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...应接不暇。折耳根、马齿苋、藤藤菜、地米菜、牛皮菜、青口蒜儿……比比皆是。春天吃野菜才叫享受，舌尖若是得到野菜的滋润，一生就会充盈幸福的回忆。在老家，我最爱豆渣青口蒜儿做的汤。每当热气腾腾的豆渣青口蒜儿...……更多
2024-03-13 09:05:00青口,野菜,乡野,麦苗,耳根,豆渣
本文转自：人民网-四川频道从“野菜”到“特产”，住进了“空调房”身价上千万，作为川渝人民的最爱折耳根，在四川省威远县实现了华丽变身。近日，走进威远县向义镇柏林村胡贵明的折耳根种植基地，一股浓郁的香气扑...……更多
2024-04-28 20:42:00威远,四川,野菜,年产值,特产,耳根
...复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味，含有丰富的营养素。在春天吃野菜，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。所以补血又清热的春季野菜这样吃，好处多多，还美味安...……更多
2024-02-22 09:59:00野菜,美味,好处,安全,蕨菜,柳芽
...穹，花草安奈不住了萌动，正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地，此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜，有那么一点不爱吃，长大后，却怀念那小时候的味道，那些不起眼的家乡的野菜，现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
2024-03-04 06:32:00吃货,野菜,美味,错过,蒲公,野菜
...，一起去山里“打野”……什么叫“打野”？就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去，新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日，红星新闻记者在多个社交平台看到，一到周末假期，不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...到浅浅的春意。记得小时候，早春二三月，麦田里会长出野菜。我跟着母亲拿个小铲刀、方便袋，穿梭在浓绿的麦苗之间，找寻一棵棵肥嫩的野菜。既给麦田除草，又能满足口腹之欲，可谓一箭双雕。随着农药的兴起，地里野菜...……更多
2024-03-12 17:04:00野菜,麦苗,麦田,麦田里,大棚,苏东
...滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开水略...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...暖有趣，大家好，我是菜菜！这几天一直下雨，山上很多野菜也开始冒头了，乡下的孩子应该都有摘野菜的经历吧，甚至还是童年的一种乐趣。4月吃折耳根，是对春天的一种尊重。更何况我们吃了一个冬天的肉，堆积了许多脂...……更多
2024-04-13 10:18:00春雨,抗生素,抗生,过后,天然,耳根
...县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜，制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭，以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好，松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做社饭。...……更多
2024-03-27 18:13:00苗族,松桃,贵州,滋味,松桃,苗族
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...急拉着母亲带上两把小刀和一只小篮出门，寻一处清幽的乡野，撬些刚冒出土的侧耳根回家凉拌。只因祖奶奶说过：春雷响过，侧耳根就老了。我们一起深嗅指尖侧耳根的味道，一起回味飘散着浓郁侧耳根香气的年味，一年又一...……更多
2023-01-10 00:30:00年味,耳根,耳根,老祖,年味,野葱
...：新民晚报春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧，把春天带回家~野菜虽好，也需注意仔细鉴别，谨慎采食妥善贮存，合理烹饪部分图片来源 小红书统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者胡岚 周官霞 吴一凡编辑 龙飘二审 刘思博三审 闵...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...让你享受到洋葱的抗菌功效。蒲公英蒲公英是一种常见的野菜，可以在自然环境中采摘到。它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。蒲公英含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化和解毒的作用。此外，蒲公英中还含有...……更多
2023-11-28 06:19:00实惠,美味,蔬菜,味道,营养,价格
...应。这里的“打野”可不是游戏术语，而是指到户外采摘野菜等“野生”行为。据介绍，一般亲子“打野”分为两种：一种是去成熟的农庄，它们大多位于乡野之中，配备了野游地图、攻略，还提供专人带领挖笋摘野菜等服务。...……更多
2024-04-18 03:17:00农庄,游客,美食,上海,乡野,普洱
