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山药的功效颇多,主要有以下3点
山药是一种营养丰富的食材,被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴,如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中,清...……更多
多亏老菜农的提醒,碰到这种山药最好不要买,好多人都不懂
山药是一种非常有营养的食材,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、氨基酸等营养成分,对于身体健康有着很好的保健作用。无论是男女老少,经常食用山药都可以起到很...……更多
薯蓣善补气 山药可养生
本文转自:中国中医药报薯蓣善补气 山药可养生——诗词中的山药及其药用价值□ 黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会种玉能延命,居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸,肌骨更凝坚。熟梁蜂房蜜,清添石鼎泉。雪香酥...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”。它的独特口感和多种益处使其备受喜爱,但与山药一同食用某些食物可能会引发不适或影响吸收。在本文中,我们将介绍不宜与山药同食的三种食物,并分享三道美...……更多
广通镇:“清水三宝”喜获丰收
...区。这里气候温和、水土肥美,以盛产“清水三宝”——山药、折耳根、浅水藕而小有名气。秋风起、丰收忙,粮满仓、人欢畅。当前,“清水三宝”也迎来了丰产增收的景象。今年,广通镇清水村山药种植规模约900亩,现均价...……更多
原来山药去皮这么简单,只需一招,去皮干净手还不痒,简单又实用
山药是一种营养丰富的食材,它不仅具有健脾益胃、助消化等功效,还具有滋肾益精、强健筋骨的作用。然而,在烹饪山药之前,我们常常会遇到一个问题:给山药削皮时,手会感到痒痒的,甚至出现过敏反应。这是由于山药...……更多
山药的“死对头”,千万不要一起吃,吃了就是没病找病,建议了解
山药,咱们平时也叫它淮山。它是一种长在土里的食物,形状长长的,有点像棍子。山药的皮是褐色的,里面的肉是白色的,吃起来口感糯糯的,有点甜。山药的做法有很多,可以炒着吃,也可以炖汤、煮粥。很多人喜欢把山...……更多
...国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题:其貌不扬的铁棍山药,为何被誉为“神仙之食”?中新社记者 韩章云每年霜降过后,老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨,是他最...……更多
山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
有人说山药比土豆更好吃。这样的说法或许让人感到惊讶,毕竟土豆在我们的餐桌上是非常常见的。但事实是,山药确实是一种“黄金精华”,它不仅可口,而且具有丰富的营养价值。除了含有丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动...……更多
这个阶段宜多吃,特别是这4类人
...茎类蔬菜丰富的季节,也是调理胃肠的好机会,这时候吃山药特别合适,它有“秋季第一补”的美称。秋季饮食要注意滋阴养燥,同时也要强化脾胃的功能,山药是一种优质的滋补食材,被誉为“秋季第一补”。《本草纲目》记...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
买山药,选粗的还是选细的?菜农教你几招,买到好山药,营养好吃秋季是吃山药的季节,营养价值高,可以健脾养胃,滋阴润燥,止咳化痰,能缓解秋燥,对身体好。市面上的山药品种很多,从外形上来说就是“粗的”和“...……更多
山药去皮不用戴手套,一个简单方法,手一点都不黏,一点也不痒
山药去皮不用再戴手套,教你一个简单方法,手一点都不黏,也一点都不痒。自古以来,山药以其丰富的营养价值和独特的口感赢得了人们的青睐。它不仅被视为物美价廉的“补”品,还有着“秋季第一补”的美名。虽然山药...……更多
“山药”不可以随便吃吗?医生:这4种人要少食用,建议了解下
山药,被誉为\"小人参\",具有健脾补肺、益胃补肾的神奇功效,在李时珍的《本草纲目》中,它被高度评价为能“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的珍品。常吃山药,不仅能增强肾气,更能健运脾胃,使人充满...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...,让病毒无从入侵。难道有这样一种神奇的食物存在吗?山药,这个看似平凡的蔬菜,却蕴含着丰富的药用价值。你是否曾想过,冬季为何我们需要特别关注山药的身影?其实,这并非无稽之谈,而是基于对中医理念的深刻理解...……更多
适当地食用山药可以有助于滋补肾脏、益精,改善男性的生殖健康
...材却默默无闻却功效显著。它被称为“小人参”,这就是山药。山药不仅能改善体质、健脾益胃、滋补肾脏,还能增强免疫力,给我们的身体带来更健康的变化。山药除了味道可口,还非常灵活多样,可以应用于各种菜肴中。它...……更多
山药饼干,这个看似不起眼的小零食,既美味又能养胃的佳品
...健康饮食,追求美味与养生并重的食物已成为一种时尚。山药饼干,这个看似不起眼的小零食,近年来却备受瞩目,被誉为既美味又能养胃的佳品。本文将深入探讨山药饼干的制作、营养价值以及其与胃健康的关系,并通过生动...……更多
春将尽夏将至,养生重在“健脾祛湿”
...注意祛湿,在饮食上加以配合,如白扁豆、红豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、豆芽、鲫鱼等食物都具有良好的祛湿效果。还可以根据自身情况,选择适宜且动作柔和的运动,如太极拳、八段锦、五禽戏、瑜...……更多
这四类人应该少吃山药,以避免不必要的健康风险
山药是一种营养丰富的食物,被人们誉为“补药”,但是吃对是补药,吃错却可能成为“火药”。下面我们将介绍四类人应该少吃山药,以避免不必要的健康风险。一、糖尿病患者山药含有淀粉,而淀粉在人体内会转化为葡萄...……更多
多吃一些山药可以改善体质、健脾益胃、促消化
...人吃的,几乎不用买菜了。前几天回老家,妈妈晒了很多山药干,晒干菜也是老人的一种习惯,吃不完的菜都会晒干,这样就不浪费了,还能长时间保存,并且晒干的蔬菜味道一点都不比新鲜的差。常言到说:“冬吃一根,腿脚...……更多
山药豆的作用与功效
山药豆具有补肺益气、益心安神、强志增智、健脾补虚、固肾益精、滋润血脉功效。山药豆营养价值比较高,它还对呼吸道的感染,呼吸道的慢性炎症、慢性支气管炎、肺气肿、慢性喘息性支气管炎,有一定的效果。另外它含...……更多
山药,千万不要跟这三种食物同食,否则没病找病,看完就知道了!
