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...有的企业也因此不得不调整了线下店面布局,网红未能“长红”。事实上,在产品的设计过程和营销策略的制定过程中,有的企业在产品创新上投入有限,仅仅进行了部分“西点中做”方面的尝试,产品陷入同质化,并未真正深...……更多
“老字号”拥抱“双十一” “新国潮”解锁新消费
...号,每一个制作环节都要用心用情,才能变“网红”为“长红”。图为罗记花生糕推出的新品“包公酥”。新华社记者 孙清清 摄今年“双十一”当日,气温骤降,但开封清明上河园仍不改往日的热闹。园内一家老字号非遗集合...……更多
欠款2亿、总部人去楼空,这个赛道要凉
...费复苏的前夕。现如今,烘焙行业真的要凉了吗?01中式糕点行业发展现状:虽遭西式糕点的冲击,但仍屹立不倒糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
本文转自:玉溪日报潜心制作 传承创新利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席国潮风系列糕点增添了喜庆氛围。顾客在利源点心青花街店购买糕点。 编者按:近年来,中式糕点在延续传统口味的同时,也在向年轻人的审美喜好上...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...……”近年来,品名新颖、口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满...……更多
安徽省六安市市场监管局抽检糕点11批次 合格10批次
...量新闻网讯近期,安徽省六安市市场监督管理局组织抽检糕点、蜂产品、餐饮食品、蔬菜制品等4类食品35批次样品。其中,抽检糕点11批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品10批次、不合格样品1批次。...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...路历史文化街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群...……更多
从一袋面粉到一块糕点的飘香之旅
本文转自:乌鲁木齐晚报从一袋面粉到一块糕点的飘香之旅——本土食品加工企业全链条发力精细化生产在哈立得食品生产车间,工作人员正在制作面包。 (本报全媒体记者唐红梅摄)□本报全媒体记者唐红梅面粉企业精深加...……更多
安徽省市场监督管理局抽检凤梨酥等糕点20批次 全部合格
...专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检凤梨酥等糕点20批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。糕点监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...津市古文化街上的祥禾饽饽铺门店,来往的游客被诱人的糕点吸引,不大的门店里总是挤满了人。 “祥禾饽饽铺从勉强维持到如今走红,用了近十年的时间。”“80后”的祥禾饽饽铺第四代传承人杨明说。 饽饽,是明清时期中...……更多
本报讯 (记者 史晓菲)提及我国的传统点心,节令糕点绝对是其中一大亮点。与传统印象中的节令糕点不同,眼下,节令糕点已经打破品种单一、受众单一等模式,不断在产品结构、营销的多元化上出新,受到更多消费者的青...……更多
龙元素为中式糕点带来浓浓年味
...报龙华富贵饼、龙年有鱼饼、祥龙奶酥……龙元素为中式糕点带来浓浓年味商报讯 (见习记者 王珮琪) “龙年的那两款方糕帮我拿四盒!”大学生洪悦特意赶在过年回家前,来阮大兴糕团买些中式糕点当做年货。而柜台上“龙...……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...的发展新路径。 稻香村集团主动适应市场变化,在做好糕点、月饼、粽子等经典和时令产品的基础上,丰富产品线,扩充品类,包括休闲食品、速冻汤圆水饺、肉食系列等产品有效拓展了新的消费场景。与此同时,稻香村集团...……更多
“孔府糕点”走进村 技能培训“送上门”“山东手造”促就业
...网济宁新闻网讯(通讯员 刘新红 李月 王琳)“以前孔府糕点只有皇帝和孔府主人才能享用,平常人家吃不到,现在糕点师傅手把手在家门口教学,俺现在也会做了!”3月31日,曲阜市石门山镇夏庄村的王阿姨在该市人社局组织...……更多
——记全国五一劳动奖章获得者李建成