...供市民尝鲜，引进的品类为5年来最多，不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到，今年，我市“菜篮子”极大丰富，有40多种春菜集中上新，引进的品类为5年来最多，有部分从年初就上市了，...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...，我都会抽出时间回老家盘州两河海铺一趟，去山地里找野菜。有一次周末，我跟四岁的女儿，提起两个袋子上山寻找野菜。我们一路走着，一边寻找，路边的青蒿菜比较多，我采摘其中最嫩的那一部分，女儿对于青蒿与苦蒿分...……更多
2024-04-27 00:35:00野菜,故乡,野菜,椿芽,青蒿,女儿
...儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享受“舌尖上的春天”。□记者 李春梅/整理●椿芽儿（香椿）俗话说“...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...春来，田野上麦苗返青，遥无边际，仿佛绿色波浪。金黄野菜花，在绿波中闪光，不知道何时，轻轻落起了春雨，一片淅沥响声中，草木竞相滋长。早春的轻绿，在几里烟柳，在枝头点翠，更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...为鱼腥草，是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地，折耳根被广泛食用，而在北方则相对较少见。折耳根具有一股特殊的鱼腥味，这也是其名字的由来。这种味道有人爱之深，有人避之唯恐...……更多
2024-02-27 06:48:00当地人,食物,耳根,豆腐脑,豆腐,食物
说起春天的味道，一定少不了各种野菜，荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近，在社交平台上，年轻人们流行着一种“打野”热，“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上，关于“打野”的话题有近9...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...拉回现实，而我的思绪依然舞动在家乡的春天里。家乡的野菜是一种美味。小时候，由于条件限制，家里一个月买一次肉，母亲将买来的肉切成小丁，用葱姜等调料来炖，直到将水分炖干后盛到盆里储藏起来，吃的时候挖一点。...……更多
2024-03-29 00:04:00杏花,家乡,花海,油菜,麦苗,苜蓿
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜！
马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始，杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后，开始了频繁...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...光下显得格外美好，让人感到一种说不出的亲切和温暖。乡野里的春天，还是一个充满希望和梦想的季节。在这个季节里，无论是辛勤耕作的农民，还是天真烂漫的孩子，都怀揣着自己的梦想和希望。他们期待着夏天的丰收、秋...……更多
2024-02-20 01:41:00嫩绿,田野,还是,麦苗,野花,小路
...娘携着彩衣俏皮地走来，最先感应到的便是乡野里的各种野菜。鲜亮的春日里，在田间地垄、阡陌沟畔，大声念一句：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮！彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！”《采葛》中的葛即葛根，萧即白蒿，...……更多
2024-04-17 02:36:00佳肴,故乡,荠菜,野菜,苜蓿,渭南
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处，有一段挖野菜的记忆，如同一幅绚丽的画卷，镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子，大都有过挖野菜的经历。那时候，一放学，孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
2024-04-01 04:23:00野菜,野菜,莲藕,马齿苋,铲刀,田野
...。《本草纲目》拾遗卷八有“葛仙米”的记载。清代的《野菜谱》中收录了一首歌词：“地踏菜，生雨中，晴日一照郊原空。庄前阿婆呼阿翁，相携儿女去匆匆。须臾采得青满笼，还家饱食忘岁凶。”这“地踏菜”正是雷公菌。...……更多
2024-04-01 10:23:00雷公,乡野,美味,雷公,高塘,村民
...、做蛋汤皆可，稍有淡淡的苦香，吃起来清鲜爽口。龙葵野菜有清热、祛燥、解毒之功。我后来得知，龙葵还有保护视力的作用，这得益于龙葵果含有大量的胡萝卜素。人体缺乏胡萝卜素后视力会下降，眼角膜由于处于比较干燥...……更多
2023-10-20 06:34:00龙葵,乡野,龙葵,野果,本草,老鸦
...是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜，与腊肉一起炒制，口感鲜美，香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香，又融入了腊肉的咸香，让人回味无穷。七、丝娃娃丝娃娃是贵州的一种传统小吃，又被称为...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
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