时间过得很快,一转眼又到了吃山药的季节,其实山药是一种营养特别丰富的食物,在山药当中除了含有丰富的蛋白质之外,还含有人体所需的其他微量元素,经常吃山药的话,对于人体也有很大好处。而且山药的做法也很多...……更多
山药中还含有大量的膳食纤维和黏蛋白,有助于促进肠道蠕动
...们需要特别注意保持身体的湿润和营养。而有一种食材,山药,被誉为秋季的滋补佳品,它不仅有着丰富的营养成分,还有助于排出体内的湿气和毒素,安神助眠,有益于身体健康。山药,又称淮山,是一种传统的中药食材,早...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...健康,我们需要摄入营养丰富的食物来增强免疫功能。而山药作为一种常见的食材,它含有丰富的营养成分,如钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等,对于强身健体、健脾养胃具有重要意义。我们常见的山药食用方式是炒菜或煲汤...……更多
山药的做法怎么做最好吃?介绍3种简单易学的美食方法
山药,这一被誉为“补气圣品”的药材,不仅在中医药学中占有一席之地,更因其独特的口感和丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客。但如何烹饪山药,才能使其口感最佳、营养最大化呢?药材概述:山药,性味甘...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
山药,作为一种常见的食材,以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时,我们也要注意一些食物的搭配,以避免可能的食物相互作用,影响健康。特别是在与某些食材搭配时,山药可能引发一些不适,甚...……更多
山药品种多,功效有异,欣姐来告诉你怎么选!
...对于中医体质辨识及中医药膳有一定的研究。教你如何选山药山药的基本功效山药是一个常见的药食两用的材料,其性甘味平,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用,可用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带...……更多
比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃
...芋头养人,它就是懂得养生的人,在冬天都会使劲吃的“山药豆”!山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间生长着很多的零余子,这个零余子就是山药豆。大家可别小瞧山药豆,它具有“润肺、通便、健脾胃”的作用...……更多
为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药
...服。为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药。山药不仅可以帮助排除湿气,还具有安神助眠的功效,而且非常容易烹饪,全家人都会喜欢。让我们一起来了解一下山药的好处,以及一些花式的山药做法。首先,...……更多
山药豆的营养价值
山药豆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、叶酸等多种营养物质,营养价值非常高。山药豆中的大量膳食纤维同样也是利于肠胃消化的,有肠胃问题、容易腹泻、消化不良的朋友都不妨多吃一些山药豆。临床上山药豆也常用来治...……更多
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能活过80岁的冠心病人,身上大多有这3个特征,现在知道还不晚
王大哥,一位普通的中年人,本来坐着体力活维持着一家人的生计,但是在他54岁那年却遭遇了生命中的一个重大转折点——被诊断出患有冠心病
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为什么夫妻生活后,女生总想尿尿?提醒:同房后,这3件事别忽略
医生,您好:我男朋友是我的初恋,已经在一起3年了!感觉感情也没问题,前几天第一次进行了生命大和谐~本来应该是一件很舒服的事情
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想睡个好觉?新秘方是睡前4小时进行抗阻运动!多做3个动作
睡眠占据了我们生命的大约三分之一时间,但对于许多人来说,一夜好眠却成了一种难得的享受。根据2024年发布的《中国居民睡眠健康白皮书》
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中老年人免疫力低怎么办?最省钱的提升免疫力方法,没有之一!
最近,有个女士问我该怎么提高老年人的免疫力,她母亲的免疫力实在太低了。听她说,她妈今年63了,身高165,体重差不多140斤
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拾地软
本文转自:人民日报赵炳庭《 人民日报 》( 2024年09月14日 第 08 版)在我的家乡宁夏西海固,有一种野生的菌类名叫地软
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家乡的粉皮(美味馆)
本文转自:人民日报葛取兵《 人民日报 》( 2024年09月14日 第 08 版)晚上,妻子煮了一锅绿豆粉皮。粉皮的糯香融合青菜的清香和腊肉的醇香
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