电 题：百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底，装入马克杯后撒上干桂花，吃完后在“汤底”中加水，即可享用一杯美式咖啡。近期...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...馅，这种味道的青团销量也不错。前几天的无锡马拉松，老字号‘王兴记’就推出了樱花小笼包，这对我们来说，很值得借鉴。”(完) ……更多
2024-04-03 19:01:00青团,江南,民众,小镇,味道,青团
...团的制作，他们灵巧的手法和别出心裁的创意赢得了武汉老字号德华楼师傅们的一致好评。活动中，学生们展现了不俗的厨艺天赋。他们熟练地揉面、擀皮、包馅，制作出一款款色香味俱佳的蒸饺。不少学生拿着擀面杖把皮儿擀...……更多
2024-04-13 10:48:00老字号,厨艺,天赋,小学生,师傅,赢得
...大商圈人流如织，各种促销活动也吸引来不少客流，传统老字号餐饮也推出了新年的特色菜肴。
除了赏花灯，还能品美食。豫园商城的多家老字号餐厅元旦期间陆续推出了“龙”形菜品和点心，为消费者的新年餐桌增添别样风...……更多
2024-01-02 11:25:00假日经济,商圈,热度,假日,活力,消费
...，这样包装起来送人显得大气一点！”在一家售卖青团的老字号门店，熙熙攘攘的顾客纷纷探头向摊位望去，选购自己想要的品种。与往年相比，青团不再是单一的传统豆沙馅，为了迎合受众的需求变化，巧克力、香蕉苹果、爆...……更多
2024-03-24 21:55:00江南地区,青团,江南,口味,巧克力,视野
...丰泽园、64岁的四川饭店，对外，他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同，全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线，不仅“不服老”，还尝试拥抱新生代消费者。为此 ，北京商报记者专访周延龙，听...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...视财经频道“天下财经”栏目以《山西太原：元宵走俏 老字号门店前排长队》为题，报道元宵节前，消费者排大队购买太原老字号元宵。报道介绍，随着元宵节临近，各地老字号的汤圆和元宵迎来销售高峰，排队的顾客络绎不...……更多
2024-02-23 09:08:00太原,老字号,财经频道,大队,央视,消费者
...丽）“广西三月三”临近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色...……更多
2024-04-04 10:14:00五色,糍粑,糯米饭,广西,糯米,美食
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴！青团食材准备：糯米粉：300克、水：适量、糖：适量、豆沙馅或其他馅料：适量、食用色素（、绿豆粉、菠菜汁等）：适量做法步骤：步骤一：制作糯米团皮将糯米粉放入...……更多
2024-04-20 11:32:00春正,时令,美味,错过,口感,咸肉
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日，北京商报记者走访工美大厦了解到，龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是，工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
2024-01-21 18:40:00工美,光彩,京城,老字号,年轻人,大厦
...正值尝“鲜”好时节，近日，在胖东来的多家门店，中华老字号稻香村（苏州）的青团开启了热销模式，独特的制作工艺和丰富的新式口味，吸引了众多市民游客，尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜，并收获了一致好...……更多
2024-03-15 20:23:00从江,稻香村,东来,青团,苏州,口味
（上接第一版）美团数据显示，春节期间“满房”成关键词，其中，家庭亲子客群的住宿订单同比增长超过70%。同时，“年味游”带动小城住宿业上扬，县城酒店业生意火爆，桂林阳朔县、惠州惠东县、晋中平遥县等地住宿订...……更多
2024-02-19 07:17:00走俏,热度,消费,消费,增长,京东
...越派对”为主题的新品发布会。发布会上，大魔王与中华老字号六必居跨界合作的“六必居麻酱味”魔芋素毛肚正式亮相。这场发布会不仅代表了大魔王和六必居两大品牌的强强联手，同时也是双方共同创新，及时响应市场需求...……更多
2024-04-09 17:46:00六必居,老字号,中华,魔王,联合,六必居
...者”，现正在申报地理标志商标和供港基地认证。水果是时令产品，上市时间较为集中，保鲜期短、不易储存。鸡心果是9月份采收，时至春节仍然鲜脆可口，开鲁怎么做到的呢？带着这样的疑问，记者来到东风冷库。自动化气...……更多
2023-01-18 08:16:00开鲁,鸡心,走俏,年货,市场,鸡心
...的游客都在打探景区售卖粉色樱花季小笼包的地方。百年老字号的“盲盒”之举，不仅加深了人们对锡马的粉色记忆，也让自己的“复兴之路”跑出了精彩的第一公里。百年中华老字号缘何牵手十年新兴体育品牌？始创于1913年...……更多
2024-03-31 06:43:00小笼包,背后,成功,小笼包,王兴,无锡
...量化”年夜饭受到市民青睐。记者在走访中也发现，不少老字号、酒店餐厅都纷纷推出外卖服务，“小份菜”“一人食”热销，“迷你版年夜饭”受到年轻消费者青睐……新式年夜饭方便快捷又不失仪式感，满足了人们的个性化...……更多
2023-01-20 02:26:00成都,夜饭,消费,年夜饭,成都,消费
...“顶流”美食，当数清香扑鼻的青团。这两天，前往各家老字号购买青团的市民游客络绎不绝，不仅从色如碧玉的青团中品出“春天的味道”，也带动销量创新高。12.8万只！4月3日，王家沙南京西路总店的青团销售量创下历史新...……更多
2024-04-05 14:34:00实时,宝典,市民,青团,龙井,上海
...”的消费，也开展了一系列相关工作。今年，还将办好“老字号嘉年华”和“老字号数字博物馆”，通过这些方式，推动老字号保护传承和创新发展，为国货“潮品”消费厚植文化和商业基础。四是持续优化消费环境。我国城市...……更多
2024-01-26 15:29:00部将,重点,消费,发展,工作,商务
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份，春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新，激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示，2024年...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
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