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豆米儿粑(随笔)
本文转自:人民日报李美桦《 人民日报 》( 2024年04月24日 第 20 版)我的家乡四川会理,说“豆米粑”往往带点儿化音。那声拖得长长的“米儿”,把对这道美食的喜爱之情表露无遗。春天的风柔柔的,把天空擦洗得如同一面...……更多
最喜蚕豆香
...…透过时间的纱幔,许多记忆都化为缥缈淡影,但那些与母亲与蚕豆相关的丝丝缕缕的回忆,依旧那样深刻。童年时,父亲常年在外打工,母亲独自操持着家中大小事务,体力严重透支。因此,我和弟弟时常在放学后或放假期间...……更多
五月蚕豆胜过“肉”
...豆,宛如小小的翡翠,碧绿碧绿的,好惹人喜爱。此时,母亲便盛出一大碗蚕豆往厨房里走,没过多久,厨房里就飘出母亲做的蚕豆菜的香味。元代农学家王祯在《农书》上说蚕豆是“百谷之中最为先登之物,蒸煮皆可食,代饭...……更多
...紫堇花开了,映得客堂间亮堂堂、暖洋洋。最难忘,五月蚕豆熟了!阿娘唱着小调带我去摘:“萝卜花开白似银,油菜花开赛黄金,蚕豆花开黑良心,顶像对岸叶连兴(全村都怕的恶人)。”我不明所以,却像阿娘一样朝河对岸...……更多
蚕豆的两次精彩
本文转自:新民晚报周大鸣春暖花开,蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时,豆荚折处,细水沁出,内壁铺满白色细绒,摸上去湿润柔软,像吸足了露水的清晨嫩草;躺裹其中的蚕豆青绿逼眼,嫩得似乎吹弹可破...……更多
龙场反季蚕豆畅销省外
本文转自:曲靖日报反季蚕豆采收现场。沈瑜 摄本报讯(特约记者沈瑜 通讯员吕航宇) 按常规,时下并不是青蚕豆上市的季节。然而,在宣威市龙场镇,今年试种的1000亩反季节蚕豆获得成功,抢鲜上市,畅销省外。在龙场镇...……更多
“春化”小蚕豆,化身“金豆豆”
本文转自:南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚,每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午,走进启东市惠萍镇羚美家庭农场,掀开暖融融的塑料大棚,绿油油的早青蚕豆,已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
故乡黄豆入梦来
...发出清芬,够父母开心的了。“摘回去煮毛豆荚来吃!”母亲一声吆喝后,父亲及我们积极响应,弓腰,提篮,摘毛豆荚,忙得不亦乐乎。不一会儿,人多力量大,就摘了不少毛豆荚。望着那些劳动成果,想着有滋有味的盐豆荚...……更多
海岱镇:首尝“稻豆轮作”之甜
...曲靖日报本报特约记者卢婷 李青 通讯员包广毕农户采收蚕豆。 卢婷 摄蚕豆丰收。 卢婷 摄近年来,宣威市海岱镇积极探索乡村振兴之道,瞄准特色种植,积极尝试“轮作药方”。今年,海岱镇鼠场村首次尝试“稻蚕轮作”,在...……更多
产量大供货足蚕豆同比跌价50%
...:新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞,去年我记得这个时候卖差不多10元一斤,现在只有四五元。喏,你看价格牌,今天卖3.98元。”昨天一早,宝山区涵青路上...……更多
干蚕豆的七种诱人做法,让你的餐桌不再单调
干蚕豆,这颗看似平凡的小豆子,其实蕴含着无限的烹饪可能。它不仅可以提供丰富的蛋白质和纤维,还有助于心脏健康,是厨房里不可或缺的好食材。今天,就让我们一起探索干蚕豆的美味之旅,分享七道简单易做的干蚕豆...……更多
和平镇大力发展高原特色现代农业
...,禄丰市和平镇平掌、前所、邓家湾等村委会第一茬青早蚕豆迎来采收季。在平掌上新庄田间地头,一株株蚕豆长势喜人,沉甸甸的豆荚挂满枝条,村民们手法娴熟地采摘着成熟的豆荚。近年来,和平镇依托自然条件、生态环境...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带。主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
陆良:烟后闲田再生“金” 蚕豆种植有盼头
本文转自:曲靖日报本报特约记者资志辉 邓赛村民采收蚕豆。资志辉 摄今年以来,为提高烟后闲田利用率,陆良县合理规划种植烟后作物,积极探索“烤烟+蚕豆”轮作模式,促进产业循环发展,切实将烟后闲田变身“致富田...……更多
...转自:广州日报人的口味,与其说是天生的,倒不如说是母亲自小培养出来的。比如,我母亲喜欢吃糍粑,我也爱吃,我们兄弟姐妹都爱。现在,糍粑是稀疏平常食品,一年四季,到处都可以买到、吃到。但我们小时,它可是奢...……更多
春节过后,刚从故乡泰安回京不久,我又踏上了返程路。去年春节后亦是如此,那次是因母亲病危而后料理后事,这次是为母亲周年忌日。正月二十二,母亲走了整整一年了。一年来,心里似乎有太多太多的情感需要倾诉,但...……更多
一碗蚕豆肉丸汤
...时候人就惦记着吃口热乎的,来碗热汤刚刚好。我记忆里蚕豆好像有春天的味道。小时候爸妈要继续进修,每个周末一大早我爸就让我坐在自行车前面的横杠上把我送到奶奶家。这是我最高兴的时刻,因为可以打牙祭。爸妈厨艺...……更多
又见爆米花(随笔)
