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海底捞发布首个地域美食主题新品雷山酸汤锅
...国消费者报北京讯(记者孟刚)6月21日,海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场,雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广机构...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷...……更多
加码区域地标美食 海底捞超1300家门店上线雷山酸汤锅
北京商报讯(记者 郭缤璐)6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县人民政...……更多
海底捞与阿里巴巴公益达成战略合作 将联合开发助农新品
...计划正式启动前,双方已于今年6月成功合作落地了贵州雷山鱼酱酸项目。2023年,在阿里巴巴派驻雷山县的乡村振兴特派员引荐下,海底捞产品团队接触到雷山鱼酱酸这一极具地方特色的农产品,并与当地非遗传承人白坐腾合作...……更多
近来甲流高发期,提醒大家:少吃发物,常喝这3汤,助力早日恢复
...蜜枣洗净。3、把准备好的雪梨无花果干等食材一起放入汤锅里。4、加入适量的纯净水。 5、放入炖盅里隔水炖煮。7、大火煮沸转小火炖煮40分钟左右即可。二、陈皮甘草海底椰止咳汤 1、食材:海底椰、陈皮、麦冬、甘草、黄...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...欲望也推动了南北方特色美食的畅销。他表示,这种跨越地域传统习俗的“反向美食”对餐饮行业发展无疑具有重要意义,“这种趋势不仅将促使企业不断挖掘和研发新的美食产品,满足市场的多样化需求,让企业扩大市场范围...……更多
...化调整了区域管理和教练制,现有的海底捞所有门店按照地域划小管理半径,由19位区域教练分别负责。”海底捞在半年报中表示。而经过此前三年的阵痛期,海底捞也在开始走出业绩低迷的泥沼。财报显示,今年上半年,海底...……更多
“味蕾游”点燃五一餐饮消费热潮,海底捞春夏新品三天售出超127万份
“味蕾游”点燃五一餐饮消费热潮,海底捞春夏新品三天售出超127万份 今年“五一”假期,居民消费热情高涨,据商务部监测,“五一”假期首日重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。海底捞数据显示,五一假期前三天全国门店...……更多
一润燥、二润肺、三养心,入冬多吃这3样,增强免疫力,安稳过冬
...净待用。3、把准备好的莲子、山药、百合红枣一起放入汤锅里,加入适量纯净水煮。 4、大火煮沸转小火煲煮40分钟左右,食材煮软糯即可。5、下入冰糖煮融化,加入少许的枸杞和桂花干增香即可。二、百合 推荐做法:百合炒...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食...……更多
它是天然的“止咳汤”,冬天要常喝,润肺化痰特别好,一冬不咳嗽
...的猪骨、鲍鱼和鲍鱼壳、海底椰、青橄榄和油柑一起放入汤锅里,可以加入点姜片去腥。 4、大火煮沸转小火煲煮90分钟,煮好加入少许的枸杞和少许盐调味拌匀即可。二、雪梨白萝卜汤1、食材:雪梨、白萝卜。2、梨和白萝卜...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...显示,自去年以来大火的淄博烧烤、甘肃麻辣烫、贵州酸汤锅,等地方特色美食在小红书平台本地餐饮类目下的话题曝光量迅速增长,如天水麻辣烫搜索量同比增长38962%,甘肃麻辣烫话题曝光量6.8亿。除了区域性餐饮在小红书集...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...金磊)繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜...……更多
“秋咳喝3汤,不劳医生帮”,孩子多喝,润肺身体棒
...拍一下味道容易煮出来。3、把准备好的食材都一起放入汤锅里,加入适量的纯净水煮。 4、大火煮沸转小火熬煮30分钟左右,把食材的味道熬煮出来,本身是清甜的,喜欢甜的也可以加点冰糖调味。二、青橄榄石斛瘦肉汤1、食...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食:羊肉汤、老鸭汤锅身处名山,从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养,较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
富源“源味·汤锅”美食文化节开幕
