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为什么银耳炖久了致癌
银耳作为一种传统的滋补食材,因其独特的口感和营养价值而备受青睐。但近年来有关银耳炖煮过久可能致癌的说法引起了广泛关注。那么,为什么银耳炖久了会致癌呢?这种说法准确吗?银耳炖久了可能致癌的说法并非完全...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...时选择适当的烹饪方法,以保留其营养价值。最后一种是银耳汤。银耳本身富含营养,但煮熟的银耳汤在放置过程中,其中的硝酸盐会转化为致癌物质。并且长时间的储存还可能导致银耳汤变质,影响身体健康。银耳汤应现煮现...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热
...许会对身体形成更严峻的损伤,让咱们一起来看看。1、银耳因而,这是咱们常常吃的一道菜。在市场上,咱们常常买干银耳做汤。它十分美味可口。而且,银耳养分丰富,对身体有很好的效果。可是,假如银耳汤没有一次吃完...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...菠菜会因为再次受热转化为亚硝酸盐,从而对人体有害。银耳汤,因银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤,如果放置时间过久,硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐。溏心鸡蛋,溏心鸡蛋主要是指没有煮熟的鸡蛋,这样煮出来的鸡...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...程中也容易被氧化,失去原有的营养价值。第三类食物是银耳和木耳等菌类食物。这些食物在烹饪过程中需求较长时间的加热,以充沛释放其中的营养成分。但是,经过二次加热后,这些食物中的营养成分曾经根本被毁坏,失去...……更多
隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!
...放置后细菌会迅速繁殖,食用后容易引起食物中毒。 3、银耳和汤水生活中很多养生人士喜欢用银耳制作糖水,喝不完就放到第二天喝,却不知银耳中的硝酸盐含量也很高,隔夜食用也会增加患癌风险;汤水也最好别隔夜,隔夜...……更多
长期抽烟戒不掉?不妨常拿它泡水喝,润肺养肺,肺病不来扰
...身体的免疫力,对于身体个个系统也有很好的修复效果。银耳银耳是女孩子非常喜欢的一种食物,有美容功效。银耳含有丰富的胶体,具有滋润和滋养肺的作用。肺不好的人通常用银耳煮粥、喝粥、养肺解毒、肺病或不干预肺。...……更多
真正的“垃圾食品”被揪出,3类食物伤肝又毁肝,趁早“拉黑”
...易导致肝脏损伤,从而导致肝脏出现健康问题。2、久泡银耳银耳有非常丰富的营养成分,也是很多人喜欢的食材。市面上多数银耳是脱水后的,烹饪前需泡发,一般情况下,泡发半小时,除去根部即可。但会有一些人为了方便...……更多
不能二次加热的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心
...的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心1、银耳如果银耳储存的时间太久,会滋生大量的细菌与病毒,导致食物当中所含有硝酸盐转化为亚硝酸盐,经过肠胃的消化作用,会在血液里面发生一定的改变,增加体内高...……更多
肺病是“拖”出来的吗?医生:双腿出现三种异常,及时进行CT检查
...清甜,所以咱们往常时分可以吃一些枇杷来帮忙养肺。4.银耳银耳被许多人称之为穷人的“燕窝”,银耳中含有非常高的自然性胶质,有许多的女性朋友或许理解得比较多,它是一种非常好的润肤抗衰来老食物。但银耳的益处并...……更多
隔夜水,隔夜菜不致癌!真正不能吃的食物是这几种
...要一次性吃完,尽量不要放太久。发酵的面,泡发的木耳银耳,淀粉类的放置时间长都会被椰毒假单胞菌污染,泡发的木耳银耳一般四个小时就泡好了,就可以吃了,如果发现表面发现粘液或者味道发生变化一定不要吃,发酵的...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...酸盐,加热后食用,进入人体内的亚硝酸盐含量会增加;银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤如果放置时间过久,硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐,这些都要注意,最好不要二次加热食用。张璐特别提到,牛奶不能反复加热,...……更多
为什么肺癌越来越多?提醒:远离4物,多做3事,肺会逐渐变好
...带来健康的隐患。 在饮食上,不妨多吃白萝卜、雪梨、银耳、山药这些白色食物,他们具有润肺去燥、清肺排毒的功效,是养肺的最佳食疗方。2、多运动肺活量下降是肺部受损的主要体征之一,肺活量下降会导致肺部换气功能...……更多
经常抽烟易伤肺变“哑巴”?医生:常吃1物,清肺毒肺癌靠边站
...续5-8分钟左右,早晚各一次即可。方法二:食补养肺——银耳大米粥。准备银耳8克,大米150克,先将银耳发泡后加入大米淘干净后先用小火炖上30分钟,再用大火熬煮成粥,煮好后可以加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀后就可以食用...……更多
肺部不健康,“双腿”会有3种表现?不妨自查一下,希望你没有
...助促进肺部毒素垃圾的排出,对于减轻肺部负担有益。4.银耳银耳含有非常丰富的脂肪、蛋白质、矿物质以及氨基酸,可以帮助机体及时补充身体所需要的各种营养物质,还能起到增强免疫力以及营养神经的效果,而免疫力的提...……更多
经常喝可乐会损伤肝功能?医生:若想肝脏好,2“水”要少喝
...多的吸取甜蜜素,会让肝功能紊乱,从而诱发肝脏疾病。银耳粥银耳被誉为补充营养的佳品,有着美容养颜、补血安神的作用,常被爱美的女士们用来滋养身体。但是有很多的人在制作银耳粥的时候,没有注意到银耳的泡发时间...……更多
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
...趁早远离张大妈平时研究一些养生方法,一次,她了解到银耳具有美容护肤,滋补身体的功效,俗话说:”爱美之心人皆有之“,张大妈也不例外,因此她就每晚熬上一碗银耳粥,既美味又健康。可是张大妈要出去跳广场舞,回...……更多
夏天来了,这5种隔夜食物千万不要吃了,尤其第3种,很多人在吃!
