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“瓶装啤酒比罐装好喝,是我的错觉吗?”
...饮料,大多数的啤酒厂家还会在酿造过程的不同阶段加入啤酒花、香草或水果等材料改变风味,赋予每种啤酒独特的风味。这些风味包括味道、香气、颜色、透明度和质地等,每一种都在人们享受啤酒的体验中发挥着重要作用。...……更多
金星啤酒:以匠心酿造精品 以诚信擎领未来
...地下矿泉水、德国进口酵母、全进口优质麦芽、优级香型啤酒花,确保了它的最佳口感。物料搭配上,采用黄金分割比例,运用国际一流的酿造技术打磨每一个细节,一上市即代表国产啤酒的最高品质水准。张铁山表示:“金星...……更多
...选酿酒大麦。来自中国、捷克、德国等6个国家7大产区的啤酒花也各具特色,如捷克萨兹酒花香气优雅、苦感柔和,美国西楚香花果香浓郁,“青岛大花”辛香独特。对原料千挑万选是形成独特风味的基础,严格把控生产流程也...……更多
锚定“新质” “百炼”匠心 青岛啤酒接续举办第46届提高质量纪念日大会
...变的市场,一个百年品牌何以俘获几代人的味蕾?在青岛啤酒这场坚持了46年的质量提升\"马拉松\"上更清晰地探知答案。4月10日,青岛啤酒举办以\"百年匠心筑牢根基 魅力质量创赢未来\"为主题的第46届提高质量纪念日大会。当...……更多
在精酿的泡沫里,看见……
...是精酿,你觉得好喝就行。”李一鸣表达了自己的态度。啤酒花里的天地第一股精酿的风潮在2012年从北京刮起后,席卷全国。闻浩然还记得自己第一次接触精酿是在2016年一场音乐节上,朋友递来一杯精酿。忘记了具体的品牌,...……更多
揭秘,为何啤酒能改善你的肠道菌群?
...t 1:喝啤酒可能影响肠道菌群啤酒的香气和苦味主要来自啤酒花,饮用啤酒时,啤酒中含有的啤酒花多酚会随之到达肠道,调节肠道细菌的生长。肠道菌群则与人体健康有着重要的关系。一项公开发表的研究结果表明,每天喝一...……更多
白酒和啤酒,哪个更伤肝?大多数人或许都想错了,快看看
...急性肝损伤。啤酒中的非酒精成分啤酒中的某些成分,如啤酒花和酵母,可能对健康有益,但这不能抵消过量饮酒的负面影响。结合日常生活和饮食习惯 与高脂肪饮食或久坐生活方式结合时,即使是适量的啤酒消费也可能对肝...……更多
成立6年占据行业51%市场份额,美国人也有自己的“元气森林”
...晋的细分品类,因为不喜酒精的人也应当拥有品尝大麦和啤酒花的香醇口感的权利。因此,这篇文章,我们就带大家了解一下,Athletic Brewing是怎样仅用6年的时间,就成为了全美排名第一的无酒精啤酒品牌,并占据了无酒精啤酒...……更多
喝“白酒”和“啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解一下
...些酶在啤酒酿造的过程中会将淀粉转变成可发酵的糖。 啤酒花同样也是啤酒的重要原料,这个原料决定了啤酒的香味与苦味。啤酒花中含有一定的苦味酸和芳香油,这些成分在煮沸和发酵的过程中释放出来。在啤酒发酵的过程...……更多
明明酒是进入肚子里,为何身体各个器官也会受到影响?科普下
...酒,小心喝出了“痛风来”啤酒是一种含有酵母、谷物、啤酒花等成分的饮料,它可能会导致尿酸升高。之所以会导致尿酸升高,主要有这几点:1、嘌呤过高啤酒中含有较高的嘌呤,而嘌呤会在身体内代谢成尿酸。当人体内尿...……更多
国产啤酒原料中都有大米成分,国外啤酒中却没有,你觉得哪种好?
