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比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

类别:社会 发布时间:2023-12-01 15:41:00 来源:胡师傅美食

导读:在冬天,因为气候严寒,不少人每天吃完饭就是躺着,特别是年轻人,几乎不会出门运动锻炼,而长时间不运动,加上饮食不规范,就会出现便秘,所以在天冷时,我们要多吃一些润肠通便的食物。而一说到润肠的食物,大家就会想起红薯,可红薯偏甜,在冬天吃过多,对身体也不利。而今天我给大家介绍的这种食物,它比红薯通便,比芋头养人,它就是懂得养生的人,在冬天都会使劲吃的“山药豆”!

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间生长着很多的零余子,这个零余子就是山药豆。大家可别小瞧山药豆,它具有“润肺、通便、健脾胃”的作用,特别适合在冬天食用,虽然山药豆营养价值高,可很多人都不懂吃,接下来我就分享3药豆最好吃的3种做法。

第一种:蒸山药豆

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

【食材准备】:山药豆500克、清水适量。

【制作方法】:山药豆其实是一种小零食,很多注意养生的人,都会将山药用清水冲洗干净,然后将山药豆放入到蒸锅中蒸15-20分钟左右就直接吃,清蒸的山药豆,不仅软糯香甜,而且更好的保留了山药豆中的营养价值,每当坐着无聊时,就可以抓一把蒸熟的山药豆吃。

第二种:挂霜山药豆

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

【食材准备】:山药豆、冰糖、清水适量。

【制作方法】:

第一步:首先将山药豆冲洗干净,然后把山药豆放入到蒸锅中蒸15-20分钟,直到将山药豆蒸熟就可以了。

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

第二步:锅中放入适量的水和冰糖,然后用大火,将锅中的冰糖煮融化,接着持续不断的炒制,直到锅中出现大量小鱼眼泡泡时,此时改小火,快速翻炒冰糖,直到锅中出现大量的鱼眼泡泡就可以关火了。

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

第三步:将蒸熟的山药豆放入到锅中,继续不断的翻炒山药豆,直到将每一颗山药豆都裹上一层白色的糖霜就代表山药豆炒好,等山药豆完全冷却后,放入到密封瓶中密封好,每天吃上几个,对身体非常好!

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第三种:韭菜炒山药豆

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

【食材准备】:山药豆、韭菜、小米椒、食盐、生抽、鸡精、蒜末、食用油适量。

【制作方法】:

第一步:把买回家的山药豆冲洗干净,然后将山药豆放入到蒸锅中蒸15-20分钟,直到将山药豆蒸熟即可备用。接着把韭菜洗净后切成段状,最后将小米椒切成小段备用。

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

第二步:锅中放入一勺油,大火将油温烧到5成热时,将蒜末、小米椒放入到锅中爆香,然后将山药豆放入到锅中,用中火持续不断翻炒,大概炒1分钟。

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

第三步:把切好的韭菜和稍许食盐、生抽、鸡精全部放入到锅中,继续炒七八下,直到将山药豆炒的断生就可以食用了。

比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃

山药豆比红薯通便,比芋头养人,冬天使劲吃!一润肺、二通便、三健脾胃,可惜很多人不懂吃!希望大家在这个冬天,能常做山药豆给家人吃!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

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快照生成时间:2023-12-01 18:45:08

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