本文转自:曲靖日报牛汤锅开锅。张锦文 摄本报讯(记者张锦文)“开锅喽!开锅喽!”在喧天的锣鼓声中,一口直径3米、一次可以炖3头牛的大铜锅揭盖开锅,有着悠久制作历史、原汁原味的牛汤锅让食客直呼过瘾。这是9月2...……更多
冬天“十娃九咳”!建议:常喝这3道汤,润肺止咳,孩子安稳过冬
...洗净待用。 3、把准备好的白萝卜、雪梨和陈皮一起放入汤锅里。加入适量的纯净水。4、大火煮沸转小火煲煮20分钟,把食材的味道煮出来即可。雪梨有淡淡甜味,也可以加点冰糖一起煮,味道更甜更好喝,孩子都很喜欢。 二...……更多
情暖冬至 龙宫布依“汤锅”文化节为游客们奉上热腾腾的美食盛宴
...果树旅游区龙宫镇龙潭村村委会承办的2023年龙宫布依“汤锅”文化节拉开序幕,如约给游客、市民奉上热腾腾的美食盛宴。龙宫镇龙潭村村支书马力在致辞中说,龙潭村作为龙宫景区特色旅游村寨,在此举办一场独具特色的布...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮,“沐浴”香...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
本周末,到成都东门市井免费品尝汤锅
...天上午,市民朋友们可以到成都东门市井来免费品尝各式汤锅哟。当天,由泸州老窖特曲独家冠名赞助,封面新闻、华西都市报主办的2022成都冬季汤锅节暨成都必吃汤锅打卡地评选活动颁奖仪式将在东门市井举行,现场,一把...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中加入适量的鱼酱酸,搅拌后放上新鲜的稻花鱼,加上竹笋、西红柿、花椒、木姜子、姜蒜、食盐等...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...素。为促进行业健康有序发展,近日,中国烹饪协会联合海底捞及其他牛蛙养殖、加工上下游企业,发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工,涵盖了牛蛙养殖的全流程...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...平台将推出了多种有料锅底,包括番茄牛尾锅、当归羊肉汤锅、糟粕醋火锅、海南椰子鸡火锅、猪肚鸡火锅等,以更多口味满足消费者的口味需求。元旦期间,叮咚买菜消费数据显示,由于预制有料锅底简单易制作,味道好等特...……更多
平均每天3.8万只羊“变”汤锅,饿了么“加热”成都羊肉汤锅市场
...0日讯 冬至之前,成都又降温了。逼近0度的气温,让羊肉汤锅成为很多市民的“保暖首选”。在成华区崔家店南路,虽然很多羊肉汤锅门店将原有的营业时间做了提前,但前来喝汤的市民并不算多。“今年外卖的生意很好,我们...……更多
迎新春上新!巴渝风情、山城味道“游”进海底了
...旨在让每一位参观者在欣赏海洋生物的同时,加深对重庆地域文化和环境保护的认识,寓教于乐。上游新闻记者 裘晋奕 实习生 代佳欣编辑:杨虹责编:孙琼英审核:吴忠兰 ……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...中国的传统美食,贡菜通过与快餐连锁品牌联手,突破了地域文化的限制,逐渐走入年轻人的视野,走出了一条优质优价的品牌之路,带动乡村“小特产”变成“大产业”。 土特产频出“新吃” 除了贡菜,各地的土特产也有很...……更多
冬日里的凉山好滋味
本文转自:凉山日报凉山腊肉脐橙 羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位,蔬菜变甜味”,四时风物,各有其美,各有顺序,专属于冬日的美食出现在我们的生活中,冕宁大石板村的白萝卜,不仅是炖汤的佳...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...备用。3、将排骨、胡萝卜、无花果、海底椰、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,开大火煮开后转小火煮四十分钟。4、接着再将苹果、雪梨放进去煮二十分钟。最后加入适量的食盐调味即可出锅开吃。 ……更多
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安徽亳州:秸秆回收 变废为宝
本文转自:人民网2024年10月5日,在安徽省亳州市谯城区古城镇尹楼村秸秆收储中心,工人正在将回收的玉米秸秆堆垛储存。近年来
2024-10-06 11:08:00
江西乐平:金色田园 “丰”光如画
本文转自:人民网-江西频道乐平市后港镇义方村,金黄色的稻田与错落有致的村庄、连绵起伏的青山交相辉映。朱海鹏摄人民网乐平10月6日电(朱海鹏)10月5日
2024-10-06 11:47:00
杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00