...江先锋食品开发有限公司,前身是丽江人非常熟悉的先锋糕点厂。“先锋”历经了70多年几代人的艰苦奋斗,延续至今,是丽江人心中的传统纳西味。这里,不仅有传统美食的传承,更有无数人的辛勤付出和坚守,李建成便是其...……更多
用专业的技术帮扶暖民心
...查处置技术帮扶的案例还有很多。去年,辖区的一家大型糕点食品生产企业生产的芋泥雪贝大肠菌群项目不合格、豆沙青团菌落总数项目不合格;另外一家刚开办的糕点生产企业生产的巧克力女王卷大肠菌群项目不合格、雪媚娘...……更多
挑礼物、买糕点、购饰品、添鲜花……北京年货供需两旺
...的新春礼盒都摆上了最显眼的货架。茶叶、酒品、水果、糕点、坚果、保健品、年夜饭预制菜等,让人挑得眼花缭乱。摆上了最显眼的货架。在西城区菜市口百货总店,正在挑选金饰品的消费者将专柜前围得水泄不通。“家里有...……更多
蒋平梅:干一行 “甜”一生
本文转自:台州日报30余年专注月饼糕点,原创核心产品销量领先全国蒋平梅:干一行 “甜”一生蒋平梅(右)在车间工作。 (受访者供图)人物名片:蒋平梅,玉环大麦屿人,现任浙江冠喜食品有限公司董事长,该公司为台...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期,这款将中式甜品和西式饮...……更多
稻香村(苏州)7款健康食品入选营养健康行动标志性成果名录
...的7款健康食品包括:低糖糕饼、减糖减脂高纤控热面包糕点、学生营养餐包、茯苓夹饼、苦荞南瓜饼、骨汤肉三鲜水饺(减盐)、糖醇油茶面。据悉,中国食品工业协会建立“食品工业营养健康行动标志性成果及核心领导者名...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...过程……工人与设备完美配合,生产线上井然有序。“做糕点,不仅要味道鲜美,更要注重食品安全。我们坚持‘用好原料做好吃的产品’的原则,甄选优质原材料,为顾客提供健康、营养、美味的产品。”塞奇总经理豆佳鑫介...……更多
天天315 | 涉及蔬菜、水果、糕点……海南这12批次食品不合格
...绍,近期,海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、餐饮食品、食糖等14大类食品共718批次,其中合格样品706批次,不合格样品12批次。不合格产品包括:一、微生物污染问题点击查看大图 儋州那大海那香食品厂生产...……更多
吉林省吉林市市场监督管理局公示不合格面鱼(糕点)核查处置情况
...情况,涉及吉林市船营区好艺香食品店生产经营的面鱼(糕点)【SC22220000238741023(省抽)】。(一)抽检基本情况2022年9月28日,通过国家食品安全抽样检测信息系统接到吉林省产品质量监督检验院出具的《检验报告》(编号:...……更多
河北省廊坊市抽检蛋皮香松面包等糕点12批次 合格12批次
...市市场监管部门组织抽检食品24类382批次样品。其中抽检糕点12批次,抽样检验合格样品12批次。合格产品信息序号被抽样单位名称被抽样单位地址被抽样省份标识生产企业名称标识生产企业地址食品名称规格型号生产日期/批号...……更多
3·15吐槽大会|市民26日买到生产日期为27日的糕点?合肥知名糕点店回应
...陆先生(化姓)就遇到了这么一件奇葩事,在合肥一知名糕点店购买商品,回家后却发现这一商品“来自未来”,生产日期竟标注为2月27日。2月28日下午,大皖新闻记者来到该门店实地探访,并就此事采访了市场监管部门和律师...……更多
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
...企业必须面对的重要课题。稻香村苏州观前街店作为中国糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知适应时代和消费者需求的重要性。近年来,为迎合消费市场年轻化的大趋势,稻香村积极调整发展路径,从产品、体...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
本文转自:人民网-四川频道摆放好的新鲜糕点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近,宜宾市叙州区年味渐浓,红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相,各种年货也琳琅满目,其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼...……更多
乡村年货大集物丰价美
