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...应接不暇。折耳根、马齿苋、藤藤菜、地米菜、牛皮菜、青口蒜儿……比比皆是。春天吃野菜才叫享受，舌尖若是得到野菜的滋润，一生就会充盈幸福的回忆。在老家，我最爱豆渣青口蒜儿做的汤。每当热气腾腾的豆渣青口蒜儿...……更多
2024-03-13 09:05:00青口,野菜,乡野,麦苗,耳根,豆渣
...复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味，含有丰富的营养素。在春天吃野菜，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。所以补血又清热的春季野菜这样吃，好处多多，还美味安...……更多
2024-02-22 09:59:00野菜,美味,好处,安全,蕨菜,柳芽
...穹，花草安奈不住了萌动，正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地，此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜，有那么一点不爱吃，长大后，却怀念那小时候的味道，那些不起眼的家乡的野菜，现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
2024-03-04 06:32:00吃货,野菜,美味,错过,蒲公,野菜
...，一起去山里“打野”……什么叫“打野”？就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去，新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日，红星新闻记者在多个社交平台看到，一到周末假期，不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...到浅浅的春意。记得小时候，早春二三月，麦田里会长出野菜。我跟着母亲拿个小铲刀、方便袋，穿梭在浓绿的麦苗之间，找寻一棵棵肥嫩的野菜。既给麦田除草，又能满足口腹之欲，可谓一箭双雕。随着农药的兴起，地里野菜...……更多
2024-03-12 17:04:00野菜,麦苗,麦田,麦田里,大棚,苏东
...滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开水略...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...暖有趣，大家好，我是菜菜！这几天一直下雨，山上很多野菜也开始冒头了，乡下的孩子应该都有摘野菜的经历吧，甚至还是童年的一种乐趣。4月吃折耳根，是对春天的一种尊重。更何况我们吃了一个冬天的肉，堆积了许多脂...……更多
2024-04-13 10:18:00春雨,抗生素,抗生,过后,天然,耳根
...县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜，制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭，以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好，松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做社饭。...……更多
2024-03-27 18:13:00苗族,松桃,贵州,滋味,松桃,苗族
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...急拉着母亲带上两把小刀和一只小篮出门，寻一处清幽的乡野，撬些刚冒出土的侧耳根回家凉拌。只因祖奶奶说过：春雷响过，侧耳根就老了。我们一起深嗅指尖侧耳根的味道，一起回味飘散着浓郁侧耳根香气的年味，一年又一...……更多
2023-01-10 00:30:00年味,耳根,耳根,老祖,年味,野葱
...：新民晚报春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧，把春天带回家~野菜虽好，也需注意仔细鉴别，谨慎采食妥善贮存，合理烹饪部分图片来源 小红书统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者胡岚 周官霞 吴一凡编辑 龙飘二审 刘思博三审 闵...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...让你享受到洋葱的抗菌功效。蒲公英蒲公英是一种常见的野菜，可以在自然环境中采摘到。它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。蒲公英含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化和解毒的作用。此外，蒲公英中还含有...……更多
2023-11-28 06:19:00实惠,美味,蔬菜,味道,营养,价格
...应。这里的“打野”可不是游戏术语，而是指到户外采摘野菜等“野生”行为。据介绍，一般亲子“打野”分为两种：一种是去成熟的农庄，它们大多位于乡野之中，配备了野游地图、攻略，还提供专人带领挖笋摘野菜等服务。...……更多
2024-04-18 03:17:00农庄,游客,美食,上海,乡野,普洱