本文转自:人民日报陈新森乡下老家过年的美食,千滋百味。蒸馒头,打年糕,切米糖,卤凤爪……食材丰富多样,制作方法各异。一道道散发着田园气息和家乡味道的美食,充盈着过年的喜庆,慰藉着游子的乡愁。美食琳琅...……更多
与蚕豆、四季豆类似 老夫妻熬粥加了它险丧命
...毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中,与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似,这也导致了老王夫妻俩误食;研究表明,白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质,该物质是杀虫剂的主要成分之一,人类误食后很快会出现...……更多
...也只服黄荆棍!”我妈不愧是我妈。童年的我调皮捣蛋,母亲没少管教,但我对言语威慑这种东西天生免疫,每次都当是一场过堂风罢,起风时跟着唯唯诺诺,风停了依旧我行我素。除非母亲真被激怒,握着一根黄荆棍而来,我...……更多
花式利用冬闲田
...作物,一些地方还实施菜粮轮作。乐清雁荡镇历来都有“蚕豆-单季稻二熟”的耕作传统,豆类作物能固氮,又种田又养田。近两三年,当地引入蚕豆新品种“浙蚕1号”,还增加一季鲜食大豆种植,平均每亩增收2500元。培育“浙...……更多
企业“吃得饱” 乡亲收入稳
...入稳。”启东市是国内有名的“四青作物”(青毛豆、青蚕豆、青玉米、青豌豆)生产基地。2021年,该市成功申报获批创建 “全国绿色食品原料(大豆)标准化生产基地”。借此良机,市、镇两级一方面通过全程绿色标准化生...……更多
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化
...所以煮了十分钟,小一点的豌豆煮五六分钟就够了。二、蚕豆蚕豆有着悠久的历史,一直被人们所喜爱,它最大的特点是具有很高的含量的磷和钾,对人的记忆力有增强的作用,同时蚕豆中含有大量的钙,促进人体骨骼生长发育...……更多
蚕豆“项链”
...做“项链”了。唯独做过一趟拨囡儿,是为了怀念逝去个母亲,搭仔快乐无忧个童年。 ……更多
当红女歌手豆荚猫被曝遭遇亲哥家暴 对方不仅虐待她还企图抢夺财产
...偷走了一些财产。另外,拉曼还对妹妹进行了言语虐待,母亲称拉曼让豆荚猫感到“不安全和精神创伤”。 至于黛博拉自身的安全,她在文件中表示拉曼在过去一年中多次对她进行身体虐待和威胁,而最近一次则发生在本月早...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
豌藤青 豌豆香
...豆角等“五谷杂粮”的定购任务数,诸如黄豆(大豆)、蚕豆、豌豆、芝麻、花生、棉花、蓖麻籽等,每一款都有上缴国库的“定量指标”。不过,有些受土壤地理条件限制的生产队,可以核减上缴数量,所不同的是要用稻麦油...……更多
...倚靠的都能成为它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地...……更多
嘉兴经开实验教育集团
...黄瓜、南瓜、西瓜等等。我发现之前我跟外婆一起种下的蚕豆已经长得很高了,蚕豆花长得像小蝴蝶似的,不过蚕豆花已经不多了,豆秆上结了很多很多的豆荚,现在还不是很大。这个时候外婆走过来,跟我说:“球球快看,结...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
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运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
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了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
2024-12-07 17:29:00
提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
2024-12-07 22:33:00
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
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宫晶书医生:冠心病的早期症状表现有哪些?
心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
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湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
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云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
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