...赶年集,作为一种约定俗成的过年“仪式”,以其销售的糕点、果蔬、生肉和熟食具有自制、新鲜、土味、实惠等特点,满足了市民采购年货的需求。今年的乡村大集有哪些特色和亮点?又呈现出怎样的购销趋势?对此,记者进...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...本文转自:南京日报来自比利时的创业者卡明丽——欧式糕点与南京的“同频共振”在南京留学,留在南京创业并成家……作为“一带一路”共建国家的创业者,南京云中餐食品有限公司的创始人卡明丽在南京生活已经28年了。...……更多
...些商家重形式轻内容等问题逐渐显现。要想从“网红”变长红,商家有必要充分研究消费市场需求,进一步挖掘产品背后的文化内核,以新内涵催生新供给。比如近两年马面裙热销,一些商家除了在细节上尽可能还原传统服饰特...……更多
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汉鑫科技:以\
当前,世界百年未有之大变局加速演进,新一轮科技革命和产业变革深化,以人工智能为代表的数字技术,将成为撬动新质生产力、激发企业高质量发展新动能的颠覆性力量
2024-05-23 20:04:00
北京商报讯(记者 赵述评 胡静蓉)5月23日,据联商网消息,日本罗森宣布,预计在7月召开临时股东大会后,公司将于7月24日退市
2024-05-23 20:09:00
嵌入式美学家电 认准博洛高BOROGOM
博洛高BOROGOM以嵌入式家电产品布局为主采用全球一体化技术标准无论欧洲还是中国市场每个产品的研发设计、性能测试、组装生产
2024-05-23 20:13:00
潮皖看!“文化皖军”亮相深圳文博会
大皖新闻讯 5月23日,第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会正式开幕。66家皖企组成“文化皖军”,带着丰富的文化盛宴亮相深圳文博会
2024-05-23 20:14:00
卫龙就魔芋爽克重不足连发文致歉
文|李振兴5月23日,针对消费者反馈15g魔芋爽存在克重不足的情况,卫龙连发《致消费者》和《致消费者书》两次致歉。在《致消费者书》中
2024-05-23 20:23:00
北京商报讯(记者 何倩)5月23日,京东宣布京东物流上线“国际标快”服务,相较于“国际特快”,“国际标快”定位于性价比跨境寄递服务。该服务同时支持消费者的个人寄件和B端商家寄件。
2024-05-23 20:40:00
5月23日,由中共中央宣传部主办的2024文化强国建设高峰论坛在深圳国际会展中心举行。当天下午,光明日报社、经济日报社向社会联合发布了“2024·全国文化企业30强”名单
2024-05-23 21:01:00
创新驱动 江西南昌加快推进电子信息产业高质量发展
本文转自:中国新闻网中新网南昌5月23日电(卢梦梦 杨紫清 夏志宏)初夏时节,位于江西省南昌经开区的亿芯半导体(南昌)有限公司(以下简称“亿芯半导体”)生产车间内
2024-05-23 21:49:00
高端·智能·绿色——贵州工业向“新”谋转型 以“质”闯新路
习近平总书记在2024年全国两会时指出,各地要坚持从实际出发,先立后破、因地制宜、分类指导,根据本地的资源禀赋、产业基础
2024-05-23 21:51:00
人工智能与数据要素产业生态大会福州举办
本文转自:中国新闻网中新网福州5月23日电(记者 龙敏)作为第七届数字中国建设峰会的重要组成部分,人工智能与数据要素产业生态大会23日在福州举行
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网中新网南京5月23日电 (记者 朱晓颖)配备4000款全球商品、还原美式“加油+购物”模式……中国大陆首家配备加油站的开市客(Costco)会员店28日将在南京开门迎客
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网作为第七届数字中国建设峰会重要活动之一的“有福之州·对话末来”活动5月23日在福州举行。当天,由北京大学城市治理研究院
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网5月23日,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届大会由第11届东北新餐饮博览会
2024-05-23 22:14:00
海口交投集团实现首批数据资产入表 以数据资产质押获2000万元融资授信
南海网5月23日消息 (记者 王小畅 通讯员 张磊)5月23日,海口交投集团完成首批“数据资源包”——海口公交智慧出行和移动支付服务的数据梳理
2024-05-23 22:14:00
新零售新基建!河北移动助力零售产业链创新发展
河北新闻网5月23日讯(田微)今日,“2024京津冀晋零售发展论坛”在河北省石家庄市举办,200余家京津冀晋零售企业到场参会
2024-05-23 22:16:00