...否则,是在危害自己的身体,下面我们就来了解一下吧!银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的...……更多
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有
...要注意1.绿叶菜、食用菌类:比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等,它们本身硝酸盐含量就比较高,煮熟后如果放置时间过久,在细菌分解作用下,硝酸盐还会被还原成亚硝酸盐,若是存放不当,亚硝酸盐含量还可能超...……更多
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
...高、湿度大食用超过保质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么?1毫克即可致命!“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常的家...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...减轻心脏负担,是春季养心的良好选择。推荐做法:红枣银耳羹材料:干银耳20克;红枣10颗;冰糖适量;水适量步骤:1.将干银耳用清水浸泡至软,大约需要1-2小时,然后用手撕成小朵备用。2.将红枣洗净,去除核,备用。3.锅...……更多
烟草里的尼古丁或不致癌,抽烟有害健康骗人的?一文揭开真相
...遍的印象中,抽烟这件事就是会伤害身体健康,甚至是会致癌的事情,尤其是里面的尼古丁,更是让很多人又爱又恨,因为让老烟民们欲罢不能的就是它,伤害身体健康,增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?听听医生咋说
...他的有害物质在作怪。但是如果要告诉你,尼古丁并不是致癌物,它并不会致癌,你会不会大吃一惊呢?吸烟对身体的危害有哪些?吸烟会对呼吸系统造成极大的伤害长期吸烟会导致慢性阻塞性肺病(COPD)、肺癌、喉癌等疾病...……更多
哪些食物容易被黄曲霉素或米酵菌酸污染?一文科普下
...沸水煮1~2分钟,可以有效防止中毒。(4)长时间泡发的银耳、黑木耳等。如果木耳发泡后有耳片不成形、发粘、无弹性、有异味或泡发超过24小时等情况,就尽量不要食用。黑木耳浸泡时间:不超过4小时,水温不超过30度。 (5...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?一文揭开真相
...人的认知当中,觉得尼古丁不仅会危害身体健康,还容易致癌,那事实真的是这样吗?……更多
牛肉被列入2A级致癌物,长期食用会致癌?我们到底还能吃吗?
...能听说过,牛肉也是一种红肉,被世界卫生组织列为2A级致癌物,与香烟、酒精、石棉等同属于这一类别。那么牛肉到底会不会致癌呢?我们还能放心吃牛肉吗?本文将为你揭开牛肉的真相,让你吃得安心又健康。一、牛肉为什...……更多
警惕食品中的“美白杀手”
...可能有:面粉、面制品、腐竹、竹笋、粉丝粉条、豆腐、银耳、水产品等,建议消费者在选购食品时,通过正规渠道购买。消费者选购食品应在正规商场、超市等场所购买;要多关注食物本身的颜色,不要盲目追求色彩过分鲜艳的食...……更多
喝酒者,出现五个表现,立即戒酒!养肝坚持饭后2不要、睡前3不
...脏排毒,保护肝脏健康,十分有益!做法:将莲子6粒,银耳4克,大枣4克,百合4克,糖20克,水200毫升洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。最先放入锅中的是莲子,半熟后,再加入百合、红枣,最后加入银耳、糖,待糖溶解后...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
蔬菜也会致癌,难道现在连蔬菜也不能安心吃了吗?到底什么食物我们能放心食用呢?3、15消费者权益日的打假,多数深受消费者喜爱的品牌被曝出生产不合格。例如淀粉肠,并不是使用淀粉,而是使用人体并不能食用的“骨...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
...传言。有些传言看似耸人听闻,比如“某种食物吃多了会致癌”。最近,就有关于3种水果的传言,称它们已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌。这一消息让很多人感到恐慌,那么真相究竟如何呢?首先,让我们来看看这三种...……更多
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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