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老字号青团日销10万只
本文转自:解放日报老字号青团日销10万只虽好吃应景,但部分人群不推荐食用任翀本报讯(记者 任翀)清明假期,上海老字号青团销售进入最高峰,不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说,青团是江南特有的时令点...……更多
清明至 寒食小吃和青团受热捧
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团,供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃,今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥的传统口味,还有特色...……更多
青团美味营养  也要食之有道
本文转自:新民晚报清明时节,又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富,口感软糯清香,更是营养价值较丰富的小食。不过,每年这个时候,因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒,青团虽美味...……更多
“实时花讯”成市民出游“宝典”
...“顶流”美食,当数清香扑鼻的青团。这两天,前往各家老字号购买青团的市民游客络绎不绝,不仅从色如碧玉的青团中品出“春天的味道”,也带动销量创新高。12.8万只!4月3日,王家沙南京西路总店的青团销售量创下历史新...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...金陵晚报/紫金山新闻记者 程晓春暖花开,时令美食——青团隆重登场。如今青团花样多,如何做美味又健康?哪些人群不适合吃青团?东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌科主任医师金晖为大家指点迷津。花式青团 ...……更多
江南小镇青团热卖 民众争尝“春天的味道”
...馅,这种味道的青团销量也不错。前几天的无锡马拉松,老字号‘王兴记’就推出了樱花小笼包,这对我们来说,很值得借鉴。”(完) ……更多
杭州女士DIY“秘制馅”青团,好吃到进了医院
每年清明前后的“顶流”就是青团了,伴随着和煦的春风,咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式,然而每年这个时候也是消化道疾病的高发期。一天“狂炫”五个青团,肚子差点罢工“医生,医生,我的胃难受死了。”近...……更多
销量暴增!杭州有人一口气买200个!
“年年艾叶绿,又见青团香”,江南的春天是带着糯和青草香的。清明时节,杭州人的餐桌上自然少不了它。为了这春日里的第一口“青”,杭州有老板已经忙疯了, 甚至连朋友圈都不敢发了!每天卖出上千个!远销北京、山...……更多
青团营养解秘,科学享用不怕胖!
青团成分大起底青团,这个春天的小点心,可不仅仅是个颜值担当哦!它里面藏着好多营养宝藏呢!糯米为主料,富含碳水化合物,是快速补充能量的好帮手。加上豆沙、莲蓉等馅料,还提供了蛋白质和一些微量元素。而青团...……更多
一口青团一口春 这类人群要谨慎
...物各有不同。今天我们就来聊聊江南的春季限定美食——青团。青团起初是一种冷食,因清明前一、两天的寒食节不生火、吃冷食这一风俗延续而来,由于两个节日时间、习俗相近,随着时间的推移,寒食节日渐式微,但部分习...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...丽)“广西三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色...……更多
春季肝火旺盛,常吃4种“降火菜”,降肝火护肝脏,防春燥
...,改善肝火旺盛导致的消化不良等问题。推荐做法:艾草青团材料:糯米粉300克;水适量;艾草叶适量;冰糖适量做法:1.制作糯米团皮:将糯米粉倒入容器中,逐渐加入水搅拌成面团,直至面团柔软顺滑。注意掌握好水的用量...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...用于治疗风湿关节痛、感冒发热等症状。推荐做法:艾草青团材料:300克糯米粉;100克艾草叶(新鲜或干燥);100克白砂糖;150毫升水;适量食用油(用于润手)步骤:1.准备艾草汁:如果使用新鲜的艾草叶,将艾草叶洗净后放...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...正值尝“鲜”好时节,近日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好...……更多
医生提醒:面对清明节餐桌上的“顶流”,也要忌口