...,其《啤酒纯净法》规定啤酒的原料只能包括水、麦芽、啤酒花和酵母,这一法规至今在影响着德国的啤酒酿造业,保证啤酒口感和质量的纯正。在中国,大米作为传统的粮食作物被广泛应用于各种食品加工,其中包括啤酒的酿...……更多
助力莆田打造世界啤酒之城
...到消费者手中的啤酒需要经历200多道工序,从挑选麦芽、啤酒花、大米、酵母和水等原料到酿造加工、口味测试都有讲究。同时,我们采用了原料不落地技术、电子验瓶机、国际领先无菌压盖技术、可溯源管控体系等技术,全方...……更多
青岛啤酒陷食品安全风波:公安已介入,市值蒸发171亿
...者|魏茹编辑|李文贤10月23日,已连续发酵数日的青岛啤酒原料仓风波仍未平息。据青岛啤酒发布公告称,公司对事件高度重视,目前公安已介入调查,视频中显示的该批次麦芽也已被封存。连续两则声明发布,平度公安局、...……更多
啤酒的热量高吗
...的目地。研究发现,在葡萄酒中带有很多的麦籽、醛类、啤酒花成份和花青素等物质,这种物质可以协助胃肠改进及其提高胃酸代谢,进而做到激动胃的功能,提升其消化工作能力。4、有利排尿功效是喝啤酒的好处之三适当的喝酒具...……更多
啤酒年产值 7 年增百倍
...选,最终选定加拿大大麦芽、澳洲小麦芽,美国、新西兰啤酒花等原料,生产的产品凭借独特的口感与风味,受到越来越多消费者的青睐。酿造工艺是啤酒口感好坏的关键。从麦芽的破碎、糖化,到发酵、过滤,每一环节都由经...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...键原料——麦芽(也可以加入大米等原料)、水、酵母和啤酒花。在发酵开始之前,你需要先将麦芽、大米等酿酒原料进行糖化,将其含有的碳水化合物转化成可发酵的糖分,之后再加入酵母——酵母通过吞食糖分来产生酒精和...……更多
精酿“当日鲜”强势来袭!吉斯波尔社区专卖店夏季招商火热开启
...吉斯波尔“当日鲜”不添加任何人工添加剂,只有麦芽、啤酒花和水。吉斯波尔“当日鲜”甄选昆嵛山优质水源和澳洲大麦芽,入口香气四溢,唇齿间有浓浓的麦芽香味,口感特别纯正!为保证发酵品质和稳定性,吉斯波尔不惜...……更多
青岛啤酒奥古特A系列发布
本文转自:中国新闻网天生特别。5月28日,青岛啤酒奥古特A系列匠心格调新品重磅发布,在品质之上洞察潮流,在潮流之上引领时尚,青岛啤酒持续发挥百年匠心酿造技艺优势和潮牌基因,以奥古特A6、奥古特A3两款精品力作,...……更多
传承百年创新基因,青岛啤酒向“新”而行
6月25日,2023国家科学技术进步奖正式揭晓,青岛啤酒参与的《食品生物制造工业菌种高效选育与优化关键技术及应用》项目获评国家科学技术进步奖二等奖,青岛啤酒成为唯一上榜的酿酒企业,这也是青岛啤酒第四次获得国家...……更多
近90%的啤酒大麦依赖进口,如何破局?
...骨架”。众所周知,啤酒主要的制作原料包括麦芽、水、啤酒花等,其中麦芽的质量直接影响着啤酒的颜色、香气、尾韵等各个方面,也是原料成本中占比最大的一项。作为国内总销量连续多年排名首位的啤酒企业,华润啤酒在...……更多
医生提醒:喝酒时需要注意4点
导语:在当今社会,啤酒已经逐渐成为一种极为普遍的饮品选择,无论是在餐厅、酒吧还是家中,啤酒都是人们放松身心、享受生活的重要组成部分。许多人认为啤酒具有一定的放松效果,可以促进身心愉悦,同时还能增强社...……更多
喝啤酒与喝白酒,到底哪一个对身体的伤害更大呢?
... 【啤酒的主要成分】啤酒的主要成分是大麦芽、酵母、啤酒花以及水。这些原料都属于是纯天然物质,比如德国的啤酒厂,大多数还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令。只使用以上这4种原料,其他大部分国家或者是地区,在...……更多
...2024年02月27日 03版)临近全国两会,全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司(以下简称青岛啤酒)科研开发中心主任尹花的工作节奏越发紧凑。位于青岛蓝色硅谷的国家重点实验室搬迁投用在即,参加行业经验分享会,准备两会...……更多
南湖精酿鲜啤成了市场新宠儿
...民盛先生赞叹道。对于老一辈嘉兴人来说,“南湖”这个啤酒商标应该并不陌生。“南湖”啤酒诞生于1971年,2023年恢复生产并于6月13日全面上市,经历了一个完整的春夏秋冬,这个从老品牌中走来的新产品在今天迎来了它的“...……更多
珠江原浆啤酒加香精遭消费者质疑,上市十年全国化之路失速
...准看到,原浆啤酒的定义为“以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,不过滤、不稀释、不经过任何形式的灭菌或除菌”,这也意味着原浆啤酒适饮期相比普通啤酒要短,难以长期储存。...……更多
“液体面包”很吃香 颜值亦是生产力
...成本,多数会选择上等原料酿造。由于各地区所产麦芽、啤酒花以及酵母都有独特特点,使得精酿啤酒种类繁多,多达几百种。综观全球,中国是世界上第一大啤酒消费国,占亚太市场份额的64.4%,占全球的21.5%,而美国占12.1%。...……更多
2023布鲁塞尔啤酒挑战赛 青岛啤酒IPA实力摘金
...IPA是什么样的风味?青岛啤酒IPA精选三种全球独特香型的啤酒花(具有浓郁而强烈的花果香气,似柑橘的清香,又有热带水果甜美。经过反复实验研制出酒花与麦芽的最佳配比,青岛啤酒IPA苦味质约是普通啤酒的4倍,香气物质...……更多
回眸2023,展望2024,泰山原浆啤酒领“鲜”力再上新台阶
...新成员,泰山原浆7天雪啤原料中除了水、麦芽、酵母和啤酒花,还加入补中益气的红枣和益精明目的枸杞,酿造出专属冬季的独特风味。23年末泰山原浆7天雪啤限时回归,为市场再注新活力,为品牌创造了新的增长点。 自建物...……更多
“国潮风”为老字号复兴带来机遇
...品就是全麦芽啤酒。传承传统酿造技艺,选取优质麦芽和啤酒花,麦香纯正,香气清新,新产品主打的是老味道。提起北京本土啤酒,稍微年长一些的人都对五星啤酒印象深刻。作为中国民族资本创建的第一家啤酒厂,这个百年...……更多
2023年啤酒行业保持高增长 反弹性增长态势明显
...”了嘛?啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00