...供市民尝鲜，引进的品类为5年来最多，不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到，今年，我市“菜篮子”极大丰富，有40多种春菜集中上新，引进的品类为5年来最多，有部分从年初就上市了，...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...春来，田野上麦苗返青，遥无边际，仿佛绿色波浪。金黄野菜花，在绿波中闪光，不知道何时，轻轻落起了春雨，一片淅沥响声中，草木竞相滋长。早春的轻绿，在几里烟柳，在枝头点翠，更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...为鱼腥草，是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地，折耳根被广泛食用，而在北方则相对较少见。折耳根具有一股特殊的鱼腥味，这也是其名字的由来。这种味道有人爱之深，有人避之唯恐...……更多
2024-02-27 06:48:00当地人,食物,耳根,豆腐脑,豆腐,食物
说起春天的味道，一定少不了各种野菜，荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近，在社交平台上，年轻人们流行着一种“打野”热，“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上，关于“打野”的话题有近9...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...拉回现实，而我的思绪依然舞动在家乡的春天里。家乡的野菜是一种美味。小时候，由于条件限制，家里一个月买一次肉，母亲将买来的肉切成小丁，用葱姜等调料来炖，直到将水分炖干后盛到盆里储藏起来，吃的时候挖一点。...……更多
2024-03-29 00:04:00杏花,家乡,花海,油菜,麦苗,苜蓿
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜！
马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始，杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后，开始了频繁...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...光下显得格外美好，让人感到一种说不出的亲切和温暖。乡野里的春天，还是一个充满希望和梦想的季节。在这个季节里，无论是辛勤耕作的农民，还是天真烂漫的孩子，都怀揣着自己的梦想和希望。他们期待着夏天的丰收、秋...……更多
2024-02-20 01:41:00嫩绿,田野,还是,麦苗,野花,小路
...娘携着彩衣俏皮地走来，最先感应到的便是乡野里的各种野菜。鲜亮的春日里，在田间地垄、阡陌沟畔，大声念一句：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮！彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！”《采葛》中的葛即葛根，萧即白蒿，...……更多
2024-04-17 02:36:00佳肴,故乡,荠菜,野菜,苜蓿,渭南
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处，有一段挖野菜的记忆，如同一幅绚丽的画卷，镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子，大都有过挖野菜的经历。那时候，一放学，孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
2024-04-01 04:23:00野菜,野菜,莲藕,马齿苋,铲刀,田野
...。《本草纲目》拾遗卷八有“葛仙米”的记载。清代的《野菜谱》中收录了一首歌词：“地踏菜，生雨中，晴日一照郊原空。庄前阿婆呼阿翁，相携儿女去匆匆。须臾采得青满笼，还家饱食忘岁凶。”这“地踏菜”正是雷公菌。...……更多
2024-04-01 10:23:00雷公,乡野,美味,雷公,高塘,村民
...是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜，与腊肉一起炒制，口感鲜美，香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香，又融入了腊肉的咸香，让人回味无穷。七、丝娃娃丝娃娃是贵州的一种传统小吃，又被称为...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...、做蛋汤皆可，稍有淡淡的苦香，吃起来清鲜爽口。龙葵野菜有清热、祛燥、解毒之功。我后来得知，龙葵还有保护视力的作用，这得益于龙葵果含有大量的胡萝卜素。人体缺乏胡萝卜素后视力会下降，眼角膜由于处于比较干燥...……更多
2023-10-20 06:34:00龙葵,乡野,龙葵,野果,本草,老鸦
...。 折耳根作为云贵川的特色农产品，早年是村民的“山野菜”，发挥着日常调味的功能。因为折耳根的味道有股浓重的“鱼腥味”，很多人难以接受。 如此小众的东西，究竟是怎么突然走红的呢？ 谜底就在谜面上，正是因为有...……更多
2024-04-09 09:09:00土特产,冷门,酸菜,酒酿,土特产,特色
...血、滋润肺部。四、鱼腥草，又称折耳根，是一种常见的野菜，也是一种具有清热润肺作用的食物。鱼腥草性寒味苦，有清热解毒、润肺止咳的功效。鱼腥草中富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善皮肤状况。
制...……更多
2023-11-26 11:45:00肺部,免疫力,免疫,食用,食物,功能
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日，孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的野菜非...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
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