本文转自:每日商报女士连吃5个自制青团后胃肠罢工了医生提醒:面对清明节餐桌上的“顶流”,也要忌口商报记者 冯双 通讯员 徐尤佳每年清明前后,伴随着和煦的春风,咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式,然而每年...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...春天的温暖阳光,给人带来一种愉悦的感受。传统美味:青团青团是一道传统的美食,而加入艾草的青团更显得独具魅力。准备艾草、糯米粉、白糖、芝麻、花生、食用碱、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将泡软的艾草...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...的艾草能够长时间保存并保持新鲜。3、清明必吃之艾草青团除了泡脚,艾草还可以用来制作美味的食物,例如清明节必吃的艾草青团。将清洗好的艾草打成汁,混合澄粉、糯米粉、猪油等原料,制成面团,包入豆沙馅或者咸蛋...……更多
应季而食 调养脾胃
...、哪些食物最适合春季调养脾胃。这些食物要适量竹笋、青团、粽子、螺蛳、腌笃鲜等是春季人们非常喜爱的美味佳肴。这些食物既可满足口福,又有很好的营养价值,但食用不当则可能导致胃部不适。下面就介绍一下这些美味...……更多
这一口青团,你吃上了吗
本文转自:成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团,你吃上了吗软糯美味的青团4月4日,正逢清明,在成都的大街小巷,一个个香香软糯的青团带着“春味”登场,再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
自己做的太好吃 杭州女子一天“狂炫”5个进医院
...过“吃”的方式感受新绿。每年清明前后的“顶流”就是青团,咬一口青团是打开假期的最佳方式。不少橙友说已经吃了好几天的青团了,有自制的,有妈妈包的,有橙柿送的,有店家送的……总之,这个时节的杭州,是艾草味...……更多
春天是做青团的时候,教你农村奶奶详细做法和比例
...里,没有什么比亲手制作一盘色泽翠绿、香糯可口的艾草青团更能贴近春天的心情了。艾草,这种在中医传统中备受珍视的药材,以其温性质地、苦涩味道,在肝肾经中发挥着不可小觑的作用。它不仅能辅助阳气的生发,增强人...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...家在春季更好地调理身体,感受春天的清新和活力。艾草青团春天是野菜生长的季节,新鲜的艾草清香可口。采摘新鲜艾草后,可以尝试制作一道美味的艾草青团。首先,清洗干净艾草,去除杂质。然后,在破壁机中榨成艾草泥...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!青团食材准备:糯米粉:300克、水:适量、糖:适量、豆沙馅或其他馅料:适量、食用色素(、绿豆粉、菠菜汁等):适量做法步骤:步骤一:制作糯米团皮将糯米粉放入...……更多
清明临近 上海老字号迎青团热销
...度一起升高的还有青团的销量。近日,记者走访上海各大老字号发现,“春季限定”青团时下热销,受到市民游客追捧,门口已排起买青团的长队。外皮油润翠绿,气味芬芳怡人的青团从唐代开始流传至今,已成为了红遍大江南...……更多
“寒食节”,建议吃这3种食物,顺应节气,顺利度过春天
...上一些黄瓜丝和胡萝卜丝,这样一碗凉面就做好了;二、青团 所需食材:蒿草,豆沙,糯米粉,黄油;菜谱做法:1、蒿草清洗干净,把蒿草放进烧沸的锅内焯水,水里加点食用小苏打可以保持蒿的翠绿色,煮到蒿变软就可以关火...……更多
上海老字号点心店青团销量超10万个
...铺每天的青团销量能超过10万个。在上海市静安区的一家老字号点心店,上午11点,购买青团的市民已经排起了近百米的长队。负责人表示,清明节前一周,青团的日均销量就达到10万个。而销售高峰出现在节前两三天,达到了12...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
... 郭缤璐)随着寒食节与清明小长假即将到来,北京多家老字号推出时令产品。 4月2日,北京商报记者从护国寺小吃总店了解到,近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍,预计在寒食节前后,还会继续提升...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日,记...……更多
老字号寒食小吃销量翻倍
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年,护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥口味的,也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
老人说:春天吃一菜,百岁不显老!一菜指啥?全身宝,3月抓紧吃
...食的创新之中,推出了一系列新颖的艾草美食。比如,在青团、月饼、粽子等传统节令食品中添加艾草汁,既增加了食品的营养价值,又赋予了食品独特的清香味道;还有一些特色餐厅推出了以艾草为主题的菜肴,如艾草炒蛋、...……